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清淡韩式明太鱼的做法食谱

简单易学的清淡韩式明太鱼美食做法

  • 清淡韩式明太鱼

  • 一年前在costco买了明太鱼干，买的时候以为是即食的，谁知到咬起来一点味道都没有。一直以为处理起来很麻烦所以也没做过，今天做起来才发现是超级简单。Youtube上有要开火的版本和凉拌的版本，感觉店里吃的都是煮过的，这样酱汁才会粘在鱼干上。由于我比较懒，也不知道好不好吃，所以...
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简单易学的韩式豆芽明太鱼美食做法

  • 韩式豆芽明太鱼

  • 可以用同样的方式做银鱼。用料明太鱼豆芽辣椒面糖大喜大葱花蒜末酱油韩式豆芽明太鱼的做法明太鱼收拾干净。内脏里黑皮去掉。用筷子刮掉鱼骨上的血水。剪掉鱼鳍。鱼鳞也刮干净。用盐腌制一会。豆芽去掉皮和尾部。最关键的一步是做酱料。非常简单。找个拉面碗做酱料。葱花...
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황태미역국韩式明太鱼海带汤的做法步骤及图解,美味正宗的황태미역국韩式明太鱼海带汤做法

  • 황태미역국韩式明太鱼海带汤

  • 用料明太鱼20克海带40克汤用酱油2勺鱼露2勺香油1勺蒜泥半勺淘米水1.5L황태미역국韩式明太鱼海带汤的做法干海带泡水10分钟左右泡开的海带洗净之后剪小口干明太鱼泡几分钟后撕成条，挑出刺锅中放入一勺香油，放入海带和明太鱼炒1分钟，放入汤用酱油炒放入1.5L的淘米水，加半勺蒜泥...
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下饭又下酒的韩式煎明太鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭又下酒的韩式煎明太鱼做法

  • 下饭又下酒的韩式煎明太鱼

  • 下酒又下饭的韩式煎明太鱼用料明太鱼3条辣椒酱1.5勺辣椒粉1勺糖1勺糖稀2勺酱油1.5勺香油2勺大蒜6瓣大葱半根芝麻少量下饭又下酒的韩式煎明太鱼的做法首先准备三条干明太鱼用温水泡一下泡好了以后把水分挤干待用⚠️煎明太鱼最好选原味的明太鱼便于掌控咸淡有利健康！准备将料...
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동태찌개韩式明太鱼汤辣海鲜汤的做法步骤及图解,美味正宗的동태찌개韩式明太鱼汤辣海鲜汤做法

  • 동태찌개韩式明太鱼汤辣海鲜汤

  • 用料去腥步骤⬇️⬇️①淘米水3碗料酒6勺盐半勺大葱半根②⬇️⬇️冻明太鱼2条萝卜200克洋葱半个豆腐半块大葱半根青椒1个红辣椒1个水芹菜或者茼蒿少许韩式虾酱少许昆布2块水1.6L③酱料⬇️⬇️辣椒酱2勺辣椒粉5勺大酱1勺酱油4勺蒜泥2勺生姜粉1勺料酒6勺연고추냉이1큰술동태찌개韩式...
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북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤及图解,美味正宗的북어국韩式明太鱼汤醒酒汤做法

  • 북어국韩式明太鱼汤醒酒汤

  • 用料明太鱼1条鸡蛋1个萝卜少许豆腐半块香油2勺蒜泥1勺鱼露或者韩式虾酱1勺汤用酱油半勺大葱少许青辣椒红辣椒1个淘米水2碗북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法干明太鱼撕成条后泡水十分钟，水不要扔挤干水分备用一小块萝卜切成一口的大小，大葱切开锅烧开后放入香油2勺明太鱼挤干...
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简单易学的韩式明太鱼汤美食做法

  • 韩式明太鱼汤

  • 每次看韩剧，都会非常向往韩国妈妈们做的明太鱼汤。在寒冷的冬季，一锅热腾腾的明太鱼汤，会给味蕾和身体带来满满的幸福感！因为我们知道自己被这份爱温暖着！用料明太鱼1条洋葱1/2个萝卜1/2根豆腐1/2块香菇3颗昆布（海带）适量茼蒿一小把蒜2瓣辣椒粉1勺辣椒酱2勺鱼露1/2勺生抽1/2勺味...
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韩式辣明太鱼汤好吃的烹饪方法 韩式辣明太鱼汤的地道做法和步骤

  • 韩式辣明太鱼汤

  • 想念一段时光，就从想念一餐饭开始的。用料明太鱼2条辣椒酱1勺大蒜一头盐少许韩国辣酱1勺姜一块土豆半个青蒜4根葱4段料酒1勺韩式辣明太鱼汤的做法蒜和姜打成泥，加水拌辣椒酱、大酱、辣椒粉，加热至沸腾。放明太鱼段和葱，中火炖。加土豆片和青蒜，继续炖，哈哈明太鱼和土豆都熟了，加...
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韩式明太鱼饼鳕鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的韩式明太鱼饼鳕鱼饼做法

  • 韩式明太鱼饼鳕鱼饼

  • 用料鸡蛋个面粉克盐克明太鱼鳕鱼辣椒韩式明太鱼饼鳕鱼饼的做法把冷冻的明太鱼或鳕鱼缓冻片成片儿铺在厨房用纸上吸干水分，撒上咸盐胡椒粉腌制30分沾面粉全粘好面粉待用蘸鸡蛋液（放少许盐）为了好看放点小葱和红辣椒碎如果是孩子吃，这些也可以不撒在鱼上，加入酱油调成酱汁煎鱼饼...
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韩式冻干「明太鱼醒酒汤」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式冻干「明太鱼醒酒汤」做法

  • 韩式冻干【明太鱼醒酒汤】

  • 喜欢明太鱼做的一切料理连鱼皮都不会放过……用料明太鱼1条豆芽150克豆腐100克香油勺蒜1瓣尖椒1个盐少许黑胡椒少许葱花少许牛肉粉少许葱1段洋葱1/4个韩式冻干【明太鱼醒酒汤】的做法干明太鱼用水浸泡2分钟，分离鱼肉，鱼肉撕成条备用，鱼皮留着备用准备豆芽，豆腐，尖椒，葱花锅中放...
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简单易学的韩式冻明太鱼汤美食做法

  • 韩式冻明太鱼汤

  • 在上海吃了好几家韩国餐厅，都没能吃到正宗的冻明太鱼汤，所以只能自己动手啦！用料明太鱼2条豆腐1块萝卜0.5根酱油3勺韩式辣椒酱1.5勺韩式大酱1勺韩式辣椒粉2勺大蒜酱1勺虾酱1勺大葱少许豆芽、蓬蒿等随意韩式冻明太鱼汤的做法想要做成完美的韩国料理，正宗韩式调料是最重要的。...
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韩式美食 椒盐酥香明太鱼的做法步骤及图解,美味正宗的韩式美食 椒盐酥香明太鱼做法

  • 韩式美食 椒盐酥香明太鱼

  • 朝鲜族非常喜欢明太鱼（朝鲜语：명태어），其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。明太鱼鱼身一般都是和豆腐组合做汤，在延边，朝鲜族人开的餐馆都可以找到明太鱼豆腐汤、明太鱼冻豆腐汤，今天我们创新一下，颠覆明太鱼的传统吃法，做个椒盐酥香明太鱼用料明太鱼3条鸡蛋2个味好美椒盐适...
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简单易学的韩式辣炒明太鱼美食做法

  • 韩式辣炒明太鱼

  • 大柳子最爱分享快手菜，简单好吃，烹饪小白也能顺利完成。这道菜以干明太鱼为主要原料，无需腌制，出锅即食，10分钟就可以搞定的快手菜，赶快来试试吧。用料干明太鱼2条韩国辣酱3-4勺白糖2-3勺白芝麻适量葱花一点点细绿皮辣椒圈一点点烤肉蘸料一点点水适量盐一丢丢韩式辣炒明太鱼的...
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韩式清淡营养明太鱼干汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式清淡营养明太鱼干汤做法

  • 韩式清淡营养明太鱼干汤

  • 非常健康，清淡，鲜甜，营养的明太鱼干汤。关键是非常简单和快捷哦！用料明太鱼干100g鸡蛋3个大蒜3颗洋葱一个大葱一小段胡椒若干韩式清淡营养明太鱼干汤的做法明太鱼干泡30分钟挤干鱼干中的水分后切段，泡鱼水可以倒掉锅中放香油，加明太鱼干翻炒5分钟加水煮沸，汤会慢慢变白鸡蛋打散...
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简单易学的韩式烤明太鱼美食做法

  • 韩式烤明太鱼

  • 用料明太鱼2条辣椒粉q勺白糖克盐克汤酱油韩式烤明太鱼的做法明太鱼干去头去尾去鱼鳍，把突出的刺去掉。在鱼身上撒上高汤，把鱼浸软，如果用清水浸泡的话会去掉许多鱼的香味。准备油酱：酱油1，香油1调和，涂在鱼两面身上。油酱里不需要提前加糖，容易烤糊。准备调味料：韩式辣酱3T，辣椒粉...
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韩式解酒神汤—明太鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式解酒神汤—明太鱼汤做法

  • 韩式解酒神汤—明太鱼汤

  • 韩综里经常出现的明太鱼汤/明太鱼汤饭，据说是解救神汤，咸鲜适口，在汝夷岛就有一家小店专售明太鱼汤的，深受大家欢迎，好多明星光顾。虽然没有吃过，但综合各档韩综信息，加上有白钟元老师的加持，我复刻的韩式明太鱼汤也应该八九不离十了，一口入嘴，满足了！敲适合当下年关聚餐饮酒后第二...
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명란계란국韩式明太鱼籽鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的명란계란국韩式明太鱼籽鸡蛋汤做法

  • 명란계란국韩式明太鱼籽鸡蛋汤

  • 用料鸡蛋2个明太鱼籽3条洋葱四分之一葱少许鱼露半勺汤用酱油半勺青椒1个蒜泥1勺胡椒粉少量香油1勺水1000克昆布1块小银鱼10只명란계란국韩式明太鱼籽鸡蛋汤的做法两个鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散葱末和洋葱丝准备好明太鱼籽卖的有抹辣酱的，也有腌制的也有原味的，按照明太鱼子...
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韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式「辣炖明太鱼年糕」做法

  • 韩式【辣炖明太鱼年糕】

  • 明太鱼的做法真的好多跟年糕一起炖的谁吃过？用半干明太鱼搭配年糕跟萝卜鱼～蒜瓣肉劲道年糕～软糯香……萝卜～鲜辣爽口最喜欢吃的是萝卜跟年糕在这里～鱼～似乎成了配角用料半干明太鱼1条白萝卜150克年糕120克酱汁部分👇👇👇辣椒酱1勺辣椒粉3勺海鲜酱油3勺料酒2勺青梅汁1勺蒜2瓣姜...
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명란계란말이韩式明太鱼籽鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的명란계란말이韩式明太鱼籽鸡蛋卷做法

  • 명란계란말이韩式明太鱼籽鸡蛋卷

  • 用料鸡蛋5个盐半勺白糖半勺明太鱼籽1条葱花(可省略)少许명란계란말이韩式明太鱼籽鸡蛋卷的做法明太鱼籽1条鸡蛋5个加盐和白糖打散锅里刷层油，倒入少许鸡蛋液煎，定型后开始卷边，卷后推到顶再放入鸡蛋液放入明太鱼籽一起卷卷成四方后稍微放凉再切片完成✅...
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韩式：车婶儿的干明太鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式：车婶儿的干明太鱼汤做法

  • 韩式：车婶儿的干明太鱼汤

  • 朝鲜族对于东北人来说只是一个少数民族的存在，谁还没有个朝鲜族的亲戚、朋友、同学呢？因此，冷面、烤肉、辣白菜对我来说都是日常饮食的存在。韩综里的美食总是能激起我的共鸣！喜欢车婶儿这种既帅又会煮菜的帅哥吖！在昨晚的“西班牙寄宿”中出现了干明太鱼汤，家里正好有哇，做起来...
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简单易学的韩式拌明太鱼丝美食做法

  • 韩式拌明太鱼丝

  • 前段时间和延边麦子老师学了这道菜的一种做法，这又和延边韩食老师学了另一种做法味道也非常不错，青梅汁不能省略哈，点睛之笔。用料明太鱼1条生抽1勺白米醋3勺辣椒酱1勺糖2勺青梅汁1勺芝麻适量辣椒面（粉）2勺蒜末适量韩式拌明太鱼丝的做法明太鱼干撕成丝，洒点水抓拌均匀。按照屏...
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清蒸明太鱼的做法和图解 好吃的清蒸明太鱼家常做法

  • 清蒸明太鱼

  • 用料明太鱼1条姜适量片葱适量根蒜一头瓣酱油三勺盐适量克辣椒粉适量香菜适量清蒸明太鱼的做法将明太鱼洗干净放入盘中开中火蒸十分钟，看鱼大小掌握时间，将葱姜蒜香菜切末，放入酱油和辣椒面，鱼蒸好将准备好的料汁均匀撒上。...
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韩式辣闷明太鱼鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣闷明太鱼鳕鱼做法

  • 韩式辣闷明太鱼鳕鱼

  • 用料洋葱个辣椒粉勺韩国辣酱勺大蒜瓣酱油勺白糖克明太鱼或鳕鱼萝卜土豆胡椒粉料酒杭椒小米辣韩式辣闷明太鱼鳕鱼的做法准备把鱼洗干净沥干水分或用厨房纸吸一下水准备好洋葱大葱蒜萝卜还可以放土豆萝卜土豆最好切片辣椒酱辣椒面糖水和酱油姜沫也可以用姜片将料酒，胡椒粉，辣...
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老少皆宜 韩式「明太鱼汤」的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜 韩式「明太鱼汤」做法

  • 老少皆宜 韩式【明太鱼汤】

  • 灰常简单简单到都不知道说啥只要你有一条鱼……用料干明太鱼1条鸡蛋1个小葱1根蒜1瓣盐适量牛肉粉适量老少皆宜韩式【明太鱼汤】的做法干明太鱼丝剪成适合大小的块用水稍微打湿，变软就行锅中放入香油，下入打湿的明太鱼小火翻炒然后加水改中火煮五分钟放适量的盐，牛肉粉调味打...
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韩式明太鱼干豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式明太鱼干豆腐汤做法

  • 韩式明太鱼干豆腐汤

  • 第一次吃明太鱼干汤饭是在上海一间韩国餐厅。那是我在上海去过的其他韩国餐厅都没有的菜，可能觉得太平民。在韩国我吃过一次，在一间很平民的餐厅吃的。明太鱼和广东沿海一带（包括香港）叫的柴鱼应该是同一样东西。香港最流行的是柴鱼花生咸猪骨粥。叫柴鱼因为那干鱼肉的质感真...
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