当前位置：烹调屋 >

麻辣牛肉麻辣豆干的做法食谱

简单易学的麻辣牛肉麻辣豆干美食做法

  • 麻辣牛肉麻辣豆干

  • 豆干是我们湖南特色的豆干，干香有嚼劲，但直接炒是不太好吃的，得焖煮才能入味，正好想吃牛肉干了，就一起做了。用料牛肉200克豆干200克花椒一把油适量豆瓣酱一勺酒糟一勺辣椒粉一大勺十三香一小勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺芝麻油一小勺盐一小勺麻辣牛肉麻辣豆干的做法热锅下油，下...
  • 23716
麻辣肉（麻辣豆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣肉（麻辣豆皮）做法

  • 麻辣肉（麻辣豆皮）

  • 湖南叫麻辣肉，其实就是豆皮做的，豆皮种类都无所谓，口感会有不同而已，油豆皮、或者新鲜豆皮都可以，我这里用的油豆皮哈！用料豆皮适量配料：蒜、辣椒面、孜然粉调料：盐、糖、生抽、陈醋麻辣肉（麻辣豆皮）的做法油豆皮用水泡软切成方块用油炸成金黄色蒜切成末，锅热油，下孜然粉、辣椒面、蒜...
  • 32865
麻辣豆腐干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆腐干做法

  • 麻辣豆腐干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料熏豆腐干350g辣椒粉适量花椒粉0.5g孜然粉1大勺细砂糖1小勺盐1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）适量麻辣豆腐干的做法把熏豆腐干切成小方块。烧一锅油，放入豆腐干，炸到表面酥脆，捞出沥油备用。中火加热炒锅，放入一大勺油，放入辣椒粉、花椒...
  • 14411
简单易学的麻麻辣辣牛肉干美食做法

  • 麻麻辣辣牛肉干

  • 非常简易非常好吃的牛肉干！用料牛肉1.5公斤盐30克糖料酒老抽生抽葱三根姜两大块孜然辣椒面熟芝麻麻麻辣辣牛肉干的做法凉水泡两个小时（可选）牛肉切成厚两厘米巴掌大的片洗净冷水下锅撇去浮沫煮20分钟捞出晾凉切成食指大小的长条水没过牛肉即可（以上图片自行想象）放入生抽两汤...
  • 9241
麻辣牛肉干（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（微辣）做法

  • 麻辣牛肉干（微辣）

  • 用料牛肉2300克白芝麻155克姜6片老干妈豆豉2瓶大葱1颗食用油50g麻辣牛肉干（微辣）的做法先把买来的新鲜牛肉切成大块（随意），最好用牛后腿的瘦肉。把大块的肉放置在烧开水的锅中，打沫后把水倒掉。重新倒入开水放入姜片，干辣椒（若干），橘皮（少许去腥），再加入少许醋，盖上锅盖小火炖煮半小时（...
  • 18575
麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣咸甜香的麻辣豆干做法

  • 麻辣咸甜香的麻辣豆干

  • 没有买到牛肉🥩用豆腐干做也很好用料豆干2块海椒面2两花椒面1两白糖2两盐2勺红油1汤勺芝麻（家里没有🤦‍♀️）1两麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法把豆腐干切成自己喜欢的样子（1）锅中烧油（2）把切好的豆腐干，下入烧好油的锅里翻炒（其实如果油多也可以炸）（3）炒干豆干，加入少许的白开水，加盐、加...
  • 30995
麻辣干牛肉的做法和图解 好吃的麻辣干牛肉家常做法

  • 麻辣干牛肉

  • 湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！用料干牛肉1块大蒜末若干姜末若干干辣椒末若干大蒜叶若干酱油麻辣干牛肉的做法把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些关键要切薄一些，越薄越鲜...
  • 31712
麻辣豆干的做法和图解 好吃的麻辣豆干家常做法

  • 麻辣豆干

  • 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片，生抽腌制5分钟左右，建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备：生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
  • 19490
麻辣牛肉干的做法和图解 好吃的麻辣牛肉干家常做法

  • 麻辣牛肉干

  • 这道可是深受同事朋友喜爱的一道零食，通常是一扫而光，虽然做起来有很多工序，但是并不复杂，今天写下来，供自己和朋友们参考吧！用料牛肉1000克花椒30粒生抽2勺白芝麻50克姜5片香叶5片盐适量料酒2勺八角5个糖适量花生100克蒜5瓣葱半根麻辣牛肉干的做法牛肉切成比拳头大一些的块儿，...
  • 15868
麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干

  • 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
  • 27675
麻辣肉干的做法和图解 好吃的麻辣肉干家常做法

  • 麻辣肉干

  • 用料猪瘦肉1斤辣椒粉4勺花椒20-30粒白芝麻2勺姜丝10片孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺干海椒丝10个白糖1勺鸡精少许料酒1勺麻辣肉干的做法瘦猪肉洗净切成大丝锅烧水下姜片、干海椒段、八角、盐、料酒、几颗干花椒、老抽一点点水开下肉丝煮出血沫、2-4分钟冲水洗净沥干水分准备配...
  • 10476
❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️麻麻辣辣牛肉干❤️做法

  • ❤️麻麻辣辣牛肉干❤️

  • 提示：川味。麻辣口味重。用料牛肉1000克姜3片葱段几节八角3个香叶3片花椒一小把料酒1勺生抽2勺老抽2勺白糖2勺蚝油1勺盐1勺五香粉1/2勺咖喱粉1/2勺花椒粉1勺海椒粉2勺❤️麻麻辣辣牛肉干❤️的做法准备调料，如图。新鲜牛肉先泡水，滤除血水后洗净，将姜、葱、八角、香叶、花椒粒放...
  • 7993
麻辣卤豆干的做法和图解 好吃的麻辣卤豆干家常做法

  • 麻辣卤豆干

  • 用料薄豆干4张姜3片桂皮2块老抽2勺茴香10粒花椒10粒八角6个盐3勺香叶5片生抽3勺草果2个陈皮4片丁香8粒大蒜2瓣白糖1克鸡精小半勺白芷2片三奈2块良姜2块白扣5个草扣4个香果2个干辣椒小半碗麻辣卤豆干的做法把豆干切成小方块过一下水碗里放入辣椒段，蒜姜末，花椒，盐和味精就可...
  • 14878
麻辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉做法

  • 麻辣牛肉

  • 用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片，切之前可以放在冰箱里冻一下，这样会比较好切。2、大蒜去皮，我喜欢用刀拍一下，这样更容易把蒜皮剥下，切成蒜蓉备用。3、牛肉中加入...
  • 17668
麻辣炸豆干的做法和图解 好吃的麻辣炸豆干家常做法

  • 麻辣炸豆干

  • 这次传一个麻辣版的。豆干有点焦脆，好吃香嘴得很，吃起耍，下酒都不错。用料豆干（厚薄均可，这次用的薄豆干）3~4块白糖1/2勺花椒粉少许姜1小块蒜2瓣酱油2勺盐1小勺油辣椒1勺香菜（葱）少许味精少许麻辣炸豆干的做法豆干洗净切成条，姜，蒜剁碎，香菜切碎。锅内热稍多一点的油，下豆干中火炸至...
  • 9666
麻辣猪肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣猪肉干做法

  • 麻辣猪肉干

  • 闲暇无事就想嘴里咀嚼点什么，肉干是其中选择之一用料瘦肉250克樱桃酒5克味好美青花椒椒盐3克味好美辣椒粉3克味好美五香粉2克生抽一小勺蚝油5G老抽一小勺糖3克麻辣猪肉干的做法里脊肉顺着纹路片5MM左右做的不多，青花椒椒盐和生抽本来就含有盐，这边就不需要在放盐了，把所有调...
  • 19680
没有麻没有辣的麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的没有麻没有辣的麻辣牛肉干做法

  • 没有麻没有辣的麻辣牛肉干

  • 我妈买了好多牛肉心血来潮要做牛肉干喊我过去帮忙就变成了这个亚子其实还蛮好吃的做好的之后的味道蛮像风味牛肉干的但对于我这种嗜辣如命的人来说味道确实有点淡用料牛肉适量油适量干辣椒🌶️适量花椒适量藤椒适量淀粉适量老干妈适量盐🧂适量没有麻没有辣的麻辣牛肉干的做...
  • 5643
麻辣干豆腐的做法和图解 好吃的麻辣干豆腐家常做法

  • 麻辣干豆腐

  • 我最喜欢豆制品，尤其是干豆腐，也就是豆腐皮，反正我们北方叫它干豆腐，我每次去市场买都买20张，回来以后用保鲜袋两张一袋，装起来，放冰箱，随吃随取，多吃豆制品对身体还是有意的！用料干豆腐2张香菜几根葱白两段生抽2勺麻辣蘸水按自己吃辣程度白开水2勺花生油30克鸡精3克麻辣干豆腐的做...
  • 30845
麻麻辣辣的干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的干煸豆角做法

  • 麻麻辣辣的干煸豆角

  • 用料花椒1勺干辣椒10个蒜3-5瓣油比平时多放点鸡精适量盐适量麻麻辣辣的干煸豆角的做法豆角掐头，切断，洗干净备用准备好蒜，花椒，干辣椒，放在一起备用，哈哈哈，这步忘记拍照了锅中放油烧热，倒入豆角开始炸，第一遍炸差不多上面成色捞出放入碗中，再次倒入复炸，更好的逼出水分固定形状，吃起...
  • 22883
麻辣豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆花牛肉做法

  • 麻辣豆花牛肉

  • 时间：约35-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料腌制牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉3g料酒10g汤底嫩豆腐200g大蒜10g小葱10g生姜10g火锅底料30g生抽10g盐2g白糖5g浇头大蒜20g小葱10g干辣椒5g热油1大勺芝麻3g麻辣豆花牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、...
  • 27662
麻辣豆干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆干做法

  • 麻辣豆干

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角（大料）1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油，中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干，倒出多余的油。锅里留一...
  • 26454
麻麻辣辣～水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣～水煮牛肉做法

  • 麻麻辣辣～水煮牛肉

  • 用料牛肉一大块儿葱花多些蒜末多些干红椒七八颗生姜一小块花椒一小勺青花椒一小勺豆瓣酱两饭勺鸡精两小勺老抽两勺料酒两勺花椒粉两小勺嫩肉粉若干咸盐若干豆芽若干木耳若干豆皮一张麻麻辣辣～水煮牛肉的做法第一步：若干牛肉切薄片儿，放入器皿，加入老抽，花椒粉，嫩肉粉，鸡精，料酒(...
  • 10268
酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉干和炒麻辣牛肉干做法

  • 酱牛肉干和炒麻辣牛肉干

  • 酱牛肉干用料酱牛肉牛腱肉牛肉200酱牛肉干和炒麻辣牛肉干的做法洗净泡水1小时切牛肉高压锅30-40分钟用切切条后炒麻辣牛肉干米饭牛肉酱面条小贴士完成！微信563625468...
  • 26593
麻辣豆腐干的做法和图解 好吃的麻辣豆腐干家常做法

  • 麻辣豆腐干

  • 用料辣椒粉适量大蒜2瓣孜然粉1勺麻辣豆腐干的做法洗豆皮炸豆皮金黄3跟据自己口味调整小贴士油炸金黄...
  • 20760
风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干做法

  • 风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干

  • 成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小时烘干的牛肉条放入蒸锅，大火蒸20分钟。蒸好后的样子。...
  • 23281

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接