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新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸妈妈独家秘方的做法食谱

新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方做法
  • 新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方

  • 上一篇蒜香🧄牛肉丸被好多胖友的喜欢,这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法🧐妈妈做了好多年,快收藏起来8⃣️用料牛肉丸20个蒜苗8-9根辣椒1个沙茶酱1勺生抽1勺蚝油1勺新手入门菜|蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法牛肉丸切成小片,🌶️辣椒切成小段,放盘中备用🤓热油🔥,下牛肉丸...
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徐氏独门秘方牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的徐氏独门秘方牛肉干做法
  • 徐氏独门秘方牛肉干

  • 用料牛肉适量料酒3勺葱姜蒜适量盐适量八角5个生抽适量老抽适量糖适量烧烤料适量徐氏独门秘方牛肉干的做法将生牛肉腌制最好隔夜,腌制牛肉前用肉锤敲一遍这样利于入味放入烤箱180°一个小时实际我用了49分钟出炉小贴士关于时间请按照自己烤箱脾气决定...
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老妈独家猪肉茴香饺子秘方的做法步骤及图解,美味正宗的老妈独家猪肉茴香饺子秘方做法
  • 老妈独家猪肉茴香饺子秘方

  • 北方人还是喜欢自己家的饺子,一是外头的吃不惯,二是一家人坐在一起才叫一家人嘛!在异乡最想念妈妈的饺子,于是要了方子自己包~用料猪肉馅400g茴香500g甜面酱五香粉酱油花生油香油盐饺子皮鸡蛋1个老妈独家猪肉茴香饺子秘方的做法我是在菜市场买的饺子皮,所以擀皮这一步略去,只写...
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我妈家的独门配方酱-超级开胃的做法步骤及图解,美味正宗的我妈家的独门配方酱-超级开胃做法
  • 我妈家的独门配方酱-超级开胃

  • 材料简单可是超级开胃!记得小时候当妈妈做这个酱时一定会出现一样东西就是《生菜》。生菜裹着白饭加些“我妈独门配方酱”再加些肉吃起来超级开胃。口感吃起来酸酸甜甜咸咸脆脆的。我🏠老公特爱吃,直接配白饭吃。可以一餐吃完!用料银鱼多与少个人喜好酸柑5-6粒葱3粒糖少许水...
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「妈妈的独家秘方」之 #豆腐干拌芹菜#的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的独家秘方」之 #豆腐干拌芹菜#做法
  • 【妈妈的独家秘方】之 #豆腐干拌芹菜#

  • 用料小芹菜半斤豆腐干4片蒜适量葱少许醋少许芝麻香油少许鲜贝露调味汁少许花椒油少许辣椒油少许鸡粉少许糖少许【妈妈的独家秘方】之#豆腐干拌芹菜#的做法豆腐干用开水泡一下,切丝小芹菜炒水将菜单中列举的调料全部放入美味的豆腐干拌芹菜就做好啦...
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妈妈的独家猪肉韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的独家猪肉韭菜做法
  • 妈妈的独家猪肉韭菜

  • 不用多说,这个口味的饺子是我的最爱,一口一个,美味用料韭菜适量猪肉1斤多五花肉面粉适量水适量盐适量姜适量蚝油一点点味极鲜一点点花椒面适量妈妈的独家猪肉韭菜的做法我妈买一斤多五花肉,炒水,切碎,切的时候倒一点酱油;韭菜切碎;生姜切碎;倒入适量的蚝油,盐,鸡精,味极鲜,花椒面,将...
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入门级宝宝小饼,新手妈妈看过来!的做法步骤及图解,美味正宗的入门级宝宝小饼,新手妈妈看过来!做法
  • 入门级宝宝小饼,新手妈妈看过来!

  • 很多宝妈在不知道给宝宝做什么吃的时候,就会想着烙小饼。各类小饼可以说是小月龄宝宝们手指食物清单里除蔬菜条之外的不二选择。今天就给各位宝妈们分享一款手指食物:奶香小软饼做法超级简单,松松软软,颜色缤纷,无油无糖,一口平底不粘锅就能实现。早上烙几个,开心一整天。9个月...
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妈妈的味道:独家秘方椒盐花生的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道:独家秘方椒盐花生做法
  • 妈妈的味道:独家秘方椒盐花生

  • 小时候,妈妈到冬天总会做一道菜,那就是椒盐花生,浓浓的福州味道!每天早上就着花生配稀饭,那感觉不要太好!但是每次做完没两天,花生就会见底,因为老爸喜欢用勺子舀着当零食。这道椒盐花生只要是尝过的人无不说好,他们总要向妈妈讨做法!由于比较耗时,现在很少人会做这种口味的花生了!我...
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㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉做法
  • ㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉

  • 跟妈妈学做菜之拿手菜,因为我爸超级爱吃这菜几乎每周都要出现一次下班晚了,只要提前拿出炖好的牛肉,炒炒就OK。用料卤好的牛腱子肉克姜蒜或蒜苗青椒或尖椒欣和有机酱油盐㊙️妈妈做的菜之秘制炒牛肉的做法牛肉可以是卤好的牛腱子肉,也可以是清炖出来的牛腱子肉。无非是炒制过程...
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妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤做法
  • 妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤

  • 潮汕手打牛肉丸,老妈子的秘制菜脯油。用料潮汕牛肉丸一包紫菜半张菜脯油一勺香菜少许盐少许鱼露少许妈妈秘制的灵魂菜脯油,紫菜牛肉丸面汤的做法做的步骤很简单,所以中途没拍图。1.清水把面烫熟捞起。2.炒锅一点油稍微煎一下紫菜,这样的紫菜直接吃都是香的。3.开水煮牛肉丸,下...
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牛妈妈春饼(独家)的做法步骤及图解,美味正宗的牛妈妈春饼(独家)做法
  • 牛妈妈春饼(独家)

  • 牛妈妈春饼是我妈妈做的味道,独家制作!用料面粉三瓢盐少许水适量鸡蛋两个或三个酸菜三颗粉条适量前肘肉两小块葱花姜末适量色拉油适量猪大油适量味素适量牛妈妈春饼(独家)的做法牛妈妈自己腌渍的酸菜三颗,切成细丝。切丝后洗一下,我家不喜欢吃太酸的酸菜。水开后煮三四分钟左右...
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妈妈味道之蒜苗豆腐节炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之蒜苗豆腐节炒肉做法
  • 妈妈味道之蒜苗豆腐节炒肉

  • 留下妈妈做的每一道家常菜用料豆腐结一大碗蒜苗2根瘦肉大概50克盐适量红辣椒半个油适量妈妈味道之蒜苗豆腐节炒肉的做法豆腐结先洗一下,锅内烧热油,下入红辣椒,煸炒一会,下肉片,肉快熟了以后,下入洗好的豆腐结,倒点水,然后调味,焖一下,最后下入蒜苗段,翻炒一会,出锅...
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妈妈的味道备忘录:肉丝炒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道备忘录:肉丝炒蒜苗做法
  • 妈妈的味道备忘录:肉丝炒蒜苗

  • 平常蒜苗还蛮少吃的,这么试试居然很好吃用料蒜苗1把里脊肉半碗植物油15克盐10克淀粉1勺酱油1勺蚝油1勺香油(腌肉用)1勺妈妈的味道备忘录:肉丝炒蒜苗的做法调个芡儿:淀粉+酱油+蚝油+水肉提前腌好,加入适量香油、酱油、盐、淀粉抓一抓蒜苗切段记得要热锅凉油下入肉丝煸炒,不然会粘...
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新手入门菜|有手就会👋蒜香🧄牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门菜|有手就会👋蒜香🧄牛肉丸做法
  • 新手入门菜|有手就会👋蒜香🧄牛肉丸

  • 很多人提到潮汕美食,都会想起牛肉丸🍡,但是牛肉丸也不仅仅可以用来打火锅,用蒜🧄香煎也很好吃哦,一道超级简单,有手就会的蒜香牛肉丸,分享给你们🫵用料牛肉丸适量蒜瓣5-6瓣新手入门菜|有手就会👋蒜香🧄牛肉丸的做法牛肉丸对半切,蒜瓣切成末💪加入底油,小火倒进去煎,注意⚠️小火很重...
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新手入门菜|2分钟搞定蒜苗炒梅花肉😎😎😎的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门菜|2分钟搞定蒜苗炒梅花肉😎😎😎做法
  • 新手入门菜|2分钟搞定蒜苗炒梅花肉😎😎😎

  • 没吃蒜苗之前都不知道蒜苗竟然这么好吃,吃一次就爱上了只恨买的太少,炒梅花肉炒猪肝都是非常棒的选择😋用料梅花肉300克蒜苗6-7根辣椒1个生抽1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺新手入门菜|2分钟搞定蒜苗炒梅花肉😎😎😎的做法猪梅花肉洗净,加入一勺玉米淀粉,一勺生抽腌制20分钟⌚️腌肉期间,...
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洋葱煎蛋🍳(妈妈独家秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱煎蛋🍳(妈妈独家秘方)做法
  • 洋葱煎蛋🍳(妈妈独家秘方)

  • 小时候不爱吃洋葱,但却喜欢吃妈妈烧的这道洋葱煎蛋,长大为人妻母,也学会了这道菜,方法其实很简单,只不过确实从来没在其他地方吃到过,每次做这道菜,不管是家人还是朋友都是光盘,这应该就是烧菜最大的满足感了吧💕用料洋葱1个(如果洋葱大个的话半个就够了)鸡蛋2个盐适量洋葱煎蛋🍳(妈...
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独家秘方:米妈牌辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方:米妈牌辣椒酱做法
  • 独家秘方:米妈牌辣椒酱

  • 科学研究表明,辣是一种痛觉,爱吃辣的你,是不是和我一样痛并快乐着😁用料姜三片大蒜五只盐适量白糖适量花椒一小把辣椒目测有三斤,懒,没称洋葱大半个,依然懒,没称香叶3片生抽适量五香粉适量独家秘方:米妈牌辣椒酱的做法辣椒洗净控水,料理机打成颗粒状。蒜和洋葱分开打成颗粒状(蒜的...
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妈妈独家配方腌泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈独家配方腌泡菜做法
  • 妈妈独家配方腌泡菜

  • 这是老妈的拿手泡菜,上学那会没少吃,全靠它下饭了用料包心菜1000克盐200克花椒1把开水1壶妈妈独家配方腌泡菜的做法包心菜买来不需要洗,撕去表面一层叶就可以切开晒一天,表皮晒瘪了腌制起来更好吃开水烧开后加入盐加入花椒,用筷子搅拌至盐融化盐水放凉后,包心菜也晒好了,就直接...
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仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”的做法步骤及图解,美味正宗的仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”做法
  • 仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”

  • 用料鸡爪750克柠檬1个姜10大片陈醋6勺蒜10瓣料酒3勺盐2小勺生抽10勺泡椒100克小米椒10个洋葱半个小葱1根香油2勺白糖1勺仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”的做法鸡脚洗净,冷水下锅,加料酒、生姜(总量的1/5)、小葱,开大火煮开后再煮六、七分钟。煮久了鸡爪就不脆弹啦!切切切,所...
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职场妈妈快手菜-小窍门让木耳入味的做法步骤及图解,美味正宗的职场妈妈快手菜-小窍门让木耳入味做法
  • 职场妈妈快手菜-小窍门让木耳入味

  • #职场妈妈快手菜#改冬令时后,每天都是黑着出门黑着回家。寒冷的时候归家的心愈发急切。木耳是个好食材,变化多样准备简单,早上出门前就可以泡起来,如果忘了泡,用热水几分钟也能临时泡发。鸡蛋炒木耳我发现有个问题,就是往往鸡蛋够咸了,木耳还没有入味。摸索到的窍门,就是用黄豆酱...
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家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜做法
  • 家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜

  • 妈妈的味道~算是我的入门菜!用料冬瓜300克姜丝若干也可葱丝代替生粉1勺家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法冬瓜切薄片再切丝~要切薄哦!自家的菜籽油~加了一点猪油,这样很香哦,色拉油可能烧出来味道不对哦黄黄的像鸡汤就是菜籽油的功劳啦。翻炒几下后,加盐一扫,鸡...
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妈妈秘授的酱牛肉(秘方增加)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈秘授的酱牛肉(秘方增加)做法
  • 妈妈秘授的酱牛肉(秘方增加)

  • 用料牛腱1000多克黄豆酱(海天)4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜,三段葱,五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖,2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不吃肉蔻1颗草果1颗白芷1片小茴香粒20-30颗黄酒倒一股就...
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妈妈的菜干扣肉(炸扣肉的家传秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜干扣肉(炸扣肉的家传秘方)做法
  • 妈妈的菜干扣肉(炸扣肉的家传秘方)

  • 毫不夸张地说,在外面吃过很多所谓的梅菜扣肉、芋头扣肉,但我一直觉得妈妈做的扣肉才真正称得上扣肉,皮松、肉香、味重,这涉及到制作工艺和火候、猪型的选择以及最后加工的调料,我甚至很想有机会专门出一辑她掌勺的徐氏菜谱。上周末去弟弟家吃饭,闲聊间说起最近菜场的猪肉的确便...
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超级好吃的“秘制鸡腿”⋯老妈的独家秘方的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的“秘制鸡腿”⋯老妈的独家秘方做法
  • 超级好吃的“秘制鸡腿”⋯老妈的独家秘方

  • 我人生的前25年,也算是十指不沾阳春水了;是时候接点地气啦,哈哈。老妈的厨艺,简直没得说,所以初学厨艺,当然先拜老妈为我首位师傅啦下面👇说的这道卤鸡腿,不仅步骤简单,时间短,而且味道比炖出来的更好吃,更嫩,觉对毫不夸张哦!简直是新手厨师的福音,既简单又美味!学起来……用料鸡腿2只...
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牛妈独家秘制蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛妈独家秘制蛋炒饭做法
  • 牛妈独家秘制蛋炒饭

  • 一直对蛋炒饭情有独钟,简单、美味、营养、易操作,头一天多做点米饭,第二天十分钟就可以搞定了哈哈,特别适合我这种带娃的妈。用料鸡蛋2只胡萝卜半根黄瓜半根火腿肠1根米饭适量「图例是2人份」郫县豆瓣酱一勺盐一小勺葱花适量牛妈独家秘制蛋炒饭的做法把黄瓜、胡萝卜、香肠切...
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