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玛捷斯台式三杯鸡的做法食谱

简单易学的玛捷斯台式三杯鸡美食做法

  • 玛捷斯台式三杯鸡

  • 用料九层塔10克姜30克大蒜两个半生抽42克老抽42克冰糖42克台湾米酒300克芝麻油150克鸡1500克玛捷斯台式三杯鸡的做法鸡洗净切块大蒜均匀铺在主锅底部放入切好的鸡冰糖我之前磨成粉了，就直接放了冰糖粉，把其余调料一并入内，九层塔最后放，设置烹饪师，40/0/120度，开小盖继续煮15分...
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台式三杯鸡 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡 by wqy做法

  • 台式三杯鸡 by wqy

  • 用料鸡腿🍗4只九层塔1把彩椒2个0.5杏鲍菇1个米酒勺蒜3瓣姜4片黑芝麻油适量生抽勺老抽勺糖克盐克熟的白芝麻（可不加）克台式三杯鸡bywqy的做法鸡腿肉退冰去骨🦴洗净切块姜片洗净大蒜去皮洗净取一口锅加适量水加1片姜片放入鸡块水滚断生取出晾凉杏鲍菇去根洗净切块彩椒红色、...
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玛捷斯红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯红丝绒纸杯蛋糕做法

  • 玛捷斯红丝绒纸杯蛋糕

  • 第一次用玛捷斯做纸杯蛋糕，因为奶油在做蛋白霜的时候浪费掉了，所以只剩下一丢丢的奶油做装饰，虽然有点丑，但是真的很好吃哦😋我做的份量是9个纸杯蛋糕！用料鸡蛋1个细砂糖80克低筋面粉156克可可粉10克酸奶110克白醋5克盐2.5克苏打粉2.5克红丝绒粉15克色拉油80克糖3克淡奶油200...
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「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡做法

  • 【三杯鸡】好吃到飞起的台式三杯鸡

  • 以前在台湾综艺《型男大主厨》里面看到阿基师做三杯鸡的时候就口水直流，后来去了几个台湾馆子吃，感觉要么不入味，要么太老或者过油太过。于是就自行研发了一下，正不正宗仁者见仁智者见智，反正是我吃过的最好吃的。大家不妨试一下咯～用料琵琶鸡腿4只姜片8片大蒜8瓣葱白少许葱绿...
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台式三杯鸡～加強版的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡～加強版做法

  • 台式三杯鸡～加強版

  • 贾斯汀的私人厨房《台式三杯鸡加强版》加入了鲍鱼、米血既有饱足感味道又特别鲜甜用料去骨鸡腿肉3只麻油1杯米酒1杯冰糖1杯姜片8片大蒜10瓣葱1根九层塔1把酱油1杯辣椒1个鲍鱼6只米血1片台式三杯鸡～加強版的做法鲍鱼、去骨鸡腿川烫备用&姜葱蒜、九层塔洗净备用准备佐料...
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“台式三杯鸡”便当的做法步骤及图解,美味正宗的“台式三杯鸡”便当做法

  • “台式三杯鸡”便当

  • 买了鸡翅根，本来想做炸鸡翅的，想想还是非油炸食品更健康，于是决定做个台式三杯鸡，一样也是小朋友的大爱。这次在“百欧欢”买的黄心芹太赞了！清香水嫩，用来炒了黑毛猪肉片，一级棒的营养美味~！剩下的肉片和少许内酯豆腐&裙带菜，大葱的葱白一起做了味噌汤。水果是新高梨和褚橙。...
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Magimix玛捷斯｜台塑牛排的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯｜台塑牛排做法

  • Magimix玛捷斯｜台塑牛排

  • #Magimix玛捷斯｜王品台塑牛排准备材料：美国极佳牛肋骨、普罗旺斯番茄、洋葱、口蘑、生抽、老抽、糖、料酒（红酒更好）做法：先将肋骨焯水，玛捷斯烹饪师模式（12分钟/速度0/120度）然后将肋骨清水洗净沥干水分，平底锅烧热放少许油，把牛肋骨稍微煎至表面微焦，主锅内放胡萝卜、洋葱、番茄、...
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台式三杯鸡的做法和图解 好吃的台式三杯鸡家常做法

  • 台式三杯鸡

  • 用料鸡肉块600克九层塔5根生姜50克蒜10瓣小米辣4根青甜椒50克食材台湾米酒180克生抽酱油30克老抽10克冰糖18克盐1克黑芝麻油20克杏鲍菇200克调味台式三杯鸡的做法九层塔摘叶子备用生姜切薄片；小米辣切半切开青甜椒切方块；杏鲍菇切滚刀块德龙胖帝小灰3D烹饪锅加入5格黑芝麻...
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台式三杯雞的做法和图解 好吃的台式三杯雞家常做法

  • 台式三杯雞

  • 吃腻了牛肉，海鲜，猪肉，今天换超级简单版的鸡肉。用料姜大概12片米酒8勺九层塔適量葱1/3根大蒜可以多點鸡腿4只冰糖适量老抽1勺生抽3勺麻油适量台式三杯雞的做法大蒜🧄去皮，姜切片，葱(因为家里只有一点小葱，那就将就着用吧！)4只鸡清水冲过后切块，冷水下锅焯水(去掉腥味及浮末)后备...
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中餐23: 台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐23: 台式三杯鸡做法

  • 中餐23: 台式三杯鸡

  • 来自《拌酱淋酱》。感觉这只鸡好大。做法好奇怪，待尝试。后记：1、今天尝试了，鸡块一定要处理，或水汆或油煎，否则会有腥味。2、味道不错，可以信赖。注意另加冰糖很重要。2020.02.16补记：三杯汁：香油3，台湾米酒2，酱油1，蚝油适量加入酱油里拌匀。带骨鸡大腿（含thigh）剁块，清水冲洗干净后，加...
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台式三杯鸡（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡（少油版）做法

  • 台式三杯鸡（少油版）

  • 我终于来发自己的菜谱了～三杯鸡的三杯是指一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，当然是小小小的小酒杯。为了健康，麻油的用量我减半了，还把鸡油逼了逼。九层塔，也叫金不换，是罗勒的一种，绝对是台菜灵魂呀！※两人份※1汤勺=15ml1茶勺=5ml用料鸡腿(琵琶腿)2大个九层塔1小把麻油1汤勺生抽1....
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台式三杯鸡-快手台味的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡-快手台味做法

  • 台式三杯鸡-快手台味

  • 这道菜是一个台湾朋友经常在家的做法味道很台味也很简单用料九层塔1把鸡腿四个大鸡腿或去骨鸡腿肉两磅左右姜六厚片酱油四大勺生抽蒜八瓣蒜糖一勺半台湾米酒两大勺台式三杯鸡-快手台味的做法鸡腿切小块，起锅热油，放入姜蒜爆香放入鸡腿肉，不要过度翻炒煎制金黄色。鸡腿金黄至...
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台式三杯鸡（猪宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡（猪宝版）做法

  • 台式三杯鸡（猪宝版）

  • 爱吃也爱做才是真正的老司机😉猪宝小饺子皮薄馅多那是相当实惠啊用料鸡腿十二只罗勒叶2包姜二十片以上剥好的蒜头二十颗以上米酒两百毫升生抽一百五十毫升老抽五十毫升麻油两百五十毫升红绿尖椒少许（依照个人口味不喜欢辣的可以不用)冰糖50克（也可用白砂糖代替）料酒少许台式...
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糟三样～magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的糟三样～magimix玛捷斯做法

  • 糟三样～magimix玛捷斯

  • 用料鸡翅尖毛豆虾姜片料酒糟三样～magimix玛捷斯的做法烹饪师模式水烧开后，翅尖煮10分钟，毛豆煮10分钟，虾煮5分钟（注意：这些都要分批煮，煮完一样换一锅水，水开后放入食材，煮鸡翅尖和虾时放点姜片和料酒，煮毛豆时放入点食用油和15克盐，速度为0）煮好沥干泡冰水，泡到完全冷却后倒出沥干水...
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台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）做法

  • 台式卤肉饭（Magimix玛捷斯版）

  • 1对卤肉饭一直没有抵抗力，今天自己动手试了一下，超级超级好吃到停不下来！一定要试试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料五花肉200克香菇4朵红洋葱半个鸡蛋2~3个八角1个冰糖20克生抽20克老抽10克料酒20克蚝油10克香醋5克姜...
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ELECOOK丨台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的ELECOOK丨台式三杯鸡做法

  • ELECOOK丨台式三杯鸡

  • 台式三杯鸡，每块鸡肉的完美归宿！用料主料鸡块500克菜心4颗辅料蒜头5粒冰糖15克生抽60毫升红葱头10粒大葱1颗干辣椒10个罗勒少许香油少许姜少许红绿辣椒少许ELECOOK丨台式三杯鸡的做法准备所需食材及配料鸡肉斩块，加入生抽，生粉抓匀腌制几分钟热锅下油，放入鸡块，炒出鸡油另起锅...
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台中妹纸亲授台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的台中妹纸亲授台式三杯鸡做法

  • 台中妹纸亲授台式三杯鸡

  • 三杯雞我做了很多年只有香油生抽米酒的版本这次刚认识的台中妹妹亲授做法更复杂但是会让人忍不住连蒜头汤汁都一起拌饭吃掉舍不得扔哦！用料九层塔1把鸡腿6只姜10片蒜20瓣干辣椒1个砂糖1大匙生抽1.5大匙老抽0.5大匙香油2大匙米酒2大匙台中妹纸亲授台式三杯鸡的做法1.老薑四...
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玛捷斯—广式鼓油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯—广式鼓油鸡做法

  • 玛捷斯—广式鼓油鸡

  • 广式鼓油鸡，老广们的心头好。爱鸡如命的我也不另外，用玛捷斯做就更加简单快捷了。用料清远鸡(约2斤3两)1只姜片3片冰糖8克生抽40克老抽15克蒸鱼鼓油15克盐10克水150克玛捷斯—广式鼓油鸡的做法除了半碗水之外，其他调味料混合抹在鸡身上，腌制2小时;2小时后，鸡连同剩下的汁一起...
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玛捷斯magimix.台湾卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯magimix.台湾卤肉饭做法

  • 玛捷斯magimix.台湾卤肉饭

  • 最近我的小魔粉们都陆陆续续收到机器了，对于这个大玩具的最快上手，我们精心准备了几个快手简单实用的菜谱，希望大家用得爽，吃得爽。用料五花肉切丁或者条500克（需焯水）大蒜5-6瓣油1汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙红葱香酱3汤匙胡椒粉1勺五香粉或者花椒粉1勺冰糖15克料酒80克开水280克...
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台式三杯鸡，到底是哪三杯的做法步骤及图解,美味正宗的台式三杯鸡，到底是哪三杯做法

  • 台式三杯鸡，到底是哪三杯

  • 先给正确答案：三杯鸡的三杯指的是：一杯黄酒，一杯酱油，一杯麻油。但并不是等比例的哦！黄酒：酱油：麻油是6:3:2。家里种了一小盆九层塔（罗勒叶），最近可以采来吃了，自然是要做一次三杯鸡的！用料九层塔1把姜5-8片米酒6大勺鸡中翅或鸡小腿10个生抽酱油3大勺老抽1勺冰糖10克（大约4-5颗）麻油2大...
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台式三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的台式三杯鸡做法

  • 台式三杯鸡

  • 三杯鸡起源于江西，据说跟文天祥有关，传统是使用一杯米酒一杯酱油一杯香油慢炖而成，当然这个调味料对于今日饮食而言油和盐都摄入超标了。这道菜传入台湾后，搭配九层塔和台湾红标米酒成为台式三杯鸡，今天来制作一下这道菜，使用跟红标米酒最接近的广东米酒，从麦德龙购买了冰鲜鸡和...
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Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒做法

  • Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒

  • ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤：✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡-玛捷斯Miagimix做法

  • 三杯鸡-玛捷斯Miagimix

  • 老妈又种了好多罗勒，三杯鸡做法不正宗，是家里喜欢的味道用料鸡腿450克麻油30克红标料理米酒100克姜2-3片蒜4-5瓣冰糖20-22克老抽10克生抽40克九层塔/罗勒叶）适量三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法主锅放入麻油，烹饪师模式140度热油2分钟，放入姜、蒜、鸡腿，140度2A翻炒3分钟放入米酒...
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Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。好吃的烹饪方法 Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。的地道做法和步骤

  • Magimix玛捷斯爆炒青菜。玛捷斯炒青菜的万能公式。

  • 🎏油烟的危害不用多说，Magimix玛捷斯没有油烟，又是什么道理呢？🎏中国人说火候，欧洲人说温度。140-160度是完美的美拉德反应温度点，再往上，便是烟点。🎏1°的精准温控调节，保证美拉德反应美味反应的㊙️密，却又完全不产生油烟。🎏玛捷斯有锅气，却又没有油烟侵害～🎏科普下各种食用油的...
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台式三杯虾的做法和图解 好吃的台式三杯虾家常做法

  • 台式三杯虾

  • 三杯是传统台湾菜的一种做法，三杯菜是台湾餐厅必点菜，正宗的三杯菜里用的是台湾黑麻油、台湾米酒和酱油，除此之外还有一样调料是一般家庭厨房里很难配到的，那就是九层塔，可以说是“九层塔”托起了台湾的“三杯菜”。不过想要吃到正宗的三杯菜也不是不可能的，家乐台式三杯汁调味...
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