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咸蛋黄焗螃蟹的做法食谱

咸蛋黄焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗螃蟹做法

  • 咸蛋黄焗螃蟹

  • 用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
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螃蟹焗饭的做法和图解 好吃的螃蟹焗饭家常做法

  • 螃蟹焗饭

  • 美味的螃蟹焗饭用料大米1碗螃蟹带黄3只生姜1个螃蟹焗饭的做法螃蟹浸泡，吐泥，因为没买到河蟹，用的海蟹今天，最好还是河蟹戴绳切两半，否则容易被钳子抓收处理干净，清楚肺叶等部分免淘米半碗，生姜切片热油炸姜片螃蟹炒，加耗油盐少许酱油，出香味后，加入生米继续炒五分钟加入电饭锅，比平...
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避风塘螃蟹–咸蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘螃蟹–咸蛋黄做法

  • 避风塘螃蟹–咸蛋黄

  • 吃惯了清淡的螃蟹，这回来个人人喜爱下酒的用料海蟹两只淀粉黄油20克蒜末三瓣面包糠一把花生油30克咸蛋黄两枚炸蟹油没过螃蟹即可避风塘螃蟹–咸蛋黄的做法首先感谢螃蟹牺牲自己喂养我们。活得螃蟹放入淡水半小时就会自然无痛苦的死去！先将螃蟹盖打开，然后去掉鳃线，切一刀，切口...
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咸蛋黄肉松螃蟹月饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松螃蟹月饼做法

  • 咸蛋黄肉松螃蟹月饼

  • 心仪已久的网红螃蟹月饼，买了一个单片的63g单片，后来模具降价又买了一个双片75g的。配方都是下厨房其他老师学来的，方便自己使用查询，写得不够详细，也没有过程状态图，仅供路过的朋友参考。用料蛋黄肉松馅沙拉酱100g肉松120g咸蛋黄125g油性红豆沙575g广式月饼皮中筋面粉400g可用...
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黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹的做法步骤及图解,美味正宗的黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹做法

  • 黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹

  • 要过年了，咸鸭蛋做起来。做好了咸鸭蛋，用小家伙酷爱的海蟹，做一盘咸鸭蛋黄焗蟹，真是咸鲜香！盛满一盘，黄金满地，年味十足！用料海蟹2只咸鸭蛋黄4~6个料酒2勺姜丝葱段1小碟胡椒粉一茶匙盐2克蛋清1个面粉一勺姜末蒜末葱花1小碟黄金满地咸鸭蛋黄焗蟹的做法海蟹两只。刷洗净海蟹外表，掀...
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生姜焗螃蟹的做法和图解 好吃的生姜焗螃蟹家常做法

  • 生姜焗螃蟹

  • 记得上学时去舅舅家吃螃蟹，大盘鸡盘子满满的垒成金字塔形，是我吃过最好吃的螃蟹，追着舅舅问方子，其实也没啥方子，分享给不爱吃清蒸蟹的同学用料螃蟹吃几只买几只姜N片铺满锅底为止姜末适量蒜蓉适量料酒适量香醋3勺生抽6勺白糖一勺生姜焗螃蟹的做法螃蟹先期处理干净，平底锅锅底...
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咸蛋黄螃蟹-正宗新加坡做法的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄螃蟹-正宗新加坡做法做法

  • 咸蛋黄螃蟹-正宗新加坡做法

  • 你以为新加坡出名的就只有辣椒螃蟹或者黑胡椒螃蟹吗？其实这里的咸蛋黄螃蟹也特别的好吃哦！作为居住在新加坡多年的螃蟹爱好者、今天教大家怎么做这道简单但是味道超级棒的咸蛋黄螃蟹吧！用料大闸蟹1-2只咸蛋黄3-4个小辣椒（红色朝天椒）1-2个（切成小块）黄油50g大蒜大概一头蒜、切的...
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焗螃蟹的做法和图解 好吃的焗螃蟹家常做法

  • 焗螃蟹

  • 用料螃蟹黄油马苏里拉奶酪蒜洋葱焗螃蟹的做法螃蟹洗净200℃，12分钟。...
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蛋黄焗螃蟹的做法和图解 好吃的蛋黄焗螃蟹家常做法

  • 蛋黄焗螃蟹

  • 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将...
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生焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的生焗螃蟹做法

  • 生焗螃蟹

  • 砂锅生焗蟹今日小贴士：用料：蟹3只，姜蓉30克，葱白10克，生抽15克，盐3克，食用油15克，姜粒、蒜粒各30克，小洋葱2个，料酒20克用料螃蟹3只生焗螃蟹的做法生焗螃蟹...
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肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹做法

  • 肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹

  • 秋风起，螃蟹肥！食物就要吃时令，刚过榴莲季，又迎来了梭子蟹，这样的做法真的绝绝子！用料螃蟹3只大虾10只鸡翅5个年糕200克蒜头200克小葱头100克盐10克花雕酒3勺黄油10克薄盐生抽2勺蚝油2勺糖10克肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹的做法螃蟹和大虾处理干净，加入盐和花雕酒腌制底味蒜...
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「咸蛋黄焗蟹」好吃的烹饪方法 「咸蛋黄焗蟹」的地道做法和步骤

  • 【咸蛋黄焗蟹】

  • 蟹固有一死，或死于清蒸，过死于辣炒。如何使其光宗耀祖，则授官加冕，而属咸蛋黄最适宜。用料具体步骤如下【咸蛋黄焗蟹】的做法「食材」螃蟹/咸蛋黄/黄酒/香葱/生粉螃蟹从中间剁开为二，剪刀去腮，肉裹上生粉。咸蛋黄微波炉加热20秒，剁碎备用，葱姜切好。锅里热油，螃蟹裹生粉的一端，朝下...
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咸蛋黄焗蟹的做法和图解 好吃的咸蛋黄焗蟹家常做法

  • 咸蛋黄焗蟹

  • 用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件：如果螃蟹是活的，先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方，用刀把它的头壳撬开。想要好看点，就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话，就随意了。去腮，斩件。大钳子用刀轻轻拍一下，方便入味。放点盐和生粉腌制一下。咸鸭蛋蒸熟，切开，把...
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蛋黄酱（咸蛋黄超级香，赛螃蟹哦！）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酱（咸蛋黄超级香，赛螃蟹哦！）做法

  • 蛋黄酱（咸蛋黄超级香，赛螃蟹哦！）

  • 选用北部湾海鸭蛋的鸭蛋黄为原料！蛋黄晶红，个大油多，味道赛螃蟹！蛋黄酱可以拌米饭，抹面包，做沙拉！用料咸蛋黄12个高度白酒黑胡椒熟芝麻海苔碎食用油蛋黄酱（咸蛋黄超级香，赛螃蟹哦！）的做法蛋黄喷白酒入烤箱，上下160度10分钟！烤熟的蛋黄个个冒油！香味都出来了！将蛋黄放入大碗，捣碎！再将捣碎...
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黄油焗螃蟹的做法和图解 好吃的黄油焗螃蟹家常做法

  • 黄油焗螃蟹

  • 黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢，可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道，细细的用手撕开，慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪粉卡夫法香小朵白葡萄酒小碗胡椒粉黄油焗螃蟹的做法提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹...
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咸蛋黄是螃蟹最好的朋友的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄是螃蟹最好的朋友做法

  • 咸蛋黄是螃蟹最好的朋友

  • 香味浓郁的蟹壳是童年的回忆用料熟咸蛋黄4个盐2克姜3片葱2根蒜头半个小红椒3个梭子蟹2只咸蛋黄是螃蟹最好的朋友的做法蟹是在7鲜下单买的，个头还可以，一公一母。买回来就刷啊刷它们。先把钳子拔掉敲两下，筷子戳进两眼间轻松翻盖，把不要的腮和胃去掉洗干净。以两只腿为一块把...
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简单易学的新加坡咸蛋黄螃蟹美食做法

  • 新加坡咸蛋黄螃蟹

  • 用料咸蛋黄个盐克淀粉黄油咖喱叶牛奶新加坡咸蛋黄螃蟹的做法杀螃蟹杀完洗净，有少许盐腌制一下先在锅里倒入油，把蟹油锅里炸熟然后取黄油，锅热了以后炸咖喱叶，炸到脆然后放入咸蛋黄和牛奶，如果喜欢薄一点的，就多放点牛奶，等咸蛋黄全部溶解，倒入螃蟹倒入螃蟹以后，继续翻炒，让咸蛋黄入...
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咸蛋黄焗螃蟹（吮指家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗螃蟹（吮指家常版）做法

  • 咸蛋黄焗螃蟹（吮指家常版）

  • 下厨房混了也有一段时间了，今天终于鼓起勇气发了第一个菜谱。在专业人士看来可能还不够完美，但本人只想记录下这个美味的瞬间。咸蛋黄焗螃蟹——简单的食材，不一样的美味；绝妙的搭配，撞击每个味蕾。优雅吃相什么的滚一边去，大口啃起来，手指嘬起来！(￣▽￣)PS：本人独居苦逼留学生一枚，做...
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盐焗螃蟹的做法和图解 好吃的盐焗螃蟹家常做法

  • 盐焗螃蟹

  • 简单粗暴好吃用料大闸蟹随意花椒粉随意八角粉随意辣椒粉随意白酒随意粗盐随意盐焗螃蟹的做法所有调料下锅翻拌螃蟹入锅，在铺上一层盐盖上焖至熟透，即可螃蟹不要太大只。入味比较快，螃蟹变红后要在关火焖会，会更香。盐敲掉就可，不然就凉白开快速冲洗一下。...
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金瓜焗螃蟹的做法和图解 好吃的金瓜焗螃蟹家常做法

  • 金瓜焗螃蟹

  • 据说金秋蟹脚肥，今天下班早，给娘俩补补，做一个金瓜焗螃蟹，深得某人喜爱，筷子根本放不下来。用料螃蟹4只南瓜1个姜10片香葱1根胡椒粉15克盐15克金瓜焗螃蟹的做法首先飞蟹和赤甲红排排队。然后南瓜一切两半，一半留皮，一半去皮。螃蟹切开，去鳃，去胃，去嘴。南瓜切块。对对，就这么掐。所...
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咸肉蒸螃蟹的做法和图解 好吃的咸肉蒸螃蟹家常做法

  • 咸肉蒸螃蟹

  • 咸肉的咸香衬托出螃蟹的鲜嫩，无论是对咸肉还是螃蟹来说，都是一场绝美的邂逅～用料大闸蟹4只生姜8片咸肉8片盐适量鸡精适量咸肉蒸螃蟹的做法大闸蟹洗干净，对半切开。一半大闸蟹配一块咸肉再盖一片生姜的组合，依次摆盘。根据个人口味，均匀撒上盐和鸡精。沸水蒸20分钟即可。开动吧～～～...
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咸蛋焗蟹的做法和图解 好吃的咸蛋焗蟹家常做法

  • 咸蛋焗蟹

  • 用料蟹5只(不大)姜四片咸鸭黄5个辣椒1粒蒜头15-20克葱段适量咸蛋焗蟹的做法1.把蟹洗干净切块备用2.蒜头一个一整粒的切成四块，一大多小粒的就整粒哦😊3.咸蛋黄用微波炉微1-2分钟后压碎4.油热锅后加入蒜头煸炒出香味后加入辣椒块煸炒一下。5.加入蟹入锅双面煎炒，加入适量水...
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蛋黄炸螃蟹的做法和图解 好吃的蛋黄炸螃蟹家常做法

  • 蛋黄炸螃蟹

  • 用料鸡蛋黄（咸蛋黄）4个螃蟹2只淀粉200g鸡蛋液（搅拌）2个豆油（根据锅大小）300g黄油（豆油）100g蛋黄炸螃蟹的做法蛋黄记得要是煮熟的然后挖出蛋黄搅碎放一边备用然后把螃蟹切断.可以从中间开始切.这样吃的肉会多然后切好的螃蟹放在鸡蛋液中，让螃蟹沾满蛋液.再放到淀粉中翻滚.这样就方...
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咸蛋黄焗蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗蟹做法

  • 咸蛋黄焗蟹

  • 用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟，料理机打成粉状备用。（忘了拍照）蟹洗净切块用生抽、酒，姜腌制半小时左右起油锅，腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油，放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫，小火将咸蛋黄炒至泡沫倒入炸好的蟹块小...
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咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法

  • 咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）

  • 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
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