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新手小白请留步的做法食谱

软糯红烧肉，新手小白请留步的做法步骤及图解,美味正宗的软糯红烧肉，新手小白请留步做法

  • 软糯红烧肉，新手小白请留步

  • 天天减肥的我，到了冬天也想长点膘，作为地道的四川人竟然会做红烧肉，意不意外，惊不惊喜？哈哈哈哈哈😂，因为这个做法超简单，不用焯水不用料酒。用料五花肉适量老冰糖超大两大块生抽适量老抽适量花椒4、5粒八角2个姜片鸡蛋、鹌鹑蛋质量香叶1片啤酒一罐十三香适量蚝油适量软糯红烧肉...
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鲫鱼豆腐汤（小白请入）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤（小白请入）做法

  • 鲫鱼豆腐汤（小白请入）

  • 春季的鲫鱼豆腐汤可以调理脾胃、补气以外，这时的鲫鱼汤没有火气，老少皆宜用料鲫鱼1条豆腐1块料酒2勺开水300克白胡椒10克葱1根鲫鱼豆腐汤（小白请入）的做法特别说明：鱼的家内部要洗干净，尤其那些黑色的部分，这样有去腥的作用鱼、姜片、豆腐洗好备用起油锅，油温一定要高，放入生姜、...
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新手小白的做菜新思路的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白的做菜新思路做法

  • 新手小白的做菜新思路

  • 宅在家有段时间了，从厨房小白慢慢开始学会做一顿简单的一人食。发现了一个容易上手的做菜好办法。做菜做汤其实调味这部至关重要，如果按传统的方法，在做菜的时候一边加酱料，新手小白很容易会手忙脚乱，可能会多加或者是少加料，同时火候也控不住。这里推荐一种方法，在下锅前先用小...
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大虾请留步的做法和图解 好吃的大虾请留步家常做法

  • 大虾请留步

  • 在繁忙的工作中，留一点时间给自己，慢慢享受生活用料虾X只大蒜1棵瓣辣椒1个生抽少许盐少许蒜粒2瓣生姜2片大虾请留步的做法虾掐去脑袋（可不掐），去掉虾线，洗净沥干切好辣椒、大蒜、蒜粒、生姜锅烧热，加油，将虾翻炒熟，先装起热油爆香蒜粒生姜后，倒入虾，加生抽、盐调味，加热水没过虾身，小...
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炸油条(新手小白)的做法步骤及图解,美味正宗的炸油条(新手小白)做法

  • 炸油条(新手小白)

  • 疫情宅家的第36天，好馋油条咸豆浆呢。坐标：上海为了记录而记录的菜谱，写给自己。做菜结束随手记录。用料高筋面粉中筋面粉盐小苏打泡打粉植物油鸡蛋水炸油条(新手小白)的做法食材配比圈出重点成品图片...
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新手小白手揉椰蓉面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白手揉椰蓉面包卷做法

  • 新手小白手揉椰蓉面包卷

  • 这个疫情在我烘焙道路上点亮了一盏灯！当然我宁愿烘焙在我身上是一抹黑也不想看到这样的疫情！我把我家只烤红薯，鸡翅的烤箱又发挥了大大的余热！和我一样的新手小白们，没有面包机的，别担心做不出柔软的面包了！因为在我多次失败中，瞎摸索了今天这个方子！真的面粉很重要，如果想做好吃的...
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新手请看——烤箱入坑指南的做法步骤及图解,美味正宗的新手请看——烤箱入坑指南做法

  • 新手请看——烤箱入坑指南

  • 烘焙的东西总是遵循【越贵越好】的原则，但是对于我们这些苦逼的学生党来说，性价比才是重点。看了不少评测，还有烤箱的发展啥的，一知半解的我前来误导大家_(:з」∠)_有些地方可能会比较啰嗦请谅解。【请耐心看到最后啊，宝宝们】👇列举一些常见问题👇问：什么牌子的烤箱好用？答：无...
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想要其中做法请留言的做法步骤及图解,美味正宗的想要其中做法请留言做法

  • 想要其中做法请留言

  • 小龙虾这几年，几乎是夏天夜宵的重头戏。想想自己做又实惠又干净，做起来并不难。十三香，糟卤糟，蒜蓉，白灼（白灼鲜酱油熏芥末，超赞）用料姜片蒜瓣啤酒🍺盐八角，桂皮，香叶等小龙虾自定量想要其中做法请留言的做法小龙虾清洗干净，清水放料酒，香叶，桂皮，八角，大蒜，生姜烧开，放入清洗干净的小龙虾...
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新手小白mini披萨的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白mini披萨做法

  • 新手小白mini披萨

  • 懒人福音快手mini披萨🍕酥脆蛋挞皮加上洋葱火腿芝士！！一大口满足！超级简单快跟着我一起做吧～用料胡萝卜半根青椒半个热狗3条蟹棒3根洋葱半个芝士碎45g蛋挞皮12个番茄酱2勺鸡蛋1个新手小白mini披萨的做法准备好材料就开始吧～胡萝卜🥕、洋葱🧅、青椒🫑、卷心菜切丁不用过开水哦～...
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新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水做法

  • 新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水

  • 大虾的吃法太多了，之前都是油焖后来感觉油焖有点油腻，改成了水煮大虾，偶然一次朋友说可以不用水放啤酒我做了一次感觉有点啤酒味不是特别好，这次我水也没放，啤酒也没放，就放了一些料酒感觉还不错，特别特别简单分享给大家，喜欢吃大虾的朋友可以小试身手用料虾1斤姜片15片小葱2根料...
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零奶油的蛋挞（新手请进）的做法步骤及图解,美味正宗的零奶油的蛋挞（新手请进）做法

  • 零奶油的蛋挞（新手请进）

  • 从没做过蛋挞的我，被婆婆赶鸭子上架，第一次做就成功了，成就感满满，做的好吃，一下子做了七十个送人了用料鸡蛋2个细砂糖60克牛奶140毫升零奶油的蛋挞（新手请进）的做法第一步，先在容器里加入140毫升的纯牛奶，我用的是伊利的纯牛奶，然后再加入60毫升细砂糖，把糖搅拌至融化第二步，再加入...
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烘培小白请大家指教的做法步骤及图解,美味正宗的烘培小白请大家指教做法

  • 烘培小白请大家指教

  • 一直对烘焙很有兴趣……终于在思考了很久之后决定做起来……目前想先从简单的班戟，雪媚娘开始做起……烘培小白……请问大家要准备哪些工具食材……其次一直在想一个问题……雪媚娘如何保存……如何寄快递呢？恳请大家指导一下……感激不尽……用料低筋面粉克糖粉克鸡蛋个烘...
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留学快手小白西兰花炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的留学快手小白西兰花炒虾仁做法

  • 留学快手小白西兰花炒虾仁

  • 英国玛莎M&S购的食材方便快捷有营养，煮锅炒锅均来自IKEA，吃腻伦敦简餐自己动手做也很方便的哦用料西兰花1朵虾仁3盒油适量鸡精适量蒜1瓣盐适量生粉适量酱油一汤匙留学快手小白西兰花炒虾仁的做法玛莎M&S新鲜的西兰花加适量盐泡一下，去农药残留此时可以给新鲜虾仁加...
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完美戚风新手请入坑的做法步骤及图解,美味正宗的完美戚风新手请入坑做法

  • 完美戚风新手请入坑

  • 下方为8寸配方。用料蛋黄糊牛奶80克细砂糖20克盐1克色拉油35克低筋面粉95克蛋黄4个打发蛋白蛋清4个柠檬汁1克细砂糖30克玉米淀粉5克完美戚风新手请入坑的做法64克牛奶+20克细砂糖，手动蛋抽搅拌融化。+1克盐，搅拌融化+28克玉米油，搅拌到乳化。抽到泛白乳化。筛入80克低筋粉，划...
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小白请三思啊！（三丝炒茭白）的做法步骤及图解,美味正宗的小白请三思啊！（三丝炒茭白）做法

  • 小白请三思啊！（三丝炒茭白）

  • 这几天心里颇不宁静……咳咳总之，好像开个小门店，经营自己喜欢的菜色，招待喜欢的客人和心情，只要不赔本就成。但是……真的是没有经验的小白，得三思而后行呐用料猪肉丝一把茭白（又名高笋）三根青椒四根胡萝卜半根盐鸡精料酒白胡椒粉淀粉（可不用）一小撮蒜瓣两颗小白请三思啊！（三丝炒茭...
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（新手小白）小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的（新手小白）小炒牛肉做法

  • （新手小白）小炒牛肉

  • 用料牛肉300克香菜（不喜欢香菜就用芹菜、葱、蒜苔等）150g盐半勺糖半勺小米辣看你多能吃辣姜蒜腌肉料：料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺胡椒粉半勺菜籽油适量想要更嫩可以再加一个蛋清，我没放🧐（新手小白）小炒牛肉的做法我买的牛肉片，多冲洗几遍洗去血水，挤干水分，放入腌肉料抓拌均匀，...
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抹茶杏仁白芝麻卷（自留尝试方子，请勿尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁白芝麻卷（自留尝试方子，请勿尝试）做法

  • 抹茶杏仁白芝麻卷（自留尝试方子，请勿尝试）

  • 想着春天应该做个抹茶味的面包卷，自己琢磨了个方子。给101bread增添有意思的故事。此方口感偏淡，茶味偏苦，次方只是给自己记录用！请勿轻易尝试！请勿轻易尝试！请勿轻易尝试！用料高筋面粉270g全蛋液1只本地鸡蛋（约42g)新鲜酵母10g砂糖30g牛奶123g(根据面粉吸水度，可+10%）盐2.5g椰子油...
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小白新手葱油饼 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小白新手葱油饼 小美版做法

  • 小白新手葱油饼 小美版

  • 虽然我也是小白但是是我成功之后的感同身受啊真的好吃很香感兴趣的可以试试呀大家可以忽略我的饼的形状对于小白来说好吃就行😉😉😉用料揉面面粉250克开水100克冷水40克油少许葱油酥葱油25克猪大油25克盐🧂4克葱随心情小白新手葱油饼小美版的做法小美称好面粉倒入开水揉...
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紫薯小蛋糕🎂超简单(新手入门请多多关照)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小蛋糕🎂超简单(新手入门请多多关照)做法

  • 紫薯小蛋糕🎂超简单(新手入门请多多关照)

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉70克糖85克牛奶95克玉米油30克炼乳40克紫薯200克紫薯小蛋糕🎂超简单(新手入门请多多关照)的做法紫薯去皮上锅蒸熟后加入10克炼乳15克牛奶搅拌成紫薯糊蛋清蛋黄分离蛋黄加入70克牛奶30克玉米油20克糖搅拌均匀后加入紫薯糊搅拌均匀后过筛加入70克面粉蛋...
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超级柔软拉丝吐司（新手请进）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软拉丝吐司（新手请进）做法

  • 超级柔软拉丝吐司（新手请进）

  • 这款吐司奶味浓郁，超级柔软，是可以撕着吃的吐司。吐司我做了很多次，为了做出拉丝吐司，研究了很多教程，屡战屡败，明明跟教程一样的配方步骤，还是做不出手套膜。一个偶然的机会，我刷到了一篇文章，关于高筋面粉的选择，终于知道了失败的原因，成功做出了手套膜，从此结束了对拉丝吐司的纠缠...
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轻奶酪蛋糕（新手请进）的做法步骤及图解,美味正宗的轻奶酪蛋糕（新手请进）做法

  • 轻奶酪蛋糕（新手请进）

  • 这是我第一次做轻芝士蛋糕，我不知道为什么很多新手说会塌之类的，但我第一次就很成功了，自己来分享一下用料奶油奶酪250g低筋面粉66g鸡蛋4个动物性淡奶油100g纯牛奶150g细砂糖100g轻奶酪蛋糕（新手请进）的做法1、奶油奶酪、淡奶油、纯牛奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进一个大的...
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菠菜包（新手请进）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜包（新手请进）做法

  • 菠菜包（新手请进）

  • 小时候，特别喜欢吃包子那时候家里的那个条件唉！一言难尽我妈到现在都不会包包子可是还执着的喜欢做邻居家就是主要卖包子、面条、抄手祖传秘方，全家族都做餐饮业很多市里的人开车专程来吃你们想错了以为他会告诉琳达NONONO他们从不向外人透露半点秘诀通通一笑而过后来的后来...
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桃酥（新手小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥（新手小白版）做法

  • 桃酥（新手小白版）

  • 刚刚入了烤箱、处女作就奉献给了桃酥、新手小白零基础百分百成功哦……用料蛋黄2个普通面粉（中筋）170克玉米油100克白砂糖60克盐一丢丢小苏打2克（不能多了、多了发苦）泡打粉3克芝麻适量（用来点缀）桃酥（新手小白版）的做法将蛋黄（一定要用蛋黄）、白砂糖、玉米油、盐放入盆中、蛋抽搅...
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蒜蓉粉丝虾（新手宴请易学菜式）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝虾（新手宴请易学菜式）做法

  • 蒜蓉粉丝虾（新手宴请易学菜式）

  • 楼主原来是个烧菜小白（俗称新手），偶尔吃虾，都是水煮蘸料。周末老婆建议，蒜蓉粉丝虾很好吃啊😋。于是在app上看到不少蒜蓉粉丝虾的做法，楼主学习网上蒜蓉小龙虾视频教学以及下厨房app上一部分蒜蓉粉丝虾的打理烹饪方法，结合自己多次试做心得，整理出一套特别适合新手操作，而且一做就...
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小白新手-白萝卜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的小白新手-白萝卜排骨汤做法

  • 小白新手-白萝卜排骨汤

  • 这道汤，适合小白新手来做，不需要准备过多的调味料，也没有繁琐的步骤，食材也很容易买到！一起来学起来吧用料排骨白萝卜小半个玉米3块盐葱花小白新手-白萝卜排骨汤的做法我这是一人份的汤，食材不多，都是家里做菜剩下的，玉米是我买的那种开袋即食的水果玉米（因为家里没有新鲜的玉米，所...
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