![馄饨皮比例的做法和图解 好吃的馄饨皮比例家常做法]( "馄饨皮比例的做法和图解 好吃的馄饨皮比例家常做法")
- 闲的在家重看耳雅的《方大厨》，然后超级想吃馄饨。。。。黄金海岸这边的馄饨皮又厚吃起来还没劲道，于是就百度了一个方子。因为太好吃了没来得及配图。。。。下次做了再补上吧，但是方子已经实验过了是好的~用料鸡蛋和清水一共80克含一颗蛋普通面粉180克玉米水淀粉20克食盐2...
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![炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）做法]( "炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）做法")
- 这几天吃馄饨吃饺子馄饨皮还剩很多看到家里有香蕉就做做看没想到特别好吃香酥脆好吃当零食也不错😋做起来特简单用料馄饨皮随意香蕉1根炸馄饨皮（解决多余馄饨皮）的做法香蕉切成条放在馄饨皮上包起来在俩头捏起来像糖果那样就这样我是用平底锅（用平底锅特省油）到一点点就够了...
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![绿皮馄饨的做法和图解 好吃的绿皮馄饨家常做法]( "绿皮馄饨的做法和图解 好吃的绿皮馄饨家常做法")
- 想到周云蓬的《绿皮火车》用料超市现成的绿色馄饨皮香菇豆腐绿皮馄饨的做法只要你能买到超市里的绿色馄饨皮，其他都跟做普通馄饨一样...
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![早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法]( "早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐：馄饨（DIY馄饨馅+馄饨皮）做法")
- 很久没有吃馄饨了，突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了，今天早上直接包。用料馄饨皮：面粉150克盐2克水70克馄饨馅：猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老抽半勺盐4克鸡精半勺胡椒粉2克鸡蛋1个香葱3根碗料：虾皮5克紫菜2克香葱1根香菜1根盐2克...
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![馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法]( "馄饨自制（附馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨自制（附馄饨皮）做法")
- 用料面粉200克盐5克鸡蛋1个水90克馅料肉馅150克生姜5克盐3克馄饨自制（附馄饨皮）的做法面团材料混合一起揉光滑，用保鲜膜盖上醒四十分钟。醒好拿出来，再擀成薄的皮。折叠好，用擀面杖压那个面条。再展开擀薄。一定要擀到非常薄。你看擀到能看见面皮底下硅胶擀面垫的纹路，这样才行...
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![简单易学的记录馄饨馅料比例美食做法]( "简单易学的记录馄饨馅料比例美食做法")
- 用料猪肉瘦肉160克馄饨皮75张（2元）干扇贝15粒葱4根鸡蛋1个生姜粉一点点耗油一茶勺榨菜一小包（洗干净备用）盐少许花椒粉，胡椒粉少许生粉一茶勺白芝麻少许小青菜3颗紫菜少许记录馄饨馅料比例的做法1、干贝提前泡一天，榨菜洗干净，切碎。肉搅碎（别太碎），洗葱，切碎。2、肉和泡软的干贝碎...
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![馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮做法]( "馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的馄饨皮做法")
- 第三十（上）期：馄饨皮。馄饨皮小贴士：高筋粉和中筋粉都可以，我试过，没有太大区别，因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘，但是芡粉容易抱团，不好撒均匀，可以自己用纱布做一个‘芡粉包’，很好用。用料中筋面粉/高筋面粉200克盐½茶匙鸡蛋2个芡粉面粉馄饨皮的做法...
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![简单易学的馄饨饺子比例美食做法]( "简单易学的馄饨饺子比例美食做法")
- 用料饺子皮馄饨皮馄饨饺子比例的做法4元大约50片，薄款一个饺子皮约包10克馅。。。不包太满250克白菜剁碎盐腌，挤干水大约150克，加250克肉，姜葱若干，能包大约50个饺子搅馅的时候加少许白菜汁馄饨皮一元大约26片，用肉150克，葱姜若干...
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![自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮做法]( "自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮做法")
- 家人喜欢吃馄饨～因此～馄饨～是我家早餐常做的美食～市售馄饨皮～需要外出去购买～而且有的商家做得很厚～做出的馄饨口感会差些～自制馄饨皮～方便、健康～皮薄、好吃～自用方子～写个菜谱～留住家的味道🌹～用料普通面粉100克玉米淀粉5克蛋清1个水30克自制比市售馄饨皮还薄的馄饨皮的做法把用料表...
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![馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法]( "馄饨皮的做法和图解 好吃的馄饨皮家常做法")
- 用料中筋面粉300克蛋白55克水65克盐2克食用碱1克馄饨皮的做法做面条的话，蛋白和水换成50克全蛋液70克水...
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![大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法]( "大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法")
- 其实这不能算是个菜谱，充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡，办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐，每张表面都抹薄薄一...
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![饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）做法]( "饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）做法")
- 有时候做好吃的特别成功感觉已经掌握了宇宙终极的秘密！（误）然后过段时间就忘了😂所以要记一记用料面粉（中高筋都可）200克水（加不加鸡蛋都可。纯水的话柔软度刚好适合饺子🥟；用鸡蛋和水的话略硬更适合包馄饨）90克盐（加不加都可）1克饺子皮、馄饨皮100%下不破的面水比例（自用）的做法所有...
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![上海菜肉大馄饨（荠菜香菇肉）（黄金多肉比例）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜肉大馄饨（荠菜香菇肉）（黄金多肉比例）做法]( "上海菜肉大馄饨（荠菜香菇肉）（黄金多肉比例）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜肉大馄饨（荠菜香菇肉）（黄金多肉比例）做法")
- 我们家爱吃的荠菜香菇肉馄饨，记录一下3lb肉糜1lb冷冻荠菜300g青菜25g干香菇10g干黑木耳大馄饨皮3.5包即3.5lb（3.5包皮子是馅很多）（4包皮子也行，馅少一点）用料肉糜3磅冷冻荠菜1磅1包青菜（生）300g左右鸡蛋3个生抽6大匙盐3小匙胡椒粉1小匙糖3小匙生姜末（我用生姜冰块1个）少许水（调馅用）2...
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![披萨皮比例的做法和图解 好吃的披萨皮比例家常做法]( "披萨皮比例的做法和图解 好吃的披萨皮比例家常做法")
- 用料温水90克低筋面粉170克酵母2克盐2克糖8克油8克披萨皮比例的做法揉成面团发酵2备大，擀圆叉子扎洞，上下火220度15分钟左右，烤箱温度不一样，自己调整。...
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![鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法]( "鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法")
- 之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以蒸着吃和煮着吃；馄饨一般是煮着吃，而且需要另外调制一个...
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![炸馄饨皮的做法和图解 好吃的炸馄饨皮家常做法]( "炸馄饨皮的做法和图解 好吃的炸馄饨皮家常做法")
- 用料馄饨皮少量（我两个人我用了五张）孜然少量（还可以根据自己喜好撒自己喜欢的调料）炸馄饨皮的做法我买的现成的馄饨皮，也可以自己和面，擀面做，馄饨皮买回来以后对半切开，中间切一刀，两头不要切断，然后拿着馄饨皮的一端往洞里面穿过去就OK，穿好以后全部摆菜板上备用。锅里油烧热以后...
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![虾皮馄饨的做法和图解 好吃的虾皮馄饨家常做法]( "虾皮馄饨的做法和图解 好吃的虾皮馄饨家常做法")
- 老婆买的馄饨，虾皮。赋闲在家，老婆上班，我睡懒觉，凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水，煮沸，导入馄饨，中火焖煮10分钟，加入适量虾皮，香油，香葱即可出锅。不够吃，加了个卤蛋...
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![炸馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的炸馄饨皮做法]( "炸馄饨皮的详细做法大全,简单又营养的炸馄饨皮做法")
- 包馄饨剩下的皮，造起来，大人小孩都喜欢的一道嘎弸脆的一道零食用料馄饨皮包馄饨剩下的皮油适量烧烤料适量炸馄饨皮的做法把馄饨皮切方块锅中倒油，油温六成下馄饨皮炸，全程用小火炸，要翻一翻，免的炸糊炸成金黄色用油捞捞起来控油准备油纸放在菜篮装控好油的成品撒点烧烤料，用筷子...
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![一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」做法]( "一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆汁❗️完美肉馅儿比例的「南方小馄饨」做法")
- 馄饨～馄饨～这道再家常不过的美食，其实在南方各地区可是有不同的名字呢！广东话作“云吞”；川渝话作“抄手”；闽南话作“扁食”；皖南称为“包袱”（哈哈这个我也是第一次听说的呢！）......总而言之，这就是一道皮薄馅大的典型面食！而要做出好吃的馄饨馅，【调味是关键！】比如我家家传的秘制调...
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![馄饨面皮的做法和图解 好吃的馄饨面皮家常做法]( "馄饨面皮的做法和图解 好吃的馄饨面皮家常做法")
- 用料面粉190克水100克馄饨面皮的做法2个面团，切了51个面皮两个人的午餐...
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![烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）做法]( "烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）的做法步骤及图解,美味正宗的烤馄饨皮（馄饨皮的华丽转身）做法")
- 写文章的最佳境界是“妙手偶得”，做美食也是。照着食谱做是一种乐趣，更惊喜的则是根据手边的食材自由发挥，却能随心所欲不逾矩，获得食客的频频点赞。今天的这道烤馄饨皮就是昨天包馄饨剩下的：先是用荠菜猪肉做了第一版，结果馅儿剩了下来；索性再买一些基围虾和馄饨皮，剥好虾仁剁进...
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![薄皮馄饨的详细做法大全,简单又营养的薄皮馄饨做法]( "薄皮馄饨的详细做法大全,简单又营养的薄皮馄饨做法")
- 北方的馄饨皮，和北方人直爽实在的性格一样——厚重饱满。馄饨也是大大的，一口咬下去，充满整个口腔。身在北方，偶尔会想念南方馄饨的精致小巧。无奈买不到南方薄薄的馄饨皮。只好自己动手，“伪造”薄皮。用料买来的北方馄饨皮水妈妈的手薄皮馄饨的做法取10-20张馄饨皮，用手指顺...
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![简单易学的完美比例馄饨皮美食做法]( "简单易学的完美比例馄饨皮美食做法")
- 用料面粉250克水80克鸡蛋1个盐2克完美比例馄饨皮的做法以上材料混和即可，压皮的时候添加玉米淀粉防止粘板...
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![不比饭店差鸡肉皮蛋馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的不比饭店差鸡肉皮蛋馄饨做法]( "不比饭店差鸡肉皮蛋馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的不比饭店差鸡肉皮蛋馄饨做法")
- 经常吃馄饨，发掘各种馅的馄饨，这是最近新get到的，拿来分享一下。用料鸡胸肉3块皮蛋3个鸡蛋1个盐1勺味精1勺酱油2勺蚝油1勺糖一点点提鲜作用白胡椒粉一点点小葱23根看个人姜34片香油几滴即可食用油2勺不比饭店差鸡肉皮蛋馄饨的做法准备食材鸡肉打碎皮蛋切小块姜切末小葱切末...
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![记录一下：荠菜肉馅的比例（可包馒头、馄饨、汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下：荠菜肉馅的比例（可包馒头、馄饨、汤圆）做法]( "记录一下：荠菜肉馅的比例（可包馒头、馄饨、汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下：荠菜肉馅的比例（可包馒头、馄饨、汤圆）做法")
- 用料肉末280克水60克盐3克糖3克鸡精2克胡椒粉1克生抽6克鱼露10克烫熟的青菜60克（挤干的）烫熟的荠菜80克（挤干的）记录一下：荠菜肉馅的比例（可包馒头、馄饨、汤圆）的做法1:肉末中分次加入水，将肉末拌匀拌上劲；2:加入所有调味料，拌匀上劲；3:加入切碎的荠菜和青菜和肉末拌均匀；包了包子；包...
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