当前位置:烹调屋 >

原味香草曲奇的做法食谱

简单易学的原味香草曲奇美食做法
  • 原味香草曲奇

  • 做完生日蛋糕多余的奶油用来做曲奇或者饼干再合适不过了,而且还可以一边带娃一边做,因为小孩子一起参与也不怕失败用料黄油80克糖粉35克淡奶油55克低筋面粉100克玉米淀粉15克香草膏3克原味香草曲奇的做法黄油软化(秋冬23—25度,春夏18—22),加糖粉打发至发白液体类回温至30度加...
  • 30643
原味曲奇和可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇和可可曲奇做法
  • 原味曲奇和可可曲奇

  • 这个这个是一板烤盘的数量,四十片曲奇,如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可粉10克细砂糖70克盐1.5克香草精1.5勺蛋黄2个原味曲奇和可可曲奇的做法先把黄油软化,等不...
  • 27158
媲美香港珍妮曲奇之原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的媲美香港珍妮曲奇之原味曲奇做法
  • 媲美香港珍妮曲奇之原味曲奇

  • 如果你喜欢香港珍妮曲奇(熊仔饼),这款是比较适合你口味的曲奇配方。那种感觉叫“一口惊艳”,咬下去,酥得掉渣,沙酥的曲奇颗粒,在口里慢慢融化,吃完后,舌头上还残留着喷香的奶味。我当初就是被这款曲奇吸引,跳了烘培坑,吃过个个称赞👍的曲奇。自己做比较放心,因为你不知道外面的曲奇用...
  • 23868
香草曲奇的详细做法大全,简单又营养的香草曲奇做法
  • 香草曲奇

  • 有同学生日w所以做了些曲奇,真的超超超级好吃用料黄油130克低筋面粉135克糖粉40~50克香草精1克蛋黄1个盐1克香草曲奇的做法材料合照来一波如图w如图如图如图如图如图如图不知道怎么裱花的看最前面的视频或者翻到最后一步就这样如图成品被我吃了才想起来没拍就是这样哒不小...
  • 7261
原味曲奇&可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇&可可曲奇做法
  • 原味曲奇&可可曲奇

  • 曲奇饼干是烘焙新手必经之路,看起来配方简单,做起来也不复杂,可是最后成型后却大不相同,网上配方也有各种版本。对我来说,曲奇还在一直配方修正尝试阶段,其实也做过好多次了,这次是比较满意的一次,记下这次的配方,算是给自己也记录一笔。用料低筋面粉200g黄油135g糖霜65g细砂糖35g...
  • 19336
网红原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的网红原味曲奇做法
  • 网红原味曲奇

  • 这个配方的酥脆程度是我最喜欢,感觉口感很不错。烤了出炉以后花型也不会变形。用料低筋面粉130克黄油120克盐1克蛋黄1只香草精1克细砂糖50克(不是爱吃特别甜的自己可以稍微减点量)网红原味曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易剥开的状态,黄油软化特别重要,要是软化不好得话,后...
  • 12850
原味曲奇饼干的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇饼干做法
  • 原味曲奇饼干

  • 小诺诺动手做饼干用料黄油120克低筋面粉150克蛋黄1个糖粉50克盐1克原味曲奇饼干的做法软化的黄油加人糖粉,打发至蓬松状态,再加入蛋黄,继续打发,最后筛入低粉和盐,用刮刀切拌均匀。装入裱花袋,挤在垫了油纸的烤盘挤的花还是挺漂亮的烤箱180度预热,上下火180度15分钟+150度5分钟...
  • 5293
原味曲奇~奶味曲奇~的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇~奶味曲奇~做法
  • 原味曲奇~奶味曲奇~

  • 这个是一盘的量,不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加,但是不建议减糖量,鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油,反之,淡奶油不加,就全换成鸡蛋~用料低筋粉65g高筋粉25g奶粉10g黄油65g细砂糖15g糖粉20g淡...
  • 12132
原味曲奇/黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇/黄油曲奇做法
  • 原味曲奇/黄油曲奇

  • 酥!酥!酥!这款曲奇最大的特点就是酥!曾经是我咖啡店里的招牌点心。倾情奉献给爱下厨的各位天使❤️用料黄油175克低筋面粉(过筛)500克蛋黄一个糖霜150克香草精3克盐适量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黄油曲奇的做法准备好材料,(拍照的时候忘了蛋黄……)低筋粉一定要过筛,黄油切小块,...
  • 21234
原味曲奇的做法和图解 好吃的原味曲奇家常做法
  • 原味曲奇

  • 用料低筋面粉150克糖粉40克蛋黄11克发酵黄油105克原味曲奇的做法发酵黄油隔水融化,➕糖粉搅拌化开➕蛋黄搅拌均匀➕过筛后的低筋粉,用刮刀切拌均匀(不要过度,避免起筋)整形,入冰箱冷冻1小时烤盘垫油纸,曲奇切片160度烤箱预热160度烤15分钟左右冷却后装入密封罐保存。下午茶绝配!...
  • 23481
简单易学的香草原味曲奇美食做法
  • 香草原味曲奇

  • 改良自君之版原版黄油有点多吃的话黄油味明显不过喜欢黄油的当我没说~喝喝每次做出来都会被分分钟消灭!配量用三能7092裱花嘴挤的话可以做30到35个吧大概用料黄油125g低筋面粉200g鸡蛋1个糖霜65g细砂糖35g香草精2g(几滴就好)190度15分钟根据自家烤箱情况另行调节香草原味曲奇...
  • 15386
香草曲奇&原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香草曲奇&原味曲奇做法
  • 香草曲奇&原味曲奇

  • 无蛋配方,适合对鸡蛋过敏的朋友们~不加香草籽就是原味曲奇☕️用料无盐黄油120克糖粉58克低筋面粉170克淡奶油68克海盐1克香草籽适量半支或1/3支豆荚香草曲奇&原味曲奇的做法准备:低筋面粉过筛黄油提前软化到到用手指可以轻易戳洞的程度做法:1.把淡奶油倒小锅里用小火煮到...
  • 33002
原味曲奇蛋挞的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇蛋挞做法
  • 原味曲奇蛋挞

  • 用料蛋挞液:鸡蛋1个牛奶180克细砂糖15克曲奇饼干底:细砂糖20克黄油65克鸡蛋1-2个低筋面粉100克模具原味曲奇蛋挞的做法将牛奶和鸡蛋搅拌圴匀后再加入白砂糖搅拌,随后,放入冰箱冷藏1-2小时。接下来,开始曲奇饼干底。把黄油入隔水软化。把软化的黄油和蛋液搅拌如图。再加入糖...
  • 21695
香草🌿曲奇(含香草籽的曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的香草🌿曲奇(含香草籽的曲奇)做法
  • 香草🌿曲奇(含香草籽的曲奇)

  • 从小爱吃饼干的我,尝试过几十种曲奇的做法,终于研究出了最香酥最奶香的曲奇饼干,一定要分享给大家😄用料淡味黄油150g低粉210g奶粉10g糖粉70g淡奶油75g香草荚1根盐1.8g香草🌿曲奇(含香草籽的曲奇)的做法奶粉,低筋面粉过筛。香草荚剖开,取出香草籽,将香草荚和香草籽一同放入淡奶油...
  • 11950
原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇做法
  • 原味曲奇

  • 好几天没摆弄烤箱了,总觉得差了点什么,正好家里没零食了,索性做点曲奇打发时间,一举两得,说干就干!自己做的没有添加剂,吃起来放心!用料无盐黄油120克低筋面粉165克糖粉50-60克鸡蛋液70克玉米淀粉20克盐1.5克原味曲奇的做法软化好的黄油(手指轻压有坑),加入糖粉电动打蛋器先低速搅...
  • 6622
原味曲奇饼的做法和图解 好吃的原味曲奇饼家常做法
  • 原味曲奇饼

  • 本来是用来消耗黄油和淡奶油的😜但我自己和家人都很喜欢这种酥脆香软,浓浓奶香味的饼干。材料普通,做法简单。口齿留香💃💃💃用料黄油160克低筋面粉200克牛奶(或淡奶油)50克白糖70克盐2克原味曲奇饼的做法提前先把黄油软化。再把低粉+盐,搅拌均匀。①牛奶(或淡奶油)+白糖,隔热水加...
  • 10279
小草烘焙001---原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的小草烘焙001---原味曲奇做法
  • 小草烘焙001---原味曲奇

  • 第一次做就成功了,很简单的一款饼干用料低筋面粉190g鸡蛋1个黄油125g糖分60g细砂糖30g小草烘焙001---原味曲奇的做法1、黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发,黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。2、将一个鸡蛋打散,分两到三次加...
  • 25474
经典黄油曲奇(原味曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的经典黄油曲奇(原味曲奇)做法
  • 经典黄油曲奇(原味曲奇)

  • 如果觉得多配料可以除2或者3/1也可以做成香葱曲奇在配料里加葱花用料黄油175克糖粉175克色拉油166克牛奶150克低筋面粉500克盐(有盐黄油不加)5克香草香精2克香葱曲奇葱花(小葱)40克经典黄油曲奇(原味曲奇)的做法黄油+糖粉搅拌均匀后+色拉油搅拌+牛奶搅拌+[低粉+香草香精(过筛)]依...
  • 21706
原味曲奇餅的做法和图解 好吃的原味曲奇餅家常做法
  • 原味曲奇餅

  • 用料黃油75g雞蛋20g低筋麵粉100g糖粉35g原味曲奇餅的做法黃油提前溫室軟化將糖粉倒入軟化的黃油里,然後混合打發。分三次倒入雞蛋液,每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次,篩入低筋麵粉,將低筋麵粉和黃油攪拌均匀。裝入裱花袋,烤盘鋪上油紙,再擠出花紋。烤箱預熱180度,放中层上下...
  • 31717
香草味曲奇的做法和图解 好吃的香草味曲奇家常做法
  • 香草味曲奇

  • 用料黄油188克糖粉75克蛋白(常温)45克低筋面粉218克盐1.5克香草精4~5滴香草味曲奇的做法黄油切小块软化,软化到用刮刀很容易就压扁即可。加入糖粉和盐,用刮刀混合一下,混合到基本无粉状。用电动打蛋器打发,用高速打发,打到颜色发白,蓬发一倍。加入香草精打匀。分次加入蛋白(3~4次),低...
  • 5192
原味曲奇🍪的做法和图解 好吃的原味曲奇🍪家常做法
  • 原味曲奇🍪

  • 用料低筋面粉115克黄油80克糖粉50克奶粉5克全蛋1个原味曲奇🍪的做法黄油切丁室温软化打发黄油后加入奶粉和糖粉继续打发到黄油发白加入鸡蛋打发加入鸡蛋打发后的黄油松软细腻筛入低粉用硅胶铲拌匀把面糊装进裱花袋烤箱175度预热的同时把面糊挤到烤盘里分开一定的间距烤箱...
  • 30393
酥酥香香的原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥香香的原味曲奇做法
  • 酥酥香香的原味曲奇

  • 用料低筋面粉160克黄油135克细砂糖60克鸡蛋1个盐1克玉米淀粉25克酥酥香香的原味曲奇的做法黄油软化至软膏状,用铲子随随便便轻轻松松就能按压的那种状态。提前加入盐,稍许一点点调味用的。面粉和淀粉混合,准备好很小很小的鸡蛋或者一个略大的蛋黄。我的鸡蛋是那种比鸽子蛋大...
  • 4358
香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)做法
  • 香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)

  • 参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.36)0.36糖粉:75(0.50);35(0.22);60(0.40);(0.33)0.40B为此方:①为了健...
  • 23095
原味冰曲奇的做法和图解 好吃的原味冰曲奇家常做法
  • 原味冰曲奇

  • 无添加,吃起来酥脆可口的冰曲奇。用料无盐黄油50克白砂糖45克蛋液1/2个香草精适量低筋面粉100克白砂糖10克(外面装饰用)原味冰曲奇的做法将黄油放入盆中,搅打成奶油状,然后分两次加入白砂糖加入白糖后搅打至发白即可将蛋液分两次加入其中,搅打至蛋液完全吸收加入适量的香草精,搅...
  • 7200
原味曲奇和香葱曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇和香葱曲奇做法
  • 原味曲奇和香葱曲奇

  • 用料黄油360克低筋面粉390克蛋黄三个细砂糖150克葱粒适量食盐适量原味曲奇和香葱曲奇的做法1.首先将黄油和白砂糖混合一起用打蛋机打发变白。再将蛋黄分次加入搅拌均匀,然后低粉过筛加入拌匀即可,最后用上下火150度烤25分钟火候掌握要好...
  • 14442