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韭菜肉饺蘸碟配方的做法食谱

韭菜肉饺（蘸碟配方）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜肉饺（蘸碟配方）做法

  • 韭菜肉饺（蘸碟配方）

  • 我才是真的手打天下。这个配方我包了大概190个的样子。用料饺子馅猪肉3:7肥瘦500克窄叶韭菜1000克小黄姜末10克鸡蛋4个鸡精2勺盐2勺食用油2勺蘸碟配方20只饺子为例生抽2勺红油2勺白砂糖1勺蒜末2瓣香醋1勺韭菜肉饺（蘸碟配方）的做法韭菜整理干净，充分洗净，打捆晾晒。一定要尽量...
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最好吃的饺子皮配方➕牛肉韭菜馅配方的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的饺子皮配方➕牛肉韭菜馅配方做法

  • 最好吃的饺子皮配方➕牛肉韭菜馅配方

  • 馅料的idea来自于我的好姐妹萍。皮的idea来自于网上认识的扎西老师。在此谢谢他们！这里的牛肉馅大概可以包500g的面团。简单的就是每100g面团加入2g盐。1/3面粉拿去做烫面。希望有些人不要偷窃我辛苦写出来的菜谱。请尊重原创，可以作品发在菜谱下，以便查找。请某些人不要盗...
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干碟蘸料的做法和图解 好吃的干碟蘸料家常做法

  • 干碟蘸料

  • 用料辣椒面1勺味精适量桂皮小茴香丁香八角孜然芝麻盐花椒花生碎干碟蘸料的做法先用小火把香料焙香，然后打成粉末，香料不要太多，我的辣椒大概330g，就配了一小把香料然后做花生碎，这里用了半斤花生，上下火180度，12分钟，然后打成末，我喜欢碎一点，如果喜欢吃大颗粒就用擀面杖擀就好了小...
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川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法步骤及图解,美味正宗的川菜蘸碟——鲜辣味碟做法

  • 川菜蘸碟——鲜辣味碟

  • 用料红小米辣末20g大蒜末10g花椒粉2g葱花8g美极鲜10g酱油10g盐1g香油5g鸡汤50g川菜蘸碟——鲜辣味碟的做法所有材料调匀即可...
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干油碟（烤肉蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的干油碟（烤肉蘸料）做法

  • 干油碟（烤肉蘸料）

  • 重庆火锅的干油碟比韩国辣酱适合烤肉太多太多了！用料辣椒面适量芝麻适量味精适量盐适量五香粉适量孜然适量香葱/香菜适量花生碎适量胡椒粉适量干油碟（烤肉蘸料）的做法按个人口味放好摆漂亮一点！然后照相！哈哈哈！这次没有花生碎和香菜！这种感觉就是随意放怎么放都好吃！拌匀！编不出...
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🦀️蘸碟的做法和图解 好吃的🦀️蘸碟家常做法

  • 🦀️蘸碟

  • 用料姜蒜花椒🦀️蘸碟的做法姜、蒜剁碎，花椒几颗，放碗里备用淋入热油加生抽、香醋、盐、鸡精、糖（可加可不加）...
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韭菜饺子以及万能蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜饺子以及万能蘸料做法

  • 韭菜饺子以及万能蘸料

  • 半夜看见有人吃饺子🥟，超级馋，第二天就行动自己做了。用料饺子皮50张鸡蛋2个盐2勺蚝油1勺猪肉沫200克韭菜300克生抽2勺老抽2勺鸡精2勺小葱5根生姜1块韭菜饺子以及万能蘸料的做法将猪肉末、生姜末、小葱、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，放在碗中顺时针搅拌（更劲道更好吃），搅匀之后...
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韭菜馅配方的做法和图解 好吃的韭菜馅配方家常做法

  • 韭菜馅配方

  • 用料韭菜、鸡蛋、食盐、十三香、香油、小苏打韭菜馅配方的做法第一步：首先我们将鸡蛋加少许食盐打散，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎至稍稍定型之后迅速将其滑散，炒熟炒散之后盛出晾凉备用。第二步：韭菜摘洗干净，切碎，放到一个大碗或者盆子里，2g小苏打用少许清水化开，加入到韭菜碎中搅...
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糊辣椒蘸碟的做法和图解 好吃的糊辣椒蘸碟家常做法

  • 糊辣椒蘸碟

  • 用料糊辣椒适量荆芥适量花生碎适量盐适量糖少许糊辣椒蘸碟的做法花生炒香碾碎，荆芥捣烂所有材料放碗里，加火锅汤搅匀小贴士1、糖用来提鲜，原则是尝不出甜味，也可以用鸡精或者味精等代替。...
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这碟蘸水我能吃下20个饺子的做法步骤及图解,美味正宗的这碟蘸水我能吃下20个饺子做法

  • 这碟蘸水我能吃下20个饺子

  • 这碟蘸水绝了，既能蘸饺子，还能蘸越南小卷粉，毫不夸张的说，就着这一碟蘸水，我一个小个子女生20个饺子一点问题没有。这个配方的量是5—6个人的，勺子是盛粥的那种汤勺，如果1—2个人的话，把勺子换成小的或者同比减少用量就可以。用料生抽3大勺鱼露2大勺柠檬汁2—3大勺（如果用的浓缩柠...
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万能蘸碟的做法和图解 好吃的万能蘸碟家常做法

  • 万能蘸碟

  • 在四川，乐山，不管你是吃牛肉汤锅，炖猪蹄，还是串串香，这绝对是必备一绝！用料香菜一根花椒粉一勺小米椒三个二荆条两根香葱一根辣椒粉五勺盐适量鸡精少许万能蘸碟的做法二荆条剁碎，小米椒剁碎，葱和香菜切成小段放入碗中表层盖上少许芝麻，花椒粉，辣椒粉然后热油慢慢往上淋一层，加盐拌匀...
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「冰花煎饺」韭菜馅的+蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的「冰花煎饺」韭菜馅的+蘸水做法

  • 【冰花煎饺】韭菜馅的+蘸水

  • 通过烫面和加长醒发时间的方式，让面团更柔软，擀皮的时候回缩性更小，推荐新手擀面用料馅料韭菜鸡蛋虾皮面团半烫面先醒发20分钟再醒发10分钟水淀粉【冰花煎饺】韭菜馅的+蘸水的做法面粉三成烫面面团柔软好擀皮口感也柔软一些刚揉好的状态通过醒发形成面筋就不用太费力揉面了...
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初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方的做法步骤及图解,美味正宗的初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方做法

  • 初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方

  • 用料猪肉500克韭菜300克鸡蛋半个生抽1勺老抽1勺姜2片葱1根海米适量初五剁小人之猪肉韭菜饺子➕筋道饺子皮配方的做法饺子皮：500克面粉里加3克盐，20克生粉，一个蛋清，和适量水约250克。揉成光滑面团，醒面20分钟。撒玉米淀粉，做成饺子皮。猪肉3肥7瘦，剁成泥。加酱油搅拌。加香油，水，...
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腐乳蘸碟的做法和图解 好吃的腐乳蘸碟家常做法

  • 腐乳蘸碟

  • 记录备忘，做完补图用料广和白腐乳1块小米辣碎1只细香葱少许盐适量糖或鸡精或味精少许腐乳蘸碟的做法所有材料放碗里加火锅汤搅匀...
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油碟蘸料的做法和图解 好吃的油碟蘸料家常做法

  • 油碟蘸料

  • 用料香油5勺香醋半勺耗油1勺蒜末1勺葱花1勺小米椒1勺香菜1把芝麻1勺花生碎1勺油碟蘸料的做法搅拌！...
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自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）做法

  • 自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）

  • 小时候妈妈做现在我给妈妈做用料韭菜350克肉750克小葱30克鸡蛋2个蚝油3大勺白胡椒5克盐5克生抽3大勺姜5克鸡蛋饺子皮3斤自制韭菜馅饺子（妈妈的配方）的做法今日在菜场外看见一位老奶奶在卖自家种的韭菜农家肥🈚️污染还有些杂草味道很香就买了些现在能买到自己种的韭菜已经很...
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清蒸大闸蟹-蘸碟配方好吃的烹饪方法 清蒸大闸蟹-蘸碟配方的地道做法和步骤

  • 清蒸大闸蟹-蘸碟配方

  • 吃完了小龙虾，就要迎接大闸蟹喽~这份清蒸大闸蟹的蘸碟配方可要收藏好！用料大闸蟹2只姜2片清蒸大闸蟹-蘸碟配方的做法~~~~~喜欢吃多少，就蒸多少~~~在蘸碟种依次加入：李锦记醇酿香醋、李锦记陈醋、白砂糖、姜末搅拌均匀~~~~~大闸蟹蒸15分钟至熟趁热吃吧~酸甜又补暖的蘸料配方送...
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柠檬蘸碟的做法和图解 好吃的柠檬蘸碟家常做法

  • 柠檬蘸碟

  • 比较适合清新火锅的蘸碟，柠檬的香气很提味儿，大概就是东南亚夏天的味道吧~用料酱油1勺盐克青柠1/2个大蒜2瓣蚝油1/2勺葱花柠檬蘸碟的做法大蒜切碎，加一点开水凉了加柠檬片盐生抽蚝油葱花喜辣可加小米辣加了一点辣椒油开胃可口可用火锅蘸碟或凉拌菜...
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蘸碟的做法和图解 好吃的蘸碟家常做法

  • 蘸碟

  • 用来吃各种熟食啦，白煮肉什么的～用料大蒜小米辣二荆条辣椒陈醋白糖生抽花椒粉辣椒碎片老干妈豆豉辣椒的油香油盐蘸碟的做法把大蒜去皮，刀切成蒜米，不是用蒜臼子和压蒜器哟～手切比较出味。小米辣和二荆条辣椒最好用剪刀剪碎，和大蒜一起加上盐拌一下把其他调料都加进去拌匀就可以...
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北方小张韭菜猪肉水饺（妈妈的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的北方小张韭菜猪肉水饺（妈妈的配方）做法

  • 北方小张韭菜猪肉水饺（妈妈的配方）

  • 妈妈调饺子陷儿可好啦，我现学现卖，吃到后欲罢不能，由衷的发出嘿嘿嘿用料韭菜250克猪肉250克香油2勺盐两小勺生抽三汤勺勺生鸡蛋1只炒熟鸡蛋2只白胡椒粉小平勺鱼露小平勺北方小张韭菜猪肉水饺（妈妈的配方）的做法准备五花肉馅，盐，白胡椒粉，香油，生抽，鸡蛋，鱼露因为肉馅里没有放油，所以...
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肉丸子白菜汤，搭配蘸料配方的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子白菜汤，搭配蘸料配方做法

  • 肉丸子白菜汤，搭配蘸料配方

  • 又嫩又鲜的肉丸子，搭配凉拌蘸料，超详细步骤！用料小白菜4棵碎肉250克生姜5片鸡蛋1个嫩豆腐1块淀粉2勺小葱2根盐适量糖适量食用油适量肉丸子白菜汤，搭配蘸料配方的做法小白菜洗净备用。准备食材：碎肉再用刀切的更细更碎一些，生姜四片切成姜末，小葱两根切葱花，嫩豆腐一块、鸡蛋一个...
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‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法步骤及图解,美味正宗的‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）做法

  • ‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）

  • 吃过龙利鱼馅儿的饺子吗？超级鲜美哟，加了虾仁，简直要鲜掉眉毛，口感嫩嫩的，特别适合小孩子吃，还做了韭菜猪肉馅的饺子，馅料配方一起发给你们哟。用料韭菜适量猪肉馅适量龙利鱼肉适量虾仁适量鸡蛋一个食用油适量盐、生抽、料酒适量花椒粉适量姜蓉适量面粉适量胡椒粉适量‼️鲜掉眉毛...
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家常配方「猪肉萝卜白菜饺子」美味饺子馅配灵魂蘸，少吃一个都难的做法步骤及图解,美味正宗的家常配方「猪肉萝卜白菜饺子」美味饺子馅配灵魂蘸，少吃一个都难做法

  • 家常配方【猪肉萝卜白菜饺子】美味饺子馅配灵魂蘸，少吃一个都难

  • 饺子是涵妈最爱的东西之一，近期因为工作忙碌，好久都没有翻它的牌了，今天索性涵哥提起，那就安排了😂😂这周都是在做吃的，感情领导给我放个假就是为了满足家人的胃口，不过，在制作美食的过程也是一种静心享受的过程，是真爱啊→_→不然我只求365天加班，不用伺候家中三儿郎🙃🙃🙃🤣🤣🤣...
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腐乳蘸水碟的做法和图解 好吃的腐乳蘸水碟家常做法

  • 腐乳蘸水碟

  • 云南人爱蘸水，每餐几乎都离不了蘸水。不同的菜要＂打＂不同的蘸水来配。打？对的，在云南方言里，不叫调蘸水，也不叫做蘸水，而是用＂打＂这个无比生动的字眼。记得一年前，有个山东的厨友说对丽江的那一碟腐乳蘸料印象极深。我一直惦记着，却总没能付诸实践。前两天降温，在家煮锅子，又想起这个承...
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烤肉蘸料干碟（韩式烤肉店一样的干碟）的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉蘸料干碟（韩式烤肉店一样的干碟）做法

  • 烤肉蘸料干碟（韩式烤肉店一样的干碟）

  • 夏天到了，不管是吃韩式烤肉还是烧烤，都需要一份干碟，爆炸香那种。非常简单。可以做干碟，可以做撒料。用料盐15克糖20克鸡粉15克辣椒粉30克炒熟花生（去红皮，打碎）200~300克炒熟芝麻100克桃酥（打碎）3个酥黄豆打粉（或原味熟豆浆粉）50克白胡椒粉5克孜然粉40克烤肉蘸料干碟（韩式烤肉店一样...
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