- 榴莲在咱们菜谱里这是头一次出现。之前也考虑了很久是否要出这么’重口味‘的食材,毕竟榴莲独特的味道喜欢的人会很喜欢,而反感的人则会躲得远远的。不过作为热爱榴莲的人,我决定任性一回,把如此美妙的食材分享给喜欢榴莲的朋友。唯一需要注意的是,如果家里其他成员不喜榴莲的...
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- 因为买到的榴莲肉不软不好吃就加工一下就好吃了,没有中粉,我用高低粉各100,煎了3张饼,两张夹起来夹心,另一张我对折像大煎饺一样用料榴莲面粉200克细砂糖水90ml左右油榴莲薄饼的做法水加面加糖粉揉成团,盖保鲜膜醒半小时我分成三个面团再分别杆薄放榴莲肉饼表面抹一层油,锅里热...
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- 爱吃榴莲的人觉得榴莲怎样吃都好吃,比如我们一家,哈哈!用料糖150克榴莲250克玉米淀粉适量焦糖拉丝榴莲的做法熟透的榴莲肉准备两块去核揉球,尽量小点好操作,榴莲肉不要倒太碎,要不然就太软了锅内油加热至手在六七十公分处能感觉到热就可以了,榴莲球下入锅中中小火炸至金黄,不要总...
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- 两娃很喜欢吃榴莲,上次买过一盒榴莲冰皮,很快就被消灭了,问我:妈妈,你可不可以做啊?我想着可以试试,冰皮月饼每年都做,只是榴莲味内陷需要好好学习一下,查阅资料浏览网页、咨询高手,最后自己特别满意自我调整的成份比例,记录下来,以便自己使用,也给大家一起参考分享。内陷是榴莲芝士和...
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- 为消耗榴莲沙拉酱而起意的菜谱,也能略解对榴莲的馋,记录一下。菜谱量可做4枚华夫饼或松饼。我用的是兔子家的华夫饼机。没有华夫饼机就直接用平底不粘锅。用料鸡蛋1个(约50克蛋液)白砂糖5克牛奶75克低筋面粉100克无铝泡打粉4克味好美榴莲沙拉酱25克榴莲沙拉酱版华夫饼/松饼的...
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- 手抓饼还可以这么做!超好吃!手抓饼真的是万能的哟,预热好烤箱,让我们一起做起来吧!用料手抓饼2片榴莲肉适量蛋黄1个芝士碎适量黑芝麻少许榴莲酥饼的做法榴莲去核,简单按压几下。手抓饼微微软化一下,把榴莲铺上去。再铺上一层芝士碎。接着盖上另外一张手抓饼,周边捏紧后倒扣到烤盘...
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- 用料低筋面粉120克玉米淀粉10克大鸡蛋1个植物油15克榴莲沙拉酱2大勺小苏打1克榴莲饼干的做法称出120克低筋面粉和10克玉米淀粉,加上1克小苏打混匀打入一个大点的鸡蛋,个头小的鸡蛋就放一个半加入15克没有味道的植物油加入2大勺榴莲沙拉酱,具体的量可以根据自己的口味适当增...
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- 用料榴莲50克面粉60克沙拉酱20克红薯一块泡打粉5克色拉油一升金丝榴莲酥的做法红薯切片切成丝,越细越好炸焦面粉加泡打粉活成脆皮面糊,榴莲切小块裹脆皮面糊炸金黄捞出粘沙拉酱裹上红薯丝...
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- 一不小心开了个没熟的榴莲😂😂,用报纸捂了两天后,熟是熟了,但是口感还是不太好,于是就打成泥烙成饼,吃起来有点四季榴莲的味道呢。用料榴莲肉200g左右面粉300g左右黄油或者别的油都行20g鸡蛋1个细砂糖10g水适量榴莲烙饼的做法将榴莲肉去核放料理机打成泥,约细腻越好。大保鲜盒...
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- 留学在外,恰逢疫情。上课之余,闲来无事,很多味道留在心中。于是念念不忘,必有回响,翻阅多家菜谱,在面粉稀缺的情况下,做了这道曾经欲罢不能的榴莲飞饼~用料榴莲肉一块面粉200克糖随意即可水90克油15克榴莲飞饼的做法我用一个大大的杯子,大约衡量面粉和水的比例为2:1,先准备半杯面粉...
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- 这段时间不是很流行一种街边小吃吗?酥脆的饼皮中夹着浓厚的榴莲和芝士,外表普普通通,搭配简单粗暴,吃起来却是踏踏实实的美味。作为榴莲爱好者,我必须是吃过这个榴莲芝士饼的!再根据一贯的钻研精神,吃完回来必须要动手自己做!馅料没什么难的,就是榴莲搭配会拉丝的马苏里拉芝士,没有...
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- 吃不完的榴莲,可以做成美味的榴莲软饼哦!只需要简单的两个步骤~5分钟搞定!用料鸡蛋1只面粉1碗榴莲1块白砂糖1勺榴莲软饼的做法一碗面粉打入一只鸡蛋打匀,白砂糖一勺,边加水边搅匀,直至面糊刮勺即可停止加水。热锅少许油,面糊入锅摊成薄饼,翻面,放入榴莲摊开。卷起软饼,拿出装盘。小...
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- 夜市榴莲肉太少!自己做使劲放!爽翻啦!用料榴莲300克面粉适量马苏里拉芝士适量鸡蛋1个黑芝麻少许榴莲饼的做法揉一个不软不硬的面团盖上盖子醒面20分钟榴莲去核,压成泥面团取出后,分成三等分取一块面团凹出坑加入1勺芝士再加入1勺榴莲肉最后盖上一层芝士包裹成团放在案板上压一...
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- 被送了一只榴莲吃不了又担心天气热容易坏掉于是不得不土豪一次啦想到做成榴莲酥太油腻于是万能饼皮儿上线直接做成酥皮儿喜饼样子好了用料【饼皮儿】面粉100~110克猪油30~35克热水(100度那种)45~50克糖20克【油酥】面粉90~100克猪油45~50克【馅料】绿豆100克榴莲肉150克(喜欢重口...
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- 自从吃了同学店的非常好吃榴莲PⅰZZα,就不再那么抗拒榴莲的味道了。用料榴莲一块(适量)面粉适量幼糖少许榴莲煎饼的做法将材料准备好榴莲掏均匀将面粉和幼沙糖加水揉成光滑的面团。将面团撖成薄薄的两片,其中一片放上榴莲另外一片放上面,夹着榴莲。放少许油烧热,慢火煎,一定...
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- 独爱榴莲香味又爱面食,不如将两者融合,一次满足两种美味需求✌️用料榴莲300克面粉300克榴莲馅饼的做法取榴莲肉适量发面擀面皮包馅料平底锅加热后转小火放入适量油(少油)放入包好馅的饼,大火加水,水干转小火,翻面两边煎,微黄出锅。小贴士必须少油少油少油......
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- 6斤的榴莲是死包榴莲(T_T)那就物尽其用做榴莲饼吧!♥菜谱只有榴莲奶酪馅料哦,酥皮可以用自己的方子即可(*˘︶˘*).。.:*♡用料榴莲6斤左右的榴莲全部的肉黄油100克奶油奶酪480克脱皮绿豆220克含糖奶粉120克糖20克麦芽糖30克消耗死包榴莲●榴莲饼的做法●榴莲肉取出备用●脱...
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- 用料五得利八星400克牛奶280克糖20克新鲜酵母12克黄油30克榴莲馅榴莲肉比例5马苏里拉芝士比例5kiri芝士比例1榴莲烤饼的做法90克左右一个面团烤箱200℃10分钟左右烘烤前戳孔烘烤过程会鼓胀存图存图存图小贴士面团糖度不高不显甜想要芝士拉丝就不要把榴莲肉和芝士混合或者...
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- 中秋将至,试用一下新买的模具,一次成功,明天回油后会更漂亮👍先记录一下🤣用料月饼皮:展艺低筋粉120克白燕高筋粉30克自制月饼糖浆100克枧水2.5克花生油30克吉士粉4克馅料:榴莲馅(或豆沙馅,莲蓉馅)280克左右外表蛋黄液:鸡蛋黄两个蛋白1/2个玉米淀粉10克榴莲月饼的做法自制榴莲馅可...
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- 一款超级好吃的榴莲饼用料高筋面粉250克细砂糖12克盐3克酵母4克水160克黄油25克榴莲果肉适量马苏里拉芝士适量拉丝芝士榴莲饼的做法先把高筋面粉,盐,糖,酵母一起加入厨师机中,再加入水。⚠️开低速混合成团材料都混合成团后,厨师机转高速搅打,直到面团表面光滑(如图)加入软化好的黄...
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- 生日的时候,老公带我下馆子,品尝了一道创意菜:拔丝榴莲。自此就琢磨着怎么在家尝试下。就这么着,赶在吃甲伦榴莲的季节,做了这道菜~用料榴莲400克玉米油适量淀粉适量白糖适量拔丝榴莲的做法准备食材榴莲肉捣成泥,裹上淀粉,揉成球形锅中热油,表皮炸金黄出锅锅中放底油,加白糖熬成琥...
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- 香软的外皮包裹着满满的榴莲肉,对一个榴莲控来说每一口都是超级满足哈~用料榴莲肉200克高筋面粉125克黄油12克芝士300克饮用水70克白砂糖10克食盐1克酵母1克表层用黄油适量爆浆拉丝网红榴莲饼的做法食材备齐把面粉倒入大碗里,再倒入白砂糖,食盐混合均匀,倒入酵母,然后边搅拌边...
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- 开了不太熟的榴莲,咋办咧,做成榴莲饼完美解决,不够香甜的话再加点炼乳。材料能做2个5寸左右的。用料高筋面粉120克低筋面粉30克白砂糖12克水90克盐1.5克橄榄油12克酵母1-2克榴莲肉200克马苏里拉芝士400克榴莲肉:芝士1:2比较拉丝蛋黄1个爆浆拉丝榴莲饼的做法所有材料除了橄榄...
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- 想吃了,家里材料都有,就开做。两个巴掌大小,一切四块,金黄的烤饼内夹香甜浓郁的榴莲味,表皮酥脆,内芯松软,新鲜出炉的味道那是特别的馋人......用料中精面粉220克牛奶120克鸡蛋40克细砂糖25克盐2克黄油20克酵母3克馅料砂糖20克榴莲粉10克马苏里拉奶酪220克榴莲拉丝奶酪黄金饼的...
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- 榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。最先接触榴莲是不喜不厌,总觉得奇怪,怎么那么多人爱吃,自己一直也不愿尝试。后来接触了榴莲比萨🍕觉得味道还能接受也挺好吃。后面有次吃了榴莲,被它香甜软糯的口感所折服,深深着迷,不能自拔。...
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