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榛巧酱戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的榛巧酱戚风蛋糕美食做法

  • 榛巧酱戚风蛋糕

  • 曾几何时兔牙哥和我一样很喜欢榛巧酱，但现在他看到就皱眉头——自从有一天他从Costco搬回两大瓶后，他就吃伤了（我会说他把其中一瓶给了当时还是女朋友的我，当他那瓶还剩一半时我已经吃完了并期待他下次再买吗？）。从朋友手里回收了小半瓶剩下的榛巧酱，我用来做以前一直把我“气疯...
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简单易学的巧克力酱戚风蛋糕美食做法

  • 巧克力酱戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕[qīfēng]是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地...
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香蕉榛子戚风蛋糕「北鼎烤箱」的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛子戚风蛋糕「北鼎烤箱」做法

  • 香蕉榛子戚风蛋糕【北鼎烤箱】

  • 中岛老师的香蕉戚风小作修改把细砂糖换成风味更浓郁的黄糖再加入一些榛子粉香味加倍烤箱：北鼎模具：浅井17cm（不加高想要爆头的换算成四个蛋即可用料-蛋黄3个黄蔗糖15克玉米油23ml牛奶11ml香蕉1-2根（捣碎后113g）榛子粉15克低筋面粉60克-蛋白3个黄蔗糖30g【其他】用于搭配戚风食...
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香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）做法

  • 香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）

  • 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕好吃的烹饪方法 原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕

  • 2021年3月为了给老公亲手做个生日蛋糕，买了一套烘焙工具。前几次烤的八寸戚风蛋糕都很失败，要么里面不熟，要么塌腰，要么内陷。断断续续，中间也放弃过一段时间。2022年又快到老公生日了，经过一年多时间的研究和实践，终于把八寸戚风蛋糕烤明白了。可以说现在就是一个老司机，不用再...
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榛子巧克力酱杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛子巧克力酱杯子蛋糕做法

  • 榛子巧克力酱杯子蛋糕

  • 用料黄油140g,室温软化巧克力榛仁酱每个蛋糕用一满茶匙（Nutella）中筋面粉约200g，筛过白糖3/4cup（约188g）鸡蛋3个大号,室温香草精1/2tsp盐1/4tsp泡打粉2tsp榛子巧克力酱杯子蛋糕的做法打发黄油和糖至颜色变浅,体积膨胀,约2-3分钟逐个加入鸡蛋打匀,加入香草精,打匀盐,面粉和泡打...
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蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）做法

  • 蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）

  • 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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巧克力榛子戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力榛子戚风蛋糕做法

  • 巧克力榛子戚风蛋糕

  • 气死我了，上才艺！用料蛋黄40g细砂糖（蛋黄用）15克低筋面粉55克可可粉10克蛋清90g细砂糖（蛋白用）45克榛子碎适量杏仁片适量淡奶油300克细砂糖30克榛子酱30克巧克力榛子戚风蛋糕的做法把材料准备好后，先把蛋清放到冰箱结冰的那层，然后蛋黄加入15g细砂糖用蛋抽搅拌至蛋黄发白把奶和油...
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简单易学的巧克力榛子酱戚风美食做法

  • 巧克力榛子酱戚风

  • 用料巧克力榛子酱100克低筋面粉70克鸡蛋4个玉米油30克温水60克糖60克巧克力榛子酱戚风的做法玉米油、温水和榛子酱混合均匀，加入低粉，划一字拌匀。面糊加入蛋黄搅匀蛋白打发至小弯钩，取3/1与巧克力糊拌匀后倒回蛋白糊中拌匀。烤箱130度，40分钟。...
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流心巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的流心巧克力酱戚风蛋糕做法

  • 流心巧克力酱戚风蛋糕

  • 今天是父亲节，和女儿一起做给她爸爸的节日蛋糕，是做的戚风蛋糕中最松软最好吃的一次，特别是浓浓的巧克力酱，齿颊留香，特别喜欢吃😋用料鸡蛋5个牛奶60克细砂糖100克黄油一小块低筋面粉70克可可粉30克玉米油65克流心巧克力酱戚风蛋糕的做法分离蛋白，蛋黄打发蛋白，把60克细砂糖分3...
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榛果戚风的做法和图解 好吃的榛果戚风家常做法

  • 榛果戚风

  • 17cm加高戚风模一个份用料榛子粉40g低筋面粉40g榛子酱50g榛子油25g水75g大号鸡蛋4个细砂糖60g(全部用蛋白里)黑巧克力50g榛果戚风的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋面粉混合过筛蛋白蛋黄分开，蛋白先放冷冻室水加榛子油搅匀加榛子酱搅拌，乳化加入粉类搅匀加入蛋黄搅匀蛋黄糊就好...
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简单易学的榛子巧克力酱戚风美食做法

  • 榛子巧克力酱戚风

  • 此为1个4寸萨瓦林模的量用料巧克力榛子酱一大勺鸡蛋3个牛奶40g面粉40g可可粉15g糖粉40g榛子巧克力酱戚风的做法蛋白蛋黄分离，蛋白完全打发中途不断筛入糖粉；巧克力榛子酱加入牛奶微波叮热融化冷后加入蛋黄搅匀成糊粉类过筛拌入蛋黄糊中；拌入打发的蛋白翻拌均匀即可烤箱160度...
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榛果戚风🌰的做法和图解 好吃的榛果戚风🌰家常做法

  • 榛果戚风🌰

  • 方子来自：羽萱的妈妈17cm加高戚风模一个用料榛子粉40克低筋面粉40克榛子酱50克榛子油25克水75克大号鸡蛋4个细砂糖（蛋白）60克黑巧克力50克榛果戚风🌰的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋面粉过筛蛋白蛋黄分开，蛋白放冷冻室水加榛子油搅匀，加榛子酱乳化加入粉类搅匀加入蛋黄搅匀170度...
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可可榛子奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可榛子奶油戚风蛋糕做法

  • 可可榛子奶油戚风蛋糕

  • 用料1巧克力榛子酱90克低粉60克无糖可可粉25克蛋黄4个细砂糖20克玉米油35ML牛奶100ML蛋白4个细砂糖50克柠檬汁几滴用料2动物性淡奶油奇异果细砂糖香蕉可可榛子奶油戚风蛋糕的做法榛子酱＋牛奶搅拌机打均匀蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白分次加入50度的玉米油拌匀蛋黄糊...
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榛子巧克力酱纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛子巧克力酱纸杯蛋糕做法

  • 榛子巧克力酱纸杯蛋糕

  • 🌟简单快手🌟上面用的是马斯卡彭奶酪，常温放一段时间也不会融化，味道搭配在一起特别好吃！配方是三个大纸杯蛋糕的量用料巧克力酱100克鸡蛋1个低筋面粉100克玉米油/葵花籽油30ml盐一丢丢丢泡打粉2克牛奶20ml奶油顶马斯卡彭100克朗姆酒5毫升糖一勺榛子巧克力酱纸杯蛋糕的做法...
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蒸巧克力戚风蛋糕/烤6寸原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸巧克力戚风蛋糕/烤6寸原味戚风蛋糕做法

  • 蒸巧克力戚风蛋糕/烤6寸原味戚风蛋糕

  • 一入烘培深似海，做蛋糕做不停有了烤箱后更加一发不可收拾以下分别蒸了个巧克力戚风蛋糕烤了个6寸与8寸的戚风蛋糕后还尝试做了个水果蛋糕（往后一篇）全都好成功😋方子都一样的（8寸用量只需要*2就可以了）(Ps:没有照到什么照片，只能看文本了)用料鸡蛋3个低筋面粉45克玉米淀粉10可...
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8寸 巧克力酱 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸 巧克力酱 戚风蛋糕做法

  • 8寸 巧克力酱 戚风蛋糕

  • 用的好时巧克力酱，用巧克力隔水融化替代也可以。牛奶量大，口感湿润，淡淡巧克力味道。刚做完了觉得操作手法像古早蛋糕，湿润柔软。放过夜后，觉得还是更像戚风。弹性十足。巧克力酱本身含糖，方子减过糖了，淡淡甜味。用料玉米油50克好时巧克力酱30克低筋面粉100克牛奶120克鸡蛋5个...
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花生榛果巧克力戚风蛋糕｜终极花生暴击🥜的做法步骤及图解,美味正宗的花生榛果巧克力戚风蛋糕｜终极花生暴击🥜做法

  • 花生榛果巧克力戚风蛋糕｜终极花生暴击🥜

  • 花生味超级浓郁的花生蛋糕，堪称终极的花生暴击🥜香草戚风蛋糕胚➕玛莎斯图尔特的花生奶油裱花，夹馅还加了nutella的榛子巧克力酱，真的是史上最浓郁的口感，花生爱好者绝对不能错过🌚🌟模具：6寸戚风蛋糕模具用料香草戚风蛋糕蛋黄3个细砂糖（蛋黄用）13克玉米油30克牛奶40克低筋面粉6...
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戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（卷榛子酱）做法

  • 戚风蛋糕卷（卷榛子酱）

  • 正常的蛋糕卷一般都是4蛋的，我的烤箱是45L的，烤盘也是，所以我就用5蛋来做，这样长一点。用料鸡蛋5个糖（蛋黄用）20克油50克牛奶50克低粉90克糖（蛋白用）40克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（卷榛子酱）的做法蛋黄蛋白分离，注意蛋白的那盆要无水无油。蛋黄加入20克糖，搅打融化加入牛奶，搅打均匀加入油...
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榛果可可咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可咖啡戚风蛋糕做法

  • 榛果可可咖啡戚风蛋糕

  • 家里有费列罗的榛果可可酱，一直用不完，刚好要做可可戚风蛋糕时家里没有可可粉和巧克力，那就用咖啡粉和榛果可可酱代替吧，最后出来还很好吃，同事都说好吃，而且不会有苦味,连不吃鸡蛋的女儿也敢吃。做法参考不易消泡的日式可可戚风方法稍微变动。配方是8寸的量，我试过一次五个蛋也...
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巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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6寸巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力酱戚风蛋糕做法

  • 6寸巧克力酱戚风蛋糕

  • 浓浓巧克力香味💗用料鸡蛋5个牛奶50克巧克力酱90克可可粉10克玉米油40克低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖40克白醋（蛋白）几滴模具2个6寸6寸巧克力酱戚风蛋糕的做法提前垫好油纸油➕巧克力酱➕牛奶，加热40度，混合均匀加入可可粉混合均匀加入蛋黄和低粉和淀粉混合均匀，注意操作手...
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巧克力戚风蛋糕 可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕 可可戚风做法

  • 巧克力戚风蛋糕 可可戚风

  • 一朋友特爱巧克力，但是一直消泡做不好，写了这个菜谱，希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1，热水或者直接刚烧开的也可以，可以换成牛奶。2，巧克力奶油：6寸参考量，每个人不同，你大概确定自己的量。150g巧克力➕150淡奶油隔水低温加热拌匀混合成甘...
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巧克力酱戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱戚风蛋糕卷做法

  • 巧克力酱戚风蛋糕卷

  • 这是一款简单快手又好吃的蛋糕卷用料鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉50克柠檬汁几滴牛奶50克巧克力酱少许细白砂糖60克巧克力酱戚风蛋糕卷的做法把鸡蛋分离到各盘中蛋黄盘中加入玉米油，牛奶，搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌均匀滴几滴柠檬汁进蛋清，细白砂糖分三次加到蛋清中打发打发好...
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榛子酱巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛子酱巧克力慕斯蛋糕做法

  • 榛子酱巧克力慕斯蛋糕

  • 用料黑巧克力克牛奶克奶油克黄油克鱼胶片水克糖克朗姆酒勺蛋黄个低筋面粉克细砂糖克草莓个糖粉克榛子酱巧克力慕斯蛋糕的做法123...
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