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快手海绵蛋糕的做法食谱

简单易学的快手海绵蛋糕美食做法

  • 快手海绵蛋糕

  • 以前一直想尝试海绵蛋糕，但是被里面各种要求搞的眼花缭乱。一直觉得复杂麻烦，后来无意中发现了这款快手版的海绵蛋糕，没有太多要求，做出来蛋糕体湿润柔软，承压性好还简单。所以就把发上来，下厨房里也有类似的方子，我自己就选用这个，次次成功，做的棒棒嗒。。170度，30分钟。6寸用料鸡...
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快手版～海绵蒸蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的快手版～海绵蒸蛋糕（6寸）做法

  • 快手版～海绵蒸蛋糕（6寸）

  • 疫情期间，全民宅家做美食。今天，我教大家做一款非常简单的海绵蒸蛋糕，小美15分钟全蛋打发，45分钟蒸熟，口感媲美戚风。大家一起动手做起来吧，不清楚的步骤在售后群咨询提问。请大家仔细读完食谱，准备好所有食材和工具，再动手开始做哦！用料鸡蛋（超市大鸡蛋）3个细砂糖40克（自己调节甜度）...
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简单快手海绵杯子蛋糕（超详解版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手海绵杯子蛋糕（超详解版）做法

  • 简单快手海绵杯子蛋糕（超详解版）

  • 这是一款原料简单，好吃易做，只用洗两个盆子，一对打蛋器，一把刮刀的好方子。最初在芳馨的博客看到这款全蛋海绵小蛋糕，原方是小嶋的，这是款就算做失败了也不会难吃的蛋糕，特别感谢芳馨和欢欢的分享。初试者请严格按照配方里的量做，不要随意减，这不是中餐，量不是适量就可以了，所以为什...
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超快手的海绵蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的海绵蒸蛋糕做法

  • 超快手的海绵蒸蛋糕

  • 方子做法均来自贝壳烘焙的老师，谢谢！用料1、蛋白130克2、柠檬汁少许3、糖90-110克（最少90）4、低筋面粉100克5、奶粉15克6、蛋黄40克7、牛奶50克8、植物油30克（无味均可）超快手的海绵蒸蛋糕的做法取4个鸡蛋，蛋清跟蛋黄分开蛋清中加入柠檬汁少许，糖90-110克之间均可打发蛋清，先慢速...
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海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法

  • 海绵蛋糕

  • 这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克细砂糖150克低筋面粉160克无盐黄油20克海绵蛋糕的做法...
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海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）做法

  • 海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）

  • 2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。开始发白了，体积也翻倍增加鸡蛋打发好第二步:...
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小朋友也能做好的快手海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友也能做好的快手海绵蛋糕做法

  • 小朋友也能做好的快手海绵蛋糕

  • 现在科技很发达，超市有包装好的快手菜盒，汤盒，我们做蛋糕也有快手蛋糕粉，连小朋友都能操作的甜品❤️家里的两小只，我都会让他们偶尔动手制作一点小甜品，增加动手能力，也能在制作过程中得到超级多的成就感和满足感用料鸡蛋6个牛奶60克快手蛋糕粉一包（300克）玉米汁（大豆油，椰子油，橄榄油...
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简单易学的快手海绵小蛋糕美食做法

  • 快手海绵小蛋糕

  • 用料大鸡蛋2白傻糖25g牛奶31g色拉油10g低粉66g快手海绵小蛋糕的做法全蛋海绵有做法，两个大鸡蛋刚好9个小蛋糕，撒点椰蓉香喷喷1半小时就可以搞定进烤箱，150度15分钟...
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简易快手的海绵蛋糕（用料少）的做法步骤及图解,美味正宗的简易快手的海绵蛋糕（用料少）做法

  • 简易快手的海绵蛋糕（用料少）

  • 想消耗低筋面粉，用时约1h。口味不错。用料鸡蛋4个低筋面粉130克牛奶30克细砂糖120克植物油30克食盐适量简易快手的海绵蛋糕（用料少）的做法①准备食材。按图上说明做就对了。②我一开始觉得不可思议，怀疑能不能做成，因为别人都是分蛋打发蛋白什么很麻烦。后来越做越有信心。③...
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超快手海绵蛋糕｜美善品的做法步骤及图解,美味正宗的超快手海绵蛋糕｜美善品做法

  • 超快手海绵蛋糕｜美善品

  • 用料鸡蛋5个细砂糖50克低筋面粉70克牛奶50克玉米油（无味油）50克超快手海绵蛋糕｜美善品的做法主锅无油无水，插入蝴蝶棒，鸡蛋+糖全部加进去，15分钟，温度45℃，速度4打发。最后5分钟温度转为0。预热烤箱170℃，至少10分钟。小美打发的时候称好玉米油和牛奶。量杯盖里有刻度，一半是50g，一...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」做法

  • 香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】

  • 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化（需要一直保持温的状态以便后续乳化）；烤箱预热160...
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可可海绵蛋糕（快手超湿润）的做法步骤及图解,美味正宗的可可海绵蛋糕（快手超湿润）做法

  • 可可海绵蛋糕（快手超湿润）

  • 喜欢巧克力，喜欢苦中带甜，喜欢绵密湿润的口感，配下午茶带劲儿~顶饱~哈哈~用料低筋面粉150克鸡蛋6个可可粉20克糖150克牛奶75g植物油75g可可海绵蛋糕（快手超湿润）的做法全蛋加入全部糖一次性打发面粉过筛备用油+奶+可可粉搅拌糊状打发步骤一中蛋糊膨胀发白，划八字痕迹回落很慢，打...
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懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷做法

  • 懒人快手瑞士卷海绵蛋糕卷

  • 曾经在海绵蛋糕失败多次的同学终于找到了一款有内涵的可以装13的蛋糕方子，关键是简单美味绝不会失败，而且整个过程只要半小时.这种全蛋打发操作简单，做出的蛋糕绵润,松软适中回味是奶香的甘甜，朋友说是国内蛋糕店卖出的那种香甜松软跟德国的硬体蛋糕完全不同.看到德国5：0对巴...
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快手法式分蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手法式分蛋海绵蛋糕做法

  • 快手法式分蛋海绵蛋糕

  • 如果你怕全蛋海绵的蛋液不好打，不妨先试试这款最最基础的分蛋海绵，七寸圆模。用料鸡蛋4个低筋面粉100克棉白糖125克香草精适量快手法式分蛋海绵蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开，蛋白加全部的糖打发到硬性发泡。一定打到硬性发泡，打发时有阻力感。蛋黄混合香草精打散后加入打发好的...
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纸杯蛋糕-自用快手海绵的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕-自用快手海绵做法

  • 纸杯蛋糕-自用快手海绵

  • 不需分蛋，40分钟快速制作纸杯蛋糕用料鸡蛋5个牛奶62克玉米油63克细砂糖125克低筋面粉163克纸杯蛋糕-自用快手海绵的做法此配方可用于6寸圆模此配方可以做8个中号纸杯小贴士不需分蛋...
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快手全蛋海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的快手全蛋海绵蛋糕卷做法

  • 快手全蛋海绵蛋糕卷

  • 用料鸡蛋3-4个低筋面粉60克细砂糖165克淡奶油120-150克细砂糖210克糖水部分朗姆酒2克热水25克细砂糖310克快手全蛋海绵蛋糕卷的做法鸡蛋3-4个，约160克加入盆中。分三次加入细砂糖打发。直到提起打蛋器，蛋液成带状滴落。筛入低筋面粉，翻拌均匀。倒入垫好油纸的烤盘点，抹平。震...
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快手无油版海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手无油版海绵纸杯蛋糕做法

  • 快手无油版海绵纸杯蛋糕

  • 最近迷恋纸杯，感觉很方便快捷，找了几个方子，这种最简单，口味也不错。外出踏青带几个方便，健康。用料鸡蛋3个白砂糖75克低筋面粉60克快手无油版海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋和绵白糖放入无水无油的打蛋盆里，打蛋器低速混合后开高速打发至画8不会很快消失即可，再分两次加入过筛的面粉用...
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超快手 海绵蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的超快手 海绵蛋糕🍰做法

  • 超快手 海绵蛋糕🍰

  • 超级简单哦三个海绵蛋糕的量，不是很甜，早饭吃一个正正好～yummy用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖70克水50克速发蛋糕油sp8克食用油20克超快手海绵蛋糕🍰的做法准备好上述材料，全部都加到打蛋盆里这个是SP（速发蛋糕液）准备三个小蛋糕模具，在内部铺上烘焙纸。记得上下撕开条口子，让纸...
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简单易学的小美快手海绵蛋糕美食做法
格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷做法

  • 格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷

  • 拿到格瑞美厨的第一天，迫不及待试了海绵蛋糕。平时最不喜欢的隔水加热步骤，用一体锅可以轻松完成。使用28×28烤盘。用料低筋面粉85克砂糖70克鸡蛋5个牛奶40克奶油250克草莓6个玉米油40克奶油用砂糖20克格瑞美厨超快手草莓海绵蛋糕卷的做法一定要确保搅拌缸没有水，要干燥。...
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快手版海绵蛋糕～零失败哦的做法步骤及图解,美味正宗的快手版海绵蛋糕～零失败哦做法

  • 快手版海绵蛋糕～零失败哦

  • 海绵蛋糕很头疼啊，各种消泡各种虐每个烘焙宝宝都在起步阶段虐到爆梅姐今天给宝宝们分享一个超级简单的很少失败呢有哪里不知道的加我V744752811细聊，这次照片么有拍的太全～偷懒哦用料鸡蛋7个低粉170g幼砂糖130g快手版海绵蛋糕～零失败哦的做法将材料准备好鸡蛋和糖混合后搅拌...
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超快手纸杯蛋糕，全蛋海绵版！的做法步骤及图解,美味正宗的超快手纸杯蛋糕，全蛋海绵版！做法

  • 超快手纸杯蛋糕，全蛋海绵版！

  • 纸杯蛋糕，那是人见人爱的邻家女孩级甜点，她以千变万化的装饰方式赢得了甜品界的重要一席，说她是各大庆典甜品台上不可或缺的组成者一点不为过！不光topping，她的body也可以做成不同种类的，比如戚风体、海绵蛋糕体、玛芬体，每种蛋糕体又可以添加不同原料而演变出各种口味的body。...
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超快手最简单的海绵蛋糕好吃的烹饪方法 超快手最简单的海绵蛋糕的地道做法和步骤

  • 超快手最简单的海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉80克细砂糖80克超快手最简单的海绵蛋糕的做法主锅无水无油，插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖，12分钟45度速度4预热烤箱170度筛入面粉，5秒速度3倒入模具，170度烤27分钟出炉倒扣在网架上晾凉撒糖粉，完成小贴士这款蛋糕可作为蛋糕胚裱花、做成纸杯蛋糕、或者任何你喜欢...
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《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~的做法步骤及图解,美味正宗的《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~做法

  • 《炼乳绵绵小蛋糕》，纸杯蛋糕，海绵小蛋糕，方便快手，宝宝的最爱~

  • 方子是留个小蛋糕的量，做一次吃刚刚好啦。手法是分蛋海绵蛋糕的做法，大家都知道做蛋糕时蛋白打发很重要，其实蛋黄也要打发到位哦。这个方子是参考圆猪猪老师的《乐享烘焙》一书，我做了好几次觉得特别好，分享给大家咯~用料蛋黄42克细砂糖17克炼乳17克玉米油13克牛奶18克低筋面...
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简单易学的快手蓝莓海绵蛋糕美食做法

  • 快手蓝莓海绵蛋糕

  • 今天教大家做一款0基础也能操作的蓝莓海绵蛋糕。这款蛋糕酸甜，松软，非常适合在夏天享用。方子贡献与操作来自希尔顿西点师——迦美~用料如图快手蓝莓海绵蛋糕的做法准备材料将烤箱调到170度，提前预热将牛奶倒入黄油，隔水加热到40℃左右，关火放在温水里备用在碗中打入三个鸡蛋，...
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