当前位置：烹调屋 >

俺娘的做法食谱

蒜茄子#俺娘私房菜#的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茄子#俺娘私房菜#做法

  • 蒜茄子#俺娘私房菜#

  • 用料茄子胡萝卜香菜蒜盐蒜茄子#俺娘私房菜#的做法茄子蒸熟，以筷子插进去有点阻力为宜，火大了没嚼头，火小了硬芯。胡萝卜擦丝，香菜切段，蒜捣成泥，搅拌在一起，放入一点盐，让材料更融合。找个没油没水的干净容器，底部放一层盐，然后一个茄子撕成四份平铺进去。撒入大粒盐码一层混合菜料...
  • 27287
俺家食堂之奶油蘑菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之奶油蘑菇汤做法

  • 俺家食堂之奶油蘑菇汤

  • 俺家食堂之奶油蘑菇汤小屁孩好久吵着要喝奶油蘑菇汤今日做来吃奶油蘑菇汤沾着烤得焦香的蒜香面包片，还有整粒小番茄罐头做的牛肉通心粉把做汤剩余的培根用黄油炒焦黄也洒在通心粉里小屁孩边吃边说“妈妈,简直太好吃，我梦里都吃过这么好吃的东西”“是做梦都没有吃过这么好...
  • 27521
Sucre × 俺的做法步骤及图解,美味正宗的Sucre × 俺做法

  • Sucre × 俺

  • 我的甜品轰炸现场用料我一个Sucre×俺的做法手忙脚乱拿出原料...
  • 21380
俺家食堂之吐司布丁的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之吐司布丁做法

  • 俺家食堂之吐司布丁

  • 俺家食堂之吐司布丁家里有吐司面包，放着有点干了，想一下做了面包布丁吧，给小屁孩做周末的早餐。把面包，坚果蔓越莓切成小块，鲜牛奶加糖小火加热，糖化了即可，放凉加入新鲜的山鸡蛋，打散搅匀。一层面包，一层坚果蔓越莓，把鸡蛋牛奶液倒进去，烤盘里放水180度预热，烤半个小时。又香又糯的...
  • 31633
俺家食堂之西式土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之西式土豆泥做法

  • 俺家食堂之西式土豆泥

  • 奶香土豆泥晨练回来便钻厨房给小屁孩做土豆泥，翻了几十个食谱，最终选择西餐宝典中blumenthalpure的食谱，感觉这个是符合小屁孩要求的口味。减少了黄油的用量，出来感觉不错，但黄油的味道似乎还是稍稍重了点。但屁孩和屁妞都喜欢，这就足以。用料土豆500克黄油20克牛奶100克盐5克...
  • 26561
俺萝卜酸的做法和图解 好吃的俺萝卜酸家常做法

  • 俺萝卜酸

  • 用料萝卜2根醋适量滴白糖10克盐适量克白醋二勺勺俺萝卜酸的做法根据自己的口感。，切厚度，然后放盐淹半个小时。淹好了，用清水洗一下，把多余的盐水洗掉，就放糖和醋和辣椒，在淹入味就可以吃了...
  • 18216
俺家食堂之榴莲汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之榴莲汤圆做法

  • 俺家食堂之榴莲汤圆

  • 正月十五元宵节，雪花挂满树梢，人儿欢笑。熬了榴莲馅，做了山楂糕，亲手包进汤圆里。咬一口，甜甜糯糯，再一口，酸酸甜甜。熬好糖浆的八宝饭，灯光下闪着荧光，美的不敢直视。大人吃的欢，屁孩们乐开了嘴，我偏偏倒来一杯酒，独自喝着，看全家津津有味的吃，品头论足，然后，自己慢慢的醉了。元宵节快乐...
  • 29446
师承俺妈之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的师承俺妈之糖醋排骨做法

  • 师承俺妈之糖醋排骨

  • 妈妈教我的菜用料排骨500克师承俺妈之糖醋排骨的做法01排骨放锅里，加入冷水，开中火烧10-15分钟，目的是为了让排骨出血沫➕去腥味02与此同时，切大葱片，姜片，蒜粒03烧开一壶热水备用，同时一个碗里盛着热水01把烧完血沫的排骨放入盛热水的碗里再稍微清洗02锅里放热水，加入排骨，葱，姜，蒜...
  • 18454
那些年俺们家吃过的水果的做法步骤及图解,美味正宗的那些年俺们家吃过的水果做法

  • 那些年俺们家吃过的水果

  • 水果——估计人人都爱，只是喜好不一样而已，我觉得自己除了梨子🍐可吃可不吃，其他水果都基本接受，尤其偏好几种水果，家里从不间断，听老人讲，食用瓜果蔬菜最好吃当季，老祖宗留下的忠言还是要多听听的。眼下正值夏季，市场各种水果大量上市，又一个吃水果的好时节。家里除了碗、盆、篮子...
  • 18471
俺家小宝贝的做法和图解 好吃的俺家小宝贝家常做法

  • 俺家小宝贝

  • 宝贝看你一天天的长大，对你越来越离不开了用料球球俺家小宝贝的做法球球懒洋洋的这睡资晚安呵呵^_^^_^^_^洗完澡澡了再合拍一张一大早就和我道早安这小眼神^_^^_^混球混球...
  • 33054
绿茶餐厅-俺家的冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的绿茶餐厅-俺家的冬瓜做法

  • 绿茶餐厅-俺家的冬瓜

  • 第一次发菜谱，图片就一张（主要是之前没准备要发），见谅。个人很喜欢绿茶餐厅的冬瓜，平时家里吃冬瓜一般都是海米炒冬瓜或者冬瓜汤，从小吃到大，所以简单研究了一下，媳妇也觉得有些许像绿茶的味道，这是他家特色菜，爱吃的小伙伴应该不少吧，希望多少能帮助到大家。用料冬瓜400克豆豉1勺葱...
  • 6660
俺家的边角料原来是励志姐的做法步骤及图解,美味正宗的俺家的边角料原来是励志姐做法

  • 俺家的边角料原来是励志姐

  • 如题：没错，边角料是主角……用料一切吃食出现的边角料俺家的边角料原来是励志姐的做法一边为边角料打气助威，一边想好这次剩的边角料可以做个啥，😄动手吧，你会发现边角料才是励志姐😄小贴士关于建立这个菜谱的解释说明：很简单呢，爸爸从小教育窝，剩饭剩菜的孩纸不是好孩纸。...
  • 8067
俺家虎宝的青椒炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的俺家虎宝的青椒炒蛋做法

  • 俺家虎宝的青椒炒蛋

  • 🐷&🐯用料鸡蛋2个青椒5-6个盐适量生抽适量大蒜子3个料酒或黄酒一小勺鸡精适量俺家虎宝的青椒炒蛋的做法把鸡蛋打在碗中。加入：盐适量，料酒或者黄酒适量。然后再充分打散，直到出现如上图中的小气泡锅中倒入油适量（大火）油热后倒入打散好的鸡蛋液，待鸡蛋如上图，再用锅铲将鸡蛋...
  • 23845
俺家食堂之芒果糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之芒果糯米糍做法

  • 俺家食堂之芒果糯米糍

  • 俺家食堂之芒果糯米糍又是一年芒果季，想想有太多关于芒果的食物可做，又都是爱吃的，只是没有时间去鼓捣，慢慢来吧，先从芒果糯米糍开始吧。这是自己比较喜欢的一道甜点，糯米的Q弹，芒果的香甜柔软，混着椰奶淡淡的奶香，和表面椰蓉特有的咀嚼口感，简直是完美的搭配。没有加黄油，总感觉黄...
  • 12319
俺家的戚风的做法和图解 好吃的俺家的戚风家常做法

  • 俺家的戚风

  • memo，memo，个人memo用料蛋白中号4个蛋黄中号4个细砂糖90克牛奶70ml色拉油40ml低筋面粉75克泡打粉3克俺家的戚风的做法烤箱预热180度，粉类过筛两到三次电动打蛋器打蛋白，先低速后高速，打到膨胀后加入一半量的砂糖，继续打到湿性发泡。不用洗打蛋器，换别的容器打发蛋黄，加入剩下的一...
  • 26267
俺家食堂之戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之戚风蛋糕做法

  • 俺家食堂之戚风蛋糕

  • 俺家食堂之戚风蛋糕昨天在公司听同事聊天，说买的面包一个多星期了，放在抽屉里竟然都没坏，我打趣到，没事，放心吃吧，防腐剂吃多了，也许我们还可以长生不老。回到家看到窗台上前几日老公买的蛋糕，都已经风干了，也没坏。想想还是不去做那只实验长生不老的小白鼠了。正好周末，一大早早晨...
  • 12168
简单易学的师承俺妈之地三鲜美食做法

  • 师承俺妈之地三鲜

  • 用料茄子2个土豆1个青椒2个圆葱1个里脊肉200克师承俺妈之地三鲜的做法01肉，土豆，茄子，青椒，圆葱切丁01热锅冷油，葱姜蒜爆锅，放入猪肉炒20秒，加入土豆，放老抽，盐，炒20秒02放入开水，中火烧2分钟后加入圆葱，中小火烧5分钟01加入茄子，青椒，中小火烧5分钟02放入一勺蚝油，如果淡了加盐03大火收...
  • 19968
营养好吃俺妈牌豆浆！的做法步骤及图解,美味正宗的营养好吃俺妈牌豆浆！做法

  • 营养好吃俺妈牌豆浆！

  • 等我下次拍照补图！1.俺妈教本慧子的，所以叫做俺妈牌！2.超好吃，超美味，超级赞！3.标题起什么好？用料黄豆弟弟一群红豆弟弟一群红枣大哥5-6位桂圆大爷5-6位纯净水大哥800-850ml豆浆机大爷一尊营养好吃俺妈牌豆浆！的做法前一晚准备两个碗：一个碗里是干净去核的红枣大哥们+干净去核的桂...
  • 27165
俺家食堂之全蛋蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之全蛋蛋挞做法

  • 俺家食堂之全蛋蛋挞

  • 一般来说蛋挞都是只用蛋黄，这样味道和色泽都比较漂亮。但是我家自己山庄的山鸡蛋，因为蛋黄大，蛋清浓度大，所以便尝试了做全蛋蛋挞，没想到味道一样好吃。还省去了分离蛋黄，蛋白的麻烦。也不会剩余还多蛋白不好处理，造成浪费。但是说明，超市的鸡蛋不建议用全蛋，还是分离蛋黄来做比较...
  • 6223
俺家食堂之榴莲披萨的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之榴莲披萨做法

  • 俺家食堂之榴莲披萨

  • 披萨我爱，小屁孩亦爱，全家都爱榴莲心情复杂，难舍的依恋榴莲披萨不管你是否爱披萨或爱榴莲与否此番尝试，此生无法抗拒的爱恋微信号：jyxph007此分量是两个9寸披萨的量，一个薄饼牛肉粒，一个后饼榴莲，可同时烤。我用的是披萨粉，如果没有那就高筋面粉150克，低筋面粉50克。我是两个披萨一...
  • 14040
简单易学的俺の凯撒色拉美食做法

  • 俺の凯撒色拉

  • 用自家冰箱里的原材料也能做出米其林级的美食 ------系列之ORENO明星菜品用料罗马生菜&奶油生菜适量，根据个人喜好面包丁50公克帕马桑吉士粉30公克培根条数根温泉蛋1只欧芹末&黑胡椒少许凯撒特调酱汁适量，根据个人喜好俺の凯撒色拉的做法首先，是凯撒特调酱汁Caesar...
  • 28048
俺家食堂之意面酱披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之意面酱披萨酱做法

  • 俺家食堂之意面酱披萨酱

  • 今日份的肉酱确实不错多做了一些存在两个玻璃瓶里做个意面焗饭应该是不错吧橄榄油加黄油放新鲜的迷迭香和百里香放蒜蓉炒香放圆葱末炒香放剥皮的西红柿炒烂放牛肉碎加番茄酱小火慢慢熬再加少许盐和现磨的黑胡椒，真是好吃😋用料西红柿3个洋葱半个大蒜6瓣盐适量牛肉馅250克...
  • 11289
俺家食堂之蜜制金桔酱的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之蜜制金桔酱做法

  • 俺家食堂之蜜制金桔酱

  • 俺家食堂之蜜制金桔酱最近小屁孩总是咳嗽，面包点心都停了，之前熬制的秋梨膏也吃完了，昨天偶尔看到蜜制冰糖金桔酱对小朋友，老人咳嗽，润肺很好，果断买来做。金桔切片用冰糖冷藏腌制17个小时，中火蒸一个小时，再加少许水，小火炒制，炒出果胶，颜色变深黄，，稍稍冷却加蜂蜜搅拌均匀，趁热装瓶。...
  • 18125
俺家食堂之抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的俺家食堂之抹茶牛轧糖做法

  • 俺家食堂之抹茶牛轧糖

  • 俺家食堂之抹茶牛轧糖喜欢抹茶的一抹绿，含蓄，淡雅，像邻家女孩不经意的回头一抹笑。悄悄的我走了，正如我悄悄的来，我挥一挥衣袖，不带走一抹云彩。用料黄油40克棉花糖300克全脂奶粉120克抹茶粉10克花生碎240克蔓越莓60克盐2克不粘烤盘一个俺家食堂之抹茶牛轧糖的做法把所有的食材...
  • 5362
番茄俺列饭的做法和图解 好吃的番茄俺列饭家常做法

  • 番茄俺列饭

  • 当番茄遇上蛋，就是营养加可口。有维生素、蛋白质、茄红素等营养。适合夏天，更适合担心长胖的女生们食用。用料鸡蛋2只番茄1个豆粉少许盐糖番茄俺列饭的做法番茄去皮，切成小粒，锅中倒入少许橄榄油，把番茄粒放入锅中煮熟。把鸡蛋打到碗中，加少许盐和生粉，搅拌均匀。放到油锅中煎。...
  • 20907

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接