![简单易上手的软弹葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的软弹葱花饼做法]( "简单易上手的软弹葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的软弹葱花饼做法")
- 超软的一款葱花饼，非常简单，不需要计量，家里有面粉，平底锅就OK啦，小白都能做成功！用料面粉（中筋）适量（根据自家人数而定）水适量鸡蛋一个或两个（不论大小）葱花适量盐适量简单易上手的软弹葱花饼的做法面粉，水，鸡蛋，盐混合搅拌至没有颗粒，水慢慢加，直至搅拌成这种状态面液，非常稀，放在一旁醒30...
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![一把大米就能做出来比蛋糕还软弹，大人宝宝都吃不够😋（适合12+）的做法步骤及图解,美味正宗的一把大米就能做出来比蛋糕还软弹，大人宝宝都吃不够😋（适合12+）做法]( "一把大米就能做出来比蛋糕还软弹，大人宝宝都吃不够😋（适合12+）的做法步骤及图解,美味正宗的一把大米就能做出来比蛋糕还软弹，大人宝宝都吃不够😋（适合12+）做法")
- 用料大米150克白砂糖10克酵母粉2克清水120克面粉50克一把大米就能做出来比蛋糕还软弹，大人宝宝都吃不够😋（适合12+）的做法将大米洗净清水泡5-6个小时，沥干水分放入辅食机将清水，酵母粉，白砂糖混合均匀倒入辅食机进行绞打，尽量将大米绞打细腻一点将绞打好的米浆倒入碗中，然后放入...
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![香滑软弹的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软弹的酸奶蛋糕做法]( "香滑软弹的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软弹的酸奶蛋糕做法")
- 有轻乳酪蛋糕般的口感，但不会发胖。因为女王的方子将糖分控制的很到位，减少热量的同时又能保证充分能发挥它的功效。我就不啰嗦那么多了，总之不建议使用植物油代替黄油。相信我，这两个做出来的蛋糕口感和味道确实是有差别的！用料低粉40g玉米淀粉24g老酸奶200g黄油48g糖粉33g鸡...
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![软弹Q萌大米吐司！好吃的烹饪方法 软弹Q萌大米吐司！的地道做法和步骤]( "软弹Q萌大米吐司！好吃的烹饪方法 软弹Q萌大米吐司！的地道做法和步骤")
- 一直比较犹豫要不要出这个大米吐司，因为材料用了预拌粉，个别的同学可能会比较介意，但是后来想了想，作为面包老师，还是应该带同学们尝试各种可能，而且这个造型确实独特，可爱，所以，最后就还是专门录了视频，希望大家喜欢。用料（可制作四个米吐司）米粉（某品牌大米粉）400克新鲜酵母15克全蛋5...
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![劲道软弹66%全麦无油健康意大利面包-夏巴塔的做法步骤及图解,美味正宗的劲道软弹66%全麦无油健康意大利面包-夏巴塔做法]( "劲道软弹66%全麦无油健康意大利面包-夏巴塔的做法步骤及图解,美味正宗的劲道软弹66%全麦无油健康意大利面包-夏巴塔做法")
- 意大利餐厅上菜之前通常会送一份外壳酥脆内部劲道的夏巴塔面包，单吃或者蘸橄榄油都十分美味。很多意大利面包都会使用波兰种，波兰种可以增加面包的风味，同时延长面包的保存时间。这个菜谱全麦粉（不是全麦面包粉）的含量比较高，所以用了较长时间低温发酵。100%全麦粉也是可以做出...
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![Q软弹牙的南瓜软包的做法步骤及图解,美味正宗的Q软弹牙的南瓜软包做法]( "Q软弹牙的南瓜软包的做法步骤及图解,美味正宗的Q软弹牙的南瓜软包做法")
- 配方来自博客-烩烩小厨面包虽然只加入了少量南瓜但是南瓜味十足，吃起来很柔软有韧性不干，烤好的面包湿润性很好，放到第二天依旧很柔软非常好吃呢，加入了南瓜泥的面包水份比较充足操作的时候有点粘手，可以用些手粉。原配方水量很大很难成团，我根据自己实际操作时面粉的含水量修...
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![「微甜软弹」椰香芒果千层糕～好吃易做甜点的做法步骤及图解,美味正宗的「微甜软弹」椰香芒果千层糕～好吃易做甜点做法]( "「微甜软弹」椰香芒果千层糕～好吃易做甜点的做法步骤及图解,美味正宗的「微甜软弹」椰香芒果千层糕～好吃易做甜点做法")
- 可可爱爱，做起来简单又好吃，可以根据自己口味调整甜度用料芒果160克水80克糖15克吉利丁片10克椰浆80克牛奶80克糖5克炼乳10克吉利丁片10克【微甜软弹】椰香芒果千层糕～好吃易做甜点的做法准备食材芒果切块放入搅拌机，加水，可以根据自己口味加糖，打成泥备用椰浆和牛奶搅拌均匀备...
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![方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）的做法步骤及图解,美味正宗的方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）做法]( "方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）的做法步骤及图解,美味正宗的方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）做法")
- 煮泡面，泡泡面，涮火锅面吃腻了的话，就来试试这个炒方便面吧，非常简单，掌握方法，你的面炒出来也是弹弹的，不断不糊！用料方便面2包火腿肠1根鸡蛋2个胡萝卜半根绿叶菜几叶葱如图老抽一勺方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）的做法用料如图，胡萝卜忘了拍了😄烧水，在另外准...
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![小盆友喜欢的 软弹 极速版甜甜圈🍩🍩🍩的做法步骤及图解,美味正宗的小盆友喜欢的 软弹 极速版甜甜圈🍩🍩🍩做法]( "小盆友喜欢的 软弹 极速版甜甜圈🍩🍩🍩的做法步骤及图解,美味正宗的小盆友喜欢的 软弹 极速版甜甜圈🍩🍩🍩做法")
- 小盆友年龄小，所以还没有完全对甜食开戒，但是他也会被店里裹着巧克力的甜甜圈🍩吸引，老母亲誓要打败巧克力甜甜圈，所以即使晚上八点半到家，也要做出来放心的甜甜圈给小盆友吃。从取材料到烤好，并清洗完使用工具，整个操作约45分钟🕰。看着小盆友吃的美美的，老母亲踏实了🥰用料鸡蛋...
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![简单易学的口感软弹的佛卡夏美食做法]( "简单易学的口感软弹的佛卡夏美食做法")
- 口感软弹的迷迭香佛卡夏🤨🤨🤨🤨🤨🤨🤨我这菜谱究竟做错了什么了？重新写上传的作品还是显示不出来。很生气啊!!!终于知道原因，原来是不让我改"口感软弹迷迭香佛卡夏"，这名字有错吗？🤨🤨菜谱参考了Sunny用含水量大的欧包的方法来做面包体，所以里面是软弹口感的，以前做过一款土豆...
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![酒酿腐乳肉 | 香醇浓郁，软弹绵密~的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿腐乳肉 | 香醇浓郁，软弹绵密~做法]( "酒酿腐乳肉 | 香醇浓郁，软弹绵密~的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿腐乳肉 | 香醇浓郁，软弹绵密~做法")
- 要做好五花肉，除了细心和耐心外，没有任何其它诀窍。掌握一些需要注意的小细节，再静下心来慢慢烹煮，让白腻的肉块融化在酒酿和腐乳的香醇中，就是一碗果冻般软弹绵密的腐乳肉了。用料五花肉800克红腐乳1块酒酿汁4大勺腐乳汁3大勺料酒60毫升生抽50毫升冰糖10克八角2克桂皮2克香叶...
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![奶香～火龙果牛奶软弹糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香～火龙果牛奶软弹糕做法]( "奶香～火龙果牛奶软弹糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香～火龙果牛奶软弹糕做法")
- 浓浓的奶香，简单、好看、好吃的甜品。当早餐、饭后甜品、下午茶都不错哦用料火龙果中半个牛奶250克玉米淀粉40克细砂糖25克椰蓉适量奶香～火龙果牛奶软弹糕的做法锅中倒入牛奶、玉米淀粉、白糖拌匀火龙果去皮切小块用滤网压汁火龙果汁量多、少取觉颜色的深浅，搅匀开先开中小...
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![家常红烧肉（软弹不油腻）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（软弹不油腻）做法]( "家常红烧肉（软弹不油腻）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（软弹不油腻）做法")
- 用料五花肉栗子姜片蒜山楂陈皮冰糖红烧汁家常红烧肉（软弹不油腻）的做法五花肉冷水下锅，焯至稍白，捞出。切成2厘米宽准备好配料热锅把姜和蒜炒出香味，再倒进肉翻炒一下，上碟。炒糖色，这个要注意哦！热锅，冷油放冰糖，小火炒至冰糖起泡全溶化，颜色开始微黄，就倒入五花肉翻炒均匀，然后倒入...
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![软弹蒸蛋糕（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的软弹蒸蛋糕（蛋白版）做法]( "软弹蒸蛋糕（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的软弹蒸蛋糕（蛋白版）做法")
- 菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～本方参考tatdt的方子，做过改动。过两天试试Irene_Liang的方子。我家蛋黄蛋清的重量1个蛋清：31.315g1个蛋黄：16.25g用料牛奶（德亚全脂纯牛奶）60克油（花生油，味道...
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![0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食好吃的烹饪方法 0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的地道做法和步骤]( "0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食好吃的烹饪方法 0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋1个西兰花1小朵辅食油3滴0失败美味软弹西兰花🌸蒸蛋羹宝宝辅食的做法取小朵西兰花冲洗后，淡盐水浸泡半小时西兰花焯水西兰花切碎将切碎的西兰花末平铺于蒸蛋羹的容器里鸡蛋打入容器，蛋壳别扔，别扔，别扔，重要的事说三遍鸡蛋用手动打蛋器打散，放入三次半蛋壳温水，继续打散...
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![简单易学的软弹香蕉玛芬美食做法]( "简单易学的软弹香蕉玛芬美食做法")
- 熟透到无法下嘴的香蕉，拿来做玛芬蛋糕最好，简单粗暴，只要一个碗，湿性材料＋干性材料拌匀分装到纸杯里，就可以等着收获美味了~这个蛋糕是有参考了逸雪6的香蕉核桃蛋糕，调整了自己喜欢的口感和糖油度，成品是比较软弹的口感，甜度不会过分，凉透了吃也是软弹的~这里是4个普通六连模杯的量...
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![轻盈软弹的抹茶蛋糕卷（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的轻盈软弹的抹茶蛋糕卷（后蛋法）做法]( "轻盈软弹的抹茶蛋糕卷（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的轻盈软弹的抹茶蛋糕卷（后蛋法）做法")
- 抹茶蛋糕卷尝试过很多个配方，君之，姗胖胖，晓庭等等的烘焙达人的方子都试过，但一直觉得太湿糯，太黏口，不够软弹。现在总算调整出自己感觉比较满意的抹茶蛋糕卷配方！做法的其中两个特别之处是：1、后蛋法；2、细砂糖全部放在蛋清里。此方做出来的抹茶卷，口感依然软糯，相对轻盈，柔软度也好...
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![超级软弹，超级好吃的鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的超级软弹，超级好吃的鸡蛋饼做法]( "超级软弹，超级好吃的鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的超级软弹，超级好吃的鸡蛋饼做法")
- 给大家分享一道凭着感觉走就不会失手并且让家人赞不绝口的早餐小软饼。用料鸡蛋3个油适量面粉半小碗食盐适量香葱适量鸡精一丢丢水适量超级软弹，超级好吃的鸡蛋饼的做法制作过程没有拍照，但是超级简单，我之所以没有写调味料的具体克数，就是很随意的意思。香葱我用的是买来的...
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![鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤做法]( "鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤做法")
- 用料虾仁10个西兰花🥦15小朵黄瓜1根盐适量胡椒粉1勺料酒2勺蛋清1个淀粉1勺白酒1勺姜4片葱1小段鸡精1勺鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤的做法鲜虾剥虾仁、开背去虾线、洗净控水后，依次放入盐、姜末、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉抓匀待用；黄瓜洗净削皮去心、切虾块；西兰花洗净、掰小朵、...
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![超薄软弹万能早餐饼公式的做法步骤及图解,美味正宗的超薄软弹万能早餐饼公式做法]( "超薄软弹万能早餐饼公式的做法步骤及图解,美味正宗的超薄软弹万能早餐饼公式做法")
- 我会在后面更新各种口味的配方，也欢迎大家分享自己喜欢的口味。还有更多优质菜谱等你来浏览。用料鸡蛋100克蒸熟的胡萝卜100克牛奶150克木薯淀粉50克糖20-40克超薄软弹万能早餐饼公式的做法将100克鸡蛋，100克蒸熟的胡萝卜，150克牛奶混合这个小公举超好用再加50克木薯淀粉，20-...
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![椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)做法]( "椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超级软弹嫩)做法")
- 这个方子忘了在哪看到的，做出来的布丁很成功，口感也很好，记录一下😉我再更新一下布丁配方，因为最近又做了奶茶、可可、咖啡三种布丁，感觉不错，和大家分享一下😘👣奶茶布丁:牛奶80克，吉利丁粉2.5克，糖3.5克，水12.5克，红茶2克，水80克。(这个布丁就多了一步，做茶汤，小火，红茶和水煮到颜色...
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![简单易学的软弹软弹的手擀面美食做法]( "简单易学的软弹软弹的手擀面美食做法")
- 2-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆，酵母化入水中，搅拌均匀，依次倒入面粉中，揉成面团（酵母水如不够，再加冷水，千万不要让面团太干，不要有残留在盆里的面粉）面团醒发15分钟取出面团将其擀成约2-3毫米厚...
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![简单易学的软弹Q的麻薯美食做法]( "简单易学的软弹Q的麻薯美食做法")
- 糯米星人的最爱啊，哪怕什么都不包就这么空口吃也很满足啊麻薯做好了，包入芒果或者红豆，滚上一圈椰蓉，就是芒果糯米滋和红豆糯米滋了。当然你也可以把它和咸蛋黄和红豆一起包入酥皮中就是土豪蛋黄酥了，热的时候吃还会拉丝哦。麻薯给它擀薄后，包入奶油，芒果，那就是大福了。还可以放...
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![简单易学的香嫩软弹滑蛋挞美食做法]( "简单易学的香嫩软弹滑蛋挞美食做法")
- 配方是根据下厨房各位前辈的配方综合出来的。用料蛋挞皮6个鸡蛋黄2个牛奶50g淡奶油120ml糖粉12g炼乳一勺熟红豆少量香嫩软弹滑蛋挞的做法牛奶，奶油，炼乳，混合小火加热，加入糖粉后搅拌，关火冷却。烤箱预热200度。在此要说明一下，每个烤箱都有自己的性格，要和烤箱多磨合磨合，就可以...
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![暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的暄软弹牙的烫面卷饼皮做法]( "暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的暄软弹牙的烫面卷饼皮做法")
- 生面做的卷饼皮很硬，费牙，烫面饼就不会，软软的又有嚼劲，冷了也不硬，卷什么都好吃用料面粉500克开水300克盐1克暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法前面比较忙，没有拍照片，开水倒在面粉里用筷子一直搅拌到一块一块状揉透，面粉和水的比例不重要，硬一点软一点都可以只要擀面皮不粘就行了，软一...
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烹调屋
