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牛肝菌香肠焖饭的做法食谱

简单易学的牛肝菌香肠焖饭美食做法

  • 牛肝菌香肠焖饭

  • 原来只能到云南才能吃到新鲜的各种菌类，现在物流发达，当季菌类都能买到，今儿做了牛肝菌焖饭，操作简单，美味～用料牛肝菌，大米，广式香肠，芹菜，蚝油，生抽，老抽，五香粉，油牛肝菌香肠焖饭的做法新鲜牛肝菌洗净，切2-3公分厚的片广式香肠切片，芹菜切丁（如有喜欢的素菜都可用，不过有些加热时间长容...
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茄子牛肝菌青豆焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄子牛肝菌青豆焖饭做法

  • 茄子牛肝菌青豆焖饭

  • 用料黑椒粉少许干欧芹碎少许大米1杯牛肝菌10克小型茄子1条青豆1汤匙香叶（月桂叶）两片豆蔻1粒盐少许松子少许橄榄油适量茄子牛肝菌青豆焖饭的做法牛肝菌洗净小沙子，用清水泡软备用。热锅放橄榄油，放洗好的白米翻炒一会儿。白米中加入泡牛肝菌用的水，水要超过米面约2厘米左右，放...
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滇味牛肝菌腊肠闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的滇味牛肝菌腊肠闷饭做法

  • 滇味牛肝菌腊肠闷饭

  • 来自昆明的滇味自创用料油牛肝菌适量香肠根1小葱根1生抽勺3老抽勺1盐少量糯米适量鸡蛋一个滇味牛肝菌腊肠闷饭的做法将糯米与一般的米混合洗净，浸泡20分钟开大火煮米饭，加入少量香油，搅拌，既可以使米饭变香，又可以不使饭粘锅将香肠切片或条，放入蒸锅中蒸热将葱切丝葱切葱花蒜切...
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牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌笋干焖糙米饭做法

  • 牛肝菌笋干焖糙米饭

  • 用料牛肝菌1个笋干30克油少许六月鲜减盐酱油8-10克糙米：大米1:3（共290克）水290克牛肝菌笋干焖糙米饭的做法米提前一晚浸泡，浸泡完成后年沥干水备用笋干提前一天泡发，泡好后换水用电饭锅（牛羊肉档）煮熟牛肝菌、泡发好的笋干切成大小相等的丁锅中放油，烧热后倒入牛肝菌和笋干翻炒1～2...
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牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌腊肠蒜香焖饭做法

  • 牛肝菌腊肠蒜香焖饭

  • 用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净，带泥的根部可以切掉一点，一颗切片，一颗切块。蒜切蒜片，分为2份。腊肠切丁。瑶柱泡好撕开。小葱切好最后用。米提前泡好，约半小时。（如果嫌麻烦也可以不提前...
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简单易学的牛肝菌辣肠焖饭美食做法

  • 牛肝菌辣肠焖饭

  • 夏至已过，市场上越来越多从云南运过来的新鲜菌子啦。买了两颗肥硕可爱的牛肝菌，给家常的腊味焖饭加点滋味。推荐大米和糯米3:1混合的煮法，比普通的大米饭更香。清甜软糯的栗子也能让这个焖饭在味觉上多些层次感。另用黄油煎了盘牛肝菌薄片，撒点盐就很鲜。用料川味麻辣土肠1条...
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好（hǎo）吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的好（hǎo）吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭做法

  • 好（hǎo）吃懒做 | 牛肝菌腊肠焖饭

  • 牛肝菌特有的鲜味和滇味腊肠淡淡的烟熏味混在一起焖一锅饭，实在是好吃的不要不要的。腊肠切片、青椒切丝、土豆和牛肝菌切粒，着实难为懒人朋友们了。所以，省去翻炒的步骤，直接一锅焖也是不错的选择~~用料滇味腊肠200g牛肝菌70g土豆100g板栗10颗青椒2根大蒜6瓣盐5g白砂糖3g生...
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快手牛肝菌香肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手牛肝菌香肠炒饭做法

  • 快手牛肝菌香肠炒饭

  • 用料牛肝菌50克香肠按自己喜好青椒20克大米昨晚剩下一碗大蒜2瓣盐少许糖少许黄油少许快手牛肝菌香肠炒饭的做法盒马生鲜配送的牛肝菌，大概25元170g，送过来是两个，我切了半只。这次炒饭的量就是一小碗，一人量，根据自己需要增改量。原料切丁蒜切片。其实用彩椒会更好看，因为家里...
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溏心蛋拌牛肝菌香肠炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋拌牛肝菌香肠炒饭做法

  • 溏心蛋拌牛肝菌香肠炒饭

  • 一个人吃饭就来个简单的，用牛肝菌和香肠炒个饭，加个溏心蛋。＂黄天鹅＂无菌蛋真是和这个炒饭真是超级配。吃第一口时就想要给快回家的人留点尝尝，温润的溏心蛋液包裹着干香的牛肝菌香肠炒饭，一口一口停不下来，结果一粒米饭也没留下😜😜😜用料＂黄天鹅＂无菌.蛋1个牛肝菌干5克香肠70克...
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见手青or牛肝菌or菌子焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的见手青or牛肝菌or菌子焖饭做法

  • 见手青or牛肝菌or菌子焖饭

  • 7月份，又到了吃云南野生菌的日子。虽然远在湖南，也要冒着高温从云南购买。今年夏天，湖南的温度一直在40度徘徊。高温下，来一份快手焖饭，尽量减少在厨房时间的同时，也能吃到让人大开胃口的野生菌焖饭。用料大米适量油浸见手青or牛肝菌及其他菌子适量酱油适量青菜可不加剁辣椒可...
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牛肝菌洋芋火腿焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌洋芋火腿焖饭做法

  • 牛肝菌洋芋火腿焖饭

  • 平时工作餐点外卖比较喜欢云海肴的牛肝菌洋芋焖饭，家里也买了火腿，就想着给家人做来吃，但是在找菜谱的时候看了下跟我吃的好像都不太一样，就想我干嘛自己做啊，点个外卖不香吗？但是我妈妈说让我自己试试，于是我就照着回忆的口感开始折腾了。成品是很满意的，比云海肴更美味的是我焖...
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简单易学的牛肝菌肥牛焖饭美食做法

  • 牛肝菌肥牛焖饭

  • 又想让家人们吃得满意，营养丰富，还想简单方便，那就来一锅焖饭。今天推荐一款常做的牛肝菌肥牛焖饭，简单美味零失败。用料牛肝菌400克肥牛片600克大米3杯旧庄蚝油50克牛肝菌肥牛焖饭的做法牛肝菌洗净切薄片备用，大米比平常煮饭水量略少泡在电高压锅或电饭煲中备用。大米的水量...
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黑牛肝菌五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑牛肝菌五花肉焖饭做法

  • 黑牛肝菌五花肉焖饭

  • 在昆明吃到过这个饭，简直爱死了，没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌，必须尝试自己做起来，超级超级好吃啊！用料黑牛肝菌200克五花肉200克洋葱半个腊肉选择放切5片左右就可以酱油2勺蚝油3勺盐少许米1.5杯（三人量，可以根据人数多加）黑牛肝菌五花肉焖饭的做法牛肝菌切片，五花肉切小块，洋...
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牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌焖饭（香到犯规）做法

  • 牛肝菌焖饭（香到犯规）

  • 史上最详细的牛肝菌焖饭教程，香到你怀疑人生用料牛肝菌一大朵蒜子10多颗火腿腊肠牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法砂锅烧热下入猪油和蒜子依次下入牛肝菌，火腿，腊肠，炒香下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭，盖盖焖15分钟另起一锅下入猪油蒜子，煎香牛肝菌把煎好的牛肝菌铺在饭上...
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「独家」酱油肉牛肝菌焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「独家」酱油肉牛肝菌焖饭做法

  • 【独家】酱油肉牛肝菌焖饭

  • 酱油肉和牛肝菌更配哦，好吃到流泪，根本停不下来用料酱油肉1条牛肝菌一小把虾皮或丁香鱼干少量黄酒5-8ml糖少许酱油视情况黑胡椒少许【独家】酱油肉牛肝菌焖饭的做法酱油肉切成小丁，要用不太干的那种，不会很咸，肉质也不会老。手上几条是土猪肉做的，超好吃。牛肝菌切小丁，泡发的水...
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牛肝菌饭的做法和图解 好吃的牛肝菌饭家常做法

  • 牛肝菌饭

  • 泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤，平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
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每一口都是料的牛肝菌腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的每一口都是料的牛肝菌腊肠焖饭做法

  • 每一口都是料的牛肝菌腊肠焖饭

  • 云南的朋友寄来当地的土猪肉腊肠，庆元的朋友寄来他们家的牛肝菌干，两种地方特色碰撞在一起，一锅满满都是料的焖饭就出现了。用料牛肝菌15克土猪肉腊肠半根番茄一个大米两人份洋葱四分之一蒜瓣一瓣味极鲜一汤匙蚝油一汤匙黑胡椒粒少许每一口都是料的牛肝菌腊肠焖饭的做法准备...
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牛肝菌炒饭的做法和图解 好吃的牛肝菌炒饭家常做法

  • 牛肝菌炒饭

  • 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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牛肝菌焖饭可以直接出去买的焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌焖饭可以直接出去买的焖饭做法

  • 牛肝菌焖饭可以直接出去买的焖饭

  • 几年前，一个人来了次说走就走的旅行，在云南待了一周，也吃了一周，其中牛肝菌焖饭和酸木瓜做的酸辣鱼印象深刻。我属于吃了好吃就一定会备足材料拉开架势自己做的人。于是有了这个家人说可以直接开锅出去卖的牛肝菌焖饭。希望大家喜欢。用料牛肝菌2个大米3人量蒜独头1个尖椒2根...
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儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭做法

  • 儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭

  • 买菜的时候看到牛肝菌，想着怎么做。查菜谱发现牛肝菌焖饭，简单方便营养全面，适合娃子吃！作为一名合格的吃货母亲，安排！参考的原菜谱作者是“饭米粒66”，因为做给娃吃，口味和配料适当修改了一下。依旧是简单，随意的清淡菜谱😄用料胡萝卜半根牛肝菌200克牛肉200克青椒1个盐，酱油适量...
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牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）做法

  • 牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）

  • 用料牛肝菌1个洋葱三分之一咸腊肠（非广味）1根胡萝卜半根大米2杯生抽1瓷勺耗油多半勺白糖一丢丢盐一丢丢，一克吧香葱（小葱）1-2根牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）的做法*洋葱切丁（娃娃们不太喜欢，所以切小丁有香味却吃不出来）*胡萝卜切丁*牛肝菌切丁*腊肠切丁，可以比其他丁稍大，不是广式腊...
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牛肝菌焖饭的做法和图解 好吃的牛肝菌焖饭家常做法

  • 牛肝菌焖饭

  • 黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗，中间部位切厚片，其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑色汁水流出，盛起。用剩下的油翻炒菌菇粒。把大米和适量水（平时烧饭的量）倒入铺平，中火烧开...
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牛肝菌土豆火腿焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌土豆火腿焖饭做法

  • 牛肝菌土豆火腿焖饭

  • 小区封控14天，每天吃饭很头疼。总想着有所不同，想起去年国庆去云南吃的菌菇火腿饭，正好手头有带来的干牛肝菌和火腿，做了一锅香气四溢的菌菇饭。用料牛肝菌1把大米1杯半杂蔬丁1小碗火腿1块土豆1个牛肝菌土豆火腿焖饭的做法处理食材，其实都很简单，牛肝菌泡15分钟，切丁，土豆和火腿...
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简单易学的牛肝菌牛肉焖饭美食做法

  • 牛肝菌牛肉焖饭

  • 地道中国菜，夏日的甘甜用料记录之用牛肝菌牛肉焖饭的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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「滇味」黑牛肝菌腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「滇味」黑牛肝菌腊肠焖饭做法

  • 【滇味】黑牛肝菌腊肠焖饭

  • 关联商品黑牛肝菌70g价格:60山野气息浓郁，香滑爽脆，食之有荤感；降三高，养血温补，富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下厨房的小黑屋试用大队的队伍中，可以基本以市价的50%购入一些山珍海味，把更多的好滋味分享给大家。这次购入了黑牛肝菌和滇味腊肠，两者...
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