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上海凉拌鸡丝的做法食谱

简单易学的上海凉拌鸡丝美食做法

  • 上海凉拌鸡丝

  • 用料鸡胸肉二块木耳100克白芝麻20克大蒜二瓣生抽50克盐少许白糖少许郫县豆瓣酱一勺葱五根小米椒一个香菜三根料酒三勺上海凉拌鸡丝的做法所有材料切好备用鸡肉木耳过水，鸡肉基本15分钟左右，然后手撕备用最后把油倒入锅里加入葱，小米椒，郫县豆瓣酱，料酒，生抽，大蒜，白芝麻，盐，糖炒出...
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凉拌鸡丝&杂菜&海蜇丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝&杂菜&海蜇丝做法

  • 凉拌鸡丝&杂菜&海蜇丝

  • 最近爱上了凉拌菜，从凉拌鸡丝到凉拌杂菜！夏天爽口！凉拌鸡丝是因为家里的老李不吃鸡，有次凉拌了下他吃的很欢。用料详细见图下凉拌鸡丝&杂菜&海蜇丝的做法凉拌鸡丝材料：鸡肉（鸡胸肉/鸡腿肉/整鸡都可以）胡萝卜1根，黄瓜1根，黑木耳几朵调料：，藤椒油，香油，白芝麻，糖，生抽，蚝油，味极鲜酱...
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凉拌海参菠菜鸡蛋丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海参菠菜鸡蛋丝做法

  • 凉拌海参菠菜鸡蛋丝

  • 用料菠菜500适量醋适量鸡蛋个蒜一头瓣糖2克盐适量生抽适量葱、辣椒凉拌海参菠菜鸡蛋丝的做法菠菜烫好、鸡蛋摊皮，葱末、蒜末、辣椒末，热油烫好，倒入生抽、醋、盐、糖、鸡精，海参切条烫一下，所有拌匀即可。...
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凉拌海蜇丝的做法和图解 好吃的凉拌海蜇丝家常做法

  • 凉拌海蜇丝

  • 下酒名菜，但是大家不知道海蜇还有清热化痰，补心益肺，滋阴平肝，降血压去湿邪，解渴醒酒，止嗽除烦，润肠的功效吧~特别适合肺热咳嗽，痰热哮喘，食积痞胀，肠燥便秘，甲状腺肿，淋巴结结核，高血压的患者食用~~~还有什么理由不吃呢~用料海蜇300克黄瓜1根生抽2勺醋2勺香油少许姜1片大蒜3瓣麻椒油...
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上海版 凉拌上脑牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的上海版 凉拌上脑牛肉片做法

  • 上海版 凉拌上脑牛肉片

  • 上脑肥瘦相间，拿来凉拌嗲用料上脑牛肉片400克盐少许生抽少许香菜一把蒜三瓣小米椒一个辣椒粉少许油少许芝麻随意料酒少许淀粉少许醋少许上海版凉拌上脑牛肉片的做法上脑用料酒生抽油淀粉腌15分钟其他食材切配备用水烧开下牛肉，一会儿就熟咯最重要的是油用香葱爆香淋在配菜...
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吃一口就上瘾的diy高汤凉拌鸡丝口水鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口就上瘾的diy高汤凉拌鸡丝口水鸡丝做法

  • 吃一口就上瘾的diy高汤凉拌鸡丝\口水鸡丝

  • 【接上条广式靓汤】煲汤剩下的大鸡腿扔了太浪费那就做一道高汤凉拌鸡丝吧！用料小米椒4个黄瓜半根蒜末4瓣吃一口就上瘾的diy高汤凉拌鸡丝\口水鸡丝的做法先煮一只大鸡腿（我这是煲汤剩下的鸡腿，详情见上条菜谱哦）煮鸡腿时可以放些红豆、红枣、枸杞、薏米等配料，煲煮半小时-1小...
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凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面做法

  • 凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面

  • 鸡胸肉几乎不含脂肪，蛋白质含量也很高，不仅是适合孩子吃，想瘦身的人也是可以吃的，若想口感好一些的加一些酱汁来调和，吃起来美味。鸡胸不仅是低脂高蛋白的饮食，而且还含有大量的铁元素，对于贫血人群是很好的食材，是补铁的好食物，蛋白质含量高，且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有...
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夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝做法

  • 夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝

  • 夏天总是胃口很差，总想有一道解腻的菜，那么今天就来做这道清爽开胃的凉拌菜吧！用料鸡腿2只黄瓜半根香菜一小把蒜末少许红椒1个生抽1.5勺米醋1.5勺蚝油1勺香油1勺姜丝少许夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法两只鸡腿，热水里焯熟，然后凉水泡一下，撕成丝把香菜切成段，黄瓜、红椒、...
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海带丝凉拌鸡蛋金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的海带丝凉拌鸡蛋金针菇做法

  • 海带丝凉拌鸡蛋金针菇

  • 炎热的夏天，一道开胃的凉拌菜也是必不可少的，海带金针菇都是普通的家常食材，加入灵魂辣椒面和煎鸡蛋，让这道普通的海带凉拌金针菇的味道得到了升华，这样的做法，不瞒你们说，我自己就可以吃上一大盘了😂用料海带250克金针菇1把鸡蛋3个辣椒面20g大蒜头7~8瓣生姜片4~5片蚝油若干生抽...
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吃一口就上瘾！韩式凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口就上瘾！韩式凉拌鸡丝做法

  • 吃一口就上瘾！韩式凉拌鸡丝

  • 韩式凉拌鸡丝，健康营养、开胃爽口！这一夏天我家不知道要吃多少个鸡胸肉🙂1分钟煮好的鸡胸肉请参照👇吃不胖的生菜鸡丝卷请参照👇用料煮好的鸡胸肉1块黄瓜1根酱汁调味料韩国辣酱（一般辣酱可）0.5－1大勺酱油1大勺蚝油1大勺白糖适量芝麻油1小勺熟芝麻适量蒜泥1小勺姜泥1小勺辣椒面...
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凉拌海带丝的做法和图解 好吃的凉拌海带丝家常做法

  • 凉拌海带丝

  • 用料海带丝150克蒜4瓣生抽4勺糖5克盐适量醋4勺蚝油1勺小米椒2个鸡精1勺白芝麻20克胡椒粉10克凉拌海带丝的做法买来的海带丝倒入锅中加盐姜片焯水四五分钟捞出放入盘中准备蒜末芝麻小米辣蚝油辣椒粉白砂糖放入碗中锅中烧热油。油热冒烟后倒入碗中搅拌让调料入味。然后倒入...
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凉拌鸡丝~的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝~家常做法

  • 凉拌鸡丝~

  • 一道吃得停不下来的凉菜，很简单的做法，用料随手就可以抓到。鸡丝真是怎么做都好吃~\>_</~听说鸡肉鱼肉神马的吃不胖耶~用料鸡胸脯(或鸡腿看个人口味)一个香菜一小把盐，味精，生抽，醋，葱适量红油(辣椒)一勺小米椒五个左右姜末，蒜末各一小勺凉拌鸡丝~的做法鸡胸肉冷水入锅，下姜片，料...
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凉拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡丝做法

  • 凉拌鸡丝

  • 夏日好美食!用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根麻油1勺油鸡枞1勺油辣子1勺芝麻酱1勺甜酱油半勺醋半勺姜片4片料酒3勺凉拌鸡丝的做法鸡胸肉加姜片，料酒煮熟，过冰水，撕成丝蒜蓉，芝麻酱，老抽，甜酱油，醋少许拌入鸡丝加上自制油辣子（草果，八角，桂皮熬油，再过辣椒）胡萝卜，黄瓜切细丝，淋麻油和油鸡...
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凉拌鸡丝海带 减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝海带 减脂餐做法

  • 凉拌鸡丝海带 减脂餐

  • 用料海带胡萝卜鸡胸醋糖生抽蒜泥麻油/香油凉拌鸡丝海带减脂餐的做法海带提前半天泡，鸡胸用生抽，胡椒粉腌制，（至少半个小时，可过夜）。烤箱预热200度，10分钟。鸡胸用锡纸包好，放进烤箱烤20分钟。泡好的海带开水煮3-5分钟。看个人喜好。喜欢软的就多煮一会儿。胡萝卜，切丝，橄榄油略炒...
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凉拌海茸丝的做法和图解 好吃的凉拌海茸丝家常做法

  • 凉拌海茸丝

  • 用料蒜蓉2勺蚝油1勺白糖1勺剁椒1勺香醋2勺生抽1勺香油1勺葱花1勺凉拌海茸丝的做法海茸丝提前泡发1个小时，焯水5到8分钟，捞起，沥干，装入碗加入蒜蓉、蚝油、白糖、剁椒、生抽、香醋、香油，撒上一点葱花拌匀，装盘...
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上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭做法

  • 上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭

  • 上海疫情期间收到政府发的真空包装熟食烧鸡一只，光这么吃肯定很腻，于是决定做个烧鸡三吃用料烧鸡1只凉拌鸡丝配料：青花椒粒15粒翠宏干碟辣椒粉1包黄瓜半根香油5克食用油15克白芝麻1勺花生米20粒蒜末2勺葱花2勺盐1小勺鸡架泡饭配料：剩米饭1小碗青菜1棵盐少许上海保供烧鸡美味...
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凉拌海梗丝的做法和图解 好吃的凉拌海梗丝家常做法

  • 凉拌海梗丝

  • 用料海梗丝吃多少泡多少小米椒6个大蒜2瓣醋生抽凉拌海梗丝的做法大蒜、小米椒、切末、锅内烧开水、把泡好的埂丝用放进去烫两分钟、烫好的梗丝用碟子装好、倒点醋跟生抽、拌均匀、锅内热油、把大蒜、小米椒放进去炒出香味、淋上去、拌均匀就好了、小贴士1、梗丝可以直接...
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凉拌海带丝(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海带丝(凉菜)做法

  • 凉拌海带丝(凉菜)

  • 用料海带适量姜蒜片8瓣料酒1勺干辣椒2个香菜3根白芝麻适量盐适量鸡精适量辣椒油1勺花椒油1勺香油1勺生抽1勺香醋2勺白糖适量凉拌海带丝(凉菜)的做法准备海带浸泡好洗干净，卷起切丝。锅放清水烧开，倒入海带丝加食盐煮2分钟捞出过凉水，沥干水分装盘。配色：青红椒丝和红罗卜丝（是...
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凉拌汁（凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌汁（凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等）做法

  • 凉拌汁（凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等）

  • 用料蒜末白芝麻小米辣辣椒粉香油半勺白糖少许陈醋两勺生抽一勺盐巴一点点凉拌汁（凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等）的做法把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按个人口味放在一起，热油浇上去后喜欢葱与香菜的可加进去。另一个碗里放入半勺香油，少许白糖，两勺醋，一勺生抽，加一点点盐巴。（具体量根...
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凉拌鸡丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝家常做法

  • 凉拌鸡丝

  • 夏天最喜欢吃的菜，简单好吃，又不会胖用料鸡胸肉300-500克大蒜一头葱3根小米椒2个姜一块凉拌鸡丝的做法鸡胸肉，葱，大蒜，姜，小米辣洗干净备用。鸡胸肉大块儿煮熟，放入凉水中。葱姜蒜切末，小米辣切成小段。鸡肉撕成鸡丝。加入醋加入生抽依次加姜蒜末，葱末，小米辣，白芝麻（爱吃辣的可以加...
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简单易上手的凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的凉拌鸡丝做法

  • 简单易上手的凉拌鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块葱1根姜3片料酒2勺香叶2片花椒20粒糖1勺盐2勺生抽2勺陈醋3勺耗油1勺干红辣椒3个二荆条1根花生1把简单易上手的凉拌鸡丝的做法先将鸡胸肉洗净，稍微切大块，放入冷水，加葱，姜，料酒，香叶和2勺盐煮熟，不确定熟不熟可以用筷子扎一下。鸡胸肉晾凉，撕成丝。花生米下油炸至酥...
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凉拌海带丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌海带丝做法

  • 凉拌海带丝

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料泡发海带丝300g蒜5瓣小米椒3个姜末10g盐3g糖6g酱油12g陈醋15g食用油15g香菜1根凉拌海带丝的做法海带丝用清水浸泡10分钟，冲洗掉多余的盐分。锅内烧开水，放入海带丝，煮约10分钟，捞出过一次凉水。锅内倒油，油热后放入姜末、蒜末、小米...
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小岛上—凉拌海蜇黄瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—凉拌海蜇黄瓜丝做法

  • 小岛上—凉拌海蜇黄瓜丝

  • 夏天快手菜，开胃小菜。除去海蜇去盐，其余太快手。用料海蜇250克黄瓜1根蒜葱适量盐，醋，香油，白糖适量小岛上—凉拌海蜇黄瓜丝的做法食材大合集。海带切丝，为了更好去盐，中间切成两片后再切。用快速方法去盐（参考小贴士中方法），用了2个小时左右。黄瓜切丝，加少量盐腌下出水，这步海蜇去...
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海带「凉拌海带丝」的做法步骤及图解,美味正宗的海带「凉拌海带丝」做法

  • 海带【凉拌海带丝】

  • 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。用料海带丝克醋勺香菜根生抽勺鸡精勺糖克油克小米椒个海带【凉拌海带丝】的做法海带丝晾水下锅，开锅焯水二分钟过冷水备用加入生...
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鸡丝凉拌面的详细做法大全,简单又营养的鸡丝凉拌面做法

  • 鸡丝凉拌面

  • 转自微博美食博主：夏夏夏米用料面条1份鸡胸肉200克鸡丝凉拌面的做法见视频见视频...
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