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小沫土菜猪肚鸡的做法食谱

「小沫土菜」猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小沫土菜」猪肚鸡做法
  • 【小沫土菜】猪肚鸡

  • 用料猪肚1个鸡0.5只姜5片白胡椒粉适量杭椒3个红椒1个【小沫土菜】猪肚鸡的做法猪肚洗净,翻过来,涂抹白胡椒粉冷水下鸡肉,水开去除血沫,捞起把猪肚翻回来,把鸡肉塞到肚肚里。可以用棉线扎紧,我比较懒,没有扎把猪肚鸡放在砂锅中,放入姜片,大火烧开后转小火炖2小时2小时后,把猪肚鸡捞...
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猪肚鸡的详细做法大全,简单又营养的猪肚鸡做法
  • 猪肚鸡

  • #入乡随俗,爱上喝汤#猪肚鸡操作比较费时,改用了高压锅。中午11点备齐料,总算在12点半准点开饭。自己做的料足汤浓,无味精调味,党参当归黄芪入汤,有益气养血的作用,最近忽冷忽热的天气正好全家老少都适合!用料猪肚450克童子鸡400克白胡椒粒50克姜片50g盐10克白胡椒粉20克料酒15克...
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干爆土猪肚的做法和图解 好吃的干爆土猪肚家常做法
  • 干爆土猪肚

  • 1、胃不好的人可以多吃,特别养胃;2、补气、健脾;3、对心肺和肾都有一定益处。用料土猪肚1斤香干200g卤料自制干爆土猪肚的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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小美清洗猪肚熬猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的小美清洗猪肚熬猪肚做法
  • 小美清洗猪肚熬猪肚

  • 猪肚一斤半重,加上排骨或龙骨若干半锅水慢火熬制,一小时至一小时二十分钟的时间(软硬程度自选),100度,反转小勺。味道好极了👏比高压锅煮得要香很多。肉汁和汤汁超级美味👍🤤😀😀加盐,胡椒粒拍碎塞猪肚里面,用牙签扎紧口朝上用料猪肚1个约1-2斤白胡椒粒打碎适量盐适量水淹过猪肚...
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小美猪肚鸡的做法和图解 好吃的小美猪肚鸡家常做法
  • 小美猪肚鸡

  • 转载用料猪肚个小美猪肚鸡的做法好好好好好...
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猪肚土鸡榴莲老火汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚土鸡榴莲老火汤做法
  • 猪肚土鸡榴莲老火汤

  • 用料桂圆肉15个红枣10---15个枸杞适量榴莲壳适量猪肚土鸡榴莲老火汤的做法榴莲壳中间的白杆切下来,切成一大块,备用猪肚洗干净,切小条,鸡洗净切小块放入砂锅,加上桂圆,红枣,榴莲壳,加冷水,大火烧开,小火慢炖,3---4小时,快好的半个小时在加枸杞,炖好就可以了,吃的时候因个人口味,可加盐,也...
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卤猪小肚的做法和图解 好吃的卤猪小肚家常做法
  • 卤猪小肚

  • 买了猪小肚,冻在冰箱里至少一个月了,这次想到还有这个菜,就顺便把家里冻着的老卤水一起拿出来解冻了。用料老卤水就是用了好几年的卤水各种新料若干老姜1块(我用的仔姜)干辣椒若干花椒若干白糖少许(炒糖色)蘸料1份猪小肚4个木耳少许豆皮少许鸡蛋2个豆筋角1根白酒适量盐适量鸡精...
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小炒猪肚的做法和图解 好吃的小炒猪肚家常做法
  • 小炒猪肚

  • 这道菜好久未吃,今天安排。做法简单易学。用料猪肚1个青椒个红椒1个蒜2瓣葱3根姜4片料酒1勺小炒猪肚的做法青红椒、小葱、姜、蒜。主角:猪肚。猪肚用小苏打里外洗净,不然有异味。洗净用高压锅水开煮15分(料酒姜胡椒),洗好切条。切好所需的食材。热油先将姜蒜爆香在放青红椒。待...
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猪肚包鸡的详细做法大全,简单又营养的猪肚包鸡做法
  • 猪肚包鸡

  • 澳洲时已至深秋,好像可以煲一点温补的汤水补充能量,备战过冬了。这款汤可是能量十足哦。用料猪肚1个鸡1只红枣一把颗白胡椒粒50粒白果若干猪肚包鸡的做法红包枣去核,白胡椒粒拍碎。买回来的猪肚先剪去粘在猪肚上的肥油。用盐和面粉以及醋和面粉反复里里外外搓洗4-5通。闻起...
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清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记做法
  • 清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记

  • 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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猪肚包鸡(胡椒猪肚鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚包鸡(胡椒猪肚鸡)做法
  • 猪肚包鸡(胡椒猪肚鸡)

  • 光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶匙料酒适量淀粉适量枸杞适量食盐2茶匙牙签3-4根猪肚包...
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猪肚包鸡一式三吃(整个菜式有胡椒猪肚鸡汤喝、有盐焗粉香菜捞猪肚、有白切鸡吃)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚包鸡一式三吃(整个菜式有胡椒猪肚鸡汤喝、有盐焗粉香菜捞猪肚、有白切鸡吃)做法
土藠猪肚汤的做法和图解 好吃的土藠猪肚汤家常做法
  • 土藠猪肚汤

  • 天气热了,来碗土藠猪肚汤,舒心,暖胃用料猪肚一个土藠若干土藠猪肚汤的做法猪肚洗净,在锅里干烧,把猪肚上的污物烧变色,再冷水里洗净猪肚洗净后丢入高压锅,选择炖汤一墩好后,再加入土藠,猪肚整块切成条状丢入原汤里,再选择炖汤二炖完成后,出锅加适量盐,就ok...
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胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)做法
  • 胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)

  • 这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋友来家里打火锅,把汤喝剩三分之一,加入开水,继续烫丸子(建...
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猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚「猪肚包鸡汤」老母鸡做法
  • 猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡

  • 猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克红枣颗姜片枸杞粒猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡的做法猪肚...
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猪肚土鸡汤的详细做法大全,简单又营养的猪肚土鸡汤做法
  • 猪肚土鸡汤

  • 最爱的汤,没有之一。暖胃驱寒。无需过多的配料,就可以炖出鲜香美味的汤。港真~我一次可以喝3碗😂😂还有比冬天喝一碗胡椒猪肚鸡汤更幸福的事情吗?哈哈哈哈哈哈用料土鸡只猪肚1个盐克姜片猪肚土鸡汤的做法猪肚一个。把猪肚上的油撕掉,用面粉、盐反复揉搓、冲洗、再揉搓。多搓几...
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酸菜猪肚&胡椒猪肚鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肚&胡椒猪肚鸡汤做法
  • 酸菜猪肚&胡椒猪肚鸡汤

  • 猪肚两食,一菜一汤!用料猪肚1个白胡椒粒1汤匙盐适量姜5片鸡1只红枣8颗料酒5勺枸杞适量生抽2勺蚝油1勺糖2茶勺鸡粉1茶勺酸菜猪肚&胡椒猪肚鸡汤的做法猪肚处理方法:用盐,醋,淀粉,各搓洗一遍去掉表面滑滑的液体和白色的油脂!用姜葱酒开水焯煮一下!取出用刀刮一下表面的滑滑会更...
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猪肚鸡的做法和图解 好吃的猪肚鸡家常做法
  • 猪肚鸡

  • 天气转凉了,蔬菜也涨得死贵得令人吃惊了😱想想还是买个猪肚+母鸡,煮个猪肚包鸡汤来喝喝压压惊吧😊用料猪肚1个母鸡1只胡椒粉适量葱、姜少许枸杞1小把猪肚鸡的做法在猪肚边上剪开个口子,把猪肚上面的油脂全部去除干净;(撕不掉的就用✂剪干净)用玉米面撒在猪肚上;借助玉米面把猪肚...
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猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝做法
  • 猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

  • 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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卤菜拼盘(卤猪小肚猪小肠)的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜拼盘(卤猪小肚猪小肠)做法
  • 卤菜拼盘(卤猪小肚猪小肠)

  • 没有什么好说的,就是想凑个菜谱而已。猪小肠是18年12月底去杀年猪的时候,分到的。在冰箱里面冻了几个月,想着是用来炖汤还是卤来吃,最后选择了卤。家里的老卤水还有,比较简单。猪小肚也是买来冰冻了很久,一起卤好了。平时做卤菜,都会调个麻辣味的佐料沾着吃,这次用了重庆最传统的...
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肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤做法
  • 肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤

  • 用料肉沫适量咸菜适量鲍鱼干2只白胡椒10粒猪肚适量肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤的做法咸菜提前泡好别的东西先炖哦隔水炖3小时后放咸菜再炖半小时就好了...
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猪肚鸡(&洗猪肚)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚鸡(&洗猪肚)做法
  • 猪肚鸡(&洗猪肚)

  • 用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进猪肚里,加水,再加点胡椒,盐,设70分钟/100度/反转小勺汤汁浓...
  • 19970
猪小肚煲鸡的做法和图解 好吃的猪小肚煲鸡家常做法
  • 猪小肚煲鸡

  • 这道是比较暖胃的,老少皆宜的菜,喜欢它浓浓的胡椒味。据说尿多的小盆友吃猪小肚是很好的!用料猪小肚4个鸡肉半个姜,胡椒粉,粒,糖,酒,盐,油适量猪小肚煲鸡的做法买回来的猪小肚把里面往外翻过来冲洗,用刀把表面的粉刮干净,再用水来洗干净,放玉米粉抓洗一下用水冲干净,再放花生油抓一下(...
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猪肚炒土鸡的做法和图解 好吃的猪肚炒土鸡家常做法
  • 猪肚炒土鸡

  • 冬天到啦,要经常吃一些暖胃的食材。用料猪肚1个胡椒适量土鸡半只姜5-6片蚝油1勺洋葱半个香芹2根酱油1勺盐适量猪肚炒土鸡的做法猪肚洗净焯水后,再煮二十分钟,切块备用土鸡切块用酱油,淀粉,料酒腌制片刻把洋葱辣椒炒香,加入姜片,再放入土鸡和猪肚快炒,再加入芹菜段加入蚝油和适量...
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《猪肚鸡》的做法和图解 好吃的《猪肚鸡》家常做法
  • 《猪肚鸡》

  • 用料乌骨土鸡1只猪肚1个(500克左右)胡椒颗粒30克五指毛桃2小块沙参1根红枣1小把枸杞1小把老姜2块《猪肚鸡》的做法材料准备并洗好,猪肚用面粉搓揉洗干净;胡椒颗粒分成两份,其中一份压碎一下,用纱布包起拴好;老姜一块切片,和纱布包好的胡椒碎粒放到鸡肚子里;再把鸡塞到猪肚子里(要是...
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