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辣子鱼丁的做法食谱

辣子鱼丁的做法和图解 好吃的辣子鱼丁家常做法

  • 辣子鱼丁

  • 在国内的时候爸爸经常做的一道菜！用大连的那种大鲅鱼做格外美味。记得配大米饭^^用料鱼肉一大块青椒一个干辣椒花椒辣椒面各适量油面粉淀粉适量鸡蛋一个蒜酱油盐适量辣子鱼丁的做法鱼肉切小块放一点盐拌好备用。青椒切丁备用。面粉＋淀粉＋少量水＋鸡蛋＋一点盐和鸡精作成面粉糊备...
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黄辣丁鱼汤的做法和图解 好吃的黄辣丁鱼汤家常做法

  • 黄辣丁鱼汤

  • 家里有宝宝，或者爱吃鱼，爱喝汤的，这个绝对没错，肉质软，刺少，汤无敌鲜美，而且对宝宝生长发育特别好！！不会厨艺的也没问题用料黄辣丁鱼两条条姜两片葱1根豆腐一小块粉条一小把大蒜5瓣黄辣丁鱼汤的做法步骤如图，调料都是最后放的熬15分钟，放入盐白胡椒粉适量就可以了，别的不用，非常鲜美小...
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辣子素鸡丁的做法和图解 好吃的辣子素鸡丁家常做法

  • 辣子素鸡丁

  • 不仅看着吃着像鸡肉，而且味道甚美用料素鸡丁（豆腐制作）3杯柿子椒（颜色自选）1个橄榄油（或其他食用油）1汤匙白芝麻½汤匙芝麻油1茶匙小葱2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片（或多或少自定）1茶匙生抽酱油2汤匙盐½茶匙蒜粉½茶匙淀粉1茶匙辣子素鸡丁的做法准备食材柿子椒切丁，小葱切小段，蒜...
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辣子鸡丁的做法和图解 好吃的辣子鸡丁家常做法

  • 辣子鸡丁

  • 创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐，胡椒粉料酒，生抽，老抽，搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油，五成油温放鸡腿肉炸定型捞出，油温升高二次复炸放油，姜蒜米，青花椒，干辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻，葱花，大火翻炒3秒起锅完成...
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辣子茄丁的做法和图解 好吃的辣子茄丁家常做法

  • 辣子茄丁

  • 用料茄子2根小葱2根鸡蛋1枚干海椒1把花椒1撮老姜1抉大蒜1/3头菜籽油2茶匙淀粉2茶匙白芝麻2茶匙盐1茶匙鸡精1/4茶匙辣子茄丁的做法茄子冲洗，去蒂；改刀，切成丁；放入菜盆，撒上盐；拌均匀，腌五分钟左右；挤去盐水，打入鸡蛋、拌匀；撒入淀粉，拌均匀。干海椒剪短节；加入温水；约泡，倒出水、沥水。...
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辣子🐔腿丁的做法和图解 好吃的辣子🐔腿丁家常做法

  • 辣子🐔腿丁

  • 十多年来沉迷于辣子🐔，超级爱吃，常为解馋叫个50元的外卖。学会做就可以省钱常吃…😁用料鸡腿丁300克料酒0.5汤勺姜5片酱油3汤匙盐3克白醋1汤匙白砂糖少许油100克下饭辣酱2汤匙山楂红糖100克辣子🐔腿丁的做法选🐔腿丁，是因为懒😆，节约时间。直接用姜片、料酒、酱油、盐、白砂...
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麻辣鱼丁的做法和图解 好吃的麻辣鱼丁家常做法

  • 麻辣鱼丁

  • 用做麻婆豆腐的技法创作了这道麻辣鱼丁，虽然是一道小菜，但是从鱼丁的处理到调味都不简单，成品香辣适中，软嫩滑爽，下饭的佳品。用料鲷鱼柳小葱黄六豆花辣酱郫县辣酱生抽花雕鱼露朗姆酒糖花椒白胡椒姜淀粉香油麻辣鱼丁的做法这次用的是鲷鱼柳，其实用龙利鱼也是可以的，龙利更细腻紧...
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辣子兔丁的做法和图解 好吃的辣子兔丁家常做法

  • 辣子兔丁

  • 一兔两吃之辣子兔丁用料干辣椒数个花椒数粒蒜数瓣盐适量姜适量料酒适量兔半只辣子兔丁的做法干辣椒剪短和花椒一起泡水避免糊锅兔子沥干热锅热油爆炒爆干期间兔子加料酒收水到差不多的时候加干辣椒花椒一起爆炒爆很干很干是我家喜欢的口感临起锅放老抽调色加生抽鸡精盐OK...
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辣子肉丁的做法和图解 好吃的辣子肉丁家常做法

  • 辣子肉丁

  • 用料猪精肉：300克冬笋：100克胡萝卜：50克青豆：50克郫县豆瓣酱：25克葱、姜、蒜：少许糖：5克料酒：8克（1勺）生抽：8克（1勺）鸡精：少许上浆材料👇黄酒：8克（1勺）白胡椒粉：1克盐：1克鸡蛋清：适量生粉：22克（2勺）辣子肉丁的做法精肉切成丁，加入上浆材料顺时针拌匀，腌制至少20分钟这样的小汤勺一勺9克左右锅中放...
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辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法

  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊，就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐，干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片，灯笼椒干辣椒...
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辣拌鱿鱼丁的做法和图解 好吃的辣拌鱿鱼丁家常做法

  • 辣拌鱿鱼丁

  • 以前在日本回转寿司店上班的时候最喜欢偷吃转带的小菜鱿鱼→_→也是在那里认识了跟我一起偷吃的现在的老公，恢复了自己的生活之后，还一直喜欢这个味道╮(╯▽╰)╭最近自己动手做的多，就来尝试一下用料鱿鱼半条韩国辣酱两大勺鸡精一茶勺凉拌醋一大勺糖一大勺盐一茶勺料酒一...
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鸡丁炒辣子的做法和图解 好吃的鸡丁炒辣子家常做法

  • 鸡丁炒辣子

  • 用料鸡胸肉（小胸）四、五块青椒两个葱适量姜适量白胡椒粉半茶匙糖两茶匙盐一茶匙酱油两汤匙料酒两汤匙淀粉一茶匙鸡丁炒辣子的做法鸡肉切大骰子块，青椒切块，葱姜切末。鸡肉加料酒一茶匙，白胡椒粉、淀粉，抓匀备用。锅热放少许油，下入青椒略翻炒，出锅备用。锅中放油，油热放入葱姜末，略...
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辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法

  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假，记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁，不会特别辣和特别油腻，特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人，会让拉货的人捎带从老家带米面粮油，吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今，已经不常年...
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辣子藕丁的详细做法大全,简单又营养的辣子藕丁做法

  • 辣子藕丁

  • 说起藕呀，在江南地区，最常见的吃法就是桂花糯米藕了，软绵清甜。今天来点不一样的，用香辣味儿打开夏日胃口。用辣子鸡丁的做法来做藕，外观相似不说，味道也超级棒，一盘都不够分的，瞧这色泽，是不是十分诱人呢？看着就让人很有尝一尝的冲动，脆嫩的口感真是欲罢不能，一锅米饭都能秒光。还有...
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酸辣丁桂鱼的做法和图解 好吃的酸辣丁桂鱼家常做法

  • 酸辣丁桂鱼

  • 用料丁桂鱼1只大蒜1根酸辣椒200g豆鼓椒150g葱姜适量酸辣丁桂鱼的做法用煎锅倒入油，待油热后把鱼煎至两面金黄，盛起不用洗锅，添加适量油，将葱姜蒜爆香，加入酸辣椒、豆鼓椒炒香加入两碗水，将鱼放入，中火闷8分钟后起锅...
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辣子雞丁的做法和图解 好吃的辣子雞丁家常做法

  • 辣子雞丁

  • 沒有講究隨意做的辣子雞丁...用料雞腿肉1-2塊薑蔥蒜(醃製雞腿肉用)隨意料酒醬油生粉(醃製雞腿肉用)隨意乾辣椒花椒一大把薑蔥蒜(炒雞肉用)隨意醬油鹽巴適量辣子雞丁的做法醃製雞腿肉：雞腿肉切塊,放入薑蔥蒜和料酒醬油生粉,均勻混合,醃製15分鐘以上.油炸雞腿肉：起鍋熱油,怕...
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辣子鸭丁的做法和图解 好吃的辣子鸭丁家常做法

  • 辣子鸭丁

  • 用料鸭边腿一个料酒，一品鲜酱油，六月鲜红烧酱油，盐适量姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒，灯笼椒，花椒适量干淀粉，白胡椒粉，鸡粉，糖辣子鸭丁的做法鸭边腿剁成小块，放适量料酒，盐，一品鲜酱油，六月鲜红烧酱油腌制30分钟葱姜蒜切好，干辣椒，灯笼椒备用腌制好的鸭块放一勺干淀粉，拌匀；烧锅烧热，放油，油温六成热...
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烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法步骤及图解,美味正宗的烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子做法

  • 烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子

  • 黄辣丁刺少肉嫩，鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/黄骨鱼/嘎牙子的做法鱼提前处理好洗净,鱼泡剪开，炖一炖...
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辣子藕丁的做法和图解 好吃的辣子藕丁家常做法

  • 辣子藕丁

  • 这款藕丁好吃又简单，佐酒下饭零嘴都不错。用料藕350克姜5克蒜5瓣油50克辣椒节1把花椒1把生抽20克老抽5克糖3克五香粉2克葱适量辣子藕丁的做法将5瓣蒜放入主锅，设置3秒/反转5剥蒜捡出蒜皮，把主锅壁的蒜用刮刀棒刮入锅底，放入5g姜，设置5秒/速度5切碎。放入50g油、1把花椒、1把辣...
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香辣丁香鱼的做法和图解 好吃的香辣丁香鱼家常做法

  • 香辣丁香鱼

  • 看着辣，吃着不辣用料丁香鱼干把姜片盐克干辣椒糖熟芝麻香辣丁香鱼的做法把鱼干泡10分钟，水沥干。锅放油，小火，放入鱼干，不停翻动，炒香，颜色微黄时盛出。再起油锅，放干辣椒和姜片，炒香后放出刚才的鱼干一起炒，随后放糖，盐和芝麻，翻动几下，出锅。小贴士鱼干一定要新鲜，不要放太多调料盖住...
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辣炒丁香鱼的做法和图解 好吃的辣炒丁香鱼家常做法

  • 辣炒丁香鱼

  • 看到她们做的丁香鱼自己也很想去做做看、吃过之后,感觉好好吃哦！做为下酒菜、送粥超级无敌赞！用料丁香鱼把小米椒6个青椒6个大蒜3个姜五片切丝盐适量生抽少许辣炒丁香鱼的做法1、开小火慢炒丁香鱼先不放油、反复翻炒三分钟，再倒入油翻炒起锅、倒入碟中再倒油锅中盐爆香辣椒...
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干香麻辣鱼丁的详细做法大全,简单又营养的干香麻辣鱼丁做法

  • 干香麻辣鱼丁

  • 时间：约25-35分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料玉米淀粉50g五香粉1g干辣椒丝50g花椒10g腌制鱼用料罗非鱼700g盐4g料酒10g葱片10g生姜5g白胡椒粉0.2g干香麻辣鱼丁的做法鱼去掉头，切成鱼粒。如果卖鱼的商家能帮忙切好，那是最完美的选择。切好的鱼粒用腌制料抓匀，腌制30分钟。鱼腌...
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辣炒鲅鱼丁的做法和图解 好吃的辣炒鲅鱼丁家常做法

  • 辣炒鲅鱼丁

  • 用料燕尾鲅葱姜蒜香叶花椒辣椒冰糖油鸡蛋清盐酱油味精辣炒鲅鱼丁的做法燕尾鲅去内脏，从尾部剖开，切丁葱姜蒜切片鲅鱼丁放入有蛋清的（淀粉也可）碗中，加少量盐略腌一会锅内油热后，鲅鱼丁放进去炸上色捞出备用锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒、冰糖、香叶翻炒出香味，加入鲅...
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香辣小鱼丁的做法和图解 好吃的香辣小鱼丁家常做法

  • 香辣小鱼丁

  • 今天又带来一个鱼的新吃法，用的是鲈鱼，做法不难的，就是有些费时间。但是好吃到舔盘，不妨试试咯用料鲈鱼1条腌鱼用材料1、白胡椒粉适量2、盐适量3、红薯粉适量吃4、蛋清1个5、食用油适量做鱼用材料：1、葱2根2、姜5片3、独蒜2个4、干辣椒5-6个5、花椒1小把6、花雕酒1勺7、生抽1...
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黄辣丁鱼的做法和图解 好吃的黄辣丁鱼家常做法

  • 黄辣丁鱼

  • 因为少刺，适合孩子吃用料葱根1根姜片1块蒜瓣几瓣料酒勺一大勺老抽勺一小勺白糖克2克盐克2克黄辣丁鱼的做法拿料酒腌制一会，油烧热煎一会，放酱油调料，最后放水汩一下小贴士一定要煎一下，除腥...
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