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盒子蛋糕小四卷版的做法食谱

盒子蛋糕（小四卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的盒子蛋糕（小四卷版）做法

  • 盒子蛋糕（小四卷版）

  • 很多人说这个夏天蛋糕不做了，因为不方便储存，其实是因为他们不知道蛋糕还有盒子蛋糕这种做法。以前是个背奶妈妈，现在断奶后背奶包又有了新的用途。就是放置盒子蛋糕。反正一盒是一个四寸蛋糕的量。加上冰袋放里面一天都不会化，去玩的时候，上班的时候真的好方便。用料鸡蛋4个...
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树根蛋糕卷（小四卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的树根蛋糕卷（小四卷版）做法

  • 树根蛋糕卷（小四卷版）

  • 一年一度的圣诞季，怎能少了树根蛋糕卷的陪伴高颜值，加上浓郁黑巧克力与可可在冬季里，看着都暖心最近朋友们都特别喜欢这款，已做十条，还是小四卷最快手用料蛋糕胚蛋白4个蛋黄4个油40g牛奶40g低筋面粉+法芙娜可可粉30g+10g白砂糖30g蛋白+10g蛋黄奶油夹馅草莓适量淡奶油150g白砂...
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小四蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的小四蛋糕卷做法

  • 小四蛋糕卷

  • 就……小伙伴吃了我做的蛋糕卷问我要方子，然后蛮撸了个，撸完后想干脆传上来记录下好了😬小四卷真的好记又好做，成功率超高用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克柠檬汁4滴玉米淀粉一克左右，也可以不放小四蛋糕卷的做法详见视频...
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盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子的做法步骤及图解,美味正宗的盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子做法

  • 盒子蛋糕/蛋糕卷 胚子

  • 调整好的万能蛋糕胚子记录下来备用用料蛋白糊蛋白3个细砂糖45克（喜甜的50-65）蛋黄糊蛋黄3个玉米油35克牛奶/水40克低筋面粉55克奶油奶油200克细砂糖15克盒子蛋糕/蛋糕卷胚子的做法糖分三次加入蛋白中打发蛋白混合蛋黄糊蛋白蛋黄混合180度18～20分钟...
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蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚做法

  • 蛋糕卷胚/盒子蛋糕胚

  • 28*28烤盘，鸡蛋不要选太大，50g左右斑斓，抹茶，可可，红曲等味道味道，7g粉代替等量低筋面粉，水适增加15g左右，糖增加5g抹茶粉先用大豆油溶解会比较细腻奶油和糖比列100:15一盘做300mlml杯子蛋糕4个半，用200g淡奶油用料鸡蛋4个白砂糖35g蛋黄糊大豆油40g低筋面粉40克水/牛奶40g奶油蛋糕...
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「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子做法

  • 【生酮低碳】小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子

  • 如果食谱哪里不清楚可以留言问我，请不要打挺好和一般可以吗，求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐：椰子粉代替杏仁粉，基本量为杏仁粉的量除以4，根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是我以前最爱做的蛋糕卷啦。用的都是这个方子：做过不下10...
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巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶65克黄油50克可可粉50克细砂糖35克低筋面粉65克柠檬半个巧克力蛋糕卷、盒子蛋糕的做法将黄油加热至沸腾后，把低筋粉倒入搅拌均匀，然后依次加入牛奶、三个蛋黄、可可粉搅拌成这个样子后，打发蛋清，加入35g糖，加入几滴柠檬汁，糖量可根据喜好多加，我不喜欢很甜的所以...
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小四卷芒果盒子蛋糕#（2盒）的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷芒果盒子蛋糕#（2盒）做法

  • 小四卷芒果盒子蛋糕#（2盒）

  • 现在好流行盒子蛋糕，类似可丽芒果千层之类。翻了不少菜谱，归结下来，找了最简单的小四卷做蛋糕胚，放上芒果涂上打发好的淡奶油。味道不好都行啊。本次共做了两个盒子蛋糕，剩下的两块做了小小的蓝莓酱蛋糕卷。简单易做又好吃。用料小四卷蛋糕卷：低粉40g无味色拉油40g牛奶40g白砂...
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奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）做法

  • 奥利奥🍪蛋糕卷（盒子蛋糕通用版）

  • 前几天老公生日🎂做了千层蛋糕～剩下好多淡奶油、在补给他一个小蛋糕😁我吃的少～决定给他做蛋糕卷～这个配方还可以做盒子蛋糕哦🍰找了大师的视频、一步步跟着来、有的步骤忘记拍图片、等下次再做的时候补图🚗我老公一个气吃了4个～真的很好吃哦😋吃不完的做盒子蛋糕真的很方便～...
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小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷、毛巾卷、蛋糕卷做法

  • 小四卷、毛巾卷、蛋糕卷

  • 大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕，加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40，非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克，蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)小四卷、毛巾卷、蛋糕卷的做法从冰箱取出4个鸡蛋分离...
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芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕盒子蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕盒子蛋糕卷

  • 芒果熟了，做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好，蛋白放冰箱速冻，等1步骤好了取出，为了更好打发！把1的蛋黄和白砂糖先加一起，后纯牛奶和玉米油搅合也加入一起...
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超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢做法

  • 超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢

  • 因为是小四卷，配方都是4。很好记，这个是木糖醇版，不用担心长胖，血糖高的也可以吃哦，用料鸡蛋4个玉米油/黄油40克牛奶40克低筋面粉40克木糖醇白糖40克(蛋黄10g+蛋白30g)28✘28烤盘1超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法蛋清蛋黄分离，牛奶玉米油混合乳化，蛋黄加10g白糖，过筛面粉...
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小四蛋糕卷的做法和图解 好吃的小四蛋糕卷家常做法

  • 小四蛋糕卷

  • 蛋糕卷一直做的不好，小四卷不开裂，确实不错！随时整理补充，方便自己查看。用料鸡蛋（常温）4个玉米油40克牛奶（或水）40克细砂糖40克低筋粉40克小四蛋糕卷的做法准备材料，面粉过筛两次。分蛋，蛋白可以先放冷冻。整个过程时间比较短，天气冷的话可以提前把烤箱预热水（牛奶）和油用打蛋器搅拌...
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无油蛋糕卷（小四卷无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油蛋糕卷（小四卷无油版）做法

  • 无油蛋糕卷（小四卷无油版）

  • 妈妈喜欢奶油蛋糕卷，我一直都想让这个高热量甜点减减负，于是去掉了蛋糕胚里的油。口感没有有油的润，但也湿润松软，配上奶油夹心，不失为一种健康的选择。用料蛋糕胚（28×28）鸡蛋5个（60g一个）低筋面粉65g牛奶60g糖35g+10g奶油夹心淡奶油150g糖粉25g无油蛋糕卷（小四卷无油版）的做法戚风...
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抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）做法

  • 抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）

  • 一直想做个抹茶卷，参考了小四卷和其他蛋糕卷的做法，记录下，方便下次再做^_^用料蛋黄4个牛奶30克细砂糖（蛋黄）10克低筋面粉40克玉米油40克抹茶粉8克热水35克蛋白4个细砂糖（蛋白）45克柠檬汁几滴夹心奶油200克糖粉20克蜜豆若干抹茶蛋糕卷（小四卷延伸版）的做法抹茶粉用热水混合均匀，备...
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原味蛋糕卷（小四减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕卷（小四减糖版）做法

  • 原味蛋糕卷（小四减糖版）

  • 尺寸：28*28方形烤盘所有想学做蛋糕卷的人肯定都听过小四卷，我第一次做就被惊艳到了，真的既简单又好吃，我多做了几次，调整了一下糖的用量，觉得这个甜度刚刚好，喜欢吃甜的人可以按照原本的用量来，做好切块装盒，非常适合分享给亲朋好友用料蛋糕体蛋4个细砂糖35克（原：40g）植物油40克水40...
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草莓蛋糕卷（小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷（小四卷）做法

  • 草莓蛋糕卷（小四卷）

  • 蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕，方子是经典的小四卷方子，自己烤箱温控不好温度偏高比较严重，试了两遍才找到合适的时间和温度，在此做个记录，特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g打至乳化（酸奶状），逐个加入4个蛋黄画圈打匀，筛入40g低筋面粉搅匀——蛋黄糊2.烤箱预热150度...
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可可蛋糕卷 “0失败”改良版小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷 “0失败”改良版小四卷做法

  • 可可蛋糕卷 “0失败”改良版小四卷

  • 作为小四卷一直以来的钟爱者，做了好几年，因为盆友圈里总被问是怎么做的，索性写个菜谱～三十而已的顾佳都去给王太太做蛋糕了，我明天也下楼去看看我们小区顶层有没有王太太～哈哈哈😄用料鸡蛋4个细砂糖65克玉米油40克牛奶50克低筋粉40克可可粉15克蓝风车淡奶油250克可可蛋糕卷“0...
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蛋糕卷（薄卷/小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（薄卷/小四卷）做法

  • 蛋糕卷（薄卷/小四卷）

  • 用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克蛋白糊蛋白4个细砂糖（半糖）20克馅料淡奶油200克糖20克蛋糕卷（薄卷/小四卷）的做法分离蛋白蛋黄。蛋黄糊：后蛋法。低粉过筛，倒入玉米油搅拌均匀。再加牛奶搅拌均匀，最后加蛋黄搅拌均匀。蛋白糊：分三次加糖打发。同戚风蛋糕手法翻拌...
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小四卷蛋糕的做法和图解 好吃的小四卷蛋糕家常做法

  • 小四卷蛋糕

  • 用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克蛋黄4个蛋白4个白糖40克柠檬汁几滴香草精几滴夹心材料如下淡奶油100克芒果1个（大的）小四卷蛋糕的做法将牛奶50克，玉米油40克，倒入盆中搅打成乳白状，如图加入低筋面粉50克，Z字搅拌加入蛋黄4个，Z字搅拌Z字搅拌顺滑，备用开始打蛋白加入柠檬汁几滴...
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奶油蛋糕卷（小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（小四卷）做法

  • 奶油蛋糕卷（小四卷）

  • 用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克白糖40克低筋面粉40克盐2克白醋数滴淡奶油200克白糖15克奶油蛋糕卷（小四卷）的做法准备4个65g左右的新鲜鸡蛋，分离好蛋清蛋黄备用蛋黄里倒入玉米油和2g盐混合乳化蛋黄和玉米油倒入牛奶继续搅拌均匀筛入低筋面粉呈Z字搅拌至无颗粒放一边备用蛋清...
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蛋糕卷（小四小五卷）❤️的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（小四小五卷）❤️做法

  • 蛋糕卷（小四小五卷）❤️

  • 用料小四卷鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克小五卷鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克蛋糕卷（小四小五卷）❤️的做法打发的关键是由高中低变化，粗泡的时候第一次倒糖，倒三次，150度25分钟...
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蛋糕卷（小四卷、普通卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（小四卷、普通卷）做法

  • 蛋糕卷（小四卷、普通卷）

  • 写下来我自己看的懂，为了方便做！温度也是适合自己的！用料如下蛋糕卷（小四卷、普通卷）的做法150度20分钟，观察上色🙈🙈🙈材料（小四卷）：🙈🙈🙈鸡蛋4个玉米油40g牛奶40g低筋面粉40g糖40g柠檬汁几滴🌸🌸🌸做法：🌸🌸🌸1、蛋清、蛋黄分离2、玉米油和牛奶混合搅打至融合，在放入低筋面粉，一字...
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小五卷奥利奥蛋糕盒子的做法步骤及图解,美味正宗的小五卷奥利奥蛋糕盒子做法

  • 小五卷奥利奥蛋糕盒子

  • 奶油和奥利奥的结合，喜欢奶油的宝贝有口福了下午茶和早餐都不错哦！用的小5卷配方用料牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克蛋黄5个蛋清5个细砂糖50克淡奶油200克糖20克奥利奥碎20克小五卷奥利奥蛋糕盒子的做法碗里倒入牛奶和玉米油搅拌至乳化筛入低筋面粉搅拌均匀成面糊加入5颗...
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戚风蛋糕卷（原味蛋糕卷 小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（原味蛋糕卷 小四卷）做法

  • 戚风蛋糕卷（原味蛋糕卷 小四卷）

  • 戚风蛋糕卷用的小四卷配方材料都是4所以非常好记如果会做戚风的朋友这个就是非常简单的有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋4个低筋面粉40克无味植物油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁或者白醋几滴戚风蛋糕卷（原味蛋糕卷小四卷）的做法先...
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