当前位置：烹调屋 >

酱沫肉的做法食谱

酱沫肉的做法和图解 好吃的酱沫肉家常做法

  • 酱沫肉

  • 这是我上高中时，只有我们县城一家饭店独有的味道，满满的都是回忆~用料瘦肉半斤（切片儿）洋葱半个青红辣椒各一个切块~淀粉适量料酒生抽老抽适量蚕豆酱或黄豆酱（蚕豆酱更好吃）酱沫肉的做法将洋葱青椒红椒都切成类似形状备用肉切片儿~撒点适量淀粉抓匀起锅烧油，放入肉片翻炒，一勺生...
  • 11207
酱香肉沫粉的做法和图解 好吃的酱香肉沫粉家常做法

  • 酱香肉沫粉

  • 酱香味十足用料肉末克葱根胡椒粉克酱油勺盐克生抽勺洋葱嫩瓜西红柿酱香肉沫粉的做法洋葱切粒，嫩瓜切粒，西红柿去皮切粒，肉沫适量起锅烧油，因为是给孩子吃，我选择了橄榄油洋葱爆香加入西红柿炒至出香味加入肉沫翻炒均匀加入一勺生抽加入一勺黄豆酱翻炒加入高汤或者清水大火煮开...
  • 21907
酱香肉沫的做法和图解 好吃的酱香肉沫家常做法

  • 酱香肉沫

  • 客家人的早餐喜欢吃肉沫拌面条🍜，再来一碗鱼腥草三及第汤，那就是客家人的早餐标配！拌面的灵魂就是肉碎，于是我就记录下来了。用料蒜蓉豆瓣酱1勺甜香豆瓣酱1勺前腿肉150克酱香肉沫的做法材料准备把猪肉切片放入搅拌机打碎锅里放少许油油热后把肉碎放进去肉碎煎至变白色，加入一...
  • 18022
酱瓜肉沫的做法和图解 好吃的酱瓜肉沫家常做法

  • 酱瓜肉沫

  • 适合配白粥用料肉末克酱瓜葱白或红葱头姜酱油糖鱼露水酱瓜肉沫的做法酱瓜洗净泡水一会去除盐分绞成碎沫猪肉绞肉机绞碎锅热下油下葱姜爆香下肉沫炒开下酱瓜酱油糖鱼露翻炒加水盖盖闷煮20分钟即可配米饭...
  • 21860
肉沫酱茄条的做法和图解 好吃的肉沫酱茄条家常做法

  • 肉沫酱茄条

  • 用料茄子2个六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺耗油半勺十三香适量蒜片适量小米椒适量食用油适量猪肉馅适量肉沫酱茄条的做法准备食材，茄子去皮切条，猪肉馅，蒜，小米辣。锅中放油，下入茄条。把茄子炒软，盛出。锅中放油，放入猪肉馅，煸炒变色。再下入蒜片，小米椒，十三香，耗油，炒出香味。放...
  • 29641
肉沫茄子酱的做法和图解 好吃的肉沫茄子酱家常做法

  • 肉沫茄子酱

  • 非原创，仅为自己查找方便整理用料生抽，料酒，葱姜蒜，小红椒，蚝油，黑胡椒粉，糖，盐，五花肉末，茄子，番茄肉沫茄子酱的做法肉沫用生抽，料酒，葱姜腌20分钟后过油炒熟备用，茄子切块用微波炉加热三分钟至茄子软，这样就不会吸收很多油变很腻热油爆香葱姜蒜和小红椒，番茄两个切块倒进锅中炒出汁水，可...
  • 28404
豆鼓肉沫酱的做法和图解 好吃的豆鼓肉沫酱家常做法

  • 豆鼓肉沫酱

  • 我们湖北人爱吃辣，从小就无辣不欢。妈妈为了满足我这个吃货的愿望，总是想尽各种办法为我做各式辣椒酱。这个辣椒酱是根据我们当地的饮食习惯加上妈妈的突发奇想做出来的，没想到口感非常好，很受亲戚朋友的喜爱。无论是拌饭还是炒菜，又或者是吃面，都是非常棒的佐饭佳品。现在嫁到...
  • 15179
肉沫酱的做法和图解 好吃的肉沫酱家常做法

  • 肉沫酱

  • 乱七八糟的要自己码住用料肉末克洋葱葱白料酒，老抽，冰糖，甜面酱，黄豆酱，麻油肉沫酱的做法肉，洋葱，葱白（远少于洋葱）均切末，肉沫料酒腌制15分钟。热锅凉油，小火下洋葱，葱白（不糊就行），洋葱变软后加肉沫，适量老抽，料酒翻炒。肉沫变色后，依次加入冰糖，黄豆酱，甜面酱（少于黄豆酱）翻炒，途中过干加入适...
  • 23806
肉沫香菇酱的做法和图解 好吃的肉沫香菇酱家常做法

  • 肉沫香菇酱

  • 煮米线、面条、饵丝等等的最佳伴侣！用料肉沫500g干香菇20朵小米辣15个大蒜4瓣瓣大葱两根豆瓣酱四大勺生抽适量老抽适量花椒油适量肉沫香菇酱的做法1.锅内放油加肉沫炒。2.肉沫内加香菇、辣椒、大葱、蒜炒。3.锅内加酱生抽老抽花椒油炒香。4.加适量水焖。小贴士❤香菇提前...
  • 12958
肉沫酱油面的做法和图解 好吃的肉沫酱油面家常做法

  • 肉沫酱油面

  • 没有面条用的饺子皮这顺滑程度像德芙用料甜面酱勺面条份洋葱个黄瓜根酱油2勺醋1.5勺肉末克麻油1勺蚝油1勺生菜肉沫酱油面的做法肉酱：洋葱切末锅中放油烧热下入洋葱炒出香味下肉沫翻炒变色加入甜面酱炒熟即可酱汁：1勺蚝油1勺麻油2勺生抽1.5勺醋面条生菜煮熟捞出留适量面汤倒...
  • 26809
肉沫辣椒酱的做法和图解 好吃的肉沫辣椒酱家常做法

  • 肉沫辣椒酱

  • 用料盐克肉沫辣椒酱的做法把辣椒打成末打肉糜炒肉末，把水分炒干姜末蒜末把辣椒放进去加生抽2勺加老抽3勺，小火10分钟...
  • 15200
肉沫炸酱的做法和图解 好吃的肉沫炸酱家常做法

  • 肉沫炸酱

  • 用料肉末4两豆瓣酱一碗姜三片青蒜苗5根葱头一个料酒四勺糖两勺白开水半碗肉沫炸酱的做法姜青蒜苗葱头切沫备用肉馅加入料酒搅拌去腥味肉馅最好是肥一些的炸酱会更香一碗豆瓣酱加入半碗白开水搅拌均匀热锅烧油葱姜蒜沫爆香后倒入肉馅翻炒肉馅半熟时倒入豆瓣酱继续搅拌翻炒...
  • 29034
香菇肉沫酱的做法和图解 好吃的香菇肉沫酱家常做法

  • 香菇肉沫酱

  • 用料干香菇20-30朵五花肉半斤大蒜6-8瓣丹丹豆瓣酱2勺生抽3勺小米辣10个糖0.5勺香菇肉沫酱的做法把小米辣、大蒜切碎备用，干香菇泡开切丁备用（泡完香菇的水要留着备用哦），五花肉去皮剁碎备用把小米辣和大蒜以及豆瓣酱倒入锅中热油爆香接着把肉沫放入锅中煸炒出油，然后把备好的...
  • 8056
下饭肉沫酱的做法和图解 好吃的下饭肉沫酱家常做法

  • 下饭肉沫酱

  • 用料肉末克下饭肉沫酱的做法自用...
  • 21140
肉沫酱茄的做法和图解 好吃的肉沫酱茄家常做法

  • 肉沫酱茄

  • 用料肉末茄子一个，切条葱花肉沫酱茄的做法肉沫切成条最后撒葱花...
  • 20064
毛辣酱肉沫的做法和图解 好吃的毛辣酱肉沫家常做法

  • 毛辣酱肉沫

  • 夏天没胃口怎么办？我教一贵州的下饭菜。下饭菜颜色鲜艳，味道香辣酸爽而不腻。用料尖椒切圈15-20个番茄切丁两个猪肉切沫半斤姜一小个花椒粉半小勺蒜5-6瓣盐半平小勺毛辣酱肉沫的做法尖椒切圈，番茄切丁，猪肉切沫（淀粉拌一下）；姜蒜切沫姜蒜切沫花椒放油锅里小火煎香倒入肉末煎半熟...
  • 29727
酱香肉沫豆腐的详细做法大全,简单又营养的酱香肉沫豆腐做法

  • 酱香肉沫豆腐

  • 家里有老人小孩的也可以食用用料豆腐1块葱半根肉末100克淀粉1勺大蒜5瓣酱油3勺盐2克黄豆酱1勺姜5片料酒1勺生抽2勺干辣椒可以选择不放3个酱香肉沫豆腐的做法瘦肉最好买有带肥肉的，这样做出来会更香。洗净，剁碎。食材全览，豆腐切厚片，配料，大葱、蒜、姜、葱花。豆腐煎制两面金...
  • 6215
肉沫酱豆腐的做法和图解 好吃的肉沫酱豆腐家常做法

  • 肉沫酱豆腐

  • 肉沫豆腐是一道家常菜，豆腐嫩滑，酱香浓郁。用它浇米饭，真的是一碗米不够，还要再来一碗。用料嫩豆腐500克肉末100克葱3根姜1块蒜6瓣黄豆酱2勺生抽1勺食用油适量鸡精适量肉沫酱豆腐的做法准备食材。豆腐冲洗一下切方块。葱姜蒜切碎。锅中倒油，煸炒肉末至变色。加入黄豆酱炒出香...
  • 25270
懒人肉沫酱的做法和图解 好吃的懒人肉沫酱家常做法

  • 懒人肉沫酱

  • 学习做饭的懒人用料肉末250克冬笋250克姜适量蒜半头四川老坛泡菜一包郫县豆瓣酱一大勺懒人肉沫酱的做法姜蒜切末冬笋切小丁锅中倒少量油，煸炒肉末变白，倒入姜蒜末继续煸炒，倒入冬笋丁和泡菜，一大勺郫县豆瓣酱，煸炒至无水，即可。可加少量干贝素提鲜...
  • 29865
肉沫酱茄子的做法和图解 好吃的肉沫酱茄子家常做法

  • 肉沫酱茄子

  • 用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
  • 22434
肉沫黄豆酱的做法和图解 好吃的肉沫黄豆酱家常做法

  • 肉沫黄豆酱

  • 深夜食堂，日常快手早餐必备。用料猪肉末200克海天黄豆酱3勺葱一段料酒1勺五香粉少许色拉油1勺肉沫黄豆酱的做法猪肉切碎，或直接买肉馅也行。肉沫用一勺料酒拌一下，静置20分钟备用。黄豆酱3勺，配200g肉刚好。葱花备用锅中加入一勺(少许)花生油(或者任何油)，油微热时加入肉沫和...
  • 20061
肉沫花生酱的做法和图解 好吃的肉沫花生酱家常做法

  • 肉沫花生酱

  • 好多朋友吃了我熬的酱都想自己学着做，所以今天就把制作过程分享给各位，很简单，一个半小时全搞定用料需要的食材猪肉沫（纯瘦肉500克花生米1000克萝卜干250克海天海鲜酱750克水1500克白糖150克黑芝麻150克姜沫50克料酒100克菜籽油100克盐克肉沫花生酱的做法备好所有食材，肉沫先...
  • 30693
肉沫炸酱面的做法和图解 好吃的肉沫炸酱面家常做法

  • 肉沫炸酱面

  • 女儿喜欢吃炸酱面，所以为了娃，不得不学习下亲自下厨，所有材料适量，多少自己感觉，没有标准，写个菜谱留着参考怕自己忘记😚用料新鲜肉末适量酱料:甜面酱:干黄酱1:1蚝油一小勺白糖一小勺十三香一点辅料:大葱葱末适量姜片适量(做好酱后去除，因为孩子不吃)蒜末适量小葱，洋葱切末适量八...
  • 32848
肉沫蘑菇酱的做法和图解 好吃的肉沫蘑菇酱家常做法

  • 肉沫蘑菇酱

  • 用料肉末1千克生抽2勺味精1勺盐3小勺料酒5勺蘑菇2两生姜半个老抽半勺麻油3勺老干妈辣酱2勺肉沫蘑菇酱的做法油烧热，老干妈辣酱和生姜丝炒香。肉沫下锅翻炒，加料酒，加盐。继续翻炒。白玉菇下锅一起翻炒，加生抽，加麻油。翻炒至汤干，放少许鸡精。关火。...
  • 4664
肉沫炒酱的做法和图解 好吃的肉沫炒酱家常做法

  • 肉沫炒酱

  • 很怀念小时候的肉酱，因为太下饭，不管是蘸馒头，配稀饭还是拌面都非常还吃，现在我还拿来夹烤肉吃用料猪肉糜250克葱花100克克六月香豆瓣酱300克肉沫炒酱的做法猪肉用前腿肉肥瘦相间的，剁成肉糜，然后葱叶切碎和肉拌一起锅中下油，然后放入拌好的肉沫，炒至金黄，加入少许黄酒去腥，加入少...
  • 30611

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接