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豪大大红烧排骨的做法食谱

简单易学的豪大大红烧排骨美食做法

  • 豪大大红烧排骨

  • 用料排骨800克八角3个生抽适量盐适量土豆5个味精适量豪大大红烧排骨的做法我个人晓得囊个弄就行了小贴士不要偷学...
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红烧大排的详细做法大全,简单又营养的红烧大排做法

  • 红烧大排

  • 浓油赤酱的红烧大排味道甜咸、异香扑鼻、配上一碗阳春面，一秒变身招牌大排面，肉质嫩，汁水多，味道足。配上米饭，一口大排一口汁，浇在饭上，浓郁诱人，直叫人饱足！红烧大排没复杂的操作程序，一学就会。推荐你选购前夹心肉，那个位置的肉稍微带点五花，肥瘦均匀，口感最佳。选好了大排就跟我一...
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红烧羊大排的做法和图解 好吃的红烧羊大排家常做法

  • 红烧羊大排

  • 近来去体检，医生说有乳腺增生，不严重，但是应该尽量少吃有激素食物，比如：鸡，甲鱼，鳝鱼，燕窝，蜂蜜等。后来又查猪肉的激素也可能比较多，牛羊肉激素比较少。所以近来开始调整肉类结构，并且每天肉类还是得少于100g才不会胆固醇偏高（曾经有次体检前两周每天吃400g肉，结果体检结果是胆固醇偏...
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红烧大排（猪大排）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（猪大排）做法

  • 红烧大排（猪大排）

  • 很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨，家常菜，烹制不算复杂，只要掌握好几个点，都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤：梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮五分钟。用料淀粉一大勺生抽20-30ml鸡蛋2个（10片大排）姜...
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红烧大排～的做法和图解 好吃的红烧大排～家常做法

  • 红烧大排～

  • 每次去到上海面馆总会来一碗大排面🍜每次一块大排都觉得不尽兴，两块儿又吃不掉～正好家里有大排，一直在冰箱冻着，周六日正好休息，拿来第一次尝试，没成想味道真的还不错，网上搜索了很多教程，步骤并不是复杂～写下教程，省的下次找不到😃用料盐根据个人口味老抽3勺生抽6勺糖1勺葱姜蒜少...
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红烧大排肉的做法和图解 好吃的红烧大排肉家常做法

  • 红烧大排肉

  • 用料大排肉6块料酒少许八角2个白果2个桂皮少许美味鲜酱油少许白糖少许白芝麻一把红烧大排肉的做法把6块洗好的大排肉，一层一层码好！这就是码好的样子，然后放上香料！然后就是浇上酱油，料酒，放上糖！开中小火，等烧开，就轴小火，烧半个小时左右！时间到了，看底下还有汤汁，我们开中小火，然后拿...
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红烧大排的做法和图解 好吃的红烧大排家常做法

  • 红烧大排

  • 图片借用网络，不知道谁的，见谅用料大排一盒420g淀粉适量鸡蛋清1只红烧大排的做法大排洗干净，去掉血水，捞起控水，加入少量盐以及生姜粉鸡蛋清抓匀，腌制一会取一块大排，双面沾上生粉（不要太厚，否则掉渣😂），用锤肉锤子敲打，放一旁备用锅中倒入油，筷子下去很多小泡泡油温就差不多了，开始炸...
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红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)做法

  • 红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)

  • 适合各种猪骨头这是我家最常吃的一道菜适合喜欢吃肉的朋友做的太多了基本没有好好拍图乱七八糟的将就看吧用料排骨根据饭量调料酱油老抽味极鲜料酒葱姜花椒八角白砂糖盐配菜土豆或者海带或者不加红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法首先将骨头洗净然后凉水入锅进行焯制大约...
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红烧大骨肉的做法和图解 好吃的红烧大骨肉家常做法

  • 红烧大骨肉

  • 棒骨，脊骨，排骨混着来点红烧一下，再来点豆角土豆，太香了……用料大葱半根姜4片蒜6瓣八角1个花椒20粒桂皮两小块黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺盐适量红烧大骨肉的做法花椒大料桂皮锅中爆香加入葱姜蒜黄豆酱豆瓣酱翻炒加入焯水后的肉骨翻炒，同时加入生抽老抽耗油...
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红烧大肋排的做法和图解 好吃的红烧大肋排家常做法

  • 红烧大肋排

  • 吃肋排，补中益气、滋养脾胃，补血、强健筋骨、补充人体所需营养物质。用料肋排400克蒜1瓣酱油1勺姜2片冰糖20克盐6克八角2个香叶3片料酒1勺红烧大肋排的做法焯好水的肋排，香菇，青椒，姜蒜备好倒油放入冰糖，炒出糖色放入姜蒜、排骨和香菇，翻炒20秒，至表面金黄放入开水至淹没排骨，放入...
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红烧大骨的做法和图解 好吃的红烧大骨家常做法

  • 红烧大骨

  • 用料棒骨红烧大骨的做法棒骨洗净，放入锅中，加入料酒，清水，煮沸后继续煮2分钟，捞出清洗干净，沥干水份备用锅里倒油，放入冰糖，炒融化加入葱姜爆香加入老抽，生抽，八角翻炒二下加入适量清水，煮沸后再煮1分钟将大骨放入大锅中，加入煮沸的调料水大火煮沸后转小火煮1小时左右，煮到棒骨的肉酥...
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卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉做法
红烧大棒骨的做法和图解 好吃的红烧大棒骨家常做法

  • 红烧大棒骨

  • 买了两根大棒骨，在二师兄如此遥不可及的今天奢侈一把。用料冰糖20克花椒10粒八角1个葱姜干料酒2勺盐适量克桂皮1块红烧大棒骨的做法棒骨敲碎成两段，我是买了两根，敲成四段，两段做汤，两段红烧老规矩，冷水下锅，放入料酒，大葱，姜片，水开后在煮五分钟，棒骨较大，尽量让血水多出来。我比较...
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大酱烧排骨的做法和图解 好吃的大酱烧排骨家常做法

  • 大酱烧排骨

  • 我买了一大袋日本的味噌酱，总不能都做味噌汤吧，我就想这种主意挥霍这袋酱料。今天试了试烧排骨，还真不错呢。非常推荐大家尝一尝！用料大酱（味噌酱）排骨油水红糖大酱烧排骨的做法排骨洗净斩成段。我喜欢生炒肉类，所以一般会把斩好的排骨放入冷水浸一浸，以去除血水。油烧热后，下控干...
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「大餐」红烧排骨（面）的做法步骤及图解,美味正宗的「大餐」红烧排骨（面）做法

  • 【大餐】红烧排骨（面）

  • 不炒糖色，不放油，吃不了的排骨和汤留着第二天下面条，绝！用料排骨姜香叶桂皮八角老抽冰糖【大餐】红烧排骨（面）的做法排骨洗净，焯水，水中放姜片，料酒去腥同时用煮粥的锅烧一锅热水排骨焯水后捞出，用热水浸泡洗去浮沫，原锅中水倒掉再接一锅纯净水烧开，放入浸泡好的排骨，放入香叶，桂皮，八角...
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红烧大排（大排面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（大排面）做法

  • 红烧大排（大排面）

  • 用料大排6块淀粉2勺小葱6根老抽2勺生抽2勺糖2小勺蚝油1勺盐适量红烧大排（大排面）的做法大排回来洗干净，松肉锤/刀背正反面多敲一会（也可以让卖肉的地方帮忙敲省事），敲得越薄，烧出来的大排越鲜嫩，不要怕敲坏，慢慢多敲一会。然后加2小勺盐，两小勺糖，两勺料酒，3小勺淀粉。戴个手套给大排...
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红烧猪大排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪大排做法

  • 红烧猪大排

  • 用料猪大排3块啤酒一罐盐一小勺生抽一勺半老抽1勺黑胡椒碎一点点洋葱半个切丝生姜片3-4片淀粉3大勺大蒜子4粒红烧猪大排的做法猪大排洗净血水，用厨房纸吸干水分！在用刀背将肉拍松软，撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟将腌制好的猪排滚上淀粉放入油锅中炸炸制两面金黄捞出...
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红烧嫩大排的做法和图解 好吃的红烧嫩大排家常做法

  • 红烧嫩大排

  • 用料大排8生抽老抽鸡蛋香料糖克生姜蒜葱红烧嫩大排的做法大排洗净，敲成1.5倍大，千万别敲破加1勺盐，糖，黄酒，老抽，2勺生抽，6勺清水，搅拌到肉把水分都吸收掉加1个蛋清，搅拌，在加1大勺淀粉，搅拌下，锁住水分，放进冰箱腌制起码6小时煮白煮蛋，15分钟，拿出来冷水浸泡，剥壳后用牙签戳洞，这样好吸收...
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红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛排骨·安格斯牛大排做法

  • 红烧牛排骨·安格斯牛大排

  • 用料安格斯牛大排4斤老抽生抽适量冰糖适量葱姜适量料酒适量五香粉适量盐适量花椒粒质量红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下锅焯水，放入姜葱，花椒粒，料酒另外准备锅开火，放入冰糖，葱姜，料酒（量可以多一些）等牛排焯完水直接放入倒入适量老抽，再加入生抽（生抽量我放的比较多），五...
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红烧大骨棒的做法和图解 好吃的红烧大骨棒家常做法

  • 红烧大骨棒

  • 用料大骨棒6块料酒2勺冰糖6-8颗葱4段姜4片八角3个桂皮1块香叶3片花椒5粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺红烧大骨棒的做法大骨棒冷水泡1小时后，凉水下锅放入料酒抄出血水后起锅倒油，放入冰糖超出糖色，添适量水，把骨头放入高压锅中，放入八角，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，盐，蚝油后倒入汤底，压30...
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红烧大排面的做法和图解 好吃的红烧大排面家常做法

  • 红烧大排面

  • 模仿老刀做的~用料猪排鸡蛋1个生抽4勺老抽2勺料酒2勺糖1克生粉姜青菜上海阳春面红烧大排面的做法将猪排用刀背拍松，在猪排侧面划两道口子防止卷曲加入生抽：老抽为2:1的混合酱汁，再倒入料酒，一个鸡蛋黄（或者整个鸡蛋），适量糖，适量生粉，翻动大排使其均匀浸入酱汁。盖上保鲜膜腌制10-...
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红烧大排骨的做法和图解 好吃的红烧大排骨家常做法

  • 红烧大排骨

  • 有段日子没吃大排，甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排，做菜最好的工具是双手，用手敲打大排，涂抹鸡蛋清，帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下（约20-30分钟）裹上...
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红烧排骨（大盘骨？）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（大盘骨？）做法

  • 红烧排骨（大盘骨？）

  • 用料排骨一份八角一小个姜两片生抽1-2勺油按菜量冰糖一颗香叶两片蒜一个干辣椒、花椒看吃辣程度土豆一个青椒2个胡萝卜半个老抽一勺红烧排骨（大盘骨？）的做法排骨洗净焯水，土豆、青椒及胡萝卜切块上色:冰糖敲碎，用油抄出焦糖色，倒入排骨翻炒，在加入老抽上色，翻炒后出锅备用。蒜姜...
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红烧大排🌴的做法和图解 好吃的红烧大排🌴家常做法

  • 红烧大排🌴

  • 用料大排（排骨也行）5片葱姜蒜少许糖盐海鲜酱蚝油料酒红烧大排🌴的做法大排拿刀背拍松一勺盐+一勺糖+一勺料酒+生姜腌制加葱🌳生粉抓一下顺时针（当心骨头伤手）葱姜油煎，下大排煎加酱油+海鲜酱+蚝油，清水炖至，撒上芝麻，香菜🌿就👌了完美...
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红烧猪大排的做法和图解 好吃的红烧猪大排家常做法

  • 红烧猪大排

  • 大排面，大排作为浇头，再加一个荷包蛋，一直是我的最爱。为了我的大排面，所以我学会了这一道红烧猪排。做完了可以用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，（最好两三天内吃完）想吃的时候夹一块，再调个汁，搞点猪油，香醋、海天酱油，麻油，妥妥的了。不用再花钱出去吃了😄用料猪大排6个鸡蛋2个（打散备用）葱...
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