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黄鸭叫煮米粉的做法食谱

简单易学的黄鸭叫煮米粉美食做法

  • 黄鸭叫煮米粉

  • 老公是江西人，漂泊在外多年，每每想起家乡美食他最怀恋的就是老家的米粉，过年回家吃一碗婆婆炒的米粉，心满意足。江西米粉是用水和大米制作而成，经过晒干成米粉干。南昌人喜欢吃炒粉，配上瓦罐汤。老公的家乡喜欢用骨头汤或鸭汤煮粉。今天我做的是用黄鸭叫鱼（有的地方叫黄丫头或昂...
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简单易学的黄鸭叫煮水豆腐美食做法

  • 黄鸭叫煮水豆腐

  • 用料黄鸭叫2条水豆腐1-1.5块姜片适量大蒜子4瓣葱适量香菜适量料酒适量蒸鱼豆豉适量食盐适量黄鸭叫煮水豆腐的做法炒菜锅烧热先用姜摸一下(据说姜摸了的锅，煎鱼不容易粘锅)，倒入油烧热，放入黄鸭叫，小火煎至双面微黄。煎鱼同时把大蒜子排开对半切，葱，香菜洗净。葱白切断，姜切丝。...
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黄鸭叫汤的做法和图解 好吃的黄鸭叫汤家常做法

  • 黄鸭叫汤

  • 20180704第一次煲汤给他喝～用料姜3片盐少许克油少许克黄鸭叫3只蒜四片青椒1根红尖椒1根葱少许紫苏少许黄鸭叫汤的做法去菜市场挑选新鲜黄鸭叫，请老板处理好。放油入锅，热油，一只只下锅，中火煎一分钟金黄色反面，双面煎黄后捞出备用。三条煎完后，锅里留少许油，加入水，没过鱼身，放入姜...
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黄鸭叫焖蛋的做法和图解 好吃的黄鸭叫焖蛋家常做法

  • 黄鸭叫焖蛋

  • 和老公生活在海口的长沙人，怀孕了吃不惯食堂只好每天自己下厨啦。周末做个鱼吃吃～可惜菜市场仅剩2条黄鸭叫，不够吃怎么办？煎蛋来凑😝用料红辣椒4个姜5片蒜5瓣紫苏适量料酒1勺盐2勺豆腐1块鸡蛋3个黄鸭叫焖蛋的做法配菜准备好姜、蒜、辣椒切片。吃不了辣的放普通青椒或红椒即可...
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柴火黄鸭叫的做法和图解 好吃的柴火黄鸭叫家常做法

  • 柴火黄鸭叫

  • 姐夫听说某人爱吃鱼，托他的朋友捞了很多野生鱼，全鱼宴上，黄鸭叫做了汤。用料黄鸭叫20只蒜6瓣姜5片盐5克白胡椒粉2勺啤酒半瓶柴火黄鸭叫的做法黄鸭叫洗干净收拾好加入白胡椒粉、盐和啤酒腌制半小时柴火好旺加油放姜片加鱼慢慢搅动后加入啤酒加入小米辣和蒜片加水煮开水开十分...
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黄鸭叫汤面的做法和图解 好吃的黄鸭叫汤面家常做法

  • 黄鸭叫汤面

  • 娃娃要营养均衡呀用料葱3-4根豆腐半块姜2片黄鸭叫2条黄鸭叫汤面的做法把食材都准备好备用。我买的黄鸭叫是人家杀好的，只需要清洗一下就好了。清洗过后的黄鸭叫用厨房纸巾吸干水分，到时候放油锅里炸就不会油花乱溅了煎的时候不忙着翻面，可以轻轻晃一下锅，晃的动的话再翻面，你...
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豆腐煮黄鸭叫 超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐煮黄鸭叫 超级下饭做法

  • 豆腐煮黄鸭叫 超级下饭

  • 用料姜2片紫苏2颗黄鸭叫2只豆腐3块红辣椒3个盐3克生抽1勺豆腐煮黄鸭叫超级下饭的做法辣椒切圈，姜切片。紫苏洗净，鱼洗净。冷水下锅，大火烧开。烧开之前都不要去动鱼。水烧开后，搅拌一下鱼，并把黄白色的泡泡舀出来。舀完后，放姜，加盐少许，再均匀加植物油。加豆腐，继续煮，把豆腐煮开...
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简单易学的豆腐煮黄鸭叫美食做法

  • 豆腐煮黄鸭叫

  • 用料鱼三条豆腐一块豆腐煮黄鸭叫的做法切好葱段姜末大蒜片紫苏黄鸭叫杀好洗干净摸点盐用菜油炸一下黄鸭叫炸至微焦加水汤开了入嫩豆腐豆腐下锅煮三分钟就可以出锅了小贴士葱姜出锅的时候再放进去...
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红烧黄鸭叫的做法和图解 好吃的红烧黄鸭叫家常做法

  • 红烧黄鸭叫

  • 用料姜3片盐适量生抽适量蒜子适量料酒一小汤匙香菜4根黄鸭叫3条朝天椒7个大红辣椒1根蚝油一汤匙蒸鱼豉油一汤匙老抽适量生粉适量红烧黄鸭叫的做法黄鸭叫用姜片、生抽腌制20分钟左右滤除多余水分，加入生粉拌匀（可以多加一点生粉）辣椒切碎大蒜子切碎香菜切段热油下锅煎炸（注意...
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简单易学的黄鸭叫煮荷包蛋美食做法

  • 黄鸭叫煮荷包蛋

  • 黄鸭叫无小刺，适合家中喜欢吃鱼又怕刺的宝贝，加入荷包蛋，美味又营养，制作简单，是一道适合家中老小的家常菜。用料鸡蛋3个黄鸭叫3只姜适量蒜5瓣生抽1勺紫苏3片黄鸭叫煮荷包蛋的做法香煎三个荷包蛋（疫情期间，宝妈和宝爸带着宝贝）热油，加入姜末，少量盐（加入姜末鱼不粘锅）一面煎大概三分...
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简单易学的荷包蛋煮黄鸭叫美食做法

  • 荷包蛋煮黄鸭叫

  • 做起来很简单，而且轻轻松松比店里卖的更好吃，满足感。用料黄鸭叫3条荷包蛋1个青红辣椒若干紫苏少许姜一坨大蒜七八瓣小葱和大葱爱多少多少荷包蛋煮黄鸭叫的做法煎荷包蛋，搁着待用。锅里搁油，因为要煎鱼所以得多些油，下姜片，下剖好的鱼。黄鸭叫一般都不大，煎得差不多了可以淋一些...
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水煮黄鸭叫的做法和图解 好吃的水煮黄鸭叫家常做法

  • 水煮黄鸭叫

  • 黄鸭叫是一种鱼，并非鸭，湘菜馆餐桌上经典的一道特色菜。用料老干妈辣酱一大勺黄鸭叫若干条葱3根，切段姜一小块，切姜末蒜子5瓣，切片花椒10颗左右朝天椒4个，可根据口味增量或减少新鲜紫苏叶一大把水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫宰杀剖开、洗净热油大火将黄鸭叫两面煎至金黄色，捞出沥干待...
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水煮黄鸭叫的详细做法大全,简单又营养的水煮黄鸭叫做法

  • 水煮黄鸭叫

  • 用料姜三片紫苏两根蒜5瓣盐适量黄鸭叫5条小米椒6个水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫用盐腌制半小时到一小时，多放几盐没关系，后面会洗烧壶开水备用姜，蒜，小米椒，紫苏切碎开火，黄鸭叫用水冲洗干净，锅红后房油，放一点点点盐，放一块姜片，油开后，放入黄鸭叫，火关小点煎一边，不用太久，久了肉老了，太短，...
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干锅黄鸭叫的做法和图解 好吃的干锅黄鸭叫家常做法

  • 干锅黄鸭叫

  • 说是干锅，没有一点点汁也不对。两个火同时做菜，来不及拍步骤图。用料黄鸭叫／黄辣丁大蒜生姜青红鲜椒料酒生抽老抽白糖醋干锅黄鸭叫的做法辅料就这些，姜后来加工成丝了。青椒是辣的那种，红椒除图上折中，另准备了一颗朝天椒，切碎备用。鱼在铁锅里煎好再放砂锅。铁锅步骤：油热狗转小...
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豆浆煮鱼（黄鸭叫）的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆煮鱼（黄鸭叫）做法

  • 豆浆煮鱼（黄鸭叫）

  • 爸妈说这是我第二次一个人下厨房做出一顿饭。然后说：和开心在一起人都变勤快啦用料姜2坨盐豆浆三汤勺豆渣青椒2个豆浆煮鱼（黄鸭叫）的做法1.放油盐：煎鱼2.放水放豆浆：煮鱼3.放姜放青椒4.酌量加盐...
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清炖黄鸭叫的做法和图解 好吃的清炖黄鸭叫家常做法

  • 清炖黄鸭叫

  • 简单清火食补汤用料姜3片黄鸭脚4只盐少许清炖黄鸭叫的做法杀好的黄鸭脚清洗干净，倒入开水，用刀去掉黄色的东西去掉之后再用流水冲洗干净，放入几片姜放少许盐放纯木油（茶油）倒入凉开水，莫过鱼就可以高压锅10分钟就可以了出锅后，清甜下火，老少皆宜，注意骨头，我是炖给小孩吃的小贴士炖...
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生滚黄鸭叫的做法和图解 好吃的生滚黄鸭叫家常做法

  • 生滚黄鸭叫

  • 一个爱下厨的她嫁了一个爱吃鱼的他，就总会变着法儿做美食愉悦他呀。用料黄鸭叫4条鸡蛋4个菜油适量生姜适量料酒适量孜然粉适量生滚黄鸭叫的做法黄鸭叫处理干净，姜切片，蒜去皮，鸡蛋去壳打散，备用。锅烧热，放入菜油，倒入鸡蛋液，鸡蛋液成型后，加入足量的水、放入生姜，烧开并持续炖5～10...
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香喷喷的水煮黄鸭叫的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的水煮黄鸭叫做法

  • 香喷喷的水煮黄鸭叫

  • 用料黄牙叫三条盐生抽大蒜芹菜辣椒（根据口味来。可用剁椒、新鲜小尖椒等）姜（晒干紫苏）一根蚝油鸡精香喷喷的水煮黄鸭叫的做法盐一勺。生抽两勺。腌制黄牙叫。同时烧开水用来煮鱼放油烧红。放入大蒜、辣椒、姜。之后倒入腌制的鱼炒两分钟后倒入开水。盖煮。煮越久越入味。试吃...
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白菜黄鸭叫的做法和图解 好吃的白菜黄鸭叫家常做法

  • 白菜黄鸭叫

  • 用的抖音@甜妈湘味的方子。用料黄鸭叫5只白菜10片姜葱白和葱绿干辣椒盐生抽蚝油胡椒粉白菜黄鸭叫的做法黄鸭叫切三段，白菜切小块。热锅冷油，撒盐，下鱼炒，炒至微黄。加入葱白，生姜，干辣椒，把香料香味炒出来。加入啤酒烧一分钟。加入开水烧10分钟。加入白菜和剩余所有的调料。加入...
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简单易学的黄鸭叫煮白豆腐美食做法

  • 黄鸭叫煮白豆腐

  • 用料黄鸭叫1斤水豆腐适量鲜辣椒2个紫苏若干盐适量料酒2勺姜适量蒜一颗花椒粒适量生抽2勺黄鸭叫煮白豆腐的做法黄鸭叫洗干净、沥水备用洗好紫苏，沥水备好蒜、姜，辣椒锅中放适量油，烧至八成熟，放入切成大块的水豆腐，豆腐表面撒少许盐，慢火煎至金黄色沥出豆腐剪过豆的油锅，放入少量...
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黄鸭叫的做法和图解 好吃的黄鸭叫家常做法

  • 黄鸭叫

  • 用料黄鸭叫l000g大红椒5个久丝叶10片生姜5片酸菜(最好野蒜)一小韪黄鸭叫的做法起油锅500g油,加鲜黄鸭叫,一面煎黄后，翻面两面均成黄色,加水没过鱼,大火大火，汤渐成浓白汤加久丝叶，加酸莱，辣椒，开吃...
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家常黄鸭叫的做法和图解 好吃的家常黄鸭叫家常做法

  • 家常黄鸭叫

  • 关于做菜放油、盐这事吧，还是根据个人的口味来的，如果非要有个精确的配比不现实。平时邀上三五好友往家里一坐，随意做一桌原汁原味的家常小炒，大家都觉得好吃，便已是很好的了。也永远记得父亲曾说过的那句话：吃不腻的永远都家里的那些平常菜。今天奉上这道带汤的黄鸭叫，是因为本...
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清煮黄鸭叫的做法和图解 好吃的清煮黄鸭叫家常做法

  • 清煮黄鸭叫

  • 用料野生黄鸭叫4只小葱三根盐适量清水适量茶油适量清煮黄鸭叫的做法油锅倒入茶油烧热，下生姜爆香后加入黄鸭叫煎至表面起皮就可以了倒入没过鱼的清水，大火烧开小火焖煮待汤汁成奶白色后加入食盐再接着煮，时间自己看着办，想汤汁浓稠些可以多煮一会。最后撒上葱花拌匀出锅小贴...
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黄焖黄鸭叫的做法和图解 好吃的黄焖黄鸭叫家常做法

  • 黄焖黄鸭叫

  • 鱼汤鲜美，特别适合孩子吃~用料黄鸭叫4条辣椒红椒青椒若干姜8片蒜2瓣盐10克黄焖黄鸭叫的做法先把黄鸭叫杀好洗干净，切好花刀，抹点盐、料酒腌半小时。姜，蒜，红椒，青椒若干，切好备用。锅内倒油烧热，放入姜片炒香，把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄，再倒入开水，记住一定是开水~把鱼汤煮至变白...
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简单易学的黄鸭叫煮豆腐美食做法

  • 黄鸭叫煮豆腐

  • 黄鸭叫煮豆腐是我们家左右鱼类之中出镜率最高的菜式，没有之一……金黄的汤底，鲜美的鱼肉，嫩滑的豆腐...黄鸭叫全身就一根主刺，还是比较合适小孩吃，所以特别推荐给家里有小朋友的家庭用料黄鸭叫3条豆腐3块蒜切片适量姜切丝适量紫苏适量小米辣适量盐适量料酒适量蚝油适量黄鸭叫...
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