当前位置:烹调屋 >

横滨的做法食谱

横滨Bluff Bakery面包店「黄金肉桂卷」的三种变化的做法步骤及图解,美味正宗的横滨Bluff Bakery面包店「黄金肉桂卷」的三种变化做法
  • 横滨Bluff Bakery面包店「黄金肉桂卷」的三种变化

  • 来自日本B&B面包店主厨的美式肉桂卷改良版配方;这款肉桂卷的特点是口感扎实极佳的断口性原配方含水量仅50%为了新手更容易操作改良成55%;此外,基础肉桂卷的配方可以变化成三种面包的形式只打一个面团也可以做出变化丰富的形态强烈推荐哟!PS配方量是苹果肉桂卷1条,无花果肉...
  • 30143
横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧的做法步骤及图解,美味正宗的横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧做法
  • 横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧

  • 自从Strasbourg——横滨20多年的“老字号”甜品店开到了帝都,俘获了无数甜品少女的心!今天就来复刻他家的经典招牌甜品——芝士生巧!纽约芝士➕日本生巧,神仙搭配,绝了!用料芝士面糊图1生巧图1横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧的做法食材用料⬆️步骤一:下层芝士①120克消化饼干放...
  • 18433
简单易学的横滨开港路上咖喱美食做法
  • 横滨开港路上咖喱

  • 什么鬼名字用料米饭烧麦横滨开港路上咖喱的做法烧麦倒进米饭里,碾碎拌匀加入调味汁(没看清是啥)和咖喱粉,拌匀,摆上芝士,放入烤箱烤制...
  • 15096
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「横滨」的做法步骤及图解,美味正宗的原创 | 调嘻鸡尾酒 之「横滨」做法
  • 原创 | 调嘻鸡尾酒 之「横滨」

  • 【横滨】酒精度数:24°所需基酒:金酒、伏特加、苦艾酒调制时间:2分钟30秒难度系数:★★☆☆☆知小礼而无大义,畏威而不怀德用料调酒壶1个酒杯1个冰块若干金酒30毫升伏特加15毫升苦艾酒5毫升橙汁30毫升石榴糖浆10毫升原创|调嘻鸡尾酒之「横滨」的做法准备所需配料调酒壶中加入5...
  • 19985
哈尔滨冷面的做法和图解 好吃的哈尔滨冷面家常做法
  • 哈尔滨冷面

  • 大雪纷飞,夜幕降临想起一碗鸡西冷面吃出和心爱的人去哈尔滨的约定夏天陪喜欢的人撸串,冬天吃冷面美味佳肴不负好时光用料糖:用手抓3把120克左右姜:1个切成末食用纯净水15kg盐:3小茶匙10克味精:4小茶匙13克鸡精:3小茶匙8克牛肉粉调味料:适量小苏打:半包醋精,1瓶半熟芝麻:适量老抽:看颜...
  • 9839
滨海鸡蛋饼的做法和图解 好吃的滨海鸡蛋饼家常做法
  • 滨海鸡蛋饼

  • 一直想吃家乡鸡蛋饼,今天解锁了用料鸡蛋6个葱花30克甜面酱自制1碗香菜适量榨菜50g火腿肠6只食用油适量面粉400克水适量盐适量滨海鸡蛋饼的做法用料全家福面糊调的比较稀,摊开后翻面打上鸡蛋,放少许盐,撒上香菜葱花,用的是刮板摊的,买的竹蜻蜓没到甜面酱自制,味道很好,回头上传方...
  • 9630
滨式回锅肉的做法和图解 好吃的滨式回锅肉家常做法
  • 滨式回锅肉

  • 用料五花肉100克豆瓣酱1勺姜3片花椒10粒青椒1个白糖少量盐少量生抽2勺滨式回锅肉的做法五花肉凉水下锅,水煮开以后,继续一分钟,取出,放凉,切片油少量,姜片和肉片一起下锅,直到肉变色,肉弄到一边,放入花椒,郫县豆瓣酱,翻炒,放入辣椒丝,盐,糖,酱油,醋出锅...
  • 15815
滨州锅子饼的做法和图解 好吃的滨州锅子饼家常做法
  • 滨州锅子饼

  • 滨州名吃锅子饼,老妈亲传,绝对美味。用料猪头肉半斤水发黑木耳三两鸡蛋5个卤水豆腐一斤香菜一小把面粉两碗花生油,葱,姜,蒜,五香粉适量味极鲜,老抽,盐适量滨州锅子饼的做法注意猪头肉切丁(玉米粒大小),其他的看图片切。豆腐要提前3小时左右,放到漏盘中控水。热锅,放少许油。油7成热,先...
  • 12313
豪横打卤面的详细做法大全,简单又营养的豪横打卤面做法
  • 豪横打卤面

  • 老北京传统打卤面用料黄花菜50克香菇10朵木耳20朵鸡蛋1个盐20克鸡精1勺生抽1勺老抽3勺猴头菇3个五花肉50克八角1个花椒7-8粒面条1份葱半根姜1片食用油15克淀粉5勺豪横打卤面的做法先把五花肉洗净,加葱姜下锅煮黄花木耳香菇猴头菇洗净备用,泡制的汤留下备用香菇猴头菇改刀,黄...
  • 16356
横纹蛋糕卷的做法和图解 好吃的横纹蛋糕卷家常做法
  • 横纹蛋糕卷

  • 最近比较喜欢做蛋卷,想尝试各种花纹的蛋卷用料鸡蛋4个细砂糖(这个甜份比较淡,喜欢可以多加)50克盐一丢丢低筋面粉70克牛奶60克玉米油50克抹茶粉(点点温水融化)15克奶油200克奶油用糖粉10克平底烤盘1个横纹蛋糕卷的做法蛋清和蛋黄分开将油和牛奶先搅拌,搅匀,疯狂的搅,搅搅搅出细腻...
  • 26531
滨海香肠的做法和图解 好吃的滨海香肠家常做法
  • 滨海香肠

  • 用料肉6斤香肠调料一包白酒20毫升葱一把姜一块滨海香肠的做法把肠衣洗干净,用温水泡半小时肉切丝,加入香肠调料,白酒,拌匀腌制半小时开始灌香肠,灌的途中用针孔或牙签扎一个小眼,出气大功告成,晾衣架上晒一个星期。...
  • 25332
横膈膜的做法和图解 好吃的横膈膜家常做法
  • 横膈膜

  • 用料ningm横膈膜的做法mingjil...
  • 10898
横财就手的做法和图解 好吃的横财就手家常做法
  • 横财就手

  • 一道我爸爸最喜欢的美食,爸爸已经88岁,很多东西都咬不动了,喜欢“淋软滑”食物,我就做了这道菜给他的年夜饭吃。用料猪蹄半个八角2个香叶2片老抽2勺生抽2勺桂皮小许陈皮一片火腿小许横财就手的做法先把猪蹄飞水,捞起放老抽涂均匀,凉干,然后用滚油炸至猪皮气泡,放猪蹄,香叶,八角,桂皮...
  • 11682
横沥汤粉的做法和图解 好吃的横沥汤粉家常做法
  • 横沥汤粉

  • 横沥汤粉汤底要采用本地土猪的骨头慢火熬制,调入左口鱼末及其他它配料,用柴火熬成老汤底。【汤底做法】1、把大地鱼干先用焗炉焗香备用,2、火腿骨、猪大骨、猪皮、鲜虾头、虾壳、老姜等材料先过水后,用清水洗净;3、备好的材料放入大锅里放八成水,先用大火煮开,再用慢火熬制3-4小...
  • 22385
清炖猪横利的做法和图解 好吃的清炖猪横利家常做法
  • 清炖猪横利

  • 用料料酒1勺猪舌1条水两碗清炖猪横利的做法洗干净的猪舌头切条状,要切薄一点,方便煮熟!放入适量的料酒腌制一会两碗冷水下锅,滚开之后再放猪舌下去,煮至变色变软即可,煮太久会变老!大概就是这样,加入适量的盐调味一道简单又健康的猪舌汤就做好了...
  • 27388
哈尔滨麻辣烫的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨麻辣烫做法
  • 哈尔滨麻辣烫

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2大碗用料汤底食用油20g牛油火锅底料90g蒜末25g牛奶500g清水300g麻酱汁腐乳汁5g香油10g白糖3g芝麻酱50g蒜汁蒜末15g清水70g涮煮食材鲜香菇4朵莴笋150g午餐肉150g丸子150g魔芋结100g方便面(饼)1块哈尔滨麻辣烫的做法锅中倒入油,加入牛油火锅...
  • 15724
哈尔滨红肠的做法和图解 好吃的哈尔滨红肠家常做法
  • 哈尔滨红肠

  • 哈尔滨红肠,儿童肠,干肠。用料哈尔滨红肠一根干肠一根儿童肠一根哈尔滨红肠的做法干肠切片,干肠又硬又韧,很有嚼头。哈尔滨红肠切片,带白肉颗粒的红肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。儿童肠切片,和红肠味道一样,只是没有白肉适合小孩吃。...
  • 8334
哈尔滨烤冷面的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨烤冷面做法
  • 哈尔滨烤冷面

  • 全球烤冷面大赛哈尔滨赛区作品DIY融入海参,应该是正经海参用料鸡蛋3个火腿肠3根蒜蓉辣酱5勺白芝麻5克陈醋5勺香菜2根洋葱半个白砂糖5克葱1根冷面3片调味料1包海参1只白水1瓶哈尔滨烤冷面的做法准备好所有调料备用热油放冷面,倒入鸡蛋液【敲重点】冷面底部加水,这是底部不糊...
  • 5074
海滨炒刀削的做法和图解 好吃的海滨炒刀削家常做法
  • 海滨炒刀削

  • 特别喜欢吃学校海滨餐厅炒刀削面,快毕业吃不到了,只好自己仿制。用料刀削面鸡蛋包菜香菇酱油香辣酱料酒海滨炒刀削的做法刀削面煮熟,夹到碗里,用凉水过一道,防止粘连。锅里油烧热,鸡蛋打散下锅炒。香菇,包菜下锅。面条下锅,酱油、香辣酱、料酒等配料下锅,翻炒均匀。加少许水,盖上锅...
  • 14268
豪横茄子的详细做法大全,简单又营养的豪横茄子做法
  • 豪横茄子

  • 用料茄子2个醋1勺蒜4瓣葱花150克盐、鸡精少许香油1勺红油1勺豪横茄子的做法茄子洗净、去根、切段,上锅蒸15分钟。碗中加生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、红油,搅拌均匀。茄子撕成细条,浇上料汁,放葱花、蒜末和小米辣,最后浇热油!...
  • 24128
哈尔滨干肠的做法和图解 好吃的哈尔滨干肠家常做法
  • 哈尔滨干肠

  • 哈尔滨肉好吃,所以做点干肠,但是一般的配比都比较咸。这次咸淡正好,分享给大家。用料猪梅肉16.5斤白酒350克盐120克白糖400克世一堂干肠料66克酱油200克味精80克哈尔滨干肠的做法猪梅肉剔除筋膜,切成大约1厘米见方小块。加入各种调料,搅拌均匀,放置一个晚上入味。将肠衣用水洗...
  • 14729
哈尔滨红肠的详细做法大全,简单又营养的哈尔滨红肠做法
  • 哈尔滨红肠

  • 味道最好的,好像吃过最正宗的红肠,你若想吃外卖味道的香肠,一定要做这个菜谱。用料猪瘦肉700克肥肉50克大蒜40克。凉水150克肠衣一袋。哈尔滨红肠调料一袋。哈尔滨红肠的做法我就用的这个调料,味道很好。后肘肉切块。绞成猪肉馅。猪肠衣用水泡十分钟。翻肠衣。将肠衣套到绞肉...
  • 5131
横行蟹道的做法和图解 好吃的横行蟹道家常做法
  • 横行蟹道

  • 小山村里出现了小螃蟹,于是抓了两只脾气很差动作很大的回家,随手蒸了一下。用料螃蟹侬喜欢咯料酒两汤匙陈醋一汤匙指天小辣椒三只横行蟹道的做法跟螃蟹玩耍一番(没在开玩笑,在美国小镇买得到的都要确认它们是活的才吃),趁其不备敲晕。用小刷子把蟹兄身体刷干净。蟹兄,料酒,陈醋,指...
  • 23405
滨海肉圆的做法和图解 好吃的滨海肉圆家常做法
  • 滨海肉圆

  • 滨海肉圆第一次做,非常成功,口感特别好用料盐随意鸡蛋12个胡椒粉10克生抽5勺淀粉500g山药1000g猪后腿肉2500克味精随意鸡精5勺滨海肉圆的做法调料加过后,顺时针搅拌,等油锅加热后,左手抓肉泥握成拳装,用勺刮取放入油锅。等油锅加热,即可开始炸小贴士搅拌肉泥,要顺时针,我用的是红...
  • 10263
豪横牛排的详细做法大全,简单又营养的豪横牛排做法
  • 豪横牛排

  • 一块看起来十分霸气的牛排。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油2块迷迭香适量豪横牛排的做法两面撒上盐给牛肉按摩放入热锅撒迷迭香放上两块黄油吃几分熟就煎多久撒黑胡椒小贴士供参考:一分熟(生):时间小于4分钟三分熟(中生):6~8分钟五分熟(稍熟):8~10分钟七分熟(中熟):10~12分钟全熟:12-15...
  • 10469