烹调屋蔬菜丁炒饭
- 饭
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用料
| 米饭 | 6碗 |
| 猪肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米 | 半根 |
| 青瓜 | 半根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
蔬菜丁炒饭的做法
第一:把所有配菜切成小丁块
第二:除了青瓜不过水，其他都过下水
第三:热锅放油下猪肉丁炒香，放青瓜丁大火爆炒，在放过好水的玉米、红萝卜，调味生抽、蚝油、盐（稍微多一点，等下饭就不用调味了），大火翻炒均匀出锅
第四:热锅放少于油，放米饭🍚，炒至金黄，下炒好的蔬菜猪肉丁，大火翻炒均匀，出锅装盘（喜欢吃葱的可以加点葱花）
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