烹调屋向往的生活1【炸酱面】
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向往的生活第一季黄磊黄小厨版炸酱面的做法
分为炸酱做法➕面条做法哦
用料
| 五花肉 | 适量克 |
| 油 | 适量克 |
| 香料 | 适量勺 |
| 黄豆酱 | 适量勺 |
| 面 | 适量克 |
向往的生活1【炸酱面】的做法
1.切肉
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第2张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第2张")
2.倒油
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第3张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第3张")
3.加热至七分热
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第4张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第4张")
4.倒入五花肉
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第5张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第5张")
5.出锅前倒入香料翻炒
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第6张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第6张")
6.加入黄豆酱
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第7张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第7张")
7.加入适量水
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第8张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第8张")
以上1-8为炸酱的做法 炸酱出锅
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第9张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第9张")
1.开始制作面条
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第10张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第10张")
2.打圈让面团扩大
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第11张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第11张")
3.加入适量食用油增加面条韧性
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第12张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第12张")
4.盖上保鲜膜发酵
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第13张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第13张")
5.将面条捋成细条下锅
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第14张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第14张")
6.加入沸腾锅中及时搅拌至成形
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第15张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第15张")
7.面条出锅
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第16张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第16张")
以上9-16为面条的做法和配上炸酱的成品哦
![向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第17张]( "向往的生活1「炸酱面」的做法步骤图 第17张")
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炸酱面
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