- 用料盐春韭豉香带鱼的做法带鱼放热水中过一下,用纸巾擦掉鱼鳞,切段,放葱、姜、柠檬片、盐、清水腌制。把豆豉用辣椒油泡开,锅中放油,放葱姜末炒香,放香菇末、豆豉耗油、白糖3勺,放水炖8分钟备用。带鱼用干淀粉拌匀,用油炸好备用。锅中放油,放葱姜蒜、做好的豆豉酱、酱油、带鱼、料...
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- 吃膩了红烧带鱼炸带鱼,其实清蒸带鱼也是很好吃的,简单快手又入味,大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段,加适量盐腌制10分钟。把小米辣切斜片,生姜切薄片,葱白切段,豆豉洗干净,以上材...
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- 满足酷爱吃海鲜的小家伙,满足他喜欢吃有味的海鲜。用料小章鱼🐙500克韭菜250克黑豆豉适量料酒两勺蒜末适量姜丝适量胡椒粉少许味事达酱油一勺蚝油一勺糖少许豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法小章鱼🐙洗净,去除杂质。撕去外皮,一手挤须中间,一手揪出中间的小黑点,去除嘴巴,再剪去眼...
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- 带鱼和韭黄的鲜,再加白醋的算和胡椒的一点辣,最适合早春。用料韭黄100克带鱼1条鸡蛋1个葱1根姜1片生抽2茶匙淀粉2茶匙白醋1汤匙料酒少许白胡椒粉少许糖少许盐少许韭黄带鱼羹的做法韭黄切段,带鱼菜场买来就已经是切断的,葱切小段,姜切末,打个鸡蛋后续打散。带鱼去骨是个功夫活,要...
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- 用料带鱼半斤~1斤豆豉适量,如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净,如果对腥味敏感的,可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后,用厨房纸巾把水分吸干,以免油炸的时候蹦油。锅中下宽油,炸至两面金...
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- 偷偷告诉你,我吃了两碗米饭,还有比它更下饭的吗?媲美豆豉鲮鱼罐头?😋😋😋😋😋用料带鱼1条(约1斤)豆豉小半碗姜1小块豆豉带鱼的做法带鱼切段晾干,一定要晾干水份哦。豆豉倒出小半碗,泡水3分钟洗去外面那层衣,记得洗去豆豉衣哦。姜拍扁剁碎,豆豉剁碎,然后混一起剁碎,不要剁特别碎,有一点...
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- 用料带鱼一条韭菜一小把盐油姜丝料酒生抽蒜蓉白糖淀粉韭香带鱼的做法带鱼收拾整理干净,切段,用刀在带鱼身上划两刀。加配料腌制半小时韭菜洗干净后,晾干水,取一条韭菜,给带鱼块绑上一条绿腰带,再扎上一个漂亮的蝴蝶结,均匀地拍上淀粉(这是煎带鱼不碎的秘诀哦,一般人我不告诉他的),锅...
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- 煎好的带鱼一下锅,那股醇香就一股脑的缠上来,裹得带鱼里外都是这开胃的香味。带鱼肉嫩骨酥,顺着鱼骨捋下整块鱼肉,带着豉香的鲜嫩真心好吃到舌尖都要跟着颤一颤。用料带鱼2条豆豉15克红辣椒3个蒜5瓣姜5克料酒15克蚝油15克生抽15克糖5克盐2克白胡椒粉2克豆豉带鱼的做法带鱼清...
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- 用料带鱼,生粉,盐,胡椒粉,生抽,豆豉,糖,干辣椒,香葱,姜末。条豉香无骨带鱼卷的做法带鱼用刀切成大小均匀长短,横向以中间用刀片开,把鱼骨去掉,注意安全,片好后放适量的盐和胡椒粉腌制入味,10分钟后:上锅烧油,把鱼滚上生粉炸制,要求反复二遍,使鱼更酥香,把油空净备用。净锅放适量的油,下入豆...
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- 偶尔一次在饭馆吃到的客家味道用料油麦菜一把豆豉鲮鱼一盒盐适量克蒜四瓣带鱼香味道的-豆豉鲮鱼丝油麦菜的做法料头弄碎洗干净切手指长度加入豆豉鲮鱼的油是最香的小火爆香加蒜加点豆豉鲮鱼盒子里面的豆豉小火煸炒十几秒加入沥干水分的油麦菜大火炒炒至菜熟变色出锅前适...
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- 用料豆鼓少许带鱼适量干红椒少许青椒少许香葱少许姜少许香菜少许蒸鱼豉油适量鸡精少许料酒少许盐适量豉椒蒸带鱼的做法带鱼买会洗净、斩段(切记去鳞和内部的黑膜),姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈,豆豉洗净备用将带鱼放入一个合适的盘内,依次加入料酒、鸡精、蒸鱼豉油...
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- 最近收了好多好多带鱼,各种做法,换着法子吃。今天做一个豆豉烧带鱼,吃起来跟豆豉鲮鱼的味道很像。用料带鱼2条豆豉1勺葱1根姜1块大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺干辣椒8个油适量豆豉烧带鱼的做法带鱼两条,剪去或许撕去背鳍,再剪开腹部,去除内脏,清洗干净。具体处理过程参考另外两篇关于...
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- 很简单的咸鱼大翻身,大家都觉得味道很不错,很有那种豆豉鱼的风味,美中不足就是汁水多了点,干一些会更入味。用料豆鼓带鱼嫩生姜一小块色拉油豉汁带鱼的做法带鱼洗净、去掉内脏,切段放油锅,用小火煎至两面黄出锅在煎好的带鱼上放上几片嫩生姜,再铺上豆鼓,浇上色拉油隔水蒸40分钟即...
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- 教你饺子皮创意新吃法,不发面不擀面,1把韭菜,2个鸡蛋,酥脆可口,满嘴香而不腻。用料韭菜鸡蛋饺子皮食用油十三香蚝油香油盐韭香春卷的做法首先需要准备:韭菜鸡蛋饺子皮食用油十三香蚝油香油盐首先将韭菜洗净切碎装入碗中,加一勺食用油防止韭菜出水,拌匀之后备用碗中打入鸡蛋搅拌均...
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- 想吃鱼,想吃带鱼。用料带鱼1条豆豉2勺料酒1勺盐20克生抽1勺醋1勺豆豉焖带鱼的做法带鱼洗净切成小段,将肚子里面的东西洗干净加姜片,蒜瓣,盐,鸡精,生抽,醋,料酒腌制我是晚上腌的,保鲜膜封好放冰箱,第二天早上做。拿一个小碗放些许面粉,将带鱼裹上面粉裹上面粉入锅煎至金黄加些许水焖,...
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- 带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏,切成段加料酒和葱姜腌制一会儿起锅烧油将带鱼两面炸至金...
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- 春节是中国最重要的节日,餐桌上少不了带鱼,是年夜饭最重要的一道大菜,鱼,象征着年年有余,象征着富贵!用优质的舟山带鱼做一道简单快手的香煎带鱼,还真的与众不同,口感特别的好,外焦里嫩,超级鲜香,带鱼的肉质细嫩,紧致鲜美,富含丰富的蛋白质,营养又健康,儿子很少吃煎鱼,这次一连吃了好几块...
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- 用料豆豉3勺姜3片干辣椒2个小葱2根盐5克料酒2勺大葱1根蒜3瓣香醋1勺八角1个蒸鱼豉油1勺老抽1勺鸡精半勺带鱼2条白糖10克豉香带鱼的做法带鱼洗净切段,加少许盐和料酒腌制20分钟大葱切段,姜切片,蒜拍片,干辣椒,豆豉,八角等香料准备好准备好淀粉,将带鱼用淀粉裹住所有的带鱼都用淀...
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- 用料带鱼1条春笋2只咸肉130克黑木耳16克黄酒2大匙红椒1/2只大葱1根生姜4片蒜1/2只盐适量带鱼春笋汤的做法带鱼洗净,切成6厘米的长条状咸肉清洗,切薄片,黑木耳用温水泡发后清洗干净,大葱斜切3公分的小段春笋去壳清洗后斜切成片铁锅预热后放油,下带鱼块小火煎至两面微黄铲起另起...
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- 带鱼的实用功效:1.预防癌症带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。2.提高智力带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的...
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- 很鲜美很脆爽,还特别下饭的一道家常菜。用料新鲜春笋豆豉红辣椒里脊香葱生抽糖料酒胡椒粉黄酒盐麻油鸡精豉香春笋丝的做法新鲜的春笋,剥干净皮、切丝里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味热锅热油,爆香蒜末、豆豉入里脊翻炒2分钟下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟加盐、...
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- 春天是最适合吃韭菜的季节,因为纯韭最嫩最甜,总吃韭菜炒鸡蛋,韭菜馅包子、饺子难免会腻,逛超市的时候看到有卖新鲜墨斗鱼的,遂决定中午来一道春韭墨斗鱼,打打牙祭,超级简单的小海鲜做法,美味又好吃!用料春季韭菜1小把墨斗鱼1斤姜片葱丝盐春韭墨斗鱼的做法墨斗鱼去眼睛去牙齿去膜,洗...
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- 用料带鱼2条豆豉辣酱1大勺葱花20克生姜2片花椒粉少许酱油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香烧带鱼的做法将带鱼去头去尾,去除腹中的赃物,附着在腹中的那层黑膜一定要去掉,带鱼的磷富含许多矿物质,对人的身体健康很有益处,所以不用去掉,如果实在不喜欢可以用我们平时刷碗的钢丝刷顺着带...
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- 蒸着吃更鲜用料带鱼块4块盐适量糖少许料酒1小勺酱油少许淀粉少许豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄榄油少许豉汁蒸带鱼的做法姜,蒜,豆豉加一起剁碎备用带鱼块洗干净放盘加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉,橄榄油拌匀腌一分钟腌一分钟后,将豆豉蒜泥铺在鱼面上,热水下锅蒸10分钟蒸10分钟后可上桌了...
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- 用料带鱼1条雪菜50克春笋1根香菇2朵生姜1片,腌带鱼白酒1汤匙,腌带鱼大蒜1瓣,炒雪菜花椒3~5颗,炒雪菜食盐1/4茶匙,炒雪菜耗油1/2汤匙,炒雪菜食用油少量,炒雪菜...
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