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中秋五仁月饼的做法食谱

简单易学的中秋五仁月饼美食做法

  • 中秋五仁月饼

  • 这仅仅是一个记录，其中有许多辛苦，每一颗材料都亲手捡择。有点超出预期的完美，看似平凡的努力，和随意的发挥，收获的却是满口的幸福…用料坚果类1000克砂糖90克麦芽糖200克水160克（煮麦芽糖用）玉米油160克桂花油20克优质高度白酒6克（给坚果类杀菌）熟糯米粉100克熟低粉150克食盐1克...
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中秋打月饼的详细做法大全,简单又营养的中秋打月饼做法

  • 中秋打月饼

  • 宁武月饼～神池月饼史载，清康熙帝于1697年3月15日（康熙三十六年农历二月二十四日）第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹，由大同、朔州行经神池义井屯，人困马乏，人马多而河水少，当地官员正在愁肠之时，河水骤溢，湛然清澈，人马饮后精神倍振。此日恰逢集日，市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御...
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简单易学的传统中秋五仁月饼美食做法

  • 传统中秋五仁月饼

  • 小时候的味道用料中筋面粉适量克油适量克枧水适量克转化糖浆克蛋黄液个糯米粉克核桃克白芝麻克花生克腰果克瓜子仁克玉米油克馅料克传统中秋五仁月饼的做法松子好了扫蛋黄液进烤箱装盒成品图刷蛋液真材实料无添加印月饼...
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月饼闹中秋之超豪华版五仁馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的月饼闹中秋之超豪华版五仁馅儿做法

  • 月饼闹中秋之超豪华版五仁馅儿

  • 超豪华的五仁，说是五仁不止五种哦，超多的坚果在一起，超棒O(∩_∩)O哈！还是自己做好啊，，，，，特别是偶尔吃到一个松子超香！简直就是幸福的味道！！用料榛子仁适量冬瓜糖适量南瓜仁适量瓜子仁适量松子仁适量核桃仁适量花生仁适量桂圆肉适量葡萄干适量青丝适量红丝适量冰糖适量黑芝麻适量面...
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中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）做法

  • 中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）

  • 海上生明月，天涯共此时。但愿人长久，千里共婵娟。……又是一年中秋时，我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外，更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮，可是总是想着想着，想着想着中秋节就过完了，一直没有付诸于行动。我家二宝小朋友前几天说要吃自己做的🥮，于是我开始备料，🥮...
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「低糖不腻」广式五仁月饼～中秋必备超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「低糖不腻」广式五仁月饼～中秋必备超好吃做法

  • 【低糖不腻】广式五仁月饼～中秋必备超好吃

  • 一年一度的中秋节来啦，给家里人烤一点尽量低油低糖的月饼🥮吃吃吧，用50g的小模具，一次不会吃太多，不会对身体造成太大负担，也还蛮简单的，一起做一做试试吧用料🥮皮高筋面粉72克低筋面粉72克奶粉8克转化糖浆93克枧水3.2克玉米油35克🥮馅各种果仁260克白糖15克麦芽糖53克转化糖浆...
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中秋月饼🥮的做法和图解 好吃的中秋月饼🥮家常做法

  • 中秋月饼🥮

  • 用料中筋面粉210克转化糖浆150克枧水4克花生油50克奶粉20克中秋月饼🥮的做法烤箱预热190°，月饼🥮喷水入烤箱190°定型5分钟，取出晾几分钟刷蛋液，再入烤箱160°烤10分钟即可。50克月饼🥮19个...
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中秋之广式伍仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋之广式伍仁月饼做法

  • 中秋之广式伍仁月饼

  • 八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，对于中秋节，民间流行着很多传说，听到的最多，也是最喜欢吃就是嫦娥奔月的故事，小时候每到八月十五，晚上就和家人做在一起吃月饼，赏月，仔细在月亮里找一找有没有嫦娥😁！伍仁月饼是比方最常见，也是我喜爱的一款月饼，可以自有调节里面的材料和甜度！这款伍仁...
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新手小白也可以做的五仁月饼~中秋节月饼🌙的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也可以做的五仁月饼~中秋节月饼🌙做法

  • 新手小白也可以做的五仁月饼~中秋节月饼🌙

  • 用料月饼馅：.花生米300g瓜子仁80g杏仁25g葡萄干50g白芝麻150g黑芝麻150g山楂片50g猕猴桃片50g蔓越莓100g玉米油160g白酒10g麦芽糖300g糯米粉320g温开水170g月饼皮：中筯面粉400g转化糖浆280g枧水8g玉米油100g蛋黄水蛋黄1个+1/3蛋白+15克水混合新手小白也可以做的五仁月饼~中...
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2019中秋五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的2019中秋五仁月饼做法

  • 2019中秋五仁月饼

  • 我一定要为五仁月饼正名啊，明明那么好吃，怎么就成了“黑暗料理”了呢？（不过想想也是，五仁月饼是多少人的童年阴影，尤其是一味红绿丝，真的让人难以言表……）这个方子，可以做50g的月饼12个。用料月饼皮材料：中筋面粉（日本富泽商店小麦粉）115g转化糖浆（太古）78g枧水（陈村）2g花生油（鲁花）30g全...
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「中秋必学」广式月饼---传统老式五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「中秋必学」广式月饼---传统老式五仁月饼做法

  • 【中秋必学】广式月饼---传统老式五仁月饼

  • 金黄色的外衣，皮薄馅多，用料考究，味美可口的月饼来了。五仁月饼是中国传统糕点之一，这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。经典传统五仁月饼是一种传统节日中必不可少的美食，快来掌握它吧...
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中秋月餅—廣式五仁月餅🥮的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月餅—廣式五仁月餅🥮做法

  • 中秋月餅—廣式五仁月餅🥮

  • 月餅裡面應該五仁款是最有挑戰性，因為需要「回油」，隔幾天才知道自己做的是否成功。不過，自己做的，用料十足，不回油就當果仁曲奇好了😀用料餅皮：椰子油30克轉化糖漿140克鹼水4克低筋麵粉205克餡料：杏仁80克核桃80克花生80克黑芝麻80克藍瓜子80克葡萄乾40克蔓越莓乾40克紅棗40克...
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简单易学的八月十五中秋月饼美食做法

  • 八月十五中秋月饼

  • 用料中筋面粉160克转化糖浆120克枧水6克花生油(玉米油)40克咸蛋黄20个豆沙700克蛋黄一只水8克八月十五中秋月饼的做法这个是按3：7比例，100克模具，10个用量，刚刚好！先做好饼皮：把转化糖浆、枧水、花生油/玉米油放容器中用手动打蛋器搅拌至完全乳化，一定要均匀，均匀！然后分三次筛进...
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「丰收中秋月」皮美馅丰五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「丰收中秋月」皮美馅丰五仁月饼做法

  • 【丰收中秋月】皮美馅丰五仁月饼

  • 月饼里最爱的就是五仁月饼，即便每年都有那么多黑化五仁的段子也阻挡不了家人对五仁的喜爱。总觉得五仁丰富的馅料最最贴合秋天丰收的主题。一直坚信不喜欢五仁月饼的童鞋是没有吃到好吃的五仁月饼。自家做的五仁月饼，可以做得真材实料，保证食材的新鲜程度，用足各色果仁果脯，配...
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🥮中秋月饼 I 传统五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的🥮中秋月饼 I 传统五仁月饼做法

  • 🥮中秋月饼 I 传统五仁月饼

  • 五仁月饼在月饼界的地位永远稳固，每次南北方的咸甜之争里，五仁月饼总有一席之地。传统的味道是最初的记忆，自己吃或是送给家人朋友也是最有心意的礼物。用料转化糖浆150克花生油50克枧水5克中筋粉200克奶粉10克五仁馅料500克核桃仁100克蛋黄水适量🥮中秋月饼I传统五仁月饼的...
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中秋的月饼的做法和图解 好吃的中秋的月饼家常做法

  • 中秋的月饼

  • 今年疫情在家，又逢中秋，终于对月饼拨草了，记录下来留用。三种馅料：豆沙，伍仁，蛋黄莲蓉全部自己搞定。饼皮制作参考金粒籽的方子用料红豆馅克红豆250克糖50克油60克伍仁馅（75克磨具做7个的量）瓜子仁30克熟花生碎60克核桃仁60克葡萄干/杏干45克白芝麻5克熟糯米粉80克油40克糖20克白...
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中秋手信·广式伍仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋手信·广式伍仁月饼做法

  • 中秋手信·广式伍仁月饼

  • ⚠️天气热难包裹，可以把内馅放冰箱冷藏一小时再使用⚠️配方内馅可能会有剩余·可用做蒸面包⚠️肉松一定要放！不管是自己做的还是买的。不要放辣的、五香的，会抢味。白酒也要放，能提味。老式的五仁月饼内馅还会添加冰肉、金华火腿、叉烧等，但是我家不爱这些，所以用了肉松代替，相对健...
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有椒盐五仁月饼的中秋的做法步骤及图解,美味正宗的有椒盐五仁月饼的中秋做法

  • 有椒盐五仁月饼的中秋

  • 用料花生油100克中筋面粉400克转化糖浆280克枧水8克馅料克核桃仁花生仁黑芝麻白芝麻西瓜子仁南瓜子仁葵花籽蔓越莓橙皮丁盐5克花椒粉5克b料玉米油40克水180克白砂糖45克糯米粉75克有椒盐五仁月饼的中秋的做法玉米油中筋粉转化糖浆碱水活在一起包保鲜膜松弛1小时馅料里的...
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传统中秋味.伍仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统中秋味.伍仁月饼做法

  • 传统中秋味.伍仁月饼

  • 伍仁之意—团聚，思念，祝福，健康，快乐。伍仁之味—人间最温暖的味道，莫过于家人团圆的幸福。特制伍仁馅料精选各种果仁和干果，以上等天然蜂蜜代替砂糖，加入现磨亚麻籽粉，口味不油不腻，美味的同时也吃得健康安心。用料A饼皮用料12个80-85克月饼低筋粉185克花生油55克糖浆128克枧水4...
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广式五仁月饼，饗月中秋的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼，饗月中秋做法

  • 广式五仁月饼，饗月中秋

  • 用料面皮50克花生油，或任何植物油110克轉化糖獎12茶匙见水(詳見要缺)180克低筋額粉，過飾備用20克奶粉五仁陷60克葵花籽60克松子40克核桃40克原味腰果40克白芝麻100克糯米粉40克冬瓜糖條，切丁20克金桔醬80克細砂糖70克水10克米酒30克沙拉油組合少許高筋類粉，麗粉用1顆蛋黃1/2...
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中秋吃月饼的做法和图解 好吃的中秋吃月饼家常做法

  • 中秋吃月饼

  • 用料面粉油干果中秋吃月饼的做法巧克力月饼脏脏月饼...
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中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」做法

  • 中秋月饼【云腿五仁苏式月饼】

  • 用料【水油皮】配料如下（12个的量）中筋面粉110克猪油35克细砂糖20克沸水45克【油酥】配料如下（12个的量）低筋面粉90克猪油45克色素1克【馅料】（12个的量）云腿五仁240克中秋月饼【云腿五仁苏式月饼】的做法油皮材料和油酥材料分别混合成光滑的面团松醒20分钟。然后分别摘成12个...
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中秋之月饼的做法和图解 好吃的中秋之月饼家常做法

  • 中秋之月饼

  • 八月中旬过后月饼就铺天盖地了。下厨房好多版本我也想试试看。随便找了一个方子做了，感觉还不错，带点给朋友们尝尝，没想到歪打正着。嗯，为朋友的店里定做300块月饼。小惊喜呢～用料中筋面粉400克转化糖浆280克花生油100克碱水8克馅料你喜欢的中秋之月饼的做法花生油转化糖浆碱...
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中秋必备の广式五仁月饼，DIY的更好吃哟！的做法步骤及图解,美味正宗的中秋必备の广式五仁月饼，DIY的更好吃哟！做法

  • 中秋必备の广式五仁月饼，DIY的更好吃哟！

  • 广式月饼皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。今年入手了大容量风炉烤箱，月饼再也不用烤几天了，省事省力，完美！用料转化糖浆160克花生油60克枧水4克低筋面粉230克高筋面粉2...
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中秋月饼的做法和图解 好吃的中秋月饼家常做法

  • 中秋月饼

  • 用料转化糖浆克枧水克花生油克馅料克中秋月饼的做法包馅料皮和馅210烤5分钟刷蛋液160烤6分钟现磕鸭蛋模具福袋各种花色螃蟹没烤前豪华伍仁馅料...
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