烹调屋三文鱼煲仔饭
- 饭
- 关注：2.99W次
用料
| 三文鱼 | |
| 米 | |
| XO酱 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 西兰花 | |
| 白葡萄酒 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
三文鱼煲仔饭的做法
把米和水按照比例对好，滴几滴香油拌匀，先在砂煲底部刷上一层薄薄的食用油，再把米水置于煲仔上火开锅后改小火煲15分钟
三文鱼切片用白葡萄酒、盐、胡椒粉，略腌，西兰花弄成小朵、洋葱切条、胡萝卜切成圆片
锅中倒油，在油温略高时将三文鱼下锅，以中火两面煎香
把煎好的三文鱼块铺在米饭上面，把洋葱条等配菜略炒，加入适量XO酱、水和调料，最后连汁盖在三文鱼饭的最上面，再上火小火5分钟即可
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/1n5yyg.html
