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砂锅蒜蓉辣鸡爪的做法食谱

简单易学的砂锅蒜蓉辣鸡爪美食做法
  • 砂锅蒜蓉辣鸡爪

  • 用料鸡爪1斤指天椒8个蒜蓉1整颗绍兴酒8汤匙鸡粉3茶匙盐1茶匙水适量砂锅蒜蓉辣鸡爪的做法鸡爪去指甲,洗净,对半切开,水开后放入姜片和少许绍兴酒,放入鸡爪汆烫一下,水再开后捞起再洗净,放入冰水泡一会儿。待鸡爪冷却后捞出沥干水分,放入盐抓匀腌15分钟。时间到把盐冲洗干净,备用。...
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蒜蓉辣酱鸡爪(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱鸡爪(懒人版)做法
  • 蒜蓉辣酱鸡爪(懒人版)

  • 吃过同事买的尝试自己做简单还贼好吃记录一下方便自己以后做用料鸡爪半斤姜末2片陈醋三勺盐1勺红辣椒100克大蒜100克煮鸡爪用料(可换)去腥姜片3片桂叶4八角2个蒜蓉辣酱鸡爪(懒人版)的做法姜两片没拍用辅食机打成碎末油热放入蒜蓉和姜末蒜炒出香味放入辣椒继续炒炒汁香喷喷出...
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蒜辣鸡爪的做法和图解 好吃的蒜辣鸡爪家常做法
  • 蒜辣鸡爪

  • 蒜香可口,家常又不平常!用料鸡爪1000g洋葱100g蒜10瓣姜4片老抽1勺料酒1勺蒜蓉辣酱3大勺白胡椒粉若干冰糖10颗香叶2片番茄酱2大勺蒜辣鸡爪的做法鸡爪处理:剪掉指甲,如图部位切开蒜切片,洋葱切细丁鸡爪反复洗干净,凉水下锅,放姜4片,开锅后,煮10分钟,期间撇掉沫子和油花重起油锅,放食用...
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简单易学的蒜蓉辣焗鸡爪美食做法
  • 蒜蓉辣焗鸡爪

  • 用料冰冻鸡爪7个蒜头5掰香菜2小根蒜蓉辣焗鸡爪的做法将鸡爪洗净,大蒜洗净切细丁,香菜洗净切细段锅里烧水,水沸后将鸡爪放进锅里煮5分钟,主要是将脏东西煮出来,并且把鸡爪煮软把鸡爪夹起,锅里烧油,下蒜末炒香,后加入老醋、番茄酱、蒜蓉辣酱、酱油,再加入3.4碗水,放入鸡爪煮15mins小...
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砂锅炖鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡爪家常做法
  • 砂锅炖鸡爪

  • 用料鸡爪15根葱姜料酒酱油盐冰糖10g砂锅炖鸡爪的做法鸡爪冲洗干净切去鸡的脚趾甲后水泡半小时泡好的鸡爪焯水捞出剩下的水去血沫后放置备用砂锅洗净中火入油葱姜片翻炒加入冰糖(冰糖可事先敲碎些比较好融化)不断搅拌糖溶化后放入鸡爪翻炒同时倒入料酒酱油翻炒最后将焯鸡爪...
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蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾 !!的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾 !!做法
  • 蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾 !!

  • 我觉得这个做法比柠檬酸辣的好吃太多了!!用料鸡爪想吃多少就多少只其它配料如下蒜蓉酸辣无骨鸡爪!!辣得过瘾!!的做法鸡爪我是直接买的无骨的!自己去骨太累了我做得有点辣你们根据自己的辣度加小米辣!白糖是灵魂一定要放!!!吃得爽歪歪!香...
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简单易学的蒜蓉酸辣鸡爪美食做法
  • 蒜蓉酸辣鸡爪

  • 第一次煮,都说好吃,现在第二次,味道也还是很不错的用料鸡爪一斤辣椒4个或者喜欢吃辣可以多放蒜蓉两个姜一瓣大料一个花椒少许料酒少许海天白米醋10勺海天耗油4勺海天味极鲜酱油5勺糖盐鸡精少许蒜蓉酸辣鸡爪的做法切好蒜蓉,姜,辣椒鸡爪过热水,放大料花椒,料酒。捞起来,冲洗一下,放...
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酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪做法
  • 酸辣蒜蓉木姜子柠檬鸡爪

  • 之前一直喜欢正传鸡爪王的蒜香味,但是回家以后这边一直没有,就尝试着自己做了。加了家乡独有的木姜油后,最后的味道可以说是毫不相干。(不是不过,好吃就行了,诶嘿!用料鸡爪20只柠檬2个香菜1把生抽4汤勺小米椒8个白糖3小勺大蒜1头姜5片香油1小勺蚝油3小勺➕1汤勺木姜油根据个人习...
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蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣椒鸡爪  好吃到爆做法
  • 蒜蓉辣椒鸡爪 好吃到爆

  • 用料鸡爪20只小米椒20个料酒1勺大蒜1只盐5克姜5片糖5克陈醋50克白醋50克酱油50克老抽3勺(勺子)鸡精1勺芝麻油1勺花椒1勺耗油2勺蒜蓉辣椒鸡爪好吃到爆的做法鸡爪切好,锅里烧开水,放入少许盐,姜片,料酒,煮熟:5分钟,捞起。用水龙头的水:最好是过滤水,冲洗到鸡爪完全冷却。有条件可以放...
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简单易学的蒜蓉辣酱鸡爪美食做法
  • 蒜蓉辣酱鸡爪

  • 用料鸡爪只姜片料酒勺酱油勺白糖克冰糖克老抽勺蒜蓉辣酱鸡爪的做法鸡爪洗干净蒸煮放料小贴士停不下来的蒜蓉辣酱鸡爪...
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砂锅鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅鸡爪家常做法
  • 砂锅鸡爪

  • 用料鸡爪适量料酒两匙葱姜蒜适量花椒适量香两片盐适量香菜根据个人喜好酱油适量砂锅鸡爪的做法将水烧开,加入两匙料酒,下入鸡爪,煮沸后捞出,用凉水洗净油锅烧热,加入葱姜蒜(切碎)炒香,放入鸡爪翻炒将炒好的鸡爪倒入砂锅中,加水没过鸡爪,倒入酱油,花椒,香叶,大火煮,煮开后转小火继续煮...
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清新爽口的蒜蓉香辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的清新爽口的蒜蓉香辣鸡爪做法
  • 清新爽口的蒜蓉香辣鸡爪

  • 昨天妈妈钦定要吃醉鸡爪老爸做的酒糟鸡爪由于放了太多的酒整个鸡爪只有苦味真的食不下咽于是只有看我这个小厨神如何力挽狂澜因为鸡爪只有苦味但还没有很咸就决定做成酸辣口的蒜蓉香辣鸡爪❤️🧡💛💚💙💜💙💚💛🧡❤️用料鸡爪8只醋1.5勺糖3勺生抽一个碗底盐小半勺剁椒2勺大蒜...
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蒜蓉辣鸡爪的做法和图解 好吃的蒜蓉辣鸡爪家常做法
  • 蒜蓉辣鸡爪

  • 纯属个人记录用用料鸡爪2斤小米椒8-10个(喜欢辣的加多点)蒜蓉2个盐2勺白糖1.5勺剁椒酱2勺以下的勺指的是我家里里的汤勺麻油0.3勺白醋1.5勺料酒0.5勺辣椒油0.5勺煮鸡爪盐,姜,料酒蒜蓉辣鸡爪的做法鸡爪洗干净,对半切开锅里放水,加盐,料酒,姜,鸡爪煮20分钟左右,看鸡爪软硬程度煮熟的...
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蒜蓉香辣无骨鸡爪     比柠檬鸡爪更好吃的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉香辣无骨鸡爪     比柠檬鸡爪更好吃做法
  • 蒜蓉香辣无骨鸡爪 比柠檬鸡爪更好吃

  • 超级好吃,我发誓比柠檬鸡爪更好吃!!!我也吃过一些买的成品🍑买有的会比较甜,菜市场买的话会比较油腻,这个比例刚好,鸡爪比较爽口,有嚼劲,整体口感比较清爽,不会很油腻用料新鲜鸡爪2斤蒜末一整个大蒜姜片3片小米椒适量油适量葱花/香菜适量白砂糖1勺蚝油1勺陈醋4勺生抽5勺老抽1勺辣椒...
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砂锅鸡爪煲的做法和图解 好吃的砂锅鸡爪煲家常做法
  • 砂锅鸡爪煲

  • 用料盐1勺冰糖20颗红油1勺生抽1勺白酒少许姜3片蒜10瓣泡椒1袋剁椒酱1羹匙鸡爪12只砂锅鸡爪煲的做法准备姜、蒜冰糖红油白酒红剁椒酱野山椒泡椒一口好砂锅鸡爪去指甲剁成两半冷水下锅,放入少量两片、料酒进行焯水。焯水期间准备蒜瓣一切两半,姜去皮切片。野山椒去把切半砂锅...
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蒜蓉蒸鸡爪的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鸡爪家常做法
  • 蒜蓉蒸鸡爪

  • 之前做的凉拌鸡爪就很受欢迎,二小姐也喜欢吃软糯的鸡爪,今天整了蒜蓉蒸的,补胶原蛋白就靠它了…用料新鲜鸡爪300克香叶3片桂皮一小块草果半个八角2个香葱适量料酒适量蒜1个生抽一勺蚝油半勺老抽1/4勺胡椒粉半匙盐半匙细砂糖半匙花生油1勺蒜蓉蒸鸡爪的做法新鲜的鸡爪剪去鸡指...
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三姐秘制蒜蓉辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的三姐秘制蒜蓉辣鸡爪做法
  • 三姐秘制蒜蓉辣鸡爪

  • 看剧标配辣鸡爪,玉林北流的百香果汁可太好喝了,一口就爱上用料鸡爪2斤姜几片大蒜2个盐适量鸡精适量胡椒粉少许蚝油适量生抽适量白糖少许提鲜红油辣椒酱适量(喜辣多放)花生油适量香油(芝麻油)适量白醋2-4勺(根据个人口味)三姐秘制蒜蓉辣鸡爪的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲,对半砍开冷...
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蒜蓉鸡爪爪的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡爪爪家常做法
  • 蒜蓉鸡爪爪

  • 其实也是跟下厨房的菜谱学习的,不过过程和调料都按照自己喜欢的稍加改变了一点点。因为很喜欢读书时期南宁的加州八珍鸡爪,现在只能自己动手找菜谱,寻找一点学生时期的味道,虽然味道不会肯定不会一模一样,但也是自己要的口感和感觉,我叫它蒜蓉爪子,因为,蒜比较多吧(•̀∀•́)…...
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砂锅煲鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅煲鸡爪家常做法
  • 砂锅煲鸡爪

  • 随便做的,没想到味道还不错,赶紧记录下来用料鸡爪12只白砂糖大葱白姜生抽老抽盐八角,香叶,小茴香,干红辣椒砂锅煲鸡爪的做法没有拍图,下次做的时候补上吧。1、鸡爪大概12只左右,解冻洗干净控水,减去指甲。2、葱白,姜片适量。3、八角一颗,花椒10粒左右,香叶2~3片,小茴香籽适量。干红辣...
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简单易学的麻辣蒜蓉鸡爪美食做法
  • 麻辣蒜蓉鸡爪

  • 解馋小零食,百吃不厌的鸡爪用料鸡爪12只花椒5粒白酒1勺味极鲜酱油1勺姜1小块辣椒面2袋蒜蓉适量麻辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,切成两半,然后洗干净,放入清水中,加入少许姜,白酒(我不喜欢料酒的味道),几粒花椒,可以加葱(家里没了)去腥煮15分钟左右就熟了然后将煮好的鸡爪用冷水洗干...
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追剧必备的香辣蒜蓉鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的追剧必备的香辣蒜蓉鸡爪做法
  • 追剧必备的香辣蒜蓉鸡爪

  • 鸡爪即可以上桌当菜品,也可以当零食,特别是追剧时啃上几个,那是有滋有味😋用料鸡爪12个蒜6瓣盐2勺姜适量小米椒5个(喜欢辣的可以多放)酱油适量蚝油适量追剧必备的香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净,将指尖修剪掉。起锅烧油,倒入鸡爪翻炒一分钟,加入5片生姜,少许高粱酒,适量盐翻炒2分钟,...
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蒜蓉鸡爪的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡爪家常做法
  • 蒜蓉鸡爪

  • 用料鸡爪十只小米椒适量蒜适量姜适量生抽适量矿泉水1瓶陈醋适量料酒适量糖适量盐适量花椒适量香葱,香菜适量根蒜蓉鸡爪的做法如图,冷水下锅,焯一下,我是和另一道菜一起做的,所以还有鸡块鸡爪去脚爪子,对半切,在入锅煮熟鸡爪煮熟,一定要冷水冲,一定!一定!一定!鸡爪要冷却,不然会起胶!小...
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香辣蒜蓉鸡爪的详细做法大全,简单又营养的香辣蒜蓉鸡爪做法
  • 香辣蒜蓉鸡爪

  • 鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲放入锅中,放料酒,生姜焯水5分钟。切蒜...
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简单易学的酸辣蒜蓉鸡爪美食做法
  • 酸辣蒜蓉鸡爪

  • 用料鸡爪20只小米辣6个杭椒4个蒜15瓣姜6片香菜2把生抽1碗米醋1碗蚝油2勺冰糖4块酸辣蒜蓉鸡爪的做法先处理鸡爪剁三段,水开放入鸡爪大火煮15分钟,然后放凉水冲洗至少6遍,把多余的水甩掉各种材料切好,开始调万能凉拌汁,放一碗生抽一碗米醋2勺蚝油4块冰糖,口味重的可适当加点盐,我...
  • 20117
简单易学的香辣蒜蓉鸡爪美食做法
  • 香辣蒜蓉鸡爪

  • 用料鸡爪一斤料酒一勺生姜适量指天椒看个人爱吃辣多放几个我放四个生抽适量白糖一勺盐适量芝麻油一勺香菜、紫苏,炒过的花生米喜欢就放不喜欢可不放蒜一个大的要切碎白醋俩勺鸡精适量白芝麻有就放,没有就算了,放就多香点!香辣蒜蓉鸡爪的做法把鸡爪洗干净,放锅里,倒水盖过它,放一...
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