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奶香花卷卷子馒头的做法食谱

奶香花卷(卷子、馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香花卷(卷子、馒头)做法
  • 奶香花卷(卷子、馒头)

  • 之前在外面吃过奶香花卷,其实是卷子,只是叫花卷而已,奶香浓郁,香甜松软,应该是面和的很软,层次也分明,但是内部组织蜂窝很大,没有自己蒸的那种撕着吃的爽劲儿,不知道用的什么配料味道那么好,自己在家用白糖和牛奶蒸过,用炼奶和牛奶蒸过,用炼奶、牛奶和淡奶油蒸过,口味最接近的是最后一...
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花卷馒头的做法和图解 好吃的花卷馒头家常做法
  • 花卷馒头

  • 用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间,糖放在面的内圈,盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把牛奶打散。牛奶也可以。软硬程度先絮状..再加水..表面光滑平整。如果不平整西安放在盆...
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馒头 花卷的做法和图解 好吃的馒头 花卷家常做法
  • 馒头 花卷

  • 宝宝吃米饭很费劲,发现她喜欢吃馒头,于是开始自己做面食。这是首秀,以后还会继续努力。希望大家多多建议。用料酵母5克盐5克水250克面粉500克白糖10克葱花5根辣椒油1勺清油1勺馒头花卷的做法将酵母粉用温水散开,静置三分钟;然后倒入面粉,加入适量温水调节水量。加入白糖、盐(增...
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简单易学的奶香花卷馒头美食做法
  • 奶香花卷馒头

  • 2020年春节的疫情,使全国人民都在搞面粉大战,葱花馒头卷一直想做都没有上手,今天兴致上来,也不取落后。用料面粉350克牛奶200克糖10克酵母4克葱花少量油少许盐少许奶香花卷馒头的做法面粉、酵母、牛奶、糖混和揉面至光面后发面2小时左右。发面完成扦面平整后放油,盐、葱花切面...
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馒头➕花卷的做法和图解 好吃的馒头➕花卷家常做法
  • 馒头➕花卷

  • 自己存方子。用料面粉400克酵母(冬季)5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀,温水化开酵母,慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。(有泡打粉加1克)厨师机揉几分钟,成一个面团。保鲜膜包起来,放在温暖处发酵。(蒸锅不烫手的温水关火,可以发酵)发酵好了,拿...
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奶香四溢的花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香四溢的花卷馒头做法
  • 奶香四溢的花卷馒头

  • 无料理机番薯馅的简单做法用料馅料黄油20克淡奶油适量黄肉番薯适量芝麻一把糖适量面团伊利纯牛奶250毫升新良自发面粉370克奶香四溢的花卷馒头的做法隔水融化黄油。黄肉番薯削皮切块,蒸熟后用勺子压碎,加入黄油、适量淡奶油、糖,拌匀,不用加水。蒸番薯过程中小火炒香黑芝麻,放...
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🌸花卷馒头的做法和图解 好吃的🌸花卷馒头家常做法
  • 🌸花卷馒头

  • 材料:面粉500克,牛奶250ml(这里我用的是原味酸奶粉),白糖50克(可根据自己口味甜或者微甜添加),酵母5克①、酵母用低于40度的温开水化开(或者温牛奶),面粉倒入牛奶,揉成三光面团,手光,盆光,面团光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵到2倍大,拿起来有蜂窝状,手沾面粉戳洞不回缩即可。②、面团发酵好后...
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牛奶馒头卷的做法和图解 好吃的牛奶馒头卷家常做法
  • 牛奶馒头卷

  • 用料纯牛奶250克酵母15克白糖150克面粉500克玉米淀粉少许牛奶馒头卷的做法盆加入白砂糖、酵母、面粉搅匀,用筷子🥢边搅拌边加入纯牛奶,均匀后就用手揉成面团小贴士泡打粉也可以...
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紫薯奶香玫瑰花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶香玫瑰花卷馒头做法
  • 紫薯奶香玫瑰花卷馒头

  • 叶叶的小厨房,从不吃凑合的饭!用料面粉400g紫薯泥250g酵母粉5g牛奶250ml白糖30g紫薯奶香玫瑰花卷馒头的做法先将酵母、糖、面粉搅拌均匀;再将紫薯泥倒入,一点点少量多次加入温度32度左右的牛奶。揉成光光的面团。封上保鲜膜,发酵至面团膨大1.5至2倍。夏天约90分钟。冬天时间久...
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奶香南瓜馒头(花卷)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香南瓜馒头(花卷)做法
  • 奶香南瓜馒头(花卷)

  • 宝宝超爱馒头,据说南瓜营养价值丰富,赶紧学着做起馒头。另外我比较懒,能用机器完成的基本不会用手,所以这个是面包机版,揉面团,和第一次发酵都是面包机完成的。用料南瓜泥200克酵母5克面粉500克糖10克牛奶适量奶香南瓜馒头(花卷)的做法先将南瓜蒸熟,凉的差不多了,取泥200g,和面粉、...
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梅花馒头卷的做法和图解 好吃的梅花馒头卷家常做法
  • 梅花馒头卷

  • 超级国风的一款造型,梅花香自苦寒来,这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉,红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色和白色面片放在一起然后卷啊卷。然后用刀切开就可以了如图取一丢丢白色和红色面团,红色...
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葱花卷馒头的做法和图解 好吃的葱花卷馒头家常做法
  • 葱花卷馒头

  • 人的口味真的会变许多小时侯不那么爱的东西现在却莫名有了好感比如说“葱”这种奇特的植物用料自发麦芯粉500g白糖150g葱花少许盐少许油少许葱花卷馒头的做法取250左右温水,加入150g白糖融化,将糖水倒入自发麦芯粉,用筷子搅拌成面絮然后用手揉搓直面光滑发面30分钟左右,至面...
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麻花卷馒头的做法和图解 好吃的麻花卷馒头家常做法
  • 麻花卷馒头

  • 时光不会倒着走,我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条,对折扭起,两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分钟即可还不错小贴士太忙,只能一次发酵,两次发酵更好...
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花卷、奶香刀切、红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花卷、奶香刀切、红糖馒头做法
  • 花卷、奶香刀切、红糖馒头

  • 博采众长,按自家口味重新编辑。方便自己,也能给面食爱好者提供参考。用料中筋面粉500克水250克酵母5克糖类:花卷糖25克奶香炼乳3勺,糖75克红糖红糖100克+白糖20克其他:盐3克泡打粉2克猪油或椰子油25克花卷、奶香刀切、红糖馒头的做法酵母、糖入面包机,用少量温水化开。十分钟后...
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馒头和花卷的做法和图解 好吃的馒头和花卷家常做法
  • 馒头和花卷

  • 中低粉1:1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷:中粉300克或者高粉100克,低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打,蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟,大花卷蒸12分钟。发酵箱35度,35-40分钟。开水上锅...
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花卷、馒头的做法和图解 好吃的花卷、馒头家常做法
  • 花卷、馒头

  • 1、280克面粉,8个花卷,一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。(自家蒸锅计数使用,无参考价值。)2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉280克温水140克酵母3克盐2克花卷、馒头的做法图片没有,步骤随意。图片是红枣馒头。小贴士...
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馒头花卷的做法和图解 好吃的馒头花卷家常做法
  • 馒头花卷

  • 周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖(加速发酵),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小时等待发酵,面团成蜂窝状即可!将发酵后的面团拿出放在案板上反复揉,将面团中蜂窝空气都排...
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简单易学的奶香开花馒头花卷美食做法
  • 奶香开花馒头花卷

  • 仅供参考用料酵母6克面粉600克白糖80克牛奶240克食用油20克鸡蛋2个奶香开花馒头花卷的做法揉面出锅了...
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花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法
  • 花卷和馒头

  • 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下,再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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蒸馒头花卷的做法和图解 好吃的蒸馒头花卷家常做法
  • 蒸馒头花卷

  • 自制馒头花卷,一次可以多做一些!做早餐吃着放心顺口!水浴加热可以加快发面速度!可以试试哦!用料酵母5g面粉500g油适量盐适量糖2勺蒸馒头花卷的做法酵母用温水活化20分钟左右!加两勺糖!起泡说明酵母代谢加快了,产CO2!加糖促进酵母菌代谢!用酵母水和面,不够加适量温水!活好后,放在盆里,把...
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记录帖 老面花卷 馒头 豆卷子的做法步骤及图解,美味正宗的记录帖 老面花卷 馒头 豆卷子做法
  • 记录帖 老面花卷 馒头 豆卷子

  • 都是前几天做的,为了下回做的方便赶紧记录下来,老面酵是比干酵母更润更香。用料面粉(奇台面粉)600克老面酵100克糖30克牛奶大概400克葱花适量油适量盐适量碱面不到1克自制蜜豆适量记录帖老面花卷馒头豆卷子的做法这次买的新疆面粉吃水性不是一般的强大,然后我舍不得喝的牛奶竟...
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简单易学的奶香馒头卷卷美食做法
  • 奶香馒头卷卷

  • 一日之计在于晨!为了家人能吃到更健康的早餐,于是撸起袖子,做起馒头!首先要谢谢《双色奶香刀切馒头》的做法,我是参照这个做的。我和儿子都喜欢牛奶的奶香味,所以方子有所改动。改动后的馒头更松软。刚蒸出来的时候还有些酸酸的味道,但是第二天一早重新蒸一下,就只有甜甜的奶香味...
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简单易学的奶香馒头+花卷美食做法
  • 奶香馒头+花卷

  • 馒头And老干妈,餐桌上的黄金搭档不会老面发酵,一样可以做出宣腾的馍用料以下是面团配料普通面粉500克牛奶250克安琪酵母5克————————以下是油酥配料玉米粉食用油十三香或五香粉奶香馒头+花卷的做法牛奶稍温(三十多度)加入酵母粉5克搅匀成酵母水少量多次加入面粉中和面...
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奶香小馒头和葱香花卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头和葱香花卷做法
  • 奶香小馒头和葱香花卷

  • 用料温水280克酵母5克糖10克高筋面粉500克葱按喜好放胡椒粉按喜好撒盐按自己口味加油适量小苏打一点点奶粉20克奶香小馒头和葱香花卷的做法酵母用温水化开后,倒入混入了白糖奶粉的面粉盆里,边倒边搅拌均匀,揉搓成均匀面团,放温暖处盖上盖子发酵至2倍大,大约一小时的时间,小葱切...
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香肠卷卷馒头/花形馒头的做法步骤及图解,美味正宗的香肠卷卷馒头/花形馒头做法
  • 香肠卷卷馒头/花形馒头

  • 今日早餐:绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头:面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3~4根紫色菊花馒头:面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷馒头:将2.5克酵母加入150克温水搅拌均匀,然后静置5分钟。...
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