- 上班族不想吃外卖!用料面克盐克鸡蛋个白胡椒粉蚝油饺子皮胡萝卜丝圆白菜丝木耳丝不需要擀皮的包子!的做法准备好你喜欢吃的菜切丝鸡蛋炒碎菜放入调料炒一下然后把饺子皮擀一擀大一点太薄了不好掌握翻车……耶✌️成功开口处往下的所以只要能封住即可哦水开后蒸8分钟出锅摆盘!...
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- 用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜,第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适量猪油,再放糖熬好糖水放入绿豆沙小火熬制,待难搅动以后,关火冷却绿豆沙可成行,可以做绿豆...
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- 此配方为一张饼的量用料中筋面粉100克清水或牛奶65克盐1克苹果半个玉米油适量快手早餐饼之不需要擀面的苹果馅饼的做法面粉加入盐和清水和成光滑的面团,刷上油,放入冰箱冷藏过夜案板上抹油,将醒好的面团抻成薄膜状,切去四边比较厚的地方,将切好的苹果片放在中间。四边折起来将...
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- 网上学来的简单易做不需要和面做派皮的法式苹果派用料苹果2个鸡蛋2个低筋面粉90克黄油90克糖75克肉桂粉1茶勺泡打粉半茶勺不需要派皮的苹果派的做法将糖与鸡蛋用打蛋器搅拌均匀将肉桂粉,泡打粉和低筋面粉混合将混合好的面粉泡打粉肉桂粉倒入鸡蛋糖糊中将黄油融化后倒入将...
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- 红豆馅当然自己做的最好吃了,特别是还带有一些颗粒感红豆+水放到电饭煲设置煲的时候两个小时的那种,我用小的电饭煲可以这么做,还有就是高压锅上汽后15分钟就可以得到还有颗粒但不会很烂的红豆了用料中种高筋面粉210克水126克新鲜酵母3克主面团高筋面粉90克糖32克盐3克新鲜...
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- 疫情宅家为国做贡献的第21天。。睡到中午起床,穿上秋裤不小心看到腰上那醒目的游泳圈时,我感觉,是时候运动一下了。。。很好,厨房的面被我嚯嚯的还有最后一点,那就包饺子吧😏用料莲藕一节腊香肠一根葱一根擀皮包饺子的做法没错,断粮的我就剩这些了,那又怎样,该怕的应该是游泳圈吧...
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- 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发,跟融化了的巧克力酱混合。然后倒入模具冰冻即可我冻了24小时,口感细腻,甜度适...
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- 家里饺子皮有多,怎么用?不如做个生煎包,不喜欢猪肉馅用了粉丝和虾仁,第一次包包子,我太棒了!生煎包饺子皮的解锁法用料饺子皮50张粉丝1把虾仁300克玉米半根青豆100克木耳3朵虾仁粉丝生煎包饺子皮不用擀面发面饺子皮做包子的做法粉丝提前泡水,青豆和玉米先焯水。粉丝沥干后切成两...
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- 这次是因为女儿说要吃绿豆的红团而起意要做的。这个和红团相比就是少了样子而已。红薯加玉米粉,绿豆都是很健康的食品。喜欢更有口感的话可以加其他粗粮粉来试试。用料面粉350克玉米粉150克白砂糖100-150克(不喜甜可不加)红薯一个(大小随意)酵母1.5克水和面机动使用绿豆150克...
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- 用料盐20克鸡蛋4个生菜6片吐司面包6片蒜蓉辣酱2勺醋1勺糖20克椒盐10克黑胡椒1/2勺牛板筋6干花生碎30克白芝麻20克食用油30克不需要面的包子的做法这样这样这样这样这样这样这样包上!完事!...
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- 普通的面包加上提子就会有不一样的风味记得以前大学的时候面包房剩下的吐司会烘成面包干我最喜欢找有提子的吐司干了这款吐司没有鸡蛋低油低糖系列用了中种法延缓老化方子可做两个450g吐司盒用料中种山茶花面粉350克新鲜酵母6克水210克主面团山茶花面粉150克糖25克盐7克...
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- 没包完的饺子皮不要浪费了,煎成油饼,有葱花更好,做个葱油饼,刷点好吃的酱料吃掉!😀不提倡专门用饺子皮来做这个油饼!如果是为了消耗包不完的饺子皮,可以试试!这个饼能吃,但是好吃不起来!实话实说哦!🤣用料饺子皮25张油适量盐适量十三香适量葱花适量没包完的饺子皮不要浪费了,不用擀5...
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- 用料饺子皮张擀面杖热爱生活的你擀皮教程(包子皮,饺子皮)的做法这种擀皮手法可以做出中间厚边上薄的饺子皮...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面,往大碗里打入4个鸡蛋。加入120克红糖+30克细砂糖+3克盐隔水打发至有轻微...
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- 本菜谱的量是一个的量,想多做的请翻倍。用料面粉100克清水65克盐1.5克鸡蛋1个葱花少许玉米油适量早餐快手饼之不需要擀面的葱花鸡蛋饼的做法将100克面粉加入65克清水和1.5克盐揉成光滑的面团刷油后放入保鲜袋中放冰箱冷藏过夜。如果现做现吃至少饧面半小时以上,最好醒两小...
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- 用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量(可不要)生抽适量淀粉(生粉)1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉,不需要火候,不需要技巧,厨房小白都会的做法将剁碎碎的胡萝卜丁,黑木耳丁,香菇丁(这些菜丁越碎越好)和肉沫,蛋清一起,加点淀粉,盐,生抽调出美味的馅...
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- 酥皮泡芙很多人都觉得很难,网上很多配方也是写的很吓人,什么转温啦,不要开烤箱啦,烫面出膜,调整状态什么的。看了都觉得好难。做泡芙的亲肯定经常遇到烤不高,酥皮好难切,要么碎了,要么厚了。要么小了……心都碎了吧。今天我要教大家不需要转温,想要多大就能烤多大的泡芙。还有轻松...
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- 用料面粉500克淀粉100克盐1小勺热开水1大勺烧熟晾凉的油1大勺黄瓜1根胡萝卜1根芹菜1根豆芽1把锅蒸凉皮(不需要锣)的做法蒸凉皮:1.用水和面粉加点盐。加淀粉水,最后来一点点热开水。搅匀即可。最好放置一会儿再蒸更筋道。2.蒸布用水完全泡湿,浇上面水大火蒸3分钟。(不能太久会变...
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- 看起来复杂的春饼,其实简单到厨房小白都可以得心应手。对于挑食的孩子,我总会花些心思让她们多吃一点蔬菜,这道春饼就满足了她们挑剔的胃口。肉、蛋、蔬菜,一应俱全,一口气吃下好几个,秋老虎的威力丝毫不减,如此炎热的天里,用这道菜用来打开胃口也是相当不错的选择。用料春卷皮10...
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- 明天就是冬至了,作为一名东北人,怎么可以不吃饺子呢?在南方人眼中,我们只要是过节,一定要吃饺子。立春吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子,过年吃饺子。即便是夏天,我们也有“头伏饺子,二伏面”的传统。所以说,我们东北人真的是在想法设法的找机会吃饺子。在我家,我爸平时是很少下厨房的。...
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- 用料🐷里脊300克京葱一根胡萝卜🥕1根黄瓜🥒1根腌肉和酱汁调料若干(详见步骤)不需要甜面酱的京酱肉丝(饺子皮版)的做法食材切丝准备腌肉🥩:淀粉2勺➕盐小半勺➕十三香(一丢丢)➕白胡椒粉(一抖的量)➕料酒3勺➕生抽2勺➕芝麻香油一丢丢抓拌均匀勺子就是家里小盆友吃饭常用...
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- 面包,特别是吐司,想要成功揉面的时候出手套膜是关键,很多朋友都对出手套膜特别头疼,只要你按照我的方法,不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包粉克鸡蛋个牛奶(水)克糖克盐黄油面包出手套膜的秘诀(不需要剪刀不需要任何附加材料)的做法...
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- 这款灌汤小笼包最大的特点是不需要用到猪皮冻,只需要用到鸡汤冻,鸡汤冻的做法请参考我上一个菜谱哦~另外还不需要擀皮,因为我用的是懒人做法,用饺子皮!tips:饺子皮尽量选择薄一点,这样口感才好。饺子皮在包之前可以用手将边缘扯松一点,这样更容易包。用料鸡汤冻(做法参考我上一个...
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- 只需用手和一次面,省事儿。用料面粉酵母粉水馒头/花卷/包子皮(只需要和一次面)的做法1小勺酵母粉放入1杯温水中,搅至溶解加入1.5杯面粉,搅匀,成糊状给盆儿盖盖子或湿笼布,放置约2小时,看到面糊体积稍膨大,表面有泡儿,闻到发酵味道加入1.5-2杯面粉,搅匀,大小不等干湿均匀的面疙瘩用手...
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- 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通面粉)280克全麦粉(可用普通面粉替代)20克水180克酵母3克玉米油(食用油)20克糖15克香肠面包(...
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