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春之美味～野菜的做法食谱

简单易学的春之美味～野菜美食做法

  • 春之美味～野菜

  • 野菜是春天大自然的馈赠，明媚的春光下，还有什么比自己亲手挖的野菜，更有成就感呢？生吃、做汤、包饺子都很美味😁用料一切可以入口的野菜春之美味～野菜的做法荠菜，不管是做汤，包饺子，还是鸡蛋饼，都异常鲜美。我喜欢蘸甜酱生吃，春天天干物燥，正好可以去火。...
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野菜春卷的做法和图解 好吃的野菜春卷家常做法

  • 野菜春卷

  • 用料春卷皮35张左右绰水榨干水分的野菜250克韭菜150克红肠250克油15克鸡蛋5个盐6克鸡精5克野菜春卷的做法野菜绰水后稍微切一下，放入盆中。韭菜切断放入盆中。红肠切丝放入盆中。鸡蛋打散，锅中放油将鸡蛋炒熟，放凉盛出放入盆中。放入盐、鸡精放一起搅拌均匀。拌好的野菜馅。...
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简单易学的春之菜·野菜饺子美食做法

  • 春之菜·野菜饺子

  • 又到了万物复苏的季节，路边的野花……採起来用料苜蓿适量荠菜适量肉糜500克鸡蛋6个葱花适量姜沫适量盐适量生抽老抽适量蚝油两勺十三香一勺香油两勺食用油适量（多）虾仁适量春之菜·野菜饺子的做法摘回来的苜蓿投洗干净，多洗几遍回来路上去市场还买了一斤（十块钱）荠菜，同样摘洗干...
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春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法

  • 春天的味道/野荠菜炒春笋

  • 郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母亲在菜地边采来荠菜，晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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春天的味道野菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道野菜盒子做法

  • 春天的味道野菜盒子

  • 用料面粉荠菜鸡蛋春天的味道野菜盒子的做法和面不软不硬，擀两个薄饼备用荠菜焯水攥干水分，剁碎后调味，打入一个鸡蛋拌匀。然后摊平在一个饼上，摊匀后另一张饼盖上，边缘压紧不露馅，电饼铛上下火加热饼两面刷油，煎熟就好了！...
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春日野菜系列之 荠菜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜系列之 荠菜馄饨做法

  • 春日野菜系列之 荠菜馄饨

  • 春天到了地里的野菜全都悄悄地钻出来荠菜在众多野菜中凭借味道清新独特不苦涩脱颖而出荠菜剁碎拌成馅包成馄饨早上起来连汤一起吃下暖暖的超级舒适想要享受清新的野菜滋味就来品尝荠菜吧用料荠菜150克盐2小勺鸡蛋1个猪肉馅100克葱适量香菜适量姜粉1小勺白胡椒粉适量香油...
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春野美味「糖醋野蒜」的做法步骤及图解,美味正宗的春野美味「糖醋野蒜」做法

  • 春野美味【糖醋野蒜】

  • 每年春天万物苏醒的时候，第一批出土的植物里一定有野蒜（Alliumvineale）。野蒜是葱属植物，美国这里的野蒜和中国国内的小根蒜/薤白应该是同一个属科的植物，味道用法也接近。刚来美国的时候我摘过野蒜回家切碎了煎蛋吃，谁知摘回来的野蒜已经老了，绿叶部分纤维很大，味道虽然不错，却有...
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春之野菜枸杞菜煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春之野菜枸杞菜煎蛋做法

  • 春之野菜枸杞菜煎蛋

  • 在春季吃枸杞叶能够起到补肝气、郁青明目的良好效果。用料鸡蛋3个肉末50克枸杞菜叶春之野菜枸杞菜煎蛋的做法枸杞菜叶摘下来洗干净。枸杞菜叶加一点盐，稍微让叶子软一下。打入鸡蛋，肉末，打散，静置十五分钟。平底锅慢慢煎，加了生的肉末，记得时间长一点。两面都有点焦黄就可以了...
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春天的味道之美味春笋肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之美味春笋肉丝面做法

  • 春天的味道之美味春笋肉丝面

  • 用料面条少许春笋2根里脊肉1小块甜豌豆少许香菜1小撮料酒少许盐少许食用油适量清水少许味好美白胡椒粉少许春天的味道之美味春笋肉丝面的做法春笋剥去外壳后切丝，甜豌豆剥壳取肉，里脊肉切丝后加少许料酒、盐捏一下，香菜去根洗净切段锅里加入适量食用油，油热后加入肉丝煸炒至...
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春野美味--槐花麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的春野美味--槐花麦饭做法

  • 春野美味--槐花麦饭

  • 几年前在好友的带领下我在我家附近的树林里发现了好几棵洋槐树，当时现场吃了好多的槐花，还带了好些回来做槐花饼吃。后来我在网上做了点搜索，发现中国国内吃的槐花学名叫Styphnolobiumjaponicum(L.)。美东这里找到的是洋槐花（BlackLocust）Robiniapseudoacacia.这两款花味道和...
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山野菜炒出春天之味的做法步骤及图解,美味正宗的山野菜炒出春天之味做法

  • 山野菜炒出春天之味

  • 用料新鲜的嫩蕨菜猪肉山野菜炒出春天之味的做法新鲜的嫩蕨菜，用水焯好切段猪肉切片或者切丝，用一点料酒腌五分钟炒锅里放油，葱姜蒜，一点生抽，再倒入猪肉片翻炒，放点花椒面，炒熟后倒入蕨菜，再放入一勺豆瓣酱，快出锅前放点味精，好啦！绿绿的山野菜炒出春天的味道！...
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春日野菜包，踏青赏花必备的美味好吃的烹饪方法 春日野菜包，踏青赏花必备的美味的地道做法和步骤

  • 春日野菜包，踏青赏花必备的美味

  • 你尝过春天吗？春天就是有挖不尽的“宝藏”，遍地都是可用之“材”。嫩绿清甜的毛豆、清香鲜美的荠菜、还有经过大半个冬天风干储存的咸香腊肉，三者加在一起简直鲜掉眉毛。这款早春野菜包就是不藏私今天给大家品尝的“大自然的回馈”。一次性教给大家两种不同面包的做法，让我们...
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竹笋野菜烧卖*春日限定美味的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋野菜烧卖*春日限定美味做法

  • 竹笋野菜烧卖*春日限定美味

  • 用料竹笋（取鲜嫩部分）野生荠菜虾仁猪肉猪皮冻竹笋野菜烧卖*春日限定美味的做法各种馅料切成小丁蒸...
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春天里的野味～荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的野味～荠菜做法

  • 春天里的野味～荠菜

  • 喜欢春天的风，春天的雨，春天的花，春天暖暖的阳光，更喜欢春天田野里那一棵棵碧绿的荠菜。提起荠菜，虽有年少时生活的凄苦，而更多的是童年的欢乐。每年开春粮食就上顿不接下顿，然后满地都是挖野菜的大人小孩，提着担笼，拿着小铲，在麦田里寻找可以吃的各种野菜，才开春的麦苗是最不怕压的...
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春季野菜之凉拌苦菜的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜之凉拌苦菜做法

  • 春季野菜之凉拌苦菜

  • 用料水橄榄油1勺橄榄油生抽1勺米米醋1勺醋蜂蜜0.5勺黑胡椒黑胡椒粉1小勺胡椒粉胡椒春季野菜之凉拌苦菜的做法凉拌苦菜苦菜摘洗干净，控去水分，加入1勺橄榄油，1勺生抽，1勺米醋，半勺蜂蜜，1小勺黑胡椒粉，搅拌均匀即可...
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春野美味「荠菜馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的春野美味「荠菜馄饨」做法

  • 春野美味【荠菜馄饨】

  • 一年四季里我最喜欢春天了，立春之后天气几乎就是一天天的暖和起来。我家附近的郊野就变得很热闹有趣，有好多的野菜可以挖。初春我最期待的就是挖荠菜了，刚出土的荠菜非常嫩，挖一袋拿回家做馄饨吃，非常地美味！用料猪绞肉150克荠菜（洗净处理好汆烫好后的重量）150克馄饨皮1包青葱1根...
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春日野菜包的做法和图解 好吃的春日野菜包家常做法

  • 春日野菜包

  • 春天到啦草长莺飞，充满希望的季节然而疫情再次抬头无法自由出行在“不藏私面包人”公众号看到了这款春日野菜包抽空做了一下很喜欢记录下来并分享给大家。用料面团（5个）高粉140克糖7克盐2克酵母2克水86克牛奶13克黄油7克野菜馅毛豆粒适量荠菜适量腊肉适量春日野菜包的做法首...
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春天的野味，咸菜焖春笋好吃的烹饪方法 春天的野味，咸菜焖春笋的地道做法和步骤

  • 春天的野味，咸菜焖春笋

  • 一场春雨，唤醒山里竹林里的小笋，一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林，这些刚刚冒出来的小笋头，是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜，带着春天甜甜的气息，丹霞山的山里有种笋叫甜笋，挖出来直接剥皮炒熟就是一道山野美味。燕...
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春天的野菜的做法和图解 好吃的春天的野菜家常做法

  • 春天的野菜

  • 出去一趟，采到这么多用料雷竹笋蕨菜茶叶野荞头香椿水牛草野芹菜春天的野菜的做法雷竹笋，淡盐水开入笋（对半切），小火10分中焖会，捞出采新茶，烤箱上下180度，30分钟烘干老茶叶做擂茶淡盐水焯水，泡冷水桑叶养蚕口用野荞头，可炒鸡蛋香椿煎蛋...
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春日野菜系列之 槐花饼的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜系列之 槐花饼做法

  • 春日野菜系列之 槐花饼

  • 春天除了地里长的还有树梢上的美味槐花就是其中之一白白的槐花闻着有淡淡的清香吃起来香味更浓微甜小时候去乡村玩耍总喜欢撸槐花回来吃是童年春季限定的美味用料槐花150克鸡蛋1-3个面粉50克水50克盐2小勺春日野菜系列之槐花饼的做法槐花清洗干净花梗可以保留加入面粉鸡...
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野笋炒鸡蛋，春天最美味的野菜！好吃的烹饪方法 野笋炒鸡蛋，春天最美味的野菜！的地道做法和步骤

  • 野笋炒鸡蛋，春天最美味的野菜！

  • 这不仅是一盘菜，是一份乡味，更是一种怀念！清明节后，立夏节前，是野笋最多的时候，小时候出门，在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋，回来就炒了这盘菜，吃个精光！#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野笋炒蛋...
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小炒水芹菜（春季野味）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒水芹菜（春季野味）做法

  • 小炒水芹菜（春季野味）

  • 邻居一家去美院踏青采了许多水芹菜，送了一些来。和其他野菜一样，水芹也是一味草药，度娘信息“性凉，人肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效”。用料豆干3块里脊肉50克小炒水芹菜（春季野味）的做法水芹菜择去叶子，...
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炒钉螺：春日田野间的美味的做法步骤及图解,美味正宗的炒钉螺：春日田野间的美味做法

  • 炒钉螺：春日田野间的美味

  • 用料姜若干片蒜若干瓣钉螺约500克葱1根盐若干克蚝油1勺酱油2勺辣椒酱2勺炒钉螺：春日田野间的美味的做法准备好所有的食材，钉螺某马买的，处理得很干净，也去尾了。热油冷锅，小火炒香姜蒜，放入钉螺，炒一两分钟，放入辣椒酱。加入水，不需要太多，盖盖子焖两分钟。开盖收汁...
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春日野菜系列之 凉拌马齿苋的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜系列之 凉拌马齿苋做法

  • 春日野菜系列之 凉拌马齿苋

  • 马齿苋也叫蚂蚱菜是非常常见的一种野菜哪怕是小区里做了绿化的草地里都能轻易见到它的身影马齿苋同其他野菜不同它的叶茎肥厚吃起来肉嘟嘟的味道有青草香气不涩口不苦辣另外马齿苋也可入药功效为抑制脂肪的吸收有利于防治心血管疾病用料马齿苋250克醋2勺盐1小勺大蒜5-8瓣...
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简单易学的春之味～野菜疙瘩美食做法

  • 春之味～野菜疙瘩

  • 一口咬到春天的味道用料苜蓿230克白蒿230克面粉适量盐少许蒜1头蒜苗半根辣椒粉2勺春之味～野菜疙瘩的做法野菜清洗干净用盐水泡一小会儿随后甩干水份，撒入面粉，将面粉均匀的裹在野菜上，入蒸箱蒸10分钟，出锅后拌入油泼蒜辣子即可。（热油倒入蒜末，蒜苗干辣椒，泼好之后放入少许盐就好...
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