- 龙利鱼本身带咸味我没放盐感觉有点淡可以少放一点点一点点盐,或者一点生抽最好用不粘锅稍微多放些油用料龙利鱼1条黑胡椒适量葱丝适量姜丝适量柠檬2片香煎龙利鱼,减脂必吃,无刺腥味小的做法龙利鱼缓冻,我是前一天晚上放的保鲜,第二天早上做用厨房纸吸干水份加黑胡椒,葱丝,姜丝,柠...
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- 有点综合的小诀窍只吃精华的,可以把蟹肉拿来炒蒜蓉还可以把蟹钳拿来煮粥蟹腿嘛就可以直接吃啦蟹黄、蟹肉拿来做蟹粉也可以用料大闸蟹只姜几片葱几片啤酒1瓶调料:醋5勺姜切粒清蒸大闸蟹【无腥味】的做法蒸格放上,加水加一罐啤酒(没啤酒可以加料酒)加姜片(这步可以加削的姜皮,刚...
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- 用料去皮绿豆250克黄油80克绵白糖80克豆沙馅适量抹茶粉适量绿豆糕(无豆腥味)的做法去皮绿豆淘洗直至水清澈,加水泡12小时(夏天放在冰箱冷藏层),泡豆子期间多换几次水去豆腥味最重要的一步!!绿豆焯水2次,将焯水后的绿豆清洗干净控水盖上保鲜膜上锅蒸1个半小时蒸好的绿豆用手轻轻一...
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- 用料大米100克瘦肉100克生粉少量酱油1勺蚝油1勺盐50克山药1根姜2片山药瘦肉粥(无腥味)的做法首先处理山药。去皮,切大段(山药容易熟)。切好后洗干净放一边按照煮饭的步骤淘米,然后把电饭煲调到熬粥,最主要的是谁要加的多1比10左右的比例,喜欢稠一点就1比8,少加水即可,熬住半小...
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- 奶奶给拿来了自家种的黄豆,早上打完豆浆还剩了一大碗豆渣。隐约记着李子柒做过豆渣饼,中午就吃它了~用料生豆渣适量鸡蛋1个面粉/淀粉适量葱叶3根木耳一小把胡萝卜1根其他喜欢的蔬菜适量(咸口|无腥味)豆渣饼的做法百度了一下去豆腥味,只有加牛奶比较可行。准备好所有食材。灵魂...
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- 可以做包子、饺子🥟(再加点韭菜包饺子特别鲜香好吃😋),也可以做鱼丸,或者用油煎成鱼饼。不腥、不柴的关键关键点是花椒水,这个一定不能省,哈哈。可惜现在这个季节没有新鲜鲅鱼,不然更好吃😋,哈哈哈。也可以换成虾🦐,做成虾滑。可以加点五香粉、胡椒粉,但是我更喜欢单纯鱼🐟的味道,所...
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- 这里说一下乌鱼,其实就是黑鱼,每个地方叫法不同,乌鱼是一种我看都不好看的鱼,觉得长得像蛇,所以我也不吃乌鱼肉,但是乌鱼炖汤好啊,特别是做过手术的人,乌鱼汤有助于伤口愈合,而且多喝鱼汤补脑……据说会变聪明今天这个乌鱼是小区里一位老人家儿子去打鱼打到的,野生的,给了我家3条,想...
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- 鱼汤,老少皆宜,补身体,调辅食都可以。用料结壳鱼(鲫鱼)1条鸡蛋1个葱5根姜一块(5片)烟适量油(猪油更好)少量补身体老少皆宜,辅食,无腥气,无刺,鱼汤的做法锅烧热,(用姜片擦一下锅,传说这样鱼不沾锅)划入猪油,火调到最小。放入后不要拨动鱼,大约2-3分钟后,鱼稍微有焦,再翻面,翻得时候用筷...
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- 鱼腥草清热解毒和鸭梨一起炖可以很好的预防秋燥带来的喉咙疼痛化痰止咳肠燥便秘虚热上火。(此方法可以完全去除鱼腥草的腥味)用料大鸭梨1个鱼腥草80克红枣2个冰糖适量蜂蜜适量(无腥味)鱼腥草冰糖炖梨的做法第一步:鱼腥草洗净切断,大鸭梨洗净去皮切块。第二步:鱼腥草大鸭梨红枣...
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- 新鲜滑嫩的豆腐脑,自己也能在家做。你是爱吃甜,还是爱吃咸呢?我加了一部分的花生,花生过敏的不喜欢的可以等量黄豆替换。因为孩子不喜欢豆腐脑淡淡的豆腥味,所以想到加一些花生,用花生的香味来掩盖豆腥味。用料黄豆110克花生40克葡萄糖内脂3克清水具体用量看菜谱无腥味豆腐脑的...
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- 平时炒青菜没有猪油是不香的,可我又不爱吃猪肉,更别提猪油了。所以去腥味对我来说是最重要的。这款猪油完全不会有腥味。你们可以试下用料猪板油4斤水比猪油多一点姜2片花椒15粒香叶2片八角1个无腥味猪油的做法猪油焯水,我忘记拍了。焯水后重新放锅里,然后放入所有的调料加入...
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- 寿司店必点的玉子厚蛋烧,香甜细腻而且没有腥味~今天动手自己做,而且食材很简单哦❤️用料鸡蛋3个油适量牛奶两汤勺盐1g糖霜一平勺(汤勺)肉松,芝士适量蟹柳2条快手玉子烧(无腥味)的做法汤勺指的是喝汤的普通汤勺,盐只需要一点点佐味而已。糖建议用糖霜即可,容易化!🌟鸡蛋选择小小的初生...
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- 巨讨厌鸭肉以前,有腥味还难嚼但是母上大人做过一次后便念念不忘,紧实的鸭肉,鲜美的味蕾体验。是我吃过最好吃的烧鸭肉了!用料鸭腿5只姜片3片老抽3勺八角1个料酒1勺干辣椒3个白糖5克盐10克啤酒1瓶花椒一小把!完全无腥味的[绝味烧鸭腿]的做法洗一下鸭腿,顺便去个毛,介意同学可以去掉...
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- “流氓兔”绿豆糕用料脱皮绿豆500克黄油适量白砂糖适量桂花干适量枸杞适量豆沙适量绿豆糕无豆腥味有奶香味的做法脱皮绿豆用乱泉水浸泡15小时以上浸泡途中换一次水隔水蒸1.5小时,直到绿豆能用手捏成粉代表蒸透了搅拌机把绿豆搅成粉末状用手再反复捏碎锅中放黄油黄油融化后...
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- 看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼,然后就自己尝试一遍,真的好吃呢,而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜刀从尾部入刀,然后贴着脊骨切开至头部;然后从头部斩成两...
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- 用料鲈鱼1条姜很多片葱3根料酒5勺盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼(无腥味)的做法准备好葱三根,部分切段,部分切丝备用(图片上是买回来的一堆,不是这么多)生姜切个七八片,再切点姜丝。把皮去掉(皮留下备用)。葱段,姜片放在鱼盘中备好鱼洗净,两边剖三刀(刀功好的可以切十字或各种你喜...
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- 此版本是专门的宝宝配料~大人吃可以在皮和馅儿中增加糖份用料自发粉350牛奶200糖10泡打粉4奶黄馅蛋黄2只牛奶160低粉10淀粉6奶黄小刺猬(无油小馒头)的做法混合面粉+泡打粉准备牛奶/奶粉+水面粉与奶混合拌匀揉成团撒粉放入袋子醒发一次醒发至2倍大小准备奶黄馅儿蛋黄与砂糖搅打...
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- 泡椒水调制(2勺盐、1勺鸡精、4勺白醋、2片八角、4片姜、10粒花椒、10个泡椒切段、10个泡椒、4个小米辣切段、适量矿泉水)。用料鸡爪18只姜8片花椒10粒葱3根八角1个泡椒25个小米辣4个盐2勺鸡精1勺纯净水1瓶冰适量蒜2瓣切片料酒2勺无腥味泡椒鸡爪的做法鸡爪泡水里,泡30分钟,再...
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- 毛血旺起源于重庆,流行于重庆四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜。曾经列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,其实操作很简单,就像我们日常火锅一样。用料牛肚适量火腿适量青菜5颗猪血1块豆芽适量火锅底料适量盐,味精适量酱油1勺孜然粉适量料酒1勺...
- 20039
- 家有男宝一枚,可是随他娘亲我,不喜欢吃肉,不管鸡肉,猪肉,牛肉,都不吃,可急死为娘了,这小人儿正是长身体的时候,缺铁了后果可是很严重的呀,没办法,只能从猪肝粉下手,吃饭喝粥吸面条,都给加一点,哼,小样儿,吃不出来了吧。过年回老家前一天,在菜市场跑了三家,才挑了4大块肝尖尖儿,做了几两猪肝...
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- 日常晚饭更新,不习惯偏辣的可以用老干妈代替,完全OK的用料小红椒1个绿尖椒1个葱1根姜1片蒜蓉多量料酒2勺鸡精少许盐少许油蚝油1勺小八爪鱼数只北极虾(有就放)数只火锅底料一小块火锅底料爆炒小八爪鱼,入味无腥的做法提前切好红,绿椒,大蒜切碎成蒜蓉,姜片。小八爪鱼切开头部洗净,去...
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- 大冬天的最适合喝上一口热汤,骨头汤里放上几粒味好美青花椒整粒,去腥增香的同时还能暖胃,喝上一口,暖胃又暖身,特别舒服。用料排骨1斤半白萝卜1根生姜8片大葱8片味好美青花椒整粒20粒味好美白胡椒粉半茶匙料酒2勺盐3茶匙葱花1小把白醋几滴萝卜排骨汤-汤鲜味美无腥味的做法大葱...
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- 看了很多个方子,试了很多下,常出现不入味,或者还是有腥味,自己调整了几次方法。第一次写主要是让自己留档。---2020年分割线第二次煮鸡爪的换成啤酒吧哈哈哈用料鸡爪1斤香菜5根醋5勺生抽4勺糖1小勺料酒6勺柠檬1个大蒜6-8瓣盐少许老抽1勺姜片4片小米辣12个冰块很多块啤酒1听夏...
- 19537
- 用料白鲢鱼去头留鱼身切块1条鸡蛋1个姜,蒜,花椒,盐,豆油,白酒,鸡精,大葱,油适量白醋(必须品)去腥几滴淀粉适量干辣椒适量白糖3克川味冷吃鱼(无鱼腥味)的做法1.将鱼肉切块加少许盐,姜片腌制15分钟后洗净并把水沥干2.将沥干水分的鱼放入一个容器内,添加适量的盐,花椒粒或花椒粉,姜片,白酒,白...
- 20616
- 用料黑鱼一条姜适量葱适量盐适量料酒适量醋适量术后黑鱼汤(无腥味)的做法黑鱼让卖鱼的做鱼片处理,回家清洗干净,在鱼中加入盐和醋可劲抓匀,去除鱼的腥味和粘液,然后冲洗干净(我就一个人就用了几块鱼骨,剩下的做了酸菜鱼)葱姜蒜切碎,倒入鱼中,再加入适量的料酒和盐抓匀,用保鲜膜密封一...
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