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红焖嘎鱼黄颡鱼的做法食谱

红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖嘎鱼（黄颡鱼）做法

  • 红焖嘎鱼（黄颡鱼）

  • 嘎鱼蛋白质含量高，可以维持钾钠平衡，从而对水肿消除很有用，食用有助于提高免疫力，缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法在市场买的时候，让师傅把嘎鱼杀好，去除内脏，回来用清水冲洗一下，然后准备好配料和调料冷锅热油，油...
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黄焖嘎鱼的做法和图解 好吃的黄焖嘎鱼家常做法

  • 黄焖嘎鱼

  • 用料鱼4条豆瓣酱勺葱1根姜4片蒜4瓣料酒勺白糖醋勺生抽勺盐克蒸鱼豉油蚝油黄焖嘎鱼的做法嘎鱼杀好备用，洗净，注意千万不要弄破苦胆，嘎鱼刺硬，小心不要划伤手调酱汁，将准备好的料酒、醋、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐倒入碗里，用勺子搅拌均匀起锅烧油，一定要热锅凉油，油热后加入...
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黄颡鱼汤的做法和图解 好吃的黄颡鱼汤家常做法

  • 黄颡鱼汤

  • 黄颡鱼，这边俗称黄骨鱼、小黄鱼，肉质嫩甜~煮出汤水色泽黄亮~看着就很美味呐~传闻可以益脾胃，利尿消肿~~没事吃吃应该也没问题吧~哈~用料黄颡鱼蘑菇豆芽茭白大蒜泡椒姜香菜葱胡椒粉黄颡鱼汤的做法1.食材准备。思路说明：泡椒，感觉特别衬黄鱼。让汤水带点酸辣~夏季吃辣必备食料。...
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酱香焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱香焖嘎鱼家常做法

  • 酱香焖嘎鱼

  • 用料嘎鱼四条葱姜蒜花椒香叶若干酱油醋糖耗油白胡椒粉料酒若干干辣椒若干六必居黄酱三汤匙香菜三四把酱香焖嘎鱼的做法处理干净(小心鳃下两枚硬刺)。白醋+盐略搓揉一遍，去黏去腥。冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片，腌制约二三十分钟。腌鱼时切韧豆腐，入淡盐水紧实。另切三...
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酱烧黄颡鱼的做法和图解 好吃的酱烧黄颡鱼家常做法

  • 酱烧黄颡鱼

  • 用料黄颡鱼3条小米椒生姜蒜粒盐生抽老抽豆瓣酱胡椒粉酱烧黄颡鱼的做法黄颡鱼洗净对半切，热油煎至两面黄。鱼扒一边，加入小米椒生姜豆瓣酱。给点盐老抽生抽翻炒均匀。一次性加入水。中火煮入味，起锅前撒点胡椒粉。出锅开吃。...
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酸菜黄颡鱼（汪刺鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜黄颡鱼（汪刺鱼）做法

  • 酸菜黄颡鱼（汪刺鱼）

  • 今天有时间，没用超市的酸菜鱼料包，完全自己做才有乐趣。记录之。用料黄颡鱼差不多一人一条的量吧葱三段姜五片蒜五瓣切片料酒多一些酸菜半棵干辣椒三个青花椒一小把花椒一小把胡椒粉几抖小葱花一点点郫县豆瓣酱一大勺酸菜黄颡鱼（汪刺鱼）的做法备好配料：大葱切段，蒜切片，姜切片，酸...
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酱焖嘎鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎鱼家常做法

  • 酱焖嘎鱼

  • 突发奇想做个鱼吃，到了市场，不知道吃啥鱼，看见嘎鱼了，寻思试试这个用料鱼6条酱油1勺姜6片葱半根八角1整个花椒10粒六月鲜豆瓣酱家里用的汤匙2勺，约10g蒜3大瓣耗油1勺料酒1勺酱焖嘎鱼的做法鱼洗净，我把它肚子里面的东西全都掏空了沥水，鱼的皮有一点干的感觉没来的及拍照，先把油热...
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酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖嘎牙子/黄骨鱼做法

  • 酱焖嘎牙子/黄骨鱼

  • 逛市场发现嘎牙子鱼，东北叫嘎牙子，南方叫黄骨鱼，都是一种，除了做汤，还可以酱焖，随即买两袋酱第一次做，味道特别好，很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适量天津蒜蓉辣酱适量酱焖嘎牙子/黄骨鱼的做法先买好熟酱...
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简单易学的酸菜鱼（黄颡鱼）美食做法

  • 酸菜鱼（黄颡鱼）

  • 用料黄颡鱼1000克豆腐300克冬瓜300克大白菜400克香菜50克酸菜鱼（黄颡鱼）的做法用腌鱼料腌制半小时取一半酸菜鱼调料加入开水煮开，放入冬瓜，大白菜梗，再加入两面煎黄的豆腐，煮入味，最后加入腌制好的黄颡鱼，煮熟出锅，15分钟中火煮鱼。...
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酱焖嘎牙鱼的做法和图解 好吃的酱焖嘎牙鱼家常做法

  • 酱焖嘎牙鱼

  • 东北做法，简单易学，味道好！用料嘎牙鱼葱，姜，蒜，辣椒，香菜香其酱料酒酱焖嘎牙鱼的做法葱，姜，蒜，辣椒，切好备料将香其酱倒入碗中，放少量水将噶牙鱼洗净少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香倒入香其酱和料酒放入噶牙鱼，添加适量水，小火慢炖30分钟左右快出锅时放入香菜...
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黄颡鱼的做法和图解 好吃的黄颡鱼家常做法

  • 黄颡鱼

  • 听说这个鱼的营养价值很高，把它熬成汤，我和宝宝一起吃吃喝喝用料鱼条葱根姜片黄颡鱼的做法收拾好鱼热油，放入葱和姜，加入适量开水，放鱼，大火烧开8分钟即可...
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辣焖黄颡鱼的做法和图解 好吃的辣焖黄颡鱼家常做法

  • 辣焖黄颡鱼

  • 用料黄颡鱼3只香葱大概5根姜丝四片切丝大蒜两瓣冰糖四小颗小米椒五个八角一个料酒醋酱油六月香黄豆酱宝泉鲜辣椒酱花椒粒若干辣焖黄颡鱼的做法准备工作:鱼清理干净，鱼身划两道，备用。葱花若干，葱结一个；姜丝，蒜瓣，红辣椒，小米椒，八角花椒准备好；六月香豆瓣酱一大勺，鲜辣椒酱一大勺；...
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🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼做法

  • 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼

  • 工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼，妈妈烧的鱼每次都特别鲜，从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费，每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次，最近的这次才稍微有那么点相似，分享给大家～用料鱼4条葱2根蒜4瓣姜10片干辣椒4个花椒粒20粒料酒4勺（小汤勺）生抽4勺（小汤勺...
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焖嘎鱼的做法和图解 好吃的焖嘎鱼家常做法

  • 焖嘎鱼

  • 用料嘎鱼6条花椒七八粒干辣椒1个姜5片八角2个蒜六七瓣葱1根酱油3勺蚝油1勺豆瓣酱2大勺糖一点点盐适量清水适量焖嘎鱼的做法嘎鱼清洗干净，不知道为什么挺漂亮的嘎鱼冷冻后黄色都消失了。调料准备好。酱油蚝油准备好。热锅凉油放姜，蒜，八角，花椒，辣椒。炒出香味加豆瓣酱，再翻炒出...
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阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)做法

  • 阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)

  • 我家经常吃的一道菜(*^ω^*)用料黄颡鱼3条姜1片蘑菇适量料酒适量阴米200g生抽，盐适量阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法材料一览，阴米不需要洗哦⊙∀⊙！热油，下姜，蘑菇，鱼，轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧下料酒，等闻到料酒香气，料酒挥发了，加水我转移到砂锅啦，不换锅也可以的^_^水沸腾，加阴米...
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焖炖嘎鱼的做法和图解 好吃的焖炖嘎鱼家常做法

  • 焖炖嘎鱼

  • 用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中，再炒香葱姜蒜干辣椒花椒后放入炖锅，加入一个八角倒入料酒，家里正好有花雕就用的这个放多少随意我多放了点...
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红烧黄颡鱼（黄姑鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄颡鱼（黄姑鱼）做法

  • 红烧黄颡鱼（黄姑鱼）

  • 欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱，也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料鲜活黄颡鱼6条葱适量姜10片大蒜10瓣盐适量荆沙豆瓣酱（或者郫县豆瓣）适量菜籽油适量猪油一勺酱油适量红烧黄颡鱼（黄姑鱼）的做法我邀约客人小酌定在晚餐，而无...
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雪菜黄颡鱼的做法和图解 好吃的雪菜黄颡鱼家常做法

  • 雪菜黄颡鱼

  • 雪菜，是买的袋装宁波产的雪菜，一开包就知道是地地道道家乡味。黄颡鱼，广东叫做黄骨鱼，肉嫩、刺少、汤鲜美。雪菜和黄颡鱼是绝配，用着汤淘（泡）饭，浓浓浙江味：喂，再来三碗米饭好吗？用料黄颡鱼1-2条雪菜一包150g雪菜黄颡鱼的做法先给大家看下雪菜，我是看浙江产的就买。菜场摊位说，买这个...
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红烧黄颡鱼的做法和图解 好吃的红烧黄颡鱼家常做法

  • 红烧黄颡鱼

  • 在美味鱼类排行榜里黄颡鱼在我心中绝对可以排名到前三肉质细腻，真正的入口即化除了一根主鱼骨，几乎没有刺而且黄颡鱼身材娇小，吃起来没有负担一人食的话吃一条鱼还能再搭配点别的菜黄颡鱼本身是比较肥美的这个方子不需要加很多油薄薄一小层油就可以煎出黄颡鱼的香气这个方子...
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简单易学的黄牯鱼／黄颡鱼美食做法

  • 黄牯鱼／黄颡鱼

  • 用料鱼2条姜适量青椒1个红椒半个盐适量大蒜适量生抽适量黄牯鱼／黄颡鱼的做法油热后放姜，煎至鱼两边金黄，放一碗水煮，加盐，待快收汁时放蒜红椒青椒生抽，至最后收汁出锅。...
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粉蒸黄颡鱼的做法和图解 好吃的粉蒸黄颡鱼家常做法

  • 粉蒸黄颡鱼

  • 对于湖北菜大家最熟悉的莫过于“沔阳三蒸”了！一般随便在哪家酒店，你点上一份“沔阳三蒸”，服务员保证给你上来一个大盘子，里面装三个小蒸笼，多数情况下都是一笼蒸鱼、一笼蒸肉、再加一笼蒸素菜，素菜的品种也很单一，基本上不是南瓜就是萝卜。所以外省人对湖北蒸菜的理解就是这三...
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黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）做法

  • 黄颡鱼汤（黄腊丁、昂公鱼）

  • 黄颡鱼，在重庆那边叫黄腊丁，在江苏这边叫昂公鱼，肉多刺少，性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。这道黄颡鱼汤和以前做过的鲫鱼汤作法差不多，都是先煎后煮，只是鲫鱼...
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酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)做法

  • 酱焖黄骨鱼(嘎鱼)

  • 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
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营养美味的西红柿煎蛋煮黄颡鱼的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味的西红柿煎蛋煮黄颡鱼做法

  • 营养美味的西红柿煎蛋煮黄颡鱼

  • 这道菜是一个老爷爷教我做的，非常的营养美味，儿子平时不怎么爱喝汤的，但是这道汤他不但用来汤伴饭，吃完饭还能喝一大碗汤，汤味香浓，酸甜开胃，非常的美味，很适合不爱吃鱼的小朋友。用料黄鸭叫500克西红柿500克土鸡蛋3个姜少量蒜少量盐适量营养美味的西红柿煎蛋煮黄颡鱼的做法首先...
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红烧黄嘎鱼的做法和图解 好吃的红烧黄嘎鱼家常做法

  • 红烧黄嘎鱼

  • 无刺不腥，给小宝宝吃最合适！清蒸红烧皆可！我最爱的是香辣黄嘎鱼，今天主要做给小宝宝和不吃辣的郑先生吃，下次做香辣口的！用料黄嘎鱼6条/约150g每条香葱5根姜一大块蒜6瓣盐5g左右生抽红烧酱油海天黄豆酱红烧黄嘎鱼的做法1、葱切段，姜切丝，蒜压泥、鱼洗干净滤干水；平底不粘锅，锅热下...
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