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裹面炸藕片的做法食谱

裹面炸藕片的做法和图解 好吃的裹面炸藕片家常做法

  • 裹面炸藕片

  • 买了一包切好的泡水藕片，今天试试油炸的吃法，味道还不错哦~用料藕买的袋装切好泡水的那种，一包很少，也就半斤不到面粉2勺淀粉1勺，我用的玉米淀粉鸡蛋1个十三香1小勺孜然粉少量盐1小勺清水少量，和面糊用裹面炸藕片的做法买的切好的泡水藕片，直接倒出来洗干净面粉2勺，淀粉1勺加入鸡...
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零食炸藕片的做法和图解 好吃的零食炸藕片家常做法

  • 零食炸藕片

  • 比薯条好吃的炸藕片，追剧好搭档。用料藕1节植物油适量零食炸藕片的做法新鲜的藕洗净去皮，切成薄片。起锅热油，筷子插入油锅有小气泡时，下入藕片，中小火慢炸。保持中小火炸至微焦黄，捞出控油。带有藕香的酥脆炸藕片，咬上一口，嘎巴脆。可以配上自己喜欢的辣椒油，蕃茄酱，沙拉酱等等，不...
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裹面炸花生的做法和图解 好吃的裹面炸花生家常做法

  • 裹面炸花生

  • 奶奶教的用料花生米克面粉克盐克花椒面五香粉葱姜鸡蛋裹面炸花生的做法先用开水，将花生米烫一下。然后将水倒掉。加入面粉，鸡蛋，葱花，姜末，花椒面，五香粉，盐，一个方向搅拌。锅中放油，油热后（冒小泡）用筷子下入拌好面的花生，不要一次拨进太多，防止粘连，粘在一起的可以用筷子夹开。小火慢...
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最爱炸鸡排（裹薯片）的做法步骤及图解,美味正宗的最爱炸鸡排（裹薯片）做法

  • 最爱炸鸡排（裹薯片）

  • 用料鸡胸肉2块盐腌制的时候每片撒少许胡椒粉腌制的时候每片撒少许鸡蛋1个玉米淀粉铺满盘底薯片一袋（我用的大凹凸泡菜味）腌制时间1晚上最爱炸鸡排（裹薯片）的做法鸡胸肉洗净控水，横向片成半厘米厚每片撒少许盐，粒粒分明，不要太多，淡了可以刷酱，咸了就不好补救啦～每片也撒少许胡椒粉...
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莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）做法

  • 莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）

  • 用料藕1节肉糜2斤葱适量姜适量生抽30-40g盐约5克料酒约20g糖2克黑胡椒粉2g鸡蛋1个淀粉20g食用油5g莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）的做法葱姜切丁藕切丁，大小如图藕丁，葱，姜，盐，黑胡椒，糖，生抽，料酒，鸡蛋，加入肉糜，用筷子同方向搅拌到肉糜上劲，醒30分钟20g淀粉加水和肉糜拌匀，注意同方向...
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糖醋炸藕片的做法和图解 好吃的糖醋炸藕片家常做法

  • 糖醋炸藕片

  • 用料莲藕面粉鸡蛋盐油生抽1勺蚝油半勺米醋1勺玉米淀粉1勺番茄酱20克白糖1满勺清水适量糖醋炸藕片的做法我在超市买了个最小号的藕，去皮切片，稍微薄一点，放在盐水中浸泡20分钟碗中加一个鸡蛋，半调料勺盐，适量面粉，少许清水，搅拌成面糊面糊稍微浓稠一点，不要太稀把藕片捞出控水，过上...
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自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片做法

  • 自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片

  • 用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净，去皮。所有材料切片，冲洗两遍，开水焯一下，不超过三分钟（熟而不烂的状态），过凉水备用（不需要沥干水份）。锅中放入适量油，凉油中大火炸...
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炸莲藕片的做法和图解 好吃的炸莲藕片家常做法

  • 炸莲藕片

  • 用料藕1节盐适量黑胡椒粉适量五香粉适量炸粉3勺面粉5勺鸡蛋1个清水适量炸莲藕片的做法莲藕切薄片，准备一盆，把所有材料混合搅拌，清水慢慢倒入进去，搅拌到又点稠度就可以了，沾莲藕片大火，适量油，油温大概8分热，下莲藕片，炸到两边金黄过滤油附带炸豆腐，豆腐切块，撒点盐巴大火，适量油，油...
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香炸藕片的做法和图解 好吃的香炸藕片家常做法

  • 香炸藕片

  • 用料藕片节盐适量五香粉适量生抽适量面粉300克水香炸藕片的做法1：藕片洗净切片，加点白醋泡5分钟。2:面粉加入适量的水，五香粉，盐，生抽。做成面糊。3：锅里加油，大火煮开。将藕片放入面糊中，让藕片粘满面糊。4：将挂满面糊的藕片入锅大火炸。待藕片表面成型捞出再一次粘面糊！这些满满...
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香酥炸藕片的做法和图解 好吃的香酥炸藕片家常做法

  • 香酥炸藕片

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料藕1节面粉50克淀粉50克鸡蛋1个椒盐适量五香粉适量香酥炸藕片的做法藕去皮，洗净，切片！面粉和淀粉的比例1:1，加少许椒盐和五香粉调味，加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成均匀无颗粒的面糊！藕片能挂住面糊就可以了！油温五成热时放入裹好面糊的藕片，小火...
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美味炸藕片的做法和图解 好吃的美味炸藕片家常做法

  • 美味炸藕片

  • 特别想吃炸藕了，正好有买到藕和肉，换换口味如何用料藕3节盐少量鸡蛋1个肉沫少量面粉少量葱花少量美味炸藕片的做法把藕洗净备用将藕切片备用将肉沫中加入少量盐，葱花，搅拌均匀备用向两片藕中夹入肉沫向碗中加入面粉，土豆粉，鸡蛋，调至冰淇淋融化的状态向面糊中加入藕片将油烧热，将...
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香辣炸藕片的做法和图解 好吃的香辣炸藕片家常做法

  • 香辣炸藕片

  • 香香脆脆的家庭小零食，煲剧必备！用料藕2节淀粉50g普通面粉50g鸡蛋2个盐1茶匙五香粉1勺椒盐1勺辣椒粉1勺香辣炸藕片的做法莲藕切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去掉多余的淀粉淀粉和面粉混合，打入2个鸡蛋，放入1茶匙盐加入1勺五香粉少量多次加入少许清水，搅拌成浓稠的面糊。提起面...
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炸发面裹虾的做法和图解 好吃的炸发面裹虾家常做法

  • 炸发面裹虾

  • 这算是一个小吃吧，一直很喜欢，本来想从下厨房找菜谱做的可惜没有。让我来造福大家喽用料面粉（也可以用自发面粉省去酵母粉）虾水酵母粉盐炸发面裹虾的做法取适量水与酵母混合将酵母水倒入面粉混合，取适量水慢慢调整面粉状态将虾肉剥出，与面粉混匀加适量盐等待发酵上锅开火倒适量...
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素炸藕片的做法和图解 好吃的素炸藕片家常做法

  • 素炸藕片

  • 不油腻，口感外焦里糯，咸香味。用料藕（九孔藕）一节玉米淀粉20克面粉20克盐2克白胡椒粒适量椒盐粉适量油适量素炸藕片的做法将藕洗净削皮，切成2-3毫米厚的片，放入盆中，将淀粉、面粉、白胡椒粒加入，迅速抖动盆，让这些配料均匀粘在藕片上。锅热放油，开始煎，两面煎至金黄色，中火小火交替使...
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煎炸藕片的做法和图解 好吃的煎炸藕片家常做法

  • 煎炸藕片

  • 步骤图已补齐！用料藕一大节盐适量花椒粉适量面糊步骤一油适量煎炸藕片的做法薄糊👉莲藕去皮洗净切成薄片（尽量薄）。面糊加入适量盐和花椒粉（或胡椒粉）、蘸匀👉这是冷藏15分钟的薄糊。不沾平底锅，中火，适量油（藕片薄，铺满锅底就好），翻面煎炸金黄色（时间越长越脆）想更脆，来回翻面煎炸。颜...
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酥脆炸藕片的做法和图解 好吃的酥脆炸藕片家常做法

  • 酥脆炸藕片

  • 一款超级简单好做的炸藕片，材料也很简单，下午小零食吧唧吧唧用料藕1节盐少许鸡蛋2个玉米淀粉95克胡椒粉少许酥脆炸藕片的做法偶切成薄片鸡蛋，玉米淀粉，盐，胡椒粉一起搅拌均匀藕片放入面糊蘸一下，放入油锅炸，油温不要太高，炸成金黄色即可炸好后再洒点胡椒粉，椒盐就可...
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炸物—藕片的做法和图解 好吃的炸物—藕片家常做法

  • 炸物—藕片

  • 用料藕1节鸡蛋1只面粉一大汤勺红薯淀粉一大汤勺花椒粉适量盐适量炸物—藕片的做法将藕切五毫米左右厚的薄片。将其他配料放在盆里搅匀。花椒粉临时磨会更香，也可以不放。将藕片放入沾面均匀放入锅中小火炸定型，捞出冷却后二次复炸。完成啦！小贴士我喜欢晚饭时做一点，方便好吃...
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酥炸藕片的做法和图解 好吃的酥炸藕片家常做法

  • 酥炸藕片

  • 用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮，洗干净，切成薄片，用热水焯6分钟一个鸡蛋，50克面粉，加水，及少量盐，搅拌均匀将藕片放入，正反面沾均匀面糊，并烧热油锅，油锅中的油一定要没过藕片，藕片炸至变色即可捞出最后将油倒出，余留锅底少量油，倒入葱、蒜、辣椒、调料，翻...
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炸藕片的做法和图解 好吃的炸藕片家常做法

  • 炸藕片

  • 在杭州读书三年，特别喜欢吃杭州的西湖密藕，藕软软甜甜的，不过每次自己做，往藕里加糯米的时候倍感麻烦，不加糯米总感觉少了点味道，试着裹上糯米粉鸡蛋液，用油炸着吃，外面酥脆，里面甜嫩也挺好的。用料藕2节红枣4颗红糖50克枸杞七、八粒冰糖20克糯米粉适量淀粉适量白砂糖按个人口味添...
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油炸藕片的做法和图解 好吃的油炸藕片家常做法

  • 油炸藕片

  • 用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇，也是要一起炸的下调料，根据莲藕的分量下，一个鸡蛋，不需要加水搅拌均匀锅中倒入油，油温升高后放入藕片炸炸制金黄色即可捞出，如图最后撒上椒盐和孜然粉...
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脆炸藕片的做法和图解 好吃的脆炸藕片家常做法

  • 脆炸藕片

  • 用料藕2节植物油适量脆炸藕片的做法将藕清洗干净，去皮切薄片，冲洗几遍，洗掉淀粉后放清水里浸泡10分钟捞出控水锅里热油，放入一片藕片试试油温，有小泡泡迅速飘起来就好了中小火炸制，注意翻一下，炸至干脆微黄即可，需要10分钟左右，要有耐心控油后捞出，喜欢孜然的趁热撒料拌匀，香香脆脆...
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裹面炸串的做法和图解 好吃的裹面炸串家常做法

  • 裹面炸串

  • 初中的时候，晚上放学，路边会有这样的炸串小摊，但是妈咪不让吃，所以偶尔偷吃，都得在进门前吃干净，昨晚看同学吃炸串就想起了这个，于是试着做一下，没想到还真对了～用料面粉150克玉米淀粉80克盐适量水适量酱料苹果半个糖3勺白醋1勺蚝油1勺甜面酱3勺果酱1勺豆瓣酱1勺各种蔬菜裹面炸串...
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慢炸藕片的做法和图解 好吃的慢炸藕片家常做法

  • 慢炸藕片

  • 这道炸藕片最早是在一家日料小店里吃到的，印象深刻。藕切成厚厚的片，和整颗蒜瓣一起慢炸，浓郁的蒜香能够慢慢深入藕片，外酥里嫩，清甜可口。蒜香和藕的清香在慢炸的过程中融合，呈现非常自然的风味。是一道非常适合下酒解馋的小菜。用料藕200g大蒜（带皮）5瓣色拉油一大杯盐、胡椒粉...
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肉裹藕饼的做法和图解 好吃的肉裹藕饼家常做法

  • 肉裹藕饼

  • 用料藕节盐克肉裹藕饼的做法藕切厚圆片焯水至透明，过凉水，捞出，吸去水分肉馅➕葱姜水（葱姜泡的水）不要葱姜➕蛋液➕盐➕味精➕胡椒粉➕料酒搅匀➕淀粉➕香油（注意不加酱油）肉馅填入一个藕，藕眼填满，完全包住藕片不要太厚，上面撒干淀粉，煎：少油➕肉藕片，一个个顺序加定型翻面，新放入的放...
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孜然炸藕片的做法和图解 好吃的孜然炸藕片家常做法

  • 孜然炸藕片

  • 用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片，不要太厚，否则不脆。太薄会没有口感，我这个就有点厚了，再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定，我用了半杯面粉，加入适量水调成大概视频所示稠度。太稀挂不上糊，太厚全是面粉口感不好。如果是...
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