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淡角鱼的做法食谱

简单易学的菜脯炒淡角鱼美食做法
  • 菜脯炒淡角鱼

  • 潮汕人喜欢用潮汕菜脯来搭配一些食材进行烹煮,其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆,与其他食材搭配,总能烹饪出一道道看似朴素却令人回味的菜肴。肥美鲜嫩的鱼搭配爽脆可口的菜脯,焖炒出来的味道非常鲜美:菜脯炒淡角鱼用料淡角鱼8条菜脯1个芹菜2根红辣椒3个蒜瓣3个油适量盐适量菜...
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淡菜鱼肚汤的做法和图解 好吃的淡菜鱼肚汤家常做法
  • 淡菜鱼肚汤

  • 用料淡菜鱼肚蒜蓉番茄酱葱姜盐味精淡菜鱼肚汤的做法鱼肚泡发,按口味切片/丁。淡菜洗净,用开水过一遍,捞去浮沫。在锅中加水,放入淡菜和鱼肚,并加入2勺蒜蓉酱、3勺番茄酱,葱姜,按口味加入盐、味精、麻油。大火煮15分钟,后转为小火25分钟。出锅,尽情享用美味的淡菜鱼肚汤!...
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清淡小炒鱼的做法和图解 好吃的清淡小炒鱼家常做法
  • 清淡小炒鱼

  • 用料草鱼一条西芹胡萝卜青尖椒葱白麻油盐鸡精清淡小炒鱼的做法将材料都切成如第一图所示的丝状,芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干取部分鱼身,切成如第二图所示的一厘米见方的块状,用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下,捞出备用,油倒入器皿可重复使用烧干锅后用姜片擦一...
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清淡版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的清淡版酸菜鱼做法
  • 清淡版酸菜鱼

  • 笙姐不吃辣不吃麻,笙妈不吃葱,做一款清淡的酸菜鱼也是极好的。用料龙利鱼3块酸菜一袋豆芽2把蒜7瓣盐适量胡椒粉适量酱油1勺耗油适量食用油适量清淡版酸菜鱼的做法龙利鱼切片,酸菜提前泡一下,蒜切小丁烧一锅水,水开后加一点食用油,加点盐豆芽焯熟豆芽捞出,铺在盘底锅烧热,倒油酸菜...
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椰蓉淡奶油牛角餐包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉淡奶油牛角餐包做法
  • 椰蓉淡奶油牛角餐包

  • 不要问我牛角在哪,闭上眼睛想象一下,OK了吧!用料面团用料高筋面粉320克淡奶油200克鸡蛋1个细砂糖30克酵母4克盐3克其他配料1个配料鸡蛋1个椰蓉一把熟白芝麻适量蔓越莓少许椰蓉淡奶油牛角餐包的做法淡奶油面团配料放到揉面机,开始揉面揉20-30分钟面油结合后,拉面看有手套膜即可...
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淡水鱼的做法和图解 好吃的淡水鱼家常做法
  • 淡水鱼

  • 用料淡水鱼1条姜适量蒜适量豆豉适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖少许淡水鱼的做法1.淡水鱼干净沥干水,热锅煎至两面金黄盛出备用。2.直接加入蒜,姜末,豆豉爆香再加入淡水鱼调味加入生抽,老抽,蚝油白糖炒均匀盖上锅盖小火煮一会儿即可出锅开始咯...
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小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包做法
  • 小美版牛角包美善品淡奶油牛角包

  • 淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油,全部放到小美里,速度3,时间30秒混合,然后揉面模式3分钟。结束后,加入黄油,继续2个3分钟的揉面模式。对了,量杯不要放。完成揉面后,是一个...
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淡奶油小牛角肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小牛角肉松包做法
  • 淡奶油小牛角肉松包

  • 用料高筋面粉240克糖30克蛋液25克酵母3克奶油30克盐3克牛奶110克黄油15克肉松适量沙拉酱适量淡奶油小牛角肉松包的做法把所有的材料(除酵母外),混合均匀,揉成光滑的面团,用保鲜袋装好,放冰箱里冷藏1-2小时,过夜也行。我是中午揉好,晚上做。把冷藏松驰好的面团拿出来,15克的水加入...
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清淡煎鱼排的做法和图解 好吃的清淡煎鱼排家常做法
  • 清淡煎鱼排

  • 不油腻,而且无腥味,味道棒棒哒~用料鱼排西兰花一小朵鸡蛋一个清淡煎鱼排的做法将鱼排刮口,并用料酒,葱花,生姜片腌制10分钟,并在煎之前裹上薄薄一层蛋清~准备好西兰花,并打好鸡蛋备用~先把鱼放入平底锅倒少量油,双面煎到泛白,放入西兰花一起煎,并盖上锅盖焖一分钟~最后翻一次鱼,然后...
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红烧淡水鱼的做法和图解 好吃的红烧淡水鱼家常做法
  • 红烧淡水鱼

  • 这样做!不会有鱼腥味!鲜嫩入口用料淡水鱼2条盐少许小米椒2条姜2片葱1根白醋1勺生粉2勺蚝油1勺水5勺红烧淡水鱼的做法鱼洗干净,在鱼身开人条刀,滤干水加生粉和盐锅中放适量油,小火把鱼煎到熟。把多余的油倒出把醋淋在鱼身,加入蚝油姜丝葱丝小米椒丝小火,把锅盖盖在直到收汁。像这...
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清淡海鱼的做法和图解 好吃的清淡海鱼家常做法
  • 清淡海鱼

  • 就是当地新鲜的小海鲜,海鱼,简单素材,清淡,却是非常鲜美的潮汕菜,每家每户都会做,就是一点油,一点盐均匀撒下去,葱啊香菜啊等配菜做锅底,以防黏锅,弄熟就非常好吃啦用料小海鱼若干,杂杂虾新鲜的蚝若干青口若干,带一半壳芹菜啊,香菜啊,葱啊若干清淡海鱼的做法选择鲜活新鲜材料!!洗干净,下面...
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淡干鱼的做法和图解 好吃的淡干鱼家常做法
  • 淡干鱼

  • 用料小鱼青椒辣椒粉蒜末盐生抽鸡精淡干鱼的做法准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末小鱼洗洗下热油小火炸香拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下加点生抽撒鸡精就OK了小贴士淡干鱼据说就是河里的小游鱼直接摆板子上吹干的,没有盐味的。...
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菜餔淡甲鱼的做法和图解 好吃的菜餔淡甲鱼家常做法
  • 菜餔淡甲鱼

  • 淡甲鱼不是甲鱼,淡甲鱼潮汕话叫法。学名鲬鱼,辫子鱼。菜餔(潮汕话)学名萝卜干。用料淡甲鱼数条盐适量菜餔适量姜5片大蒜3瓣辣椒几块菜餔淡甲鱼的做法姜切丝,蒜切碎,辣椒切圈。洗菜餔,因为菜餔很咸,所以先洗一下。再切碎。热油,热姜蒜辣椒。加入菜餔翻炒。翻炒到菜餔略微收水。将淡...
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全麦淡奶油牛角面包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的全麦淡奶油牛角面包🥐做法
  • 全麦淡奶油牛角面包🥐

  • 很喜欢吃牛角包🥐但是家里的黄油不够了,所以就做小面包吧,好看又好吃~消耗家里的全麦面粉和淡奶油😂小不点儿也超级爱吃😋用料高筋面粉240克全麦面粉80克牛奶125克左右淡奶油70克细砂糖45克酵母4克盐3克黄油20克蛋液(刷表面)适量熟芝麻适量全麦淡奶油牛角面包🥐的做法所有材料...
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清淡鳕鱼汤的做法和图解 好吃的清淡鳕鱼汤家常做法
  • 清淡鳕鱼汤

  • 快手待客,高级and清淡用料鳕鱼1块姜几片盐少许香菜几根香油几滴清淡鳕鱼汤的做法1、汤锅中加入适量水,烧开后加入几片姜片、一块鳕鱼2、10分钟左右出锅,加入少许盐调味,滴两滴香油,放一些香菜增色,还可以增加风味。小贴士特别简单快手,鳕鱼容易熟,姜片去腥,香菜提味,适合饭后喝点清...
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双油淡水鱼的做法和图解 好吃的双油淡水鱼家常做法
  • 双油淡水鱼

  • 这个是一道不需要红烧就很美味的鱼,快手零失败!!!!用料淡水鱼一尾生姜片适量豉油适量蚝油一勺鸡精适量白糖适量胡萝卜八片(装饰用)葱条四五根双油淡水鱼的做法先把鱼洗干净,在鱼身上划上几刀这样帮助更好的入味。把姜切片,放入鱼肚子里面,这样可以去除鱼的腥味。把水烧开,放入蒸架。...
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淡奶油椰蓉八角星面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油椰蓉八角星面包做法
  • 淡奶油椰蓉八角星面包

  • 消耗淡奶油的好方法,面团不需要再添加黄油了哦。用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个(50g)淡奶油170克酵母3克盐3克椰蓉馅料发酵黄油35克细砂糖30克蛋黄20g(1个)耶蒂椰蓉50克淡奶油20克淡奶油椰蓉八角星面包的做法将所有材料投入厨师机,揉出手套膜(注意酵母不要和盐直接接触)。将...
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牛角包《淡奶油版》的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包《淡奶油版》做法
  • 牛角包《淡奶油版》

  • 从甜品店看见这款面包,回家就学着自己做,正好这几天做生日蛋糕剩下的淡奶油,也可以消耗掉淡奶油,两全其美,这款牛角包一个26克,小小的好可爱,成品也很松软,超级好吃,喜欢美食的小伙伴可以试一下想要做出超级松软的面包,这两步必须要到位,才能做出超级好吃的面包。1.第一就是发酵状态...
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酱焖淡水鱼的做法和图解 好吃的酱焖淡水鱼家常做法
  • 酱焖淡水鱼

  • 注意去淡水鱼的鱼泥线,不然有泥腥味儿。用料淡水鱼三条大酱水葱姜片蒜瓣香菜根酱焖淡水鱼的做法热油,加葱姜蒜爆锅。加大酱,水,炒。下鱼焖。...
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淡水鱼丸的做法和图解 好吃的淡水鱼丸家常做法
  • 淡水鱼丸

  • 用料鱼料酒精盐蛋清淀粉香菜淡水鱼丸的做法鱼剖杀洗净,取下背部两块肉,用清水洗净血水,顺纤维刮肉摘出鱼刺将鱼肉放进料理机里绞成鱼泥往鱼茸内加等量的水,顺着一个方向搅匀,打至有粘性上劲为止加精盐、料酒、蛋清、淀粉、搅匀;烧开水,把鱼茸捏成丸子下锅煮,加入精盐、将鱼丸煮熟...
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淡烧大黄鱼的做法和图解 好吃的淡烧大黄鱼家常做法
  • 淡烧大黄鱼

  • 用料大黄鱼条淡烧大黄鱼的做法留存方便查找...
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黄金薯角♥清淡儿童版的做法步骤及图解,美味正宗的黄金薯角♥清淡儿童版做法
  • 黄金薯角♥清淡儿童版

  • 清淡版儿童薯角,只放了盐🧂,4岁半毛头男娃给与了充分肯定☺️用料土豆2个盐一平勺番茄酱若干黄金薯角♥清淡儿童版的做法土豆2个洗净切薯角块,开水放土豆,放盐煮5分钟,煮至半熟。捞出土豆,用水沥干,厨房纸擦干。放入烤箱,北美蒸烤箱上下火210°,烤25分钟。烤至外脆内糯。出箱来吃😉,...
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一缕淡淡的夏天的风:寡淡白粥丰满豆角,相得益彰。的做法步骤及图解,美味正宗的一缕淡淡的夏天的风:寡淡白粥丰满豆角,相得益彰。做法
  • 一缕淡淡的夏天的风:寡淡白粥丰满豆角,相得益彰。

  • 夏天就是瓜瓜豆豆的季节,长长的豆角清新的西瓜脆爽的丝瓜都代表了夏天的味道。今年夏天回家看到妈妈炒了一盘豆角,之后我的餐桌就少不了它的身影。平时我们炒豆角都习惯切段,但我妈切碎丁,就是这么一个小小的改变,炒出来的味道却比切段的豆角豆香浓。用料四季豆或豆角你喜欢盐...
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牛角包🥐(淡奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包🥐(淡奶油版)做法
  • 牛角包🥐(淡奶油版)

  • 用料高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋1个食用油(或黄油)30克淡奶油70克盐3克糖35克酵母3克奶粉25克最后刷一层薄蛋黄1个牛角包🥐(淡奶油版)的做法备材料按先液体后固体的顺序放入面包桶,选择程序13,执行两次,记住是两次程序13。(牛奶,淡奶油,鸡蛋,食用油,糖,盐,面包粉,奶粉,酵母)两次程序13后盖...
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清淡水煮鱼的做法和图解 好吃的清淡水煮鱼家常做法
  • 清淡水煮鱼

  • 最近正在减脂,鱼是最好的蛋白补充来源,但是又不能煎或者熬着吃,于是就自创了这个清淡的水煮鱼。适合健身减脂的亲们哦……用料鱼1条花椒粒若干油克少许干辣椒个若干姜片若干葱1根料酒勺盐克胡椒粉克清淡水煮鱼的做法不好意思,过程木有图片。把鱼切段,用盐和料酒搅拌,腌制一会儿...
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