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鲜嫩的豆腐脑儿amp豆腐的做法食谱

鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐做法

  • 鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐

  • 用料黄豆150克清水1200克内脂3克细纱布1块温水20克鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐的做法干黄豆泡发8小时-12小时，泡发后的豆子重量约320克-350克。主锅加入泡发好的豆子和清水1200克，设置2分钟/速度10打磨。用纱布过滤豆浆，口感想要更好，需过滤两遍。将豆浆倒回主锅，设置20分钟/100...
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嫩滑豆腐脑的做法和图解 好吃的嫩滑豆腐脑家常做法

  • 嫩滑豆腐脑

  • 必须购买奶茶专用过滤布袋来过滤豆浆，才能做出嫩滑的豆腐脑。白沙糖队客户群内咨询链接。用料黄豆100克水1000克内脂1.8克嫩滑豆腐脑的做法100克干黄豆隔夜泡发。黄豆冲洗后沥干放入主锅，加入500克饮用水,3分钟/速度10打磨；再加入500克饮用水，3分钟/速度10再打磨一次。用奶茶...
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鲜美豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的鲜美豆腐脑做法

  • 鲜美豆腐脑

  • 传说中仙女吃了它都不想回天上用料黄豆克50清水克500内脂1g无纺布袋1个鲜美豆腐脑的做法泡发6-8小时的黄豆放入料理机，选功能键果汁。打发3次打好的豆将用无纺过滤袋将豆将沥出来待用将豆将倒入锅中，中火烧开撇掉多余的浮沫再小火煮5分钟。内脂1袋3g不好量，我是大概倒的1/3...
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滑嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的滑嫩豆腐脑家常做法

  • 滑嫩豆腐脑

  • 我家小子最喜欢豆腐脑，他喜欢甜的，我喜欢咸的，试试小美来做。做好豆腐花的关键是要有好的豆浆，豆浆的浓度比例一般是1:8。用料黄豆150克内脂1小包水1200克滑嫩豆腐脑的做法这次用到的内脂。黄豆泡上，夏天泡4-6小时，春秋7-9小时，天气冷可以再延长到10-12小时。泡好的豆子用网锅过...
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内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐做法

  • 内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐

  • 自己在家用放心黄豆做豆花儿，简单方便又好吃😋豆花儿做成功了，豆腐就100%能成功了～用料干黄豆100克饮用水1000克内脂1小包饮用水20克内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法干黄豆提前泡发6-8小时，用水冲洗干净备用；将黄豆放入主锅，再加入1000g水，2分钟/速度8打磨；用纱布滤去豆渣；18分钟/10...
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内脂.嫩豆腐脑儿.自留的做法步骤及图解,美味正宗的内脂.嫩豆腐脑儿.自留做法

  • 内脂.嫩豆腐脑儿.自留

  • 用料干黄豆180克清水1350克内脂一小包（3克）融化内脂的水25克内脂.嫩豆腐脑儿.自留的做法干黄豆温水泡发4小时～一上午（冷藏过夜也可以）泡发黄豆加1350克水打成生豆浆。全程最小火加热至熟。关火3分钟之后加入融化了的内脂里。盖盖15分钟后成功。...
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豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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豆腐脑儿的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿

  • 用料黄豆150克水1200克内脂3豆腐脑儿的做法先取150g黄豆泡冬季泡一晚夏季泡2小时（泡发为了出浆）把豆浆打好，用豆浆机也可以，小的果汁机榨的颗粒大不容易完全出浆拿出一袋（3个）用适量冷开水化开熬豆浆。多熬几次。完全熬开以后。关火凉5分钟等温度85度左右。成功概率高一点然后...
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鲜香滑嫩豆腐脑(豆浆机版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香滑嫩豆腐脑(豆浆机版)做法

  • 鲜香滑嫩豆腐脑(豆浆机版)

  • 鲜香滑嫩的豆腐脑，浇上卤汁，撒上花生碎，榨菜丝，香菜葱花，再淋上两勺辣椒油，再配上牛肉葱油饼，简直就是无法抗拒哇😋😋用料黄豆150克（4碗豆腐脑的量）水加到豆浆机最高线我的是1300ml内脂3g(网购)卤汁用料如下:香菇丝，木耳丝，黄花菜，生姜碎适量其他配料:花生碎，榨菜丝，香菜葱花适量工具:...
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嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的嫩豆腐脑家常做法

  • 嫩豆腐脑

  • 盛夏，酷暑难耐，做可口的饭菜，挺费劲的，豆腐脑是大家的最爱。鲜嫩，入口即化，老少皆宜，开胃。屡试受青睐。用料黄豆150克清水2000克内脂4克香菜，盐，醋，味达美，香油，芝麻，花生碎，辣椒油，小香葱，咸菜切末。嫩豆腐脑的做法黄豆泡一晚，放置冰箱恒温。内脂倒入盆中，用温水化开，水一定不能多，一调羹勺...
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鲜嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的鲜嫩豆腐脑家常做法

  • 鲜嫩豆腐脑

  • 用料黄豆150克水1300克内酯3克香菜3根生抽适量盐适量（也可不加）香油适量勺鲜嫩豆腐脑的做法干黄豆150克泡发一夜，清水洗干净湿黄豆倒入豆浆机中，加1300毫升水打浆，注意：不能用边打边煮模式，要打出来是生的才行，我用的老式豆浆机的果蔬料理模式，连打4遍打好后滤布过滤倒豆渣，尽量把...
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豆腐脑（嫩豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（嫩豆腐版）做法

  • 豆腐脑（嫩豆腐版）

  • 想吃豆腐脑，家里又没有内酯。于是乎就有了这道菜用料生抽2勺水500克豆腐1块鸡蛋1个葱1根蚝油2勺豆腐脑（嫩豆腐版）的做法把买回来的嫩豆腐放蒸锅蒸八分钟腐竹海带丝切碎备用锅加底油，放入葱花蒜苗爆香后加入切碎的腐竹和海带丝锅中加水没过食材，放入盐、耗油、老抽、生抽、胡椒...
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三鲜豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的三鲜豆腐脑做法

  • 三鲜豆腐脑

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料内酯豆腐1盒金针菇50g水发木耳60g火腿肠1根生抽1大勺老抽0.5大勺盐0.5小勺糖0.5小勺香油0.5小勺白胡椒粉一丢丢辣椒油根据口味添加香菜1棵水淀粉淀粉2小勺水0.5碗三鲜豆腐脑的做法木耳丝、金针菇段、火腿丝放进小锅里，加生抽、老...
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「豆腐脑儿」的详细做法大全,简单又营养的「豆腐脑儿」做法

  • 【豆腐脑儿】

  • Hello~我是蓉儿！今天我们来做大街小巷都会卖的一种早餐【豆腐脑儿】，同样的食材不一样的吃法，北方人爱吃咸、南方人爱吃甜，今儿我也来试一试！用料黄豆100克水1000克内脂2克辣椒粉两勺白芝麻一勺葱花适量热油两勺榨菜一小袋花生碎两勺盐一勺生抽一勺【豆腐脑儿】的做法1、豆腐...
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自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐做法

  • 自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐

  • 全网最简易自制豆腐，（六步骤：泡豆，磨浆，过滤，煮浆，点浆，包装）美味又营养各种豆腐让家人吃得放心！用料干黄豆150克水1200克内脂（老豆腐用盐卤）3克温水30克自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好，倒入黄豆和水2分钟速度10过滤1遍（一定要过滤，过滤后豆腐嫩滑，否则粗）20分钟...
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自制豆腐脑&白豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑&白豆腐做法

  • 自制豆腐脑&白豆腐

  • 用料黄豆150克水1300克内脂3克自制豆腐脑&白豆腐的做法黄豆浸泡一夜用榨汁机、料理机豆浆机果汁功能打碎过滤放火上煮熟。煮开后小火滚三五分钟。一定是生豆浆打碎用火煮开才可以不能偷懒用豆浆机直接做豆浆我实验过n次都是失败的。内脂用20克水化开倒入碗中，烧开的豆...
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豆腐脑儿的做法和图解 好吃的豆腐脑儿家常做法

  • 豆腐脑儿

  • 小时候胡同里常有卖豆腐脑儿的一勺儿豆腐一勺儿卤香!!❥平底锅同学也可以做没啥技术含量呃用料豆腐的食材：干黄豆100克水800克内脂3克(1包)卤的食材：干木耳10克干黄花菜20克大蒜2瓣生抽25克老抽15克喜欢重口可以加点盐6克开水400克油15克料酒10克鸡蛋1个淀粉5-10克腌一下肉...
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豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐做法

  • 豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐

  • 好玩来着，没想到成功了，惊喜！用料黄豆150克水1300ml内脂3克豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐的做法豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐脑儿豆腐豆腐豆腐豆腐脑儿豆腐脑儿配煎饺...
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Q嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的Q嫩豆腐脑家常做法

  • Q嫩豆腐脑

  • 用料黄豆75克葡萄糖酸内酯3克水1000毫升Q嫩豆腐脑的做法泡发黄豆2小时豆浆机打磨豆浆出浆，过滤几次直到没有明显豆渣3克的内酯加入凉开水融化，然后倒入85度的豆浆尽量保持85度，十分钟后制作成功小贴士黄豆克数可以根据个人的浓淡喜好来调整...
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咸&甜豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的咸&甜豆腐脑做法

  • 咸&甜豆腐脑

  • 用料黄豆209克清水1800克红糖150克内酯2克咸&甜豆腐脑的做法红豆隔夜泡发200克黄豆泡好之后大概430～450克左右磨好的豆浆用滤渣袋将黄豆渣滤掉将滤出的豆浆水的浮沫撇去煮豆浆豆浆煮沸后火可稍微小点再煮3分钟就好了（一边煮一边搅动一边滤去浮沫）3克内酯用10克水兑开豆...
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豆腐脑花儿的做法和图解 好吃的豆腐脑花儿家常做法

  • 豆腐脑花儿

  • 吃过哪里有那么多故事用料豆腐1块脑花儿1副老抽少许豆瓣1勺鸡精适量料酒1勺姜末少许葱花少许豆腐脑花儿的做法将豆腐切成块，然后放入锅中加入老抽少许（提色），料酒（祛除豆味），姜片，待水烧沸腾后起锅。（由于今天只有内酯豆腐了我就没有过水，怕豆腐散了）。脑花儿用牙签将上面的血丝和筋...
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超嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的超嫩豆腐脑家常做法

  • 超嫩豆腐脑

  • 用料黄豆100g水（打豆浆用）1200g水（泡豆用）适量葡萄糖内脂3g超嫩豆腐脑的做法提前5小时泡好的豆子（我一般晚上泡，早上用）豆+水，我用破壁机打碎。大家用豆浆机、料理机都可准备一个容器、纱布（我没有，就用了不穿的体恤）倒入用力挤出豆浆内脂倒点凉水，化开就好这就是葡萄糖内脂，某宝都有...
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零失误超嫩鲜香卤汁儿「豆腐脑」的做法步骤及图解,美味正宗的零失误超嫩鲜香卤汁儿「豆腐脑」做法

  • 零失误超嫩鲜香卤汁儿【豆腐脑】

  • 自制豆腐脑，超嫩的！从家骑车去同学公司送了四份，从同学公司骑车来传媒大学北花园的同学家送了五份，我也在这吃的！给邻居留了两份！哈哈哈😄我做的咸的，想吃甜的，直接放糖就好了！用料黄豆300克葡萄糖酸内酯5克清水2400ml黄花菜适量木耳适量金针菇1把油豆皮1小张鸡蛋2个葱1段姜3片蒜5...
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水嫩豆腐脑的做法和图解 好吃的水嫩豆腐脑家常做法

  • 水嫩豆腐脑

  • 看了微博一个阿爸做的豆腐脑感觉很简单嘛，我也试试用料葡萄糖酸内酯1袋黄豆1992颗水5杯水嫩豆腐脑的做法做美食前吃一口释迦果以保成功好，这一步也还挺好看的，豆浆煮开，搅拌机搅碎，过滤没有大纱布过滤，拿了十几个小茶包慢慢挤，真解压后来，去菜市场吃老友粉了，因为不成功，再见小贴士...
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白豆腐脑儿的做法和图解 好吃的白豆腐脑儿家常做法

  • 白豆腐脑儿

  • 减肥的时候，白豆腐脑高蛋白、低脂低卡～非常友好～💗💗不减肥的话，自己做出来也可以随意搭配卤汁。【中式经典早点】用料黄豆250克内脂5克水2500克凉白开10克（用来冲内脂）白豆腐脑儿的做法提前一天把黄豆泡上（一般泡6-8个小时，泡开了就行啦）用之前用清水投两遍黄豆，把水倒干净备用。...
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