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夏日凉拌苦瓜的做法食谱

简单易学的夏日凉拌苦瓜美食做法
  • 夏日凉拌苦瓜

  • 老妈自己种的苦瓜,不能浪费。用料苦瓜1根醋一点生抽一点麻油一点花椒油一点夏日凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,去瓤,切片。锅中烧水,水开,倒苦瓜,几滴油,少许盐,焯水一分钟。捞出冷水冲一下。拌料,生抽,蚝油,麻油,花椒油,醋,喜欢啥放啥,每次的调料都是看家里有什么,全凭心情。...
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喵阿杪夏日清凉系列之凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的喵阿杪夏日清凉系列之凉拌苦瓜做法
  • 喵阿杪夏日清凉系列之凉拌苦瓜

  • 用料苦瓜盐耗油鸡精红油辣椒酱油醋葱喵阿杪夏日清凉系列之凉拌苦瓜的做法苦瓜剖成两半,挖掉里面的瓤,切成片。放到开水里焯一下,大概30秒,捞起来过两遍冷水按自己的口味调好调料,完成!...
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苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜做法
  • 苦瓜不苦—-凉拌苦瓜

  • 最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开,投入苦瓜,汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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简单易学的夏日清火凉拌苦瓜美食做法
  • 夏日清火凉拌苦瓜

  • 当你感觉口苦、眼干、尿黄尿、舌苔厚就是身体内上火的原因。是时候吃点苦的蔬菜降降火了!用料苦瓜几根盐适量香油几滴苹果醋一勺糖一勺大蒜两瓣夏日清火凉拌苦瓜的做法切开洗净去瓤。切成条水开煮一分钟捞出过水。放盐、香油,大蒜,糖、醋搅拌上菜!...
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夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜做法
  • 夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜

  • 苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。夏天来了,吃冰镇的凉拌苦瓜,甘苦回香,清热解毒,凉爽一夏。用料苦瓜600克橄榄油2ml芝麻油1ml盐1克红辣椒1个香葱10克夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜的做法准备食材:苦瓜...
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凉拌苦瓜(夏日消暑菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜(夏日消暑菜)做法
  • 凉拌苦瓜(夏日消暑菜)

  • 苦瓜是个好东西,清热消暑,降脂降糖,就是太苦了难以下咽,有了这个菜谱,再也不怕吃苦瓜了用料苦瓜一条大蒜4瓣味极鲜一勺豆瓣酱一勺香油适量凉拌苦瓜(夏日消暑菜)的做法苦瓜切2到3毫米片,太厚会苦,太薄口感不好,放入开水焯一下水,水稍微有些滚了就可以捞出来,太烂了不好吃,水里放点油颜...
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夏日清凉苦瓜木耳凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉苦瓜木耳凉拌菜做法
  • 夏日清凉苦瓜木耳凉拌菜

  • 夏日酷暑难当,吃点清凉解暑的苦菜去火爽口健脾胃!用料木耳5朵苦瓜两根洋葱一个胡萝卜一根小米椒5个麻椒粒一把大料2瓣黑芝麻5克植物油30克盐适量糖一把柠檬半个夏日清凉苦瓜木耳凉拌菜的做法苦瓜去瓤洗净切丝水开下锅还有胡萝卜烫一下捞出苦瓜后烫一下泡好的木耳取一空大碗...
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周末食谱之二 夏日消暑降火最佳 凉瓜刺身(凉拌苦瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的周末食谱之二 夏日消暑降火最佳 凉瓜刺身(凉拌苦瓜)做法
  • 周末食谱之二 夏日消暑降火最佳 凉瓜刺身(凉拌苦瓜)

  • 广东地区管苦瓜叫凉瓜,大概是因为夏天特别降火清凉的原因?ヾノ≧∀≦)o,凉拌苦瓜,在这里也叫凉瓜刺身。很多年前有一次出去顺德本地一家餐厅吃饭的时候第一次吃到这个菜,简直太惊艳了,让不喜欢吃苦瓜的我老公赞不绝口,后来在家里反复试了很多次,总算有一点那个感觉了,吃货嘛,都是善于...
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夏日解暑菜品——凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日解暑菜品——凉拌苦瓜做法
  • 夏日解暑菜品——凉拌苦瓜

  • 虽然才五月份,可是湖南已经进入了高温酷暑模式,35度的气温简直分分钟把我们烤熟,这时能吃上凉拌菜最是清凉解暑,于是我就想出了这道凉拌苦瓜。用料苦瓜1根香油1勺盐克醋勺生抽勺大蒜干红辣椒夏日解暑菜品——凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净,切成薄片,放入适量盐,用手抓匀。抓匀,使盐充分...
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凉拌苦瓜~夏季必备的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜~夏季必备做法
  • 凉拌苦瓜~夏季必备

  • 用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺盐5克白糖5克葱2根姜丝3克蒜泥1勺胡椒粉3克凉拌苦瓜~夏季必备的做法农家苦瓜两根洗净去瓤备用。切丝。开水下锅,焯水。加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘...
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减脂神器夏日清爽凉拌苦瓜这样做不会苦的做法步骤及图解,美味正宗的减脂神器夏日清爽凉拌苦瓜这样做不会苦做法
  • 减脂神器夏日清爽凉拌苦瓜这样做不会苦

  • 用料苦瓜一根香油生抽1勺白糖5克盐1克醋3勺减脂神器夏日清爽凉拌苦瓜这样做不会苦的做法新鲜苦瓜一个根,洗干净。切两半去除瓜瓤切斜片放入盘中依次加入香油白糖盐生抽香醋即可(爱吃鸡精的可以加一点)记得一点先放香油哦...
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夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜--凉拌苦瓜做法
  • 夏日凉菜--凉拌苦瓜

  • 最近天气太热,就想吃点凉菜,哈哈!用料苦瓜2根蒜末10克葱末10克干辣椒段一把生抽30克盐2克香油10克夏日凉菜--凉拌苦瓜的做法苦瓜中间切开去内心,切块备用锅中放水,放入一勺盐一勺油,煮开,放入苦瓜炒熟15秒取出苦瓜放入冰水中降温取出苦瓜控水摆盘把葱蒜末,辣椒,香油,盐和生抽调制成...
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夏日炝苦瓜的做法和图解 好吃的夏日炝苦瓜家常做法
  • 夏日炝苦瓜

  • 夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好,清凉败火。用料苦瓜适量蒜根据个人口味辣椒油用中断辣椒榨油盐适量味精适量夏日炝苦瓜的做法苦瓜切片,蒜切片把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了,掉水的时候水里要加少许盐,掉好水后用冷水投净备用,把炸好的辣椒油切好的蒜片,盐,香油,味精等备品一...
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夏日爽苦瓜的做法和图解 好吃的夏日爽苦瓜家常做法
  • 夏日爽苦瓜

  • 不爱吃苦瓜,但是吃苦瓜有好处,所以费尽心机去苦味,这个方法还行吧。用料苦瓜1根可乐冰块1排蜂蜜少许夏日爽苦瓜的做法苦瓜去瓤切片,炒熟,凉水冲透拌入蜂蜜倒入可乐冰块,拌匀。小贴士苦瓜不苦了,还凉凉的。...
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夏日凉菜--苦菊拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜--苦菊拌皮蛋做法
  • 夏日凉菜--苦菊拌皮蛋

  • 不知道是不是有小伙伴也跟我一样喜欢吃皮蛋,今天就给大家介绍一种皮蛋跟苦菊结合在一起的凉菜,制作时间15分钟用料苦菊1把皮蛋2个香醋3汤勺生抽2汤勺糖1汤勺大蒜3瓣盐2克香油适量小米椒两个花生适量夏日凉菜--苦菊拌皮蛋的做法苦菊洗净去根,切段别用皮蛋去皮,切块备用把苦菊...
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🌟照烧苦瓜🌟夏日凉拌去暑的做法步骤及图解,美味正宗的🌟照烧苦瓜🌟夏日凉拌去暑做法
  • 🌟照烧苦瓜🌟夏日凉拌去暑

  • 天气动不动30➕,家里买了苦瓜,正好整个照烧风味的凉拌菜。用料苦瓜2根豆腐皮1张香油1勺生抽1勺盐5克味好美照烧酱适量🌟照烧苦瓜🌟夏日凉拌去暑的做法苦瓜,洗净,切片,等开水下锅焯水。煮两三分钟,等水快开下入豆腐皮。等锅里的苦瓜,豆腐皮,都煮开了,捞出。冲水,过凉水两遍最后放盐,...
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夏日苦瓜酿的做法和图解 好吃的夏日苦瓜酿家常做法
  • 夏日苦瓜酿

  • 小时候不喜欢吃苦瓜~长大后慢慢的觉得苦瓜是人间美味~跟一切都很搭~今天就做个夏日苦瓜酿肉吧!用料猪肉馅用料猪肉馅300g苦瓜1.5根蒜头6小瓣白葱段3段生抽2勺蚝油2勺淀粉2小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺糖1小勺夏日苦瓜酿的做法苦瓜洗净切3厘米段,用小刀把内芯挖掉大蒜用刀面拍一下...
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夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜做法
  • 夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜

  • 低脂简单的凉拌菜~重点苦瓜下火啊,凉拌苦瓜还是会苦,但我觉得我还能接受,还挺好吃,分享给大家!用料裙带菜适量苦瓜1根陈醋,苹果醋少许香油几滴生抽适量小辣椒半根蒜头2,3瓣盐少许味淋少许夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜的做法苦瓜去掉里面的核和白囊,切片,加盐出出水准备一盒子冰水,...
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凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味做法
  • 凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味

  • 很简单的一道苦瓜菜,无需动火焯水,能最大限度的保留营养价值,却又几乎不留苦味~炎热夏日,快来做份酸甜苦瓜去火开胃吧!用料苦瓜2根盐(腌制用)适量糖3小勺苹果醋/米醋/白醋20ml香油10ml凉拌苦瓜-夏日清爽酸甜口味的做法苦瓜洗净剖开,用小勺刮净里面白瓤。要尽全力刮干净哦,这是苦瓜最...
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夏日可口苦菊凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日可口苦菊凉拌菜做法
  • 夏日可口苦菊凉拌菜

  • 夏日可口凉拌菜用料生菜100g苹果100g苦菊30g酸奶100g紫甘蓝30g葡萄干20g纯拌有机芝麻香油20ml夏日可口苦菊凉拌菜的做法生菜洗净撕片,苦菊去根洗净切段,紫甘蓝洗净切细丝,控干水分;苹果去核,留皮切片,葡萄干洗干净,花生略切碎;将各种蔬菜、苹果片一起放入大碗中拌匀,浇上酸奶,再撒...
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凉拌苦瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌苦瓜做法
  • 凉拌苦瓜

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出,过一下凉水。酱汁调制:朝天椒、蒜末、白糖、盐、生抽、醋、芝麻油,搅拌均匀。将调制好的酱汁倒入焯好水的苦瓜中,...
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夏天必备~凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备~凉拌苦瓜做法
  • 夏天必备~凉拌苦瓜

  • 凉拌苦瓜的功效:1、能够清热解毒,因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜本身性味苦、寒,加上凉拌的做法更能够增加其凉性,进而对于热病所导致的眼睛红肿、咽喉肿痛、疮痈肿毒的人,适当吃凉拌苦瓜有很好的清热解毒的作用。2、能够平肝明目,对于肝火上炎所导致的眼睛视物不清、模糊的人...
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夏日凉拌苦瓜大作战的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌苦瓜大作战做法
  • 夏日凉拌苦瓜大作战

  • 苦是苦,但是我清热爽口呀用料苦瓜1根盐适量香油1勺大蒜3瓣夏日凉拌苦瓜大作战的做法把大蒜剁成碎碎,苦瓜籽掏开后,切成硬币厚度的片片锅里放入适量清水,水烧开后,把苦瓜片倒入锅中焯水,一分钟后捞出备用,勤快的宝宝可以把捞出的苦瓜过一遍凉水,过了凉水的苦瓜颜色会保持的比较好...
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拯救苦夏胃-夏日凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的拯救苦夏胃-夏日凉拌面做法
  • 拯救苦夏胃-夏日凉拌面

  • 热得不知道吃什么的夏天,来一碗简单而口感丰富的凉面,裹着芝麻酱的劲道面条,伴着清脆黄瓜🥒与微酸的小番茄🍅吸溜吸溜,不怕苦夏折磨~菜谱是【一人份】的量用料面条一把猪肉馅或鸡腿等肉类适量黄瓜一小根小番茄8个豆瓣酱1勺芝麻酱2勺酱油1勺香菜少量冷开水或冰水一大碗拯救苦夏...
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夏日爽口凉菜:苦瓜拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的夏日爽口凉菜:苦瓜拌木耳做法
  • 夏日爽口凉菜:苦瓜拌木耳

  • 用料黑木耳适量苦瓜1根大蒜头3~5瓣小香葱2根盐适量白糖适量味精适量鸡汁2~3勺色拉油5克夏日爽口凉菜:苦瓜拌木耳的做法苦瓜去瓤切薄片,浸水,待用。干的黑木耳,开水泡发洗净。木耳与苦瓜比例约为3:1。葱、蒜切碎待用苦瓜焯水,黑木耳焯水。焯好水后的苦瓜、黑木耳先放凉水里浸...
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