- 五一放假啦!!!疫情原因出游计划只好推迟啦,刚好前一天晚上下了小雨,就和老公一起后山挖笋吧……拌好的笋段浸入汤汁后酸甜可口,十分美味呢,天气热时可以放入冰箱冷藏一下后,吃起来也是十分解暑的呢用料笋500克盐2勺剁椒3勺鸡精2小勺糖3小勺白醋4小勺酱油2小勺蚝油1小勺香油1小勺...
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- 用料莴笋1根金针菇1小包盐适量生抽香油辣油适量凉拌鲜抽金针菇莴笋的做法凉拌鲜抽金针菇莴笋:莴笋切丝,用盐腌制一会,挤干水分,金针菇去蒂冲洗干净,焯水后沥干水分,莴笋金针菇放入鲜抽、香油,一点点的辣油拌均匀即可装盘!...
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- 春日芦笋上市,用来做一道凉拌菜,快手清爽,充满春天气息。用料芦笋3根海鲜菇1包蒜片适量盐适量麻油适量白胡椒少许七味粉适量葱粒少许春天的凉拌菜|芦笋拌海鲜菇的做法芦笋洗净去皮切段,海鲜菇去除根部后洗净沥干水份。海鲜菇放入蒸屉里蒸8-10分钟,蒸熟后沥干水份备用芦笋放进滚...
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- 用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝,放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里,锅上火放油烧热冲淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少许盐拌匀。把莴笋去掉淹出的水拌匀即成。...
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- 春天里,南方的味道。用料鲜笋500克蒜5瓣姜2片朝天椒2—3个干辣椒3个花椒少许辣椒面半勺香醋2勺生抽2勺橄榄油1大勺芝麻油适量红油拌春笋/凉拌鲜笋的做法嫩嫩的鲜笋一斤。剥去外壳。纵切粗丝。锅中烧开水,放适量盐,下入笋煮两分钟至熟。煮到笋变软,微微发黄。捞出控水。辣椒姜...
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- 鲜美嫩脆的芦笋这样做能保留最原始的味道~用料芦笋1捆小米椒3个蒜末1勺生抽1勺凉拌芦笋的做法芦笋去皮洗净切段水开放入芦笋煮1-2分钟左右捞出浸冷水放适量小米椒蒜末淋上热油加1勺生抽调味拌匀就好啦!...
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- 用料泡好的笋干500克香菜200g(根据个人口味)大蒜1头花椒适量(根据个人口味)干辣椒适量(根据个人口味)香醋3勺生抽1勺盐1/3勺糖1/3勺芝麻香油半勺凉拌笋干的做法将笋干洗干净备用,起锅烧水放入笋干大火煮10分钟,捞出备用。香菜切小段,蒜切碎,干辣椒切段备用。将所有调料放入容器中搅...
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- 眼下春天,芦笋刚上市,价格真的不便宜,35块钱一斤,不过再贵也值,还是建议有条件的女生可以多吃点,毕竟这个长假大伙在家里宅着,一定长了不少的肉,眼下是时候减一减了,马上天气变暖和了。又到了要露肉的季节了,此时不减肥,更待何时呢?用料芦笋1把蒜末适量小米椒适量生抽1勺蚝油1勺陈醋...
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- 每到清明节后这种小笋就破土而出,小时候最爱吃外婆弄的小笋菜,无论是煮鸡蛋还是凉拌,味道都特别鲜美!长大在外就很少吃到这种小笋了,今年在老家呆,总于可以一饱口福了,今天我就先来做个凉拌小笋用料小笋十根蒜适量盐适量小葱适量香菜适量麻油3小勺食用油适量干辣椒适量花椒适量(...
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- 之前分享了笋子的两种吃法,今天这道凉拌也很是不错的,特别简单用料小酸笋一份辣椒油2勺生抽2勺鸡精适量葱花适量陈醋1勺凉拌酸笋的做法酸笋清水冲洗一遍,水烧开后放进去焯几分钟捞起来,马上过凉水,再沥干水份倒入适量生抽、陈醋,辣椒油、葱、少量盐,搅拌均匀装盘即可非常简单,而...
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- 用料莴笋一棵芦笋八棵左右美极鲜蚝油花椒粒十几粒凉拌双笋的做法将芦笋洗净削皮切菱形小块儿备用莴笋切跟芦笋差不多大小的菱形小块即可(刀工不好并不影响菜的美味本身就是快手菜切什么样都可以)将芦笋跟莴笋下水焯熟(此步骤水开后放入双笋,等待水再次烧开的时捞出即可)放入适...
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- 用料白糖适量香油勺盐克醋适量小米椒适量干姜凉拌海笋的做法先提前把海笋泡发提前三四个小时泡发后在用水焯一下改刀后改刀,也可不该,随意放上调料,这个调味料可以根据自己平时喜好调,不用非得按照上面的第一次发菜谱,请多多关照小贴士焯水的时间大概是15分钟左右,我是烧开后改...
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- 炎热的夏天即将来临、小伙伴们、何不做一道清爽可口的凉菜用料笋少许盐鸡精生抽糖花椒凉拌笋片的做法笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许(凉菜中放入白糖目的是为了提鲜)该制作调料:鸡精、盐、生抽炸花椒油、温火放入花椒花椒稍...
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- 用料莴笋半根生抽1小勺鸡精1小勺糖半小勺新鲜可口的凉拌笋丝的做法新鲜的莴笋切丝加入糖、生抽和鸡精搅拌均匀撒入黑芝麻装饰即可...
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- 春天来了,美味的春笋也来了用料春笋一斤盐3克油辣椒(也可以用小米椒)2勺生抽10克陈醋8克香菜2根蒜头4瓣白糖1克白芝麻一小把香油1勺凉拌春笋的做法春笋洗干净,把水烧开后春笋放进去煮15到20分钟左右,彻底熟透。放凉后把春笋撕成一条一条的,也可以用刀切。再用凉开水泡两小时左...
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- 在超市突然看到这个稀奇古怪的东西,九十八一斤,就买点尝尝用料生抽适量冰笋适量白米醋适量酱油适量盐适量糖适量剁椒碎适量芝麻适量香油适量凉拌冰笋的做法冰笋常温水泡一宿,沥干,斜刀切。放在容器中,放调料手抓拌,最后点缀剁椒。...
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- 用料莴笋150克调料:葱花、花椒粒各适量,盐、植物油各3克。凉拌笋丁的做法莴笋去皮洗净,切丁,放入沸水中焯一下,装盘,放入葱花、盐拌匀。锅置火上,倒入植物油烧至五成热,放入花椒炸香,然后浇在莴笋丁上拌匀即可。小贴士总热量48千卡,蛋白质2克,脂肪3克,糖类4克。【一人份】...
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- 用料笋300克白糖10克大蒜3瓣蚝油1勺生抽半勺剁椒1勺香油1勺油6勺凉拌竹笋的做法pdd上买的竹笋,挺嫩的,如果能买到新鲜的最好用刀拍打,笋破了就可以直接撕开撕好了一盘笋烧一锅水,水开后下竹笋丝,煮开后继续煮一分钟煮好的笋丝捞出晾干,接下来就开始做酱汁了锅内放油烧热,改小火...
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- 去掉那些繁琐的调料步骤,就简简单单用盐,味精以及花椒油来制作这道美食,比想象中之中,更加还原嫩笋清甜脆鲜的滋味,一口一口,满满都是大自然本身赋予的味道呀~用料嫩笋300克盐1克花椒油1勺味精1克二荆条1只凉拌嫩笋,最大限度还原笋鲜味~的做法新鲜笋子煮开后,沥出,凉干二荆条切条...
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- 用料笋2颗生抽3勺糖5克油5克酱油3勺辣椒面2勺葱1根麻汁2勺凉拌笋的做法笋去皮清洗干净擦成丝状碗里准备生抽酱油盐辣椒面麻汁葱把调好的调料到入笋上好吃的凉拌笋就做好了...
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- 用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜末.一勺糖.耗油一勺.二勺生抽.米醋一勺.淋上热油.搅拌均匀...
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- 在北方,入秋以后,新鲜的绿芯莴笋开始大量上市,一年之中,只有这时,莴笋的芯部才会是鲜绿色的,鲜香气也最浓。这时的莴笋无论是清炒,红烧,还是炖汤,都是一种鲜香的美味。今天就用新鲜的绿芯莴笋,做一个简单的清爽小菜~凉拌笋丝😊用料莴笋1根盐适量花椒油适量香油微量香葱1根清鲜爽口的...
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- 天气这么热,想吃点清爽的,又不想起油锅,用香脆爽口的莴笋做道凉拌菜最适合不过了!用料莴笋1根盐半勺生抽1勺醋1勺香油1勺白芝麻适量【凉拌菜】凉拌莴笋的做法将莴笋去叶,外皮刨干净。清洗干净,将莴笋滚刀切成块。加入半勺盐腌制15分钟,等莴笋出水后,将多余的水分滤干。依次加入一...
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- 用料笋糖蒜末红尖椒绿尖椒盐牛肉粉白醋油生抽凉拌野笋的做法超市里买来的袋装笋,在清水里泡了半个小时。冷水下锅,放5g糖。水沸后煮一分钟。取出立马放在冰水里冲洗。蒜末、红尖椒粒、绿尖椒、5g盐、5g牛肉粉,泼热油,搅拌均匀。倒入野笋,加几滴生抽、少许白醋、少许盐搅拌均用...
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- 快手简单又清脆爽口的时令菜(若做下饭小菜,只需多加适量盐,20天后食用)用料冬笋两只或更多青红椒丝少许(可无)橄榄油少许蚝油少许李锦记天成一味特级鲜酱油少许醋少许(不喜酸可无)盐适量辣椒油适量(不喜辣可无)凉拌冬笋的做法冬笋剥壳切片,也可切丝。水烧开笋入锅煮至熟。捞出后立刻...
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