培根金针菇卷

微焦的培根，包裹着已经吸收了满满咸鲜汁水的金针菇，咬上一口，太幸福了！
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用料  

培根金针菇卷的做法  

1. 准备材料，金针菇去根部洗净沥干

2. 蒜切蒜粒或者压成蒜蓉备用

3. 调制一个酱汁：加入蚝油、老抽、生抽、糖、少许盐、蒜蓉，调匀

4. 三片培根从中间切开，改刀成6片

5. 把一小辍金针菇包在培根里，由下往上卷，卷紧一点

6. 然后用牙签穿过培根固定住

7. 锅内放少许色拉油抹锅，放入培根金针菇卷

8. 转小火煎，均匀翻面，不要煎糊了，培根煎至金黄夹出备用

9. 关火后利用锅内余油倒入番茄酱+50ml水，如果有番茄熬汁味道更好

10. 煮开后加入酱汁，拌匀

11. 放入培根金针菇卷，均匀翻面，烧1-2分钟待汁液浓稠后关火

12. 摆盘，淋汁，撒上白芝麻

13. 培根咸鲜，金针菇细嫩多汁，餐厅里的绝佳搭配人气王～

14. 一口吃下去，爆汁～