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酱板鸭简约版的做法食谱

简单易学的酱板鸭（简约版）美食做法

  • 酱板鸭（简约版）

  • 用料普通酱油1100ml黄酒800ml老抽酱油50ml葡萄酒100ml白糖150g红糖100g盐适量大料2个辣椒3个花椒15-20个香叶5片桂皮1块迷迭香1勺鸭子3只白酒100ml酱板鸭（简约版）的做法鸭子洗干净，挂在通风处，晾2-3天备用。所有调料（除白酒）都放在大盆里，加热煮开，然后凉至常温，加入白酒，把鸭子放...
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简单易学的酱鸭腿（简约版）美食做法

  • 酱鸭腿（简约版）

  • 精选鸭腿用料盐、味精、糖、姜、若干自制卤料包+蒜头若干酱鸭腿（简约版）的做法1.鸭腿焯水，去血末，捞出晾干。2.鸭腿冷水下锅煮开，放入调料。3.改中火煮四十分钟。捞出晾干。...
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酱爆鸡丁（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鸡丁（简约版）做法

  • 酱爆鸡丁（简约版）

  • 孩子们喜欢吃各种鸡肉，出外就餐无宫保鸡丁、酱爆鸡丁不成席，今天超市小鸡胸特价，赶快买回来烹制一道。用料小鸡胸500g黄瓜2根大酱1汤勺甜面酱1.5汤勺白糖1汤勺淀粉1汤勺料酒4汤勺葱姜少许酱爆鸡丁（简约版）的做法黄瓜切丁备用切葱姜备用淀粉1汤勺，料酒1.5汤勺倒入鸡丁用手抓匀备...
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鸡蛋炸酱面（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炸酱面（简约版）做法

  • 鸡蛋炸酱面（简约版）

  • 两人份用料鸡蛋三个鸡蛋面半斤葱少许大酱约120g甜面酱少许花生油两大勺鸡蛋炸酱面（简约版）的做法煮面：水沸腾时下鸡蛋面，每次沸水添少许凉水，至煮熟。准备：（1）切少许葱丝（2）鸡蛋打散（3）大酱量与打散的鸡蛋约为1：1，放少许甜面酱，放少许水调好。放2大勺油，放葱爆炒，放鸡蛋炒，用炒勺打散鸡蛋，鸡...
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爆香酱板鸭的做法和图解 好吃的爆香酱板鸭家常做法

  • 爆香酱板鸭

  • 哈哈虽然卖相不怎么样味道很好哦这是在寝室目前做得做好吃的一道菜很喜欢用料酱板鸭一只哪种都行大葱一把大蒜一坨姜就大拇指这样盐少许鸡精少许爆香酱板鸭的做法把酱板鸭剁小点个人爱好都行大葱切段大蒜切片生姜切丝准备就绪中大火锅内放入姜丝大蒜爆炒一两分钟加入酱板...
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酱板鸭🦆的做法和图解 好吃的酱板鸭🦆家常做法

  • 酱板鸭🦆

  • 用料鸭1只老抽适量生抽适量料酒适量盐适量冰糖适量姜适量辣椒适量八角2个花椒30粒桂皮3块香叶2片啤酒1瓶甜面酱2勺酱板鸭🦆的做法剔除鸭掌、翅尖和屁股，取出内脏，尽可能放平小火炒制盐和小茴香，微微泛黄后涂抹在鸭身上板鸭定型，可以用两个菜板压，顶部放高压锅，时间超过十小时，夏...
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不加任何调料的清甜板栗(简约版)的做法步骤及图解,美味正宗的不加任何调料的清甜板栗(简约版)做法

  • 不加任何调料的清甜板栗(简约版)

  • 用料板栗不加任何调料的清甜板栗(简约版)的做法先把板栗清洗干净。先把板栗切成一字或十字形。把板栗放入电饭锅内胆，加入没过板栗的水。按下煮饭键煮好就可以开吃了...
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简易版酱鸭的做法和图解 好吃的简易版酱鸭家常做法

  • 简易版酱鸭

  • 酱鸭是我们这里过年必备，一到年25左右，每家每户都在准备年菜，空气中飘着酱鸭的香味。但是过年做的酱鸭材料太多好麻烦，家里老人坚持要传统做法，我觉着好麻烦，所以弄一个简易版的，味道一样很好！用料鸭一只生抽若干老抽若干卤水汁若干清水若干简易版酱鸭的做法把上述所有材料扔进锅...
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菠萝炒鸭（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝炒鸭（简约版）做法

  • 菠萝炒鸭（简约版）

  • 用料鸭肉（嫩鸭）半只菠萝1个料酒酱油盐姜菠萝炒鸭（简约版）的做法将买来的鸭肉洗净乘入盘子中，加入料酒、盐、姜丝。腌制15～20分钟把菠萝洗净切块，用盐水浸泡10分钟左右把锅烧热，倒入腌制好的鸭肉，然后再加入500毫升左右的水盖上锅盖小火慢炖直到锅内剩余的水不多时加入菠萝翻炒一下...
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果酱小饼干（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的果酱小饼干（简约版）做法

  • 果酱小饼干（简约版）

  • 简单的做法，意外的惊喜，根据下井美奈子的方子改良用料蛋黄1个无盐黄油150g糖粉70g(已经减糖，不是很甜的）低筋面粉200g高筋面粉适量果酱适量果酱小饼干（简约版）的做法将无盐黄油取出，放至室温，以苏州现在6度的气温，我的做法是将装黄油的容器放在30℃左右的水里将黄油打发，过筛的糖粉...
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酱鸭掌（超简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭掌（超简约版）做法

  • 酱鸭掌（超简约版）

  • 用料酱油料酒盐姜大蒜食用油酱鸭掌（超简约版）的做法将鸭掌洗净，去指甲。将锅内倒入清水（应没过鸭掌），放点姜大蒜，沸腾后将鸭掌倒入锅内大火煮6分钟左右，去油。（这个步骤，若朋友是用电饭煲煮饭，可以把鸭掌放入电饭煲同饭一起蒸，饭开了，把鸭掌拿出来即可）锅内放少量油，把煮过的鸭掌放入锅...
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红烧酱板鸭的做法和图解 好吃的红烧酱板鸭家常做法

  • 红烧酱板鸭

  • 用料鸭150红烧酱板鸭的做法把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上，洗净切块...
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简单易学的泡鸭爪（简约版）美食做法

  • 泡鸭爪（简约版）

  • 嘴馋星人，超爱吃泡椒凤爪还有泡鸭爪之类的小零食，可是外面买的老怕不卫生，就自己动手啦^_^～用料生鸭爪适量（根据容器大小选择）姜、蒜各一个足以香料（包括香叶，桂皮，八角茴香等）适量调味料（醋、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉……）家里都有一个玻璃容器可以装下你需要泡的爪子凉白开适...
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川味姜爆鸭子（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味姜爆鸭子（简约版）做法

  • 川味姜爆鸭子（简约版）

  • 疫情期间宅家想吃姜爆鸭子，无奈仔姜根本买不到，所以就用板姜代替，没想到味道一样很棒!喜欢重口味的亲们，尝试吧！用料鸭半只啤酒500ml板姜1整块蒜1头二青条15-20根红色小米辣15个左右生抽2勺豆瓣酱1大勺花椒1大把鸡精1小勺小葱4根大葱2根盐3克川味姜爆鸭子（简约版）的做法准备板姜...
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简约版海鸭蛋三明治的做法步骤及图解,美味正宗的简约版海鸭蛋三明治做法

  • 简约版海鸭蛋三明治

  • 简约版，就是偷懒的意思用料厚全麦吐司2片海鸭蛋1个沙拉酱少许简约版海鸭蛋三明治的做法取其中一片中央拿勺子压凹进去，打进一个天然海鸭蛋，我觉得海鸭蛋蛋黄好香，比鸡蛋还好吃，放进双向150℃烤箱20分钟，我没预热，懒15分钟的时候我提前把没放蛋的那片面包片取出来了双面挤点沙拉...
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酱板鸭火锅的做法和图解 好吃的酱板鸭火锅家常做法

  • 酱板鸭火锅

  • 用料大棒骨一根香料包酱板鸭一整只魔芋500克郫县豆瓣酱60克鸡粉30克牛油30克干辣椒4个大料2个花生油花椒大葱段姜片大蒜料酒醋酱板鸭火锅的做法大棒骨洗净，炖锅内放入水和棒骨，放几片老姜、滴几滴醋水开后撇出油沫子，小火炖1个小时，关火前加入鸡粉备用锅内油烧热，放入牛油完全...
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简单易学的简约版姜母鸭美食做法

  • 简约版姜母鸭

  • 用料鸭四分之一老姜一块香油适量老抽少量盐少许生抽适量料酒适量简约版姜母鸭的做法鸭切块，焯水沥干备用葱切片，葱切断，起锅热油（油不要太多，鸭肉本身会出油），姜炒到微黄放葱，放鸭肉炒一会儿，放盐，料酒，生抽，老抽，煸炒一两分钟放芝麻油放热水慢火鸭肉，烧开后，小火炖1-2个小时取决于鸭老...
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简单易学的啤酒鸭（简约版）美食做法

  • 啤酒鸭（简约版）

  • 用料老鸭1只啤酒1瓶姜几片八角1只老抽盐干辣椒冰糖啤酒鸭（简约版）的做法老鸭洗净处理干净，切块，过沸水～锅烧热，加油，煲香姜片和八角，入老鸭，炒干水份即可～把老鸭放入高压锅，倒一瓶啤酒，加适量老抽，冰糖，几个干辣椒，然后盖上锅盖上汽后煮15分钟～待高压锅下汽后开盖，用中小火收干锅里的水份，...
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自制酱肉（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱肉（简约版）做法

  • 自制酱肉（简约版）

  • 用料五花肉三斤酱油一袋大料若干花椒若干桂皮若干姜片若干葱段若干自制酱肉（简约版）的做法五花肉挑选肥瘦相间的，洗净。准备好花椒，大料，桂皮，姜片。酱油倒入锅内烧开。倒入调料，略烧一会，关火晾温。浇入盆里的五花肉上，不用淹没，每天翻一遍，泡四五天后，就可以穿绳拿到室外晾晒，大约晒...
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酱板鸭的做法和图解 好吃的酱板鸭家常做法

  • 酱板鸭

  • 用料鸭1只（2.5斤）生抽1碗老抽半碗红糖1条料酒1碗酱板鸭的做法用厨房纸把鸭的内外水分吸干，鼎加热后，放鸭腹用中火煎至出油，至腹干焦。煎鸭背，至干焦翻鸭腿贴锅煎，确保把整只鸭皮下的肥肉煎掉油到这状态，准备起鸭，调酱料。准备好的酱料。鸭起，盛出煎出的鸭油，通常会有2碗油，留半碗在锅...
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小米辣椒酱（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣椒酱（简约版）做法

  • 小米辣椒酱（简约版）

  • 喜欢吃辣椒的盆友，若随时想吃到小米辣椒，那就试试这个方法吧！炒菜来一勺，吃面来一点～真的辣欢天用料小米辣椒若干蒜瓣若干小米辣椒酱（简约版）的做法小米辣椒、蒜瓣洗净晾干水分，切段待粉碎；将食材粉碎；加入盐巴（需保存，多盐）；淋热油（淋透）；伴好，放凉；将食材装进干燥玻璃瓶中，取用时需用干燥器...
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酱油炒饭「简约版」的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒饭「简约版」做法

  • 酱油炒饭【简约版】

  • 中午剩点饭，还有好多菜，炒个饭拌着菜和老干妈辣酱吃，家里有很多剩菜的就炒个饭配菜吃吧！用料香葱一把剩米饭【略硬】一碗鸡蛋一个盐、油适量酱油一汤匙酱油炒饭【简约版】的做法把米饭放入大碗内，均匀拌入酱油，使每一颗米粒都裹上酱油。鸡蛋磕入碗中，打散备用。香葱剥衣洗净。切...
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蒸板鸭「腊鸭/酱鸭」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸板鸭「腊鸭/酱鸭」做法

  • 蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】

  • 用料板鸭酱鸭腊鸭callwhateveruwant蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】的做法洗一哈切一哈放一哈蒸一哈哈哈哈哈简称四哈大法这样就要得了。。。小贴士嘻嘻...
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桂林辣椒酱（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂林辣椒酱（简约版）做法

  • 桂林辣椒酱（简约版）

  • 没有吃过市售的桂林辣椒酱，LG喜欢，今年刚好自己种的辣椒收成很好，就做一点试试看。用料新鲜的红辣椒大蒜豆豉高度白酒花生油盐桂林辣椒酱（简约版）的做法将新鲜的红辣椒洗净，自然风干3-5天，我是晾了3天。将红辣椒去蒂、切碎。将蒜瓣去皮、去蒂、切碎。将辣椒、大蒜、豆豉用料理机...
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大酱汤（简约无肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的大酱汤（简约无肉版）做法

  • 大酱汤（简约无肉版）

  • 因为这些天吃火锅，烤肉比较多剩下了很多的很多食材。我决定做简约版的没肉大酱汤你们吃肉吃多了。(=^･^=)用料韩国蟹足棒250青椒几片土豆1个西湖1/4个山海关北豆腐1/2盒口蘑3个黄豆芽1把青椒几片大酱汤（简约无肉版）的做法由于最近吃火锅烤肉特别多剩下了好多的食材，所以我就做...
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