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油旋儿的做法食谱

油旋儿的做法和图解 好吃的油旋儿家常做法
  • 油旋儿

  • 用料白面水油油旋儿的做法用上等白面加水和软,稍饧后,揪下一个剂子,揉匀后,擀成薄皮将葱油泥抹在面片上,边卷边抻,至面皮极薄,卷成螺旋形圆柱放在擦过油的鏊子上,用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼,烘至两面挺身,再放入下面炉壁周围烘烤,中间翻烤一次,至深黄色即熟取出后趁热将有...
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简单易学的香酥甜油旋儿饼美食做法
  • 香酥甜油旋儿饼

  • 哈喽哈喽,这里是Skadi,又是我呀,我今天不是灵魂画手啦,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,记得拍过程啦😂这是小时候的味道啦,香甜又酥酥的油旋儿饼,上学前在铺子里买一块,边走边吃,美汁儿汁儿鸭,今天在这里记录一个谱子,想要吃的朋友也可以动手做起来呀,材料超级简单,也超级快手🤗(Ps:建议制作前先...
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发面油旋的做法和图解 好吃的发面油旋家常做法
  • 发面油旋

  • 用料发面一大块葱花少许盐1克油10毫升发面油旋的做法将一大块发面、排气揉圆擀成较大的面片、抹上油和盐,从下至上卷起,然后再从左至右卷起,压扁、用擀面杖擀平、不用擀太薄、平底锅放油,中小火烙至双面金黄即可...
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酥掉渣渣~内蒙油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣渣~内蒙油旋儿做法
  • 酥掉渣渣~内蒙油旋儿

  • 煮一锅鲜美的羊肉汤,倒入羊杂~土豆条煮至绵软,放小把泡好的粉丝~撒白胡椒粉、香菜,咬一大口刚出炉的油旋儿,酥掉渣渣(⊙o⊙)哇用料面粉300克酥掉渣渣~内蒙油旋儿的做法主面团:酵母4g、河套雪花粉300g、奶粉20g、细砂糖5g、盐1g、蛋黄60g、温水130-140g、红井源胡麻油30g(6个)油...
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奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法步骤及图解,美味正宗的奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~做法
  • 奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~

  • 小长假姐姐来家里做客,五四纪念,刚好带她们大龄青年撸个面团吧😘用料冰水160克酵母一茶匙高粉300克糖45克盐1/2茶匙奶粉10克鸡蛋1/2个淡奶油适量草莓装饰适量奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法冰水160克+酵母,10秒/速度3混合;加入其他主料,10秒/速度3拌匀,再以4分/揉面,就可揉...
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甜油旋的做法和图解 好吃的甜油旋家常做法
  • 甜油旋

  • 用料面粉500g酵母5g小苏打3g鸡蛋1只温水200g糖粉100g油酥:面粉100g胡麻油100g甜油旋的做法面粉倒盆中加酵母、小苏打、糖粉搅拌均匀,打入1个鸡蛋,用温水把面粉拌成絮状和成光滑的面团,醒发1小时。和油酥:100g面粉倒入100g胡麻油搅拌成油酥。皮肤抹油把醒发好的面团整理成长...
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油旋儿饼的做法和图解 好吃的油旋儿饼家常做法
  • 油旋儿饼

  • 用料面团用料普通面粉500克绵白糖100克玉米油(胡麻油)50-100克酵母5克小苏打4克温水适量白砂糖适量(装饰用)鸡蛋1个(刷面用)油酥制作胡麻油(玉米油等炒菜油也可以)适量面粉少量油旋儿饼的做法1.将配料中的面粉、酵母、小苏打、玉米油(胡麻油)和糖,加适量的温水和成软和的...
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小油旋的做法和图解 好吃的小油旋家常做法
  • 小油旋

  • 用料面粉300克油适量盐适量水150克小油旋的做法面里加点盐,增加弹性,将2/3面烫一下,和成团。切成剂子,每个上下面抹点油,醒发半小时,叠加起来,擀薄长皮揭开每层刷上油,洒盐、干面粉、花椒面、葱花盖上一层对折,留出顶部,切条展开,抓住两头拉伸一下再自一头卷起来,收成小圆饼。用手压...
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油旋饼的做法和图解 好吃的油旋饼家常做法
  • 油旋饼

  • 自用方子用料面粉400克酵母3克水200克姜黄粉少许食用油适量油旋饼的做法发好的面排气后擀成薄片抹油撒适量盐后再撒少许姜黄粉抹均匀饼皮中间用指头戳洞,然后向周围卷起卷好是一个圆圈,用刀切开,从一头开始卷,卷到最后把尾部压在饼下,松弛5~10分钟锅里撒油烙三翻,两面金黄就可出...
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又一次羊杂汤|主要为了发油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的又一次羊杂汤|主要为了发油旋儿做法
  • 又一次羊杂汤|主要为了发油旋儿

  • 油旋儿,非洛阳本地人有知道是啥的不?hiahia~是一种我们这里的烧饼~我猜吧,北方各处应该都有这种做法的烧饼,只是叫法不大一样。不过我觉得油旋儿这个名字可爱得紧,来说说你们那里这样做法的饼饼叫什么名字吧~用料搭配油旋儿的羊杂汤一锅面粉250克酵母3克水120克(根据吸水性增减...
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呼市油旋儿的做法和图解 好吃的呼市油旋儿家常做法
  • 呼市油旋儿

  • 红糖换做30克白糖或者6克盐也是不错的。用料面粉300克水170克油30克酵母3克油酥红糖85克(很甜)或者放白糖30克或放盐6~8克面粉130克胡麻油100克呼市油旋儿的做法面粉加入酵母温水和面搅成柳絮状揉好无需醒发加入胡麻油、继续揉面。油已经全部揉到面里!放置温处发酵40分钟(我一...
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旋转木马-淡奶油版的做法步骤及图解,美味正宗的旋转木马-淡奶油版做法
  • 旋转木马-淡奶油版

  • 偶尔一次看到翻糖的旋转木马,心里一直念念不忘,今天试做了淡奶油版的,成品更诱人,一定会让许多女孩和孩子激动不已。你也赶紧做起来吧。用料8寸戚风一个6寸戚风一个3个纸杯蛋糕淡奶油800黑白巧克力气球一个一次性筷子5双旋转木马-淡奶油版的做法准备好戚风蛋糕用锯齿刀从8寸...
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菜盒子油旋~吃油的饼的做法步骤及图解,美味正宗的菜盒子油旋~吃油的饼做法
  • 菜盒子油旋~吃油的饼

  • 用料面粉克菜盒子油旋~吃油的饼的做法1,和面,醒面两小时以上,或者冰箱冷藏醒面一夜也可以。2,配馅儿洗净剁碎,荤素自己搭配。不易熟的馅要炒熟。我们家常用馅是剩菜,别鄙视。3,面团分成乒乓球大小份量,搓成筷子一样的条状,用擀面杖擀成略五厘米宽的条状,铺馅捏紧,成一圆滚滚的长香肠,...
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虾米旋风饼干(婴儿辅食~补钙)的做法步骤及图解,美味正宗的虾米旋风饼干(婴儿辅食~补钙)做法
  • 虾米旋风饼干(婴儿辅食~补钙)

  • 十个月的宝宝,不爱喝奶粉,母乳慢慢少了,补钙是现在的重头戏。简单快手的米粉饼干配上自制虾粉,又香又有营养,做餐间零食最合适不过了。愿每个宝宝都有好胃口。用料鸡蛋(全蛋)1个婴儿奶粉15-20g婴儿米粉38g亚麻籽油8g虾粉4-5g虾米旋风饼干(婴儿辅食~补钙)的做法先自制虾粉:买淡虾米,淘...
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内蒙油旋儿的做法和图解 好吃的内蒙油旋儿家常做法
  • 内蒙油旋儿

  • 听磊哥说,在内蒙的时候,他小时候就会吃这种油旋儿,配着奶茶,超级香。这两天,妈妈实验了两次就做出了这香酥脆的油旋儿,简直让我这一面食爱好者喜欢的不能自拨,真的是太好吃了。配着小米粥,在这冬天,只有暖香和咸酥。外皮脆脆的,回味好久啊。用料具体用料见步骤内蒙油旋儿的做法面皮...
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简单易学的辣味儿虾仁螺旋面美食做法
  • 辣味儿虾仁螺旋面

  • 随意搭配、随便炒的一个意面,为了迎合自己的湖南胃,加了一点油辣椒,感觉特别好吃!用料三色螺旋面虾豌豆油辣椒大蒜生抽洋葱油盐辣味儿虾仁螺旋面的做法小锅烧开水,放螺旋面煮10分钟,捞出。放入豌豆煮熟。虾去头、去壳、去泥肠,洗净,虾头洗净备用。洋葱切碎,大蒜去皮切成蓉不沾锅内...
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简单易学的内蒙古油酥油旋美食做法
  • 内蒙古油酥油旋

  • 特别爱吃的一种小点心,老少皆宜用料面粉1000克水440克炒菜的油就行(建议不要花生油)220克红糖。180克酵母。12克苏打1-2克***油酥部分面粉150克白糖225克炒菜油150克内蒙古油酥油旋的做法面粉称重,油加入,用手先揉一下,这样面筋就断了,做出来的饼更酥搓成这样红糖酵母水混合和油...
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内蒙呼市焙子油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子油旋儿做法
  • 内蒙呼市焙子油旋儿

  • 回民区的焙子很出名,在宽巷子油香馓子从小吃到大,尤其是卖馒头花卷的店铺现蒸出来带着浓浓的香豆味,太好吃了,逛菜市场偶然问卖调料的有没有香豆粉,居然买到了🤣好开心~晚上回家做香豆粉油旋儿喽~后期补图+精确量每次做焙子用料都比较随意,不用太刻意量,油,不够再倒点就行了,面粉少...
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油旋的做法和图解 好吃的油旋家常做法
  • 油旋

  • 用料面粉酵母白糖油旋的做法面粉中加入酵母糖,揉成光滑面团发酵至两倍大。面粉中加入糖油揉成团分成大小均匀肤色小剂子。面剂子擀开把油酥放入包好。将剂子擀成薄片。卷起来。从中间切开。叠在一起。切面朝上卷起来。用手轻轻压一下。烤箱180度预热一下,饼坯醒发15分钟,放...
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简单易学的儿童版螺旋意面美食做法
  • 儿童版螺旋意面

  • 总有一道主食,会是孩子的最爱~~用料螺旋意面1份西红柿2个洋葱4片肉末少量盐巴少许儿童版螺旋意面的做法一个西红柿,几片洋葱,适量螺旋面,肉末少许西红柿先用热水泡5分钟去皮后切小块,洋葱切碎备用热水螺旋面下锅,煮20分钟(根据每款意面实际情况而定)隔水捞出油锅依次肉末,洋葱,西...
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螺旋馒头*花儿馒头23的做法步骤及图解,美味正宗的螺旋馒头*花儿馒头23做法
  • 螺旋馒头*花儿馒头23

  • 太简单啦!看看成品就好!做这菜谱就是想多放几张图!😂简单补了个制作过程在后面!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!此花式为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水螺旋馒头*花儿馒头23的做法ABcDEFGH早上又再拍几张美美水光肌真漂...
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椰蓉油旋的做法和图解 好吃的椰蓉油旋家常做法
  • 椰蓉油旋

  • 家乡特色【油旋】记忆中的美食最美,美在它能勾起我们对一段岁月的怀念。小时候最爱吃老爸刚刚做好的油旋饼,椰蓉飘香,外酥内嫩,层层缠绵,一口下去,甜在嘴里,美在心里。用料油皮高筋粉750g酵母6g泡打粉3g鸡蛋2个水400g油酥无盐黄油(或色拉油)280g白糖100g椰蓉80g低筋面粉200g椰蓉油...
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儿童 旋转木马生日蛋糕好吃的烹饪方法 儿童 旋转木马生日蛋糕的地道做法和步骤
  • 儿童 旋转木马生日蛋糕

  • 宝贝女儿的生日蛋糕已经被自己承包了,女儿属马,做一款旋转木马生日蛋糕再合适不过了,好吃又好玩。用料8寸蛋糕胚1个淡奶油700克细砂糖60克夹心水果500克儿童旋转木马生日蛋糕的做法欢迎一起学习8寸戚风蛋糕胚自己先准备好,不会做的,参考教程:对蛋糕进行脱模,参考视频手工脱模即...
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核桃油旋的做法和图解 好吃的核桃油旋家常做法
  • 核桃油旋

  • 陕西是面食的集中地,而陕西人对于面食也有着难以释怀的感情。核桃油旋是宝鸡陇县独具特色的美食之一,刚出锅后的油旋,那个酥脆和沁人心脾的香味让人记忆深刻。油旋外皮酥脆,核桃的香气透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。用料面粉500克盐一点十三香少许两茶勺面粉备...
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豆瓣酱油旋的做法和图解 好吃的豆瓣酱油旋家常做法
  • 豆瓣酱油旋

  • 吃过两次济南芙蓉街的油旋,这次回家我想自己做做试试……用料豆瓣酱1勺面适量油适量豆瓣酱油旋的做法擀成饼,加油,折叠重复两次上酱我用了海天黄豆酱,没有加盐。一勺好像用的有点少涂抹卷起来,越细层数越多从里往外卷起来就是这样子啦😄用刀……切!电饼档预热,放入。不要盖盖子...
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