![豆豉鱿鱼（附花刀详解）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鱿鱼（附花刀详解）做法]( "豆豉鱿鱼（附花刀详解）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鱿鱼（附花刀详解）做法")
- 花刀不仅美观，口感一级棒用料鱿鱼2只豆豉两大勺葱姜蒜适量小米椒两个料酒一小勺碗汁用料⬇️生抽两大勺老抽一小勺蚝油一大勺白胡椒1g盐2克糖4克鸡精（可选）1-2g淀粉一小勺清水10克豆豉鱿鱼（附花刀详解）的做法鱿鱼沿着边剖开展开成一张（我买的处理好的冰冻鱿鱼，如果是整只自己处理，...
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![椒盐鸡泥肠(附花刀视频)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鸡泥肠(附花刀视频)做法]( "椒盐鸡泥肠(附花刀视频)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐鸡泥肠(附花刀视频)做法")
- 鸡泥肠是每次去稻香村必买的熟食，不管是早餐还是配餐，切个花刀煎着吃是我家经常做的，再撒上些椒盐，好吃😋用料鸡泥肠5-8根食用油少许味好美青花椒椒盐或普通椒盐少许椒盐鸡泥肠(附花刀视频)的做法鸡泥肠一根切四段花刀方法一：如视频切法，效果见首图花刀方法二：在一头切十字，切开...
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![桂花刀切的做法和图解 好吃的桂花刀切家常做法]( "桂花刀切的做法和图解 好吃的桂花刀切家常做法")
- 比起饺子包子馅饼类的，我还是更喜欢做做发糕和馒头，方便呗~基础的刀切馒头里加点儿桂花糖浆，简单又干净。桂花这种闻起来甜腻腻吃起来清甜的辅料深得朕的青睐，混合着小麦的发酵味儿...朴质的烟火人间气息啊用料椰子汁少于半杯面粉1杯桂花糖浆3大勺酵母1茶匙桂花刀切的做法椰...
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![花刀黄瓜的做法和图解 好吃的花刀黄瓜家常做法]( "花刀黄瓜的做法和图解 好吃的花刀黄瓜家常做法")
- 昨天切了花刀蘸酱菜，有厨友问切法，没有图片说不清楚，所以建个菜谱和大家分享！用料黄瓜1根花刀黄瓜的做法黄瓜洗净切段把黄瓜段竖着切开。小斜刀切成图中的样子。顺过来切成片。切完的样子。（我把两边的皮拿掉了）一点点往一面推出层次。完成换个角度这个带着两边的皮随意摆吧。...
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![V字花刀的做法和图解 好吃的V字花刀家常做法]( "V字花刀的做法和图解 好吃的V字花刀家常做法")
- 用平凡的食材！创作视觉的洗礼！用料苹果1个V字花刀的做法苹果一个！一开4用刀切V，且一个比一个大！要切开！厚度，可以自己掌握！用做凉菜！热菜！摆盘效果都不错(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦！...
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![柠烤秋刀鱼（附蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的柠烤秋刀鱼（附蘸料）做法]( "柠烤秋刀鱼（附蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的柠烤秋刀鱼（附蘸料）做法")
- 简单快手用料秋刀鱼3条柠檬适量橄榄油适量盐适量孜然粉适量百里香适量柠烤秋刀鱼（附蘸料）的做法准备调料，处理鱼腌鱼30分钟烤箱预热200°，10分钟辣根+生抽+蜂蜜，蘸料...
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![花朵刀切的做法和图解 好吃的花朵刀切家常做法]( "花朵刀切的做法和图解 好吃的花朵刀切家常做法")
- 好友家的杯子给了我灵感，有颜值的刀切就是这样诞生的。用料中筋面粉250克水120克酵母3克白糖10克油5克南瓜粉（调色）适量黑可可粉（调色）适量红色色素（调色）适量花朵刀切的做法①将水，油，酵母，白糖放入小美主锅设置1分钟速度3混合。②加入中筋面粉后设置30秒速度3混合，再设置2分钟揉面...
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![花刀卤蛋的做法和图解 好吃的花刀卤蛋家常做法]( "花刀卤蛋的做法和图解 好吃的花刀卤蛋家常做法")
- 味道没的说~~直接上！用料鸡蛋12盐、老抽、香叶（2片）、大料、茴香、花椒郫县豆瓣（豆豉也可）一勺半花刀卤蛋的做法鸡蛋洗净，直接放入凉水锅中，开大火。水开后该小火。（15分钟）迅速将煮好的鸡蛋放入凉水中冲洗。（便于剥鸡蛋壳）鸡蛋去壳，在鸡蛋上竖着轻划6~7刀。锅中放水烧开，依次放入豆瓣...
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![青红尖椒炒鱿鱼卷（附：超详细刀花过程）的做法步骤及图解,美味正宗的青红尖椒炒鱿鱼卷（附：超详细刀花过程）做法]( "青红尖椒炒鱿鱼卷（附：超详细刀花过程）的做法步骤及图解,美味正宗的青红尖椒炒鱿鱼卷（附：超详细刀花过程）做法")
- 用料鲜鱿鱼1，2条紫洋葱，青红尖椒适量油，盐，姜丝，蒜，料酒，生粉，生老抽，蚝油适量青红尖椒炒鱿鱼卷（附：超详细刀花过程）的做法鱿鱼买回来后切开去掉内脏的和鱿鱼骨，然后反过面来把上面这层紫黑的皮去掉（如图）去掉后的白白的然后整条鱿鱼摊开，注意：是切有鱿鱼骨的那一面哦，不然卷不了花哦。先从...
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![刮刀花的做法和图解 好吃的刮刀花家常做法]( "刮刀花的做法和图解 好吃的刮刀花家常做法")
- 记录学员刮刀花作品用料奶油霜500克豆沙500克刮刀花的做法岩石肌理抹面柔美且细腻...
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![花刀茄子的做法和图解 好吃的花刀茄子家常做法]( "花刀茄子的做法和图解 好吃的花刀茄子家常做法")
- 非常地道的一道家常菜用料茄子3条蒜蓉适量葱适量盐适量生抽适量鸡肉老干妈适量花刀茄子的做法准备材料:茄子洗净，对半切开再一分为三改花刀，葱切段蒜切碎锅内放油，茄子比较吸油油可以适量多一点，下茄子入锅中小火煎两面金黄出锅备用锅内留底油爆香葱蒜，下茄子翻炒，调入适量生抽...
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![清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）做法]( "清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）做法")
- 用料野生黄鳝500克料酒20毫升大葱半根大蒜7-8瓣姜半块小红尖椒2个醋5克糖8克盐4克生抽20克蚝油10克蒸鱼豉油10克食用油15克清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）的做法黄鳝事先已请卖家宰杀，回家后洗净，按视频方法剪成带花刀的段。处理好的黄鳝。放入碗中，加料酒和盐，抓腌。加入葱姜蒜。拌...
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![酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）做法]( "酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）做法")
- 用料鱿鱼1只青红椒适量小葱1根姜末蒜末适量糖1-2克大豆酱2勺甜面酱1勺黄酒2勺酱爆鱿鱼（附鱿鱼花改刀）的做法鱿鱼一条，去眼去牙去骨去内脏小葱切段，青红椒切片，姜末蒜末备用撕去外皮，这条比较大所以只用了身子鱿鱼改刀并排斜切斜刀45度切入不切断，在垂直方向并排直刀切不切断，在改...
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![花色刀切的做法和图解 好吃的花色刀切家常做法]( "花色刀切的做法和图解 好吃的花色刀切家常做法")
- 无人问津的火龙果，即刻变成小朋友诱惑的盛宴。用料花色部分中筋面粉250克火龙果汁130g酵母2.5克糖10克盐1.5克植物油2.5克白色部分中粉250克水125克酵母2.5克糖2.5克盐1.5克花色刀切的做法火龙果取果肉，30秒/速度10，过滤备用。洗净主锅，加入过滤后火龙果汁➕酵母➕糖，1分钟/37...
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![松鼠鱼（附改刀小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠鱼（附改刀小视频）做法]( "松鼠鱼（附改刀小视频）的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠鱼（附改刀小视频）做法")
- 酸甜酥脆的松鼠鱼，鱼刺再多也吃不出来(✘_✘)小视频在最后哦用料鲤鱼胡萝卜丁玉米粒青豆淀粉白醋料酒番茄酱白糖葱姜胡椒粉松鼠鱼（附改刀小视频）的做法鲤鱼杀好收拾干净之后把鱼头斜切下来一边拍鱼背一边把鱼两边的鱼线取出来把鱼肉沿着鱼骨片下来，尾部不要切断两边的鱼肉都...
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![自制刀切面附面的做法的做法步骤及图解,美味正宗的自制刀切面附面的做法做法]( "自制刀切面附面的做法的做法步骤及图解,美味正宗的自制刀切面附面的做法做法")
- 现在的面条都是用机器制作的很快速，就算懒惰自己做，超级市场里也有各种做好的面条卖很方便。但还是很怀念小时候爷爷用手和面团，再用擀面棍擀成面皮，最后用刀切的刀切面，这样的面煮出来特别Q弹好吃😋其实也很简单的，只是现在的人都懒惰做，什么都放进机器里做方便。用料刀切面材...
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![花刀萝卜煲的做法和图解 好吃的花刀萝卜煲家常做法]( "花刀萝卜煲的做法和图解 好吃的花刀萝卜煲家常做法")
- 人们常说：秋后萝卜赛人参，秋冬多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气用料萝卜1根老抽生抽素蚝油姜葱白青红辣椒圈花刀萝卜煲的做法葱白切段，...
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![我的刮刀花的详细做法大全,简单又营养的我的刮刀花做法]( "我的刮刀花的详细做法大全,简单又营养的我的刮刀花做法")
- 刮刀花练习中用料白豆沙食用色素我的刮刀花的做法喜欢刮刀花...
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![刀削雪花冰的做法和图解 好吃的刀削雪花冰家常做法]( "刀削雪花冰的做法和图解 好吃的刀削雪花冰家常做法")
- youtube看一个韩国博主的推销视频，用的一款刨冰机做出来的雪花冰是片状的。很喜欢可是买不到，于是自己动手做起来。用料牛奶一杯草莓四五个刀削雪花冰的做法将牛奶和草莓加一勺糖放进小碗里冰冻一晚上。拿出稍微解冻后，用刀快速一片片削下来。（考验刀工的时候到了加上自己喜...
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- 用料黄瓜根黄瓜花刀的做法黄瓜切断，分两半斜刀刻出缺口拿掉两边，横向切片切成片摆盘，推出形状摆盘...
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![花刀葱油鲍鱼 （附：清洗鲍鱼视频）的做法步骤及图解,美味正宗的花刀葱油鲍鱼 （附：清洗鲍鱼视频）做法]( "花刀葱油鲍鱼 （附：清洗鲍鱼视频）的做法步骤及图解,美味正宗的花刀葱油鲍鱼 （附：清洗鲍鱼视频）做法")
- 小时候追TVB港剧时，剧情经常有豪门阔太炖花胶、食鲍鱼，边看边咽口水，那时觉得肯定是人间美味👍长大后饭店里吃到的鲍鱼也没留下特别印象。那知现在疫情期间，水产市场的鲍鱼身价下跌🥴那么自己下厨既可以大快朵颐又经济实惠，也算是幸福满格了。🤩🤩🤩用料大蒜2大个，剥出剁成碎粒...
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![鱿鱼花刀的做法和图解 好吃的鱿鱼花刀家常做法]( "鱿鱼花刀的做法和图解 好吃的鱿鱼花刀家常做法")
- 这里记录了如图几种花刀方法，亲可以选择自己喜欢的做，也可以根据不同的烹饪方法选择。用料鱿鱼1只快刀1把鱿鱼花刀的做法点开可以看大图，今天没买到新鲜的，买的冻鱿鱼，不是很好，请忽略鱿鱼的品质，看操作手法就好了。还有，一手操刀，一手拍，亲们就看一下大概齐的动作，刀的角度。鱿鱼外...
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![黄瓜炒蛋（内附菱形花刀切法）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜炒蛋（内附菱形花刀切法）做法]( "黄瓜炒蛋（内附菱形花刀切法）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜炒蛋（内附菱形花刀切法）做法")
- 其实是夏天做的一道菜，硬生生被我这个懒人写在了这个时间点，呵呵。怎么说呢，鸡蛋黄瓜营养丰富，这道菜确实清爽。用料黄瓜1根鸡蛋2个蒜头2瓣盐2克味精2克勺黄瓜炒蛋（内附菱形花刀切法）的做法鸡蛋去壳打匀，100分，必须发出来，呵呵蒜剁碎，葱切碎，黄瓜切片，菱形第一步，后面写完，先把菜炒了锅...
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![切香菇花刀的详细做法大全,简单又营养的切香菇花刀做法]( "切香菇花刀的详细做法大全,简单又营养的切香菇花刀做法")
- 用料鲜香菇1朵切香菇花刀的做法香菇去蒂，刀刃最后落在香菇的正中偏右一点的方向侧切，反方向再侧切一下。香菇旋转60度，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合。香菇再旋转30度，重复刚才的切法。切成“米”字体即完成。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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