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淡晒金鲳鱼煲的做法食谱

简单易学的淡晒金鲳鱼煲美食做法

  • 淡晒金鲳鱼煲

  • 用料淡晒金鲳鱼1条五花肉200克油豆腐250克生姜1块蒜头4瓣葱5根料酒1勺生抽1勺蚝油1勺红辣椒2个油适量淡晒金鲳鱼煲的做法先清洗材料后控干水分。金鲳鱼切块，五花肉切片，油豆腐切块，姜切片，蒜切末，葱切段，红辣椒切丝。锅中放入适量油，油热后下金鲳鱼块，煎至两面金黄。把鱼块上的油...
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红烧金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧金鲳鱼做法

  • 红烧金鲳鱼

  • 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏，吸水纸擦干葱姜蒜随意，个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒（白酒）、生抽、老抽（红烧酱油什么的也可以）、醋，关键是郫县豆瓣，有了红油豆瓣，口味上了一个台阶（怕辣的朋友请放心，不辣；喜辣的朋...
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烤金鲳鱼的做法和图解 好吃的烤金鲳鱼家常做法

  • 烤金鲳鱼

  • 清蒸的总是少了些鱼香气，烤出来的金鲳鱼口感更劲道自身的鱼油都激发出来了美味不可抵挡用料鲳鱼1条料酒2勺橄榄油2勺蒜3瓣盐20克姜2片花椒10粒豆豉鱼油2勺葱1根烤金鲳鱼的做法第一步，鱼身改刀切菱形格纹路鱼身上除油外。内外摸均匀花椒放鱼腹，出水后拿起放锡箔纸上烤箱中层...
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简单易学的海南金鲳鱼咸鱼煲美食做法

  • 海南金鲳鱼咸鱼煲

  • 今天在市场上买了三条金仓鱼干，就是见到它们的那一刻自己就走不动步了...🐟🐟瞬间想象着它的味道，咸咸油油香香～放着五花肉一起，咕噜.咕噜..咕噜......但是，在减脂中，无福享受，只能替换成瘦肉和排骨叻😑用料金鲳鱼干3只瘦肉半个拳头大小排骨拳头大小野生菌5朵海南新晒萝卜干3条...
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香辣金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣金鲳鱼做法

  • 香辣金鲳鱼

  • 老公很喜欢吃鱼，但是却不会吐鱼刺，所以我就找了这种刺少的🐠，老公吃的香，我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净（买鱼的时候，可以让商家直接给处理好），鱼两边都划出十字花...
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金鲳鱼煲的做法和图解 好吃的金鲳鱼煲家常做法

  • 金鲳鱼煲

  • 不想吃肉了，可以考虑做金鲳鱼煲，感觉比肉还好吃，每次都吃光光😋用料金鲳鱼一条蒜头4个姜5片蚝油2勺白胡椒适量生抽2勺糖适量料酒适量金鲳鱼煲的做法把金鲳鱼清洗干净，切块。把蒜头个姜片爆香把调料调成一碗灵魂酱汁备用等金鲳鱼九成熟倒入酱汁，盖好盖子焖2分钟最后可以放点葱...
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清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用盐巴，黄豆酱抹均匀，腌制5分钟姜丝，葱丝，辣椒丝，香菜备用水开...
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炖金鲳鱼的做法和图解 好吃的炖金鲳鱼家常做法

  • 炖金鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条葱姜蒜适量生抽2勺蒸鱼豉油3勺盐适量水一碗半炖金鲳鱼的做法收拾金鲳鱼然后一定要在鱼身上划几刀方便入味葱姜蒜爆锅，出香味，添水，放鱼，蒸鱼豉油和生抽，盖上盖子。开锅之后尝一下咸淡，再酌情放盐，再盖上盖子炖十五分钟。以上小贴士做鱼最重要的是填多少水其他都很简...
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金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的金鲳鱼做法

  • 金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料，把鱼切成十字花，然后用盐，腌制20分钟，姜丝放进鱼肚子里，放油，油热放葱姜蒜，花椒，爆香，然后放酱油，醋。在放些凉水，把鱼放里锅里，大锅炖十五分钟。时间差不多了，收汁关火。把鱼放进盘子里，锅里...
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蒸@金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸@金鲳鱼家常做法

  • 蒸@金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
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  • 香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不咸！

  • 📍天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不咸，清蒸、香煎、焖炖焗做法多多！肉多骨少，新鲜生晒，营养丰富而且只有一条大刺，没小刺！老人，小孩都可以放心吃🤗用料金鲳鱼1条葱2根姜1片香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不咸！的做法我们家的金鲳鱼都是独立真空打包好的每一条都...
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塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲做法

  • 塔吉锅焖鱼煲之鲜嫩的红鲤金鲳鱼豆腐煲

  • 塔吉锅真是做鱼煲的利器，不需要另外加水，基本保留了鱼本身的鲜甜，最近鲜鱼多，家里的塔吉锅利用率也比较高😁如果没有塔吉锅，也可以使用密封性相对比较好的砂锅。这次鱼煲的配菜用的豆腐，豆腐吸收了炖鱼的汁，味道也是很赞的！其实配菜可以用各种喜欢的菜，我还见过用空心菜铺底的，很奇...
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焖金鲳鱼的做法和图解 好吃的焖金鲳鱼家常做法

  • 焖金鲳鱼

  • 我家宝贝不爱吃鱼，自从做了这道金鲳鱼，宝贝越来越爱吃鱼了，所以把菜谱分享给大家，一起学起来吧！用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适量辣椒2-3个焖金鲳鱼的做法提前把鱼处理好，清除内脏。鲳鱼肉比较厚，需要用刀割出方块♢...
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蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸金鲳鱼家常做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
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金鲳鱼的做法和图解 好吃的金鲳鱼家常做法

  • 金鲳鱼

  • 用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
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简单易学的油煲金鲳鱼干美食做法

  • 油煲金鲳鱼干

  • 金鲳鱼干是我们海陵岛本地的特产之一，采用本地独特的一夜埕做法而成。淡淡的咸味，烹制简单，美味又下饭。菜谱里面的鱼来自本人的特产店“深渔手信”(wx:ShenyuSpecialty)。用料金鲳鱼干1条姜3片蒜2粒葱段按个人喜好料酒少许味精少许油煲金鲳鱼干的做法金鲳鱼干一条取出金鲳...
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清淡美味～清蒸金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清淡美味～清蒸金鲳鱼做法

  • 清淡美味～清蒸金鲳鱼

  • 鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备...
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煎金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎金鲳鱼家常做法

  • 煎金鲳鱼

  • 鱼少刺，肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块，拿一部分葱切葱花，切姜片。准备葱姜水。放入姜片，少许盐，倒入葱姜水，把鱼腌一会。热锅，倒油，放鱼，小火慢煎至2面金黄。倒入腌制时剩下的葱姜水，煮一会。放少许料酒，酱油，盐。放...
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剁椒金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒金鲳鱼做法

  • 剁椒金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1只葱，姜，蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀，比较好入味热水锅中摇晃两下，去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱，姜，蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面水开后上锅蒸10分钟出锅后倒掉有一点腥味的汤汁撒上葱花、蒜末、花椒用高油温把它们的...
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五花肉焗淡金鲳鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焗淡金鲳鱼干做法

  • 五花肉焗淡金鲳鱼干

  • 朋友圈看到有人吃金鲳鱼干，所以买了来吃，一吃便爱上了它的味道，现在自己也卖它了，美味就得大家来分享👍用料姜丝若干五花肉200g淡金鲳鱼干半条酱油适量白糖适量蒜头适量葱2条五花肉焗淡金鲳鱼干的做法先把所有食材和配料洗干净，姜切丝，蒜切碎，葱切段，五花肉切块，用酱油，蒜腌好，鱼切...
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蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法

  • 蒸金鲳鱼

  • 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
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晒金仓鱼干的做法和图解 好吃的晒金仓鱼干家常做法

  • 晒金仓鱼干

  • 用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净，上盐每条每个部位上均匀一点，这样才够入味，腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴，腌制时间不可以过长，一般是淡晒的。（想咸点就腌制1小时左右）把金仓鱼身上的盐巴清洗干净后上白酒，...
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鲳鱼盐水煲的做法和图解 好吃的鲳鱼盐水煲家常做法

  • 鲳鱼盐水煲

  • 海边人常吃的做法，新鲜原味用料鲳鱼1条姜5片盐适量小葱葱根香菜1根小米辣1根油适量鲳鱼盐水煲的做法鲳鱼洗净，切块备用锅里放油下姜片葱白，煮至水开放盐调味，也可以放几颗小米辣（可放可不放）水滚开放鱼，锅里的水要没过鱼块，这样易熟，煮3分钟即可，怕没熟的可以煮4分钟。出锅前可以揪...
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烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧金鲳鱼家常做法

  • 烧金鲳鱼

  • 新冠疫情还在持续，家里的存货也在继续消耗中，正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热锅，煎鱼的时候不粘两面煎一下加入热水，一定要热水，鱼汤的颜色才会比较好放几块小肥肉，会让...
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鲳鱼米粉煲的做法和图解 好吃的鲳鱼米粉煲家常做法

  • 鲳鱼米粉煲

  • 用料鲳鱼米粉鲳鱼米粉煲的做法暂不发布...
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