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卤辣鸡爪的做法食谱

卤辣鸡爪的做法和图解 好吃的卤辣鸡爪家常做法

  • 卤辣鸡爪

  • 简单又快手的卤味辣鸡爪，最适合这个炎热的夏天！用料鸡爪12只料酒一勺花椒5-6粒草果2个香糟卤1瓶野山椒1瓶姜片3-4片卤辣鸡爪的做法香糟卤1瓶野山椒1瓶鸡爪去爪子，剁开放入料酒，姜片，草果，花椒，焯水后，大火煮10-15分钟，用筷子戳一下，（软硬个人自己喜欢就好），然后盆里放水，冰块津10分钟左...
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香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡爪、卤鸡蛋做法

  • 香辣卤鸡爪、卤鸡蛋

  • 喜欢卤味的可以自己动手做了，干净放心，而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法鸡爪洗净，把指甲切掉鸡爪下锅焯三五分钟，捞出与提前煮好的鸡蛋一起放入电饭煲内放入冰糖...
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麻辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡爪家常做法

  • 麻辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净，放进锅里去水（两分钟）卤料放进水了煮到沸腾，把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮，直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜等配料成品...
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甜辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的甜辣卤鸡爪家常做法

  • 甜辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水，捞起备用。少许热油加入蒜粒，剁椒酱，花椒，鸡爪翻炒均匀。依次加入盐，生抽，老抽，料酒，八角，黄冰糖翻炒均匀。加入水盖过鸡爪，沸腾后转小火煮至少许汁液盛...
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糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）做法

  • 糟卤鸡爪（下方酸辣鸡爪）

  • 超级简单的一道凉菜糟卤做地道了再换种口味，补个酸辣配方的用料糟卤鸡爪鸡爪16只糟卤一瓶超市有卖白糖30克泡椒若干小米椒若干酸辣鸡爪鸡爪12只蒜头1🧄柠檬1个（挤汁水）小米辣10个（泡椒也可以）生抽半碗蚝油2勺陈醋➕米醋5勺➕2勺冰糖一小把糖1勺香菜若干香油1勺凉白开适量糟卤...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法

  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次沸腾捞上来，用冷水冲洗一次，沥干水下入卤料锅中，大火煮5-...
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鲜辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的鲜辣卤鸡爪家常做法

  • 鲜辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪10只香叶2片老抽1勺生抽2勺干辣椒5个冰糖5克桂皮1块花椒一小撮八角3个生抽2勺盐2小勺姜1块鲜辣卤鸡爪的做法鸡脚先用冷水浸泡一个钟，然后冷水下锅煮开5分钟，煮出血水浮沫，再过冷水浸泡20分钟。冷水下锅，放入姜片，花椒，桂皮，香叶，八角煮出香味，放入炒好的糖色（这步漏拍了），下...
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简单易学的卤鸡爪/爆辣鸡爪美食做法

  • 卤鸡爪/爆辣鸡爪

  • 用料鸡爪鸡胗蒜红辣椒/小米辣卤料：香叶八角桂皮花椒小茴香白胡椒生抽老抽卤鸡爪/爆辣鸡爪的做法剪指甲清洗干净冷水下锅焯水，加葱姜炒糖色加鸡爪翻炒加葱姜大料（香叶，花椒八角，桂皮，小茴香，白胡椒，生抽老抽。一勺盐。加开水末过鸡爪，中小火半小时。卤好的样子起锅烧油，加蒜葱炒出香...
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卤麻辣鸡爪的做法和图解 好吃的卤麻辣鸡爪家常做法

  • 卤麻辣鸡爪

  • 这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲浸泡血水后冷水加料酒焯水去浮沫后清洗干净锅里加以上...
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卤鸡爪（香辣鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（香辣鸡爪）做法

  • 卤鸡爪（香辣鸡爪）

  • 用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪（香辣鸡爪）的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅，大火烧开。煮开后，过冷水洗干净，沥干。热锅，化冰糖。放姜片，干辣椒段，鸡爪下锅上色。放入桂皮，八角，香叶，蚝油，料酒，酱油，水...
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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级麻辣卤味鸡爪鸭爪做法

  • 超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

  • 用料鸡爪鸭爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料，红麻椒，青麻椒，红辣椒各10G丁香按1斤5粒的量来放沙仁，香奈，百香果各2粒香叶当归陈皮小茴香生姜适量冰糖20G超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法将爪子去血水，再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止，所以水要多放哦，...
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糟卤辣鸡爪的做法和图解 好吃的糟卤辣鸡爪家常做法

  • 糟卤辣鸡爪

  • 用料鸡爪20只小米椒4个蒜适量葱适量糟卤一瓶鲜酱油适量糟卤辣鸡爪的做法鸡爪洗干净，放锅里煮15分钟，然后倒出来用冷水冲洗干净，接着煮开后再煮5分钟，加盐。捞出放在冷却的开水里，最后沥干水分，把小米椒切段，葱切段，蒜剁成泥，放在大碗里加糟卤，鲜酱油，接着把沥干的鸡爪倒入，没过鸡爪，等...
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麻辣卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡爪做法

  • 麻辣卤鸡爪

  • 喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看，麻辣甜香，可以当夜宵，饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖，千页豆腐，豆皮，藕片，香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生抽两勺冰糖七八个白砂糖两大勺蚝油两勺大葱两段麻辣卤...
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卤鸡杂鸡爪（甜辣）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡杂鸡爪（甜辣）做法

  • 卤鸡杂鸡爪（甜辣）

  • 用料鸡爪8只老抽15克酱油30克桂皮手指甲大小花椒5克干辣椒6个料酒30克糖15克鸡杂500克腐竹100克醋清洗鸡杂用姜5片卤鸡杂鸡爪（甜辣）的做法鸡爪剪去指甲，洗净放入锅中加适量料酒，姜片焯水鸡杂清理下，加入适量白醋清洗掉异味入锅焯水，变色即可捞出将材料称好放入电饭锅中（建议将香...
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蒜辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜辣卤鸡爪家常做法

  • 蒜辣卤鸡爪

  • 卤鸡爪鸡爪冷水下锅后，料酒+姜片+葱结煮沸再清洗冷水下锅+卤料包熬煮最后小火收汁再油煸蒜+盐+酱油+耗油焖入味用料鸡爪10只香叶3片酱油若干勺干辣椒2个花椒若干粒老抽3勺料酒1勺生抽2勺盐若干克桂皮1块姜5片蚝油1勺八角3个蒜辣卤鸡爪的做法鸡爪冷水先下锅煮沸加料酒+姜片...
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『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪做法

  • 『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪

  • 卤水卤大千世界🌻用料料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖少许香醋1勺盐少许姜少许蒜5瓣干辣椒适量鸡爪10只鸡翅5个『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪的做法准备鸡翅鸡爪适量，冷水下锅，并加入料酒去腥。待水开后捞出，洗去表面浮末备用。另准备姜，蒜，干辣椒适量。起锅烧油，...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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辣卤鸭爪的做法和图解 好吃的辣卤鸭爪家常做法

  • 辣卤鸭爪

  • 我的最爱，辣辣的，配酒或做小零嘴都是极好的用料鸭爪一包卤料一包老抽少许盐少许料酒少许姜两片葱两颗辣椒面多来点辣卤鸭爪的做法洗净鸭爪，放高压锅里，加所有调料，压个十分钟然后气下去了，开盖子一直卤，卤到收汁大概四十分钟左右好了...
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香辣卤鸡爪（甜辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡爪（甜辣味）做法

  • 香辣卤鸡爪（甜辣味）

  • 鸡爪作为零食中的大boss应该很多人都非常喜欢，尤其是跟辣味结合简直让人欲罢不能，今天就来跟你们分享一款鸡爪，跟你平时吃到的辣鸡爪口味有所不同，火辣中还带着一丝丝甜蜜，不管是作为零食还是招待亲朋好友的菜肴都绝对是绝佳的不二之选男朋友特别喜欢吃鸡爪爪鸭爪爪的，作为一个...
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香辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的香辣卤鸡爪家常做法

  • 香辣卤鸡爪

  • 但凡空闲下来，跟朋友，家人窝一起就特想吃点卤味，外面卖的又贵，吃着也不放心，索性自己动手，😄。每一次，都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3片大葱适量老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒5勺啤酒半瓶冰糖15颗八角1个盐两勺香辣卤鸡爪的...
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香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅做法

  • 香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅

  • 经常做这一道菜，既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯，开胃无限爽！本人一向不喜欢过多的调料，外面买的卤菜吃多了口渴，自己做的就没事！用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买的时候，可以要求把鸡爪剪指甲、对半剪开。把材料用清水...
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微辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的微辣卤鸡爪家常做法

  • 微辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪1000g冰糖一把干辣椒一把花椒半把大料2个桂皮一点干山楂半颗麦冬2颗生姜1块微辣卤鸡爪的做法洗净鸡爪，剪掉指甲放入水中焯一下，捞起备用置锅倒入适量油，放入冰糖，开小火炒糖色，冰糖快融化时放入鸡爪然后倒入大料，辣椒，花椒，姜，麦冬，山楂，桂皮等所有提到的佐料，倒入凉水淹没鸡...
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山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪做法

  • 山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪

  • 用料鸡爪500-700克料酒1勺花椒一小把姜2片山姆辣卤汁1包清水700克山姆辣卤汁傻瓜卤鸡爪的做法500～700g鸡爪泡水洗干净，剪掉指甲冷水下锅倒入料酒，与花椒、姜片一起煮十分钟捞出备用700g清水煮开放入1袋辣卤汁➕半袋辣卤油一定要半袋，否则会很辣放入鸡爪煮30分钟再泡30分钟即...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的辣卤鸡爪家常做法

  • 辣卤鸡爪

  • #如何在家抗疫#啃爪子+乐乐茶+刷剧(怒刷那种)=快乐无边用料武汉卤料包某宝上买盐60ml鸡爪20只料酒60ml生抽150ml老抽60ml花椒60ml(我喜欢麻）姜5片，厚冰糖100ml干辣椒两把（喜欢辣多放点）豆腐片1斤水3-3.5升大葱3段鸡精30ml油100ml辣卤鸡爪的做法鸡爪冷水下锅，加入姜片料酒，焯水，...
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