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- 看到网上很多人说做雪媚娘的糯米团很沾手，不好揉，而且凉了后，面皮会硬，因为之前有做过驴打滚的经验，也做过烫面饼，想想面粉应该都有这样的通性，如果用温热水和面，做出来的面食，一般凉了也不会硬，还会很软糯，但Q弹性会稍差一点。凉水和面，是把面粉和成了死面，凉了会硬，但Q弹性会好一些。...
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![超简单零失败红糖小饼干儿的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败红糖小饼干儿做法]( "超简单零失败红糖小饼干儿的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败红糖小饼干儿做法")
- 人到壮年，童趣还是要有啦，因为会显得年轻，米菲红糖小饼干，超级简单，失败为零，试试吧……用料全蛋液30克低筋面粉180克奶粉20克泡打粉3克红糖80克无盐黄油50克超简单零失败红糖小饼干儿的做法黄油室温放置融化，用手指可轻松搓洞，加入红糖，搅拌均匀分两次加入全蛋液，继续搅拌均匀，此处...
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![零失败超简单油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单油焖茭白做法]( "零失败超简单油焖茭白的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单油焖茭白做法")
- 喜欢吃各种甜甜的炒时蔬，这道菜真的炒鸡简单～日常拿手菜用料茭白4根糖3大勺生抽2勺盐若干老抽1小勺耗油1勺零失败超简单油焖茭白的做法茭白洗干净切块，里面有黑色素的没关系，是自然现象起锅中火热油，多倒点油茭比较吃油的，油热后倒入茭白，把茭白炒软倒入生抽，老抽，耗油，敲黑板划重...
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![芝麻脆片-超简单.零失败.解馋小零嘴的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻脆片-超简单.零失败.解馋小零嘴做法]( "芝麻脆片-超简单.零失败.解馋小零嘴的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻脆片-超简单.零失败.解馋小零嘴做法")
- 超级简单的芝麻脆片，今天它来了~没有复杂繁琐的配料，搅一搅就可以啦~酥酥脆脆特别好吃😋芝麻多多，香气诱人，形如满月，质地酥脆，每一片都让你爱不释口~(图片和视频忘了拍…下次做的时候穿上来)(其实嘎嘎简单就是我写的墨迹)特别好操作，按步骤搅匀就妥了，😋用料水160克砂糖120克色...
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![零失败！超简单的豆沙小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！超简单的豆沙小餐包做法]( "零失败！超简单的豆沙小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！超简单的豆沙小餐包做法")
- 这是一款非常简单的小餐包。新手也可以零失败！并且，馅可以换成任何你喜欢的。甜的、咸的都OK，随你开心。用料高筋面粉400克奶粉16克白糖50克鸡蛋1个（约40克）酵母3克水212克盐4克黄油32克红豆沙500克黑芝麻适量零失败！超简单的豆沙小餐包的做法称料。tips：盐和黄油可以放一起。但...
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![超简单的零失败砂锅白鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的零失败砂锅白鲳鱼做法]( "超简单的零失败砂锅白鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的零失败砂锅白鲳鱼做法")
- 用料海中城白鲳鱼10只盐少许葱花适量香菜适量姜几片超简单的零失败砂锅白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，沥干水分备用在鱼的身体上均匀涂抹适量盐，加入适量生姜片热锅下油，待油热后将鱼放入锅内焖，时间在5分钟左右。（可视鱼的大小，掌控时间。按照个人口味，适当放入盐等调味料。）关火后，在...
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![桃酥～零失败超简单的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥～零失败超简单做法]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥～零失败超简单做法")
- 用料低筋面粉100克玉米油/黄油/猪油50克白砂糖35克盐1克蛋黄1个泡打粉1.5克小苏打1克桃酥～零失败超简单的做法糖、油、蛋黄混合搅匀，放入盐搅匀，粉类混合过筛倒入盆里以切拌方式一起混合每次抓一点捏成一个圆球，切记不可揉把捏好得一个个圆球放入烤盘里，每个之间间隔一段空隙，...
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![[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！的做法步骤及图解,美味正宗的[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！做法]( "[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！的做法步骤及图解,美味正宗的[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！做法")
- 我家儿子丫头超喜欢吃！用料肉鸡爪1公斤柠檬2个小米椒10来个大蒜好多😄瓣姜片5、6片香醋10大勺耗油1大勺味极鲜5大勺老抽1勺香菜5根白糖1勺凉白开水100克[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！的做法鸡爪洗干净剪了指甲，水里加白醋把鸡爪泡半小时，去腥效果很好！鸡爪剁成三节，大...
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![豆沙小餐包(超简单零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小餐包(超简单零失败）做法]( "豆沙小餐包(超简单零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小餐包(超简单零失败）做法")
- 用料高筋面粉260克豆沙馅240克牛奶140克白砂糖30克黄油25克酵母3克盐2克鸡蛋1个黑芝麻一点点豆沙小餐包(超简单零失败）的做法把面粉、酵母、白砂糖、盐放到搅拌盆里，用刮板拌匀，放入牛奶和35克鸡蛋液（留一点刷表面）2档2分钟搅拌成团，改4档揉面6分钟。把软化的黄油放入，继续4档揉...
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![超简单零失败椰奶小方的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败椰奶小方做法]( "超简单零失败椰奶小方的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败椰奶小方做法")
- 用料牛奶200ml细砂糖适量炼乳适量椰汁半罐吉利丁片10克椰蓉适量超简单零失败椰奶小方的做法用料是这样的，普通的超市就能买到吉利丁片提前泡一下，冷水！一定要冷水！五六分钟左右就可以把牛奶，炼乳，白糖，椰汁放在锅里，小火慢慢煮，白砂糖和炼乳化了就可以(不需要起泡，温热就可以，如果太...
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![花卷（超简单零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷（超简单零失败）做法]( "花卷（超简单零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷（超简单零失败）做法")
- 超简单，美味的小花卷用料面粉400克水230克酵母4克糖5克盐12克泡打粉2克葱花适量盐27克十三香1克油适量花卷（超简单零失败）的做法把面粉，泡打粉，盐1，糖，酵母混合均匀，酵母尽量不要直接接触糖盐，加入水，和成面团，进行发酵把发酵好的面团进行排气，擀成长方形，大概5毫米厚（如果擀不开，可适量...
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![超简单！小白零失败的卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！小白零失败的卤鹌鹑蛋做法]( "超简单！小白零失败的卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！小白零失败的卤鹌鹑蛋做法")
- 作为一个很少下厨房的人，不是不会做，而是懒，除了要拼技术的切菜，其他菜都是稍微用点心就能做好的。而最让人建立信心的就是卤东西了，材料佩奇，开火，咕噜咕噜，会带来无比的满足感。那就从卤鹌鹑蛋，开始吧！用料鹌鹑蛋适量老抽2勺生抽1.5勺耗油1勺盐1勺糖2勺蒜1瓣葱2根姜3片干辣椒1个...
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![超简单零失败的自制白巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败的自制白巧克力做法]( "超简单零失败的自制白巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败的自制白巧克力做法")
- 用料可可脂90克奶粉45克纯糖粉30克超简单零失败的自制白巧克力的做法称好所有配料备用，可可脂切小块方便融化锅里烧热水约50度左右，放入盛有可可脂的容器不断搅拌至融化倒入奶粉和糖粉快速搅拌均匀倒入材料后溶液的温度保持在40度左右，不断搅拌，这一步要调一下温，降温至29度后...
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![超简单的零失败小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的零失败小蛋糕做法]( "超简单的零失败小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的零失败小蛋糕做法")
- 受到这个方子的启发自改的顺序～基本上没有太大变动，大家也可以参考一下原作者，顺序我觉得也很重要，所以单独出了个方子，还有一些细节做了修改留着以后自用，也想分享给大家啦这个方子够做大概九个小蛋糕🍰用料鸡蛋3个细砂糖70克普通面粉(低粉效果更好）100克黄油(适量无味的油即可...
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![零失败超简单小葱拌嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单小葱拌嫩豆腐做法]( "零失败超简单小葱拌嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单小葱拌嫩豆腐做法")
- 这个豆腐就是市场买的嫩豆腐，一大块的那种白白嫩嫩爽滑爽滑几口吃完吧唧吧唧嘴爽用料葱适量豆瓣一大勺香油半勺嫩豆腐一大块零失败超简单小葱拌嫩豆腐的做法豆腐对半切小块，不要切碎了，碎成渣渣一样不好看也不好夹。先在锅里烧开水，将豆腐小心放入漏勺里，放入锅中烫一至两分钟...
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![零失败的烤箱版烧烤【简单易做，小白也可以]( "零失败的烤箱版烧烤【简单易做，小白也可以")
- 没有什么是一顿烧烤解决不了的用料烧烤食材：根据自己的喜欢就可以零失败的烤箱版烧烤【简单易做，小白也可以】的做法鸡翅洗净控干水分，两面划几刀方便入味。加入葱姜蒜、料酒、少许盐、生抽、酱油、蚝油、花椒粉（根据个人口味），抓匀腌制，时间越久越入味。辣椒油的做法：辣椒面、孜...
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![蛋挞-零失败超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-零失败超简单做法]( "蛋挞-零失败超简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-零失败超简单做法")
- 用料蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶适量白砂糖适量蛋挞-零失败超简单的做法蛋挞皮六个，鸡蛋一个，牛奶适量，白砂糖适量，准备齐全～蛋挞皮先放到外面解冻，然后就开始做蛋挞啦～😋白砂糖放入牛奶中加热，待糖融化，晾两分钟，倒入蛋黄（不要蛋清～）中，搅拌均匀～过筛后，蛋挞液就做好啦～😉倒入蛋挞皮中，八九分满...
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![醋溜白菜(零失败，超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜白菜(零失败，超简单）做法]( "醋溜白菜(零失败，超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜白菜(零失败，超简单）做法")
- 我妈特别喜欢醋溜白菜，一次偶尔吃到别人做的觉得特别好吃，就老念叨~于是我们家人都学会了~用料白菜3片白糖少许白醋四五勺(普通吃饭的勺子）干辣椒1个蒜片1颗蒜的量盐适量醋溜白菜(零失败，超简单）的做法我一直用的这种长白菜~取三片就是一盘了斜着削它~削成片~干辣椒切段~蒜切...
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![零失败#超简单白贝粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的零失败#超简单白贝粉丝煲做法]( "零失败#超简单白贝粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的零失败#超简单白贝粉丝煲做法")
- 我妈给了一个黑珍珠砂锅给我，一直在想煮个什么下饭菜好，终于想到一个超级香又鲜的白贝粉丝煲，在下厨房搜了几次，没有搜到合适的菜谱，做成功了，发了朋友圈，很多人问我怎么做，我就想为什么不建一个菜谱给有需要的厨友呢。^_^用料蒜头大半个姜三片小红辣椒🌶️1个加半个娃娃菜2颗粉丝2...
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![烘焙小白版:超简单的自制酸奶(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白版:超简单的自制酸奶(零失败)做法]( "烘焙小白版:超简单的自制酸奶(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白版:超简单的自制酸奶(零失败)做法")
- 酸奶机自制酸奶，步骤操作简单(并且详细)喜欢的可以动手做哦～小白都可以做成功，零失败哦～用料纯牛奶1L酸奶发酵粉1小包(10克)白砂糖20克(可以依据个人口味放糖)酸奶机烘焙小白版:超简单的自制酸奶(零失败)的做法用开水烫一下酸奶机(我用的是小馋猫酸奶机，某宝买的)在酸奶机里面...
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- 用料棉花糖200克全脂奶粉80克冻干草莓80克黄油55克酸酸甜甜超简单《白色恋人》零失败的做法准备食材黄油入锅小小火融化黄油，一定小火超小火，不要让黄油呲啦呲啦响，慢慢融化不要着急，可以提前将黄油切小块儿，容易融化黄油完全融化后倒入棉花糖让棉花糖慢慢融化，跟黄油融合，全程...
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![超简单零失败小泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败小泡芙做法]( "超简单零失败小泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败小泡芙做法")
- 用料低筋面粉60克黄油50克水100克鸡蛋2.5个糖2克盐少许淡奶油200克糖粉25克超简单零失败小泡芙的做法将水，黄油，糖和盐倒入不粘锅或者电饭煲，煮沸30s后倒入过筛面粉，转小火用手动打蛋器搅拌3-5分钟，感觉面粉炒熟即可关火等面糊冷却一点后，加入鸡蛋，不然鸡蛋会直接烫熟。分次加入...
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- 注重细节的体现用料鸡蛋3个红糖250-300克（可根据自己口味选择）面粉480克水360克（38度左右的温水）酵母12克红枣20颗超简单【零失败】红糖发糕的做法温水+红糖粉+酵母混合搅拌均匀普通面粉或中、高、低筋面粉皆可面粉过筛倒进拌好的温水中加全蛋全部材料搅拌均，放到提前烧好的50...
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![年货小零食之 超简单零失败的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的年货小零食之 超简单零失败的桃酥做法]( "年货小零食之 超简单零失败的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的年货小零食之 超简单零失败的桃酥做法")
- 从刚刚开始做烘焙就用的桃酥方子，做出来又酥又脆还不费事，从来都没有失败过。这次做了不少送给朋友，都说比外面卖的还好吃。用料猪油150克（室温）蛋液70克（室温）糖50克低筋面粉260克坚果碎100克小苏打2克泡打粉2克年货小零食之超简单零失败的桃酥的做法室温猪油加入糖打至猪油顺...
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- 作为椰蓉爱好者，所有椰蓉类美食都喜欢。怎么能错过这款超级简单，又美味的椰蓉小方！用料牛奶250克椰蓉适量糖20一30克淀粉30淡奶油或者炼乳（可不加）（）适量『超简单/零失败』椰蓉小方的做法将所有食材倒入不粘锅中，搅拌均匀。开小火慢煮，一边煮一边搅拌！向同一方向搅拌，成品会比较好看...
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烹调屋
![[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！的做法步骤及图解,美味正宗的[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/983e/cd39/983e863ff3827be00c2f868b951111aae654312113a00c01361c8f298762264f16d3c4f95b74b6990e-s.jpg "[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！的做法步骤及图解,美味正宗的[柠檬酸辣鸡爪]简单超好吃，小白零失败哦！做法")
