![「桃花韵」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「桃花韵」特色美食做法]( "「桃花韵」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「桃花韵」特色美食做法")
- 江西省井冈山市大仓村，这里藏着一道流传了几百年的传统美食，桃花酿米酒。这是当地人在江西省传统米酒冬酒的基础上改良而来的。冬酒是江西省井冈山市人每年冬天都会酿造的一种米酒，无论是自家小酌还是招待客人都可以。桃花酿米酒在一般的米酒酿造工艺中创造性地加入了桃花，这...
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![傣味铁刀木花（傣族当地特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味铁刀木花（傣族当地特色美食）做法]( "傣味铁刀木花（傣族当地特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味铁刀木花（傣族当地特色美食）做法")
- 铁刀木百度百科:因为铁刀木木材有毒（吃了那么多年我也是才知道），所以很少人知道它的花还可以吃，现在10月份花季，一路上都在开花，也没有那么多人吃啦。以前真的很穷，没肉吃，每天吃不饱，吃不死就什么都吃。味道是有点苦，糯糯的，香香的（可能是核桃香）用料铁刀木花1碗核桃4个辣椒3个蒜1瓣...
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![「周岁圆」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「周岁圆」特色美食做法]( "「周岁圆」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「周岁圆」特色美食做法")
- 周岁圆，老一辈天台人脑海中立刻会浮现出一个外婆提着装周岁圆的跨篮，挨家挨户去送的场景，这样热热闹闹、分享喜悦的画面，在现在的天台几乎再也没见过。用料米粉半斤糯米粉两斤豆沙适量胡萝卜两根熟花生米适量茭白适量荸荠适量豆干适量猪肉适量虾皮适量四季豆适量葱适量【周岁...
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![特色美食：菜花炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食：菜花炒五花肉做法]( "特色美食：菜花炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食：菜花炒五花肉做法")
- 我最爱吃的一道菜。这道菜忘记拍成品图了！这道菜是做给小朋友吃的，材料没下齐哦。下齐会更美味的呢用料有机花菜1大个五花肉1小条油适量酱油多下点蒜头半个特色美食：菜花炒五花肉的做法五花肉、蒜头、有机花菜备好水煮开倒多点盐下去（盐也不能太多）把花菜烫熟，然后捞起来（水倒掉...
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![「土鸡煲」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「土鸡煲」特色美食做法]( "「土鸡煲」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「土鸡煲」特色美食做法")
- 浙江杭州梅家坞，死一个具有600多年历史的茶文化古村。是闻名全国的杭州龙井茶的“故乡”，当年周总理曾经5次来到访当地。这里有一道十分有名的美食一直为人们所称道，它就是土鸡煲。除了主食材散养土鸡之外、天目山笋干之外，这道菜煲汤的水也不简单。当地人煲汤用的水，都是用的...
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![「霉豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「霉豆腐」特色美食做法]( "「霉豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「霉豆腐」特色美食做法")
- 霉豆腐，是一种风靡全国的开胃菜。用小块的豆腐做坯，经过发酵、培菌、腌制而成。有“东方奶酪”之称，也叫豆腐乳、酱豆腐。江西的豆腐乳呈黄白色，口味细腻，重辣，质地细滑松软，味道鲜美奇香，营养丰富，可增进食欲，帮助消化。霉豆腐一般在冬季制作，经过3—5天的培菌，长出红色的菌毛，即可裹...
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![「油炸丝瓜花 」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「油炸丝瓜花 」特色美食做法]( "「油炸丝瓜花 」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「油炸丝瓜花 」特色美食做法")
- 江西省遂川县，是井冈山的母亲县。当地的饮食文化颇具特色，油炸丝瓜花就是当地的一道特色美食。新鲜的丝瓜花，洗净后裹上米粉芡汁，上锅蒸熟之后再晒成干，最后下锅油炸。颜色金黄亮眼，口感焦酥，香味四溢，十分美味。用料丝瓜花适量米粉适量食盐适量菜籽油适量【油炸丝瓜花】特色美食...
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![「苦叶菜」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「苦叶菜」特色美食做法]( "「苦叶菜」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「苦叶菜」特色美食做法")
- 苦叶菜又叫败酱，也有地方的人们称呼它为胭脂麻。它味道微苦，有陈酱气，适合旺火蒸、炖、炒，具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点。苦叶菜在野外随处可见，含有的一些物质，有促进肝细胞再生，防止肝细胞变性的作用，是当地畲族老乡们最爱吃的野菜之一。...
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![温州特色美食-花球的做法步骤及图解,美味正宗的温州特色美食-花球做法]( "温州特色美食-花球的做法步骤及图解,美味正宗的温州特色美食-花球做法")
- 菜场买的都是萝卜丝做的，并且为了好看把萝卜与胡萝卜一起搅拌着（这两样是不可以放一起烧着吃的），而且炸的油都是重复无数次的，还是自己做的好吃、健康，球菜做着吃又好用料面粉500克球菜1个（大概2斤）胡萝卜1根盐15克水适量味精5克温州特色美食-花球的做法球菜切小块状，胡萝卜刨丝再...
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![内蒙特色美食——稍美的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色美食——稍美做法]( "内蒙特色美食——稍美的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色美食——稍美做法")
- 作为一名土生土长的内蒙人，从外出求学到后来远嫁他乡，时时刻刻都怀念着家乡的各种美味。成家立业之后，虽然也会经常问起妈妈各种美食的做法，自己动手制作，但因为南北方食材略有差异，味道始终不如意。久而久之，最期盼的就是放假回到家中，品尝妈妈做的各种家乡菜肴，这是我最喜欢的味...
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![桃雪莲韵的做法和图解 好吃的桃雪莲韵家常做法]( "桃雪莲韵的做法和图解 好吃的桃雪莲韵家常做法")
- 用料桃胶雪莲子白果白银耳冰糖桃雪莲韵的做法先把桃胶和雪莲子用清水洗过后，各分开泡五个小时。再把桃胶的杂质挑出，然后白果，桃胶雪莲子冰糖一起下锅，隔水炖四个小时。看快要好时再加上事先泡好的白云耳一起再多十分钟就可以了。...
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![「神仙鸭」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「神仙鸭」特色美食做法]( "「神仙鸭」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「神仙鸭」特色美食做法")
- 相传宋代杭州临安一名饭馆学徒因做不好鸭子，被师傅赶出饭馆，后来在梦中获得神仙菜谱，故取名“神仙鸭”。取用三块切段的猪蹄髈与当地的一整只老麻鸭，加葱、酱油、糖、姜等调料炖制而成，色泽红艳似烤鸭，鸭肉瘦而不柴，猪蹄膀劲道而有嚼头，味道鲜美，有滋补养身的功效。用料麻鸭一只猪...
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![「炖双宝」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「炖双宝」特色美食做法]( "「炖双宝」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「炖双宝」特色美食做法")
- 浙江省杭州市临安区，有一道独具当地特色的美食叫炖双煲。炖双煲的食材非常简单，只用豆腐和鸡蛋即可。坚韧有弹性的老豆腐，借鉴川菜做法，切片后用油煎制两面酥脆金黄，鸡蛋也下锅煎荷包蛋，随后将荷包蛋切条。最后调好当地特色的酱汁，将这两种食材放入砂锅中小火慢炖。既保证了内里...
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![「粉蒸肉」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「粉蒸肉」特色美食做法]( "「粉蒸肉」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「粉蒸肉」特色美食做法")
- 粉蒸肉是清代诗人袁枚在《随园食单》中的一道江西菜品，在江西省吉安市遂川县，还保存着传统江西粉蒸肉的做法。糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。用料五花肉半斤米粉适量...
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![花米糕~朝鲜族特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的花米糕~朝鲜族特色美食做法]( "花米糕~朝鲜族特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的花米糕~朝鲜族特色美食做法")
- 延边朝鲜族自治州位于吉林省东北部中朝边境，是我国朝鲜族聚集地，米糕因外形颜色艳丽，味道香甜软糯，一直是备受当地人们喜爱的传统特色美食。朝鲜族传统米糕，随着时代变化，从形状和味道上与时俱进，双全齐美，深受人们的喜爱。传统的米糕用糯米粉制作而成，这次配方我做了小改动，更加方...
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![「红薯包」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「红薯包」特色美食做法]( "「红薯包」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「红薯包」特色美食做法")
- 江西省井冈山市大仓村，有一道家喻户晓的美食——红薯包。红薯包是江西省井冈山市的一道传统小吃。其色泽金黄诱人，外皮香酥，内里绵密而有韧性。红薯包的制作过程十分简单，蒸熟的红薯去皮后，揉捻成泥，与糯米粉一起揉搓至表面光滑的米团。随后将它切成大小合适的块状，油温六成下锅...
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![「沙洞鸡」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「沙洞鸡」特色美食做法]( "「沙洞鸡」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「沙洞鸡」特色美食做法")
- 浙江省杭州市临安区，有一个依山傍水的农家小院，这里有道美食沙洞鸡远近闻名。沙洞鸡是一种鸡的名称，它是临安当地特有的散养土鸡。散养土鸡，每天都会自己再山上寻找食物，平时以小虫和各种植物为食。因为经常运动，这种鸡肉肉质比一般鸡更加柔嫩鲜美。沙洞鸡做成的鸡汤煲，用啤酒代...
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![特色美食的做法和图解 好吃的特色美食家常做法]( "特色美食的做法和图解 好吃的特色美食家常做法")
- 一样的食材，不一样的做法用料蒜3瓣盐0.1克大葱3根花椒粉30粒八角3个生姜5片土豆2个特色美食的做法将新鲜的肉剁成块，锅烧热加入200克瓜子花生油，等油温升高有泡沫出现时就倒入肉翻炒，在加啤酒100克翻炒，把肉里的水分和啤酒炒干，在加人秘制料包翻炒3-4下就加水煮15分钟，可口美味...
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![泉州特色美食菜花羹的做法步骤及图解,美味正宗的泉州特色美食菜花羹做法]( "泉州特色美食菜花羹的做法步骤及图解,美味正宗的泉州特色美食菜花羹做法")
- 突然想吃妈妈的菜花羹了，但是人在外地。我赶紧打开下厨房搜索，居然没有。这可是充满妈妈味道的菜肴啊，怎么会没有。于是，凭着记忆以及在各方的指导下，我亲自动手了。非常成功。现在将步骤写下来，弥补空白。花菜闽南话菜花🌸。我们妈妈煮都是大概量。用料食材：花菜（挑花比较松的，梗...
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![延边特色美食【温面]( "延边特色美食【温面")
- 浓郁的汤汁香辣～而不腻喜欢吃一口面再喝一口汤尤其是酒后不愿意吃饭一碗温面解决一切没有野苏子的温面是没有灵活的～用料玉米面200克牛肉100克胡萝卜1/3根青椒1/2个洋葱1/8个韩式辣酱1勺味极鲜2勺大蒜2瓣野苏子叶适量熟芝麻（白）适量香菜适量牛肉粉适量延边特色美食【温面】没...
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![台州特色美食食饼筒的做法步骤及图解,美味正宗的台州特色美食食饼筒做法]( "台州特色美食食饼筒的做法步骤及图解,美味正宗的台州特色美食食饼筒做法")
- 想念食饼筒了身在外地心念台州美食那么自己动手做起来……用料盐2克面粉没计算芹菜豆腐干鸡蛋…………台州特色美食食饼筒的做法准备好面粉、倒入2克盐🧂倒入适量的水、水要少点少点加。搅拌搅拌大概这种状态就差不多了。接下来热锅摊饼（锅里倒一点点油均匀后放入面粉糊）第...
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![潮汕特色小食—红桃粿的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色小食—红桃粿做法]( "潮汕特色小食—红桃粿的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色小食—红桃粿做法")
- 红桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的饮食和文化地位，每年的各个时节的大小节日的祭拜神明的活动总是少不了红桃粿的身影，“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥；红色象征兴旺、喜庆，除了用此来祭拜神明祈求平安、幸福外，红桃粿也因其美味而深受潮汕人的喜爱。用料粘米粉450克地瓜粉100...
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![四川特色美食花椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色美食花椒鸡做法]( "四川特色美食花椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色美食花椒鸡做法")
- 花椒鸡是四川出名的特色美食，椒麻鲜香，开胃爽口，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，整体口感椒麻味！制作起来非常简单，赶快学做起来吧！用料主料三黄鸡仔200克味好美金阳青花椒20克小葱10克生姜10克小米椒15克红花椒20克调料花椒油10克美极鲜20克辣鲜露10克料酒20克酱油15克鸡粉3克盐2克白糖3...
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![厦门特色美食——花生汤的做法步骤及图解,美味正宗的厦门特色美食——花生汤做法]( "厦门特色美食——花生汤的做法步骤及图解,美味正宗的厦门特色美食——花生汤做法")
- 其实我就去了两次厦门，我自己是不大爱吃花生的，所以第一次去的时候根本没有尝试。第二次想来都来了那么尝尝看所谓的花生汤到底多好喝吧！那个口感真的太惊艳了！花生入口即化！用料花生500g冰糖适量厦门特色美食——花生汤的做法首先将买来的带皮花生去皮！记得要买那种生花生哦～原...
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![「鸡蛋炒木槿花」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡蛋炒木槿花」特色美食做法]( "「鸡蛋炒木槿花」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡蛋炒木槿花」特色美食做法")
- 以花入馔，是江西省吉安市遂川县的一项传统食俗。当地人会将南瓜花、丝瓜花、木槿花等花朵当做美食，或是炒菜，或是油炸之后制作成小零食。有润肺止咳功效的木槿花搭配农家土鸡蛋，3分钟就可收获一道风味盎然的美食。这种清新淳朴的食俗，让吃厌了西红柿炒鸡蛋的现代人喜爱不已。...
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烹调屋
