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姜丝炒墨鱼的做法食谱

姜丝炒墨鱼的做法和图解 好吃的姜丝炒墨鱼家常做法

  • 姜丝炒墨鱼

  • 夏季多多吃姜，益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜，姜丝炒墨鱼，既可以缓解空调病，有海鲜的搭配，可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招：姜丝的辛辣，不是所有人能接受了的。教大家个小妙招，用白酒浸泡姜丝，可去除很大一部分姜的辛辣味道，可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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姜酒墨鱼的做法和图解 好吃的姜酒墨鱼家常做法

  • 姜酒墨鱼

  • 似乎还看到没有这样做法哎~用料超级小墨鱼一大碗沙姜一大碗白酒生抽姜酒墨鱼的做法热锅冷油下墨鱼仔然后放入姜酒盖锅盖焖最后收汁加生抽出锅小贴士原汁原味。哈哈~...
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沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜蚝油爆炒墨鱼爪做法

  • 沙姜蚝油爆炒墨鱼爪

  • 用料墨鱼须2只兰豆适量姜2片料酒1勺糖1克盐适量沙姜1块蒜3瓣红葱头1个蚝油2勺沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法墨鱼爪洗净，去眼睛，嘴巴，切段，放盐，糖，料酒，姜腌制去腥兰豆摘去两头，焯水墨鱼爪焯水沙姜，蒜，红葱头切碎备用热锅凉油，放配料炒香放墨鱼爪，淋入料酒，蚝油，糖，少量水大火爆炒最后放兰豆...
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简单易学的仔姜炒墨鱼干美食做法

  • 仔姜炒墨鱼干

  • 先生特别爱吃仔姜，买回来准备炒瘦肉的。而我今天想吃墨鱼，菜炒太多又吃不完，就二个菜并成一个，用墨鱼干炒仔姜，加了点很辣的青辣椒，很好的下饭菜。用料泡发的大墨鱼干半只仔姜1大块青椒3个葱蒜适量盐生抽蚝油料酒食用油适量仔姜炒墨鱼干的做法墨鱼干切丝，仔姜切片，青椒切丝。起锅...
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墨鱼丝的做法和图解 好吃的墨鱼丝家常做法

  • 墨鱼丝

  • 爸爸说，烧烤店的墨鱼丝很好吃，想自己做，到没有烤炉，决定用微波炉。用料墨鱼适量酱油适量（蘸酱）芥末适量（蘸酱，加了更可口）墨鱼丝的做法墨鱼干洗净，晾干，剪丝（刀是切不开的）微波炉叮至熟蘸酱料调好，蘸酱食用。小贴士墨鱼丝一定要泡、洗，这样会没那么咸...
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墨鱼三丝汤的做法和图解 好吃的墨鱼三丝汤家常做法

  • 墨鱼三丝汤

  • 这是本地一个比较受欢迎的菜用料干墨鱼80g鸡蛋350g猪肉120g盐米酒味精浓香菜籽油葱芝麻油胡椒粉墨鱼三丝汤的做法干墨鱼热水浸泡30分钟鸡蛋打散锅内放少许油，将鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮将墨鱼切丝，鸡蛋皮切丝，猪肉冷藏后切丝将肉丝焯水将墨鱼焯水锅内放大量油，待油八成热时加入...
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茶树菇沙姜爆炒墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇沙姜爆炒墨鱼做法

  • 茶树菇沙姜爆炒墨鱼

  • 用料茶树菇250克墨鱼半只沙姜3-5块香葱2-3根盐适量蚝油2勺酱油2勺茶树菇沙姜爆炒墨鱼的做法墨鱼用水洗净，然后把身上的皮撕下来~脚上的自然也要洗干净记得把墨鱼嘴的硬骨拿出来然后切片焯水~~~再用水洗干净备用~~将茶树菇切段，沙姜切小粒，香葱切段~将油烧至5-6成的热度，然后...
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简单易学的姜葱爆炒墨鱼仔美食做法

  • 姜葱爆炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼300克青椒1个蒜5瓣料酒2勺姜片5片盐适量葱2根蚝油1勺姜葱爆炒墨鱼仔的做法用料酒盐油生粉腌制10分钟入点底味加油爆香姜葱下墨鱼仔加耗油盐翻炒出锅...
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简单易学的泡姜泡椒炒墨鱼美食做法

  • 泡姜泡椒炒墨鱼

  • 下饭菜，是不是这个道理？用料墨鱼1只泡姜适量泡红椒适量大葱半根蒜8-10瓣芹菜（不是西芹）少量泡姜泡椒炒墨鱼的做法墨鱼洗干净切成你喜欢的形状。芹菜不要叶子，杆子切成段。泡姜和泡椒适量（建议多放一点），都切碎。蒜剥好。大葱切成小粒。锅里倒油烧热，下大蒜、大葱粒和泡姜泡椒碎。...
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简单易学的墨鱼丝炒肉丝美食做法

  • 墨鱼丝炒肉丝

  • 待在家里好久了，需要换换口味啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料干墨鱼（小）3只猪肉50-150克大青蒜5根青椒3个小尖椒2个蒜3瓣墨鱼丝炒肉丝的做法把泡好的干墨鱼（睡觉前开始泡，第二天上午正好）处理干净切丝，猪肉切丝加少许玉米淀粉抓匀，大青蒜头斜刀切段、叶子也1厘米左右的段，青...
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墨鱼粉丝的详细做法大全,简单又营养的墨鱼粉丝做法

  • 墨鱼粉丝

  • 用料粉丝1一2把生抽1勺盐4克墨鱼大1只五花肉20克花菜小半个干香菇6朵白糖3克料酒3勺胡椒粉2克葱1根墨鱼粉丝的做法高压加墨鱼加三层肉加香菇压10分钟备用．热锅下油放大蒜炒花菜再加入墨鱼然后加粉丝．烧几分钟加大蒜叶加点味精．起锅装盘。...
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海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔做法

  • 海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔

  • 开海之后海鲜食材异常丰富，一口一个的墨鱼仔吃起来简直爽得不要不要的。海鲜类食材的最佳搭配当然少不了去腥臊味能力极棒的姜葱了。简单好吃！用料墨鱼仔若干只姜片4片葱段三颗蒜瓣5大瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔处理好头部的内脏和...
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简单易学的姜葱小炒墨鱼美食做法

  • 姜葱小炒墨鱼

  • 开渔了，市场里各种海鲜也开始多起来了。昨天买河鳗的时候看到那个墨鱼不错，今天就买了一条回来。简单地姜葱炒就很香了。用料墨鱼1只姜1块葱2根韭菜几根泡椒6个生粉四分之一勺蚝油半勺盐，油姜葱小炒墨鱼的做法这墨鱼看起来还挺大个的啊，老板说其实一只才一斤。好吧，之前买的一...
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简单易学的沙姜炒墨鱼仔美食做法

  • 沙姜炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔沙姜炒墨鱼仔的做法准备：1墨鱼仔：墨鱼仔400g，去五官，身体斜片开，花雕酒5g捞匀，飞水，身体卷起来捞起，备用2辅料盘：沙姜50g洗净，连皮剁碎，香芹切段15g，红椒块15g，葱白段15g3调味料：蚝油3g，生抽3g，麻油3g，老抽2g，鲜露2g，糖、盐、胡椒粉各0.3g做法：热锅，大火，放油15-20g，出烟，放入墨鱼仔，出...
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姜丝炒鱼肠的做法和图解 好吃的姜丝炒鱼肠家常做法

  • 姜丝炒鱼肠

  • 从小就好喜欢的一道下饭菜，长大以后向妈妈讨教后做给老公吃，每次煮老公都吃两大碗饭。用料鱼肠，鱼肝脏，鱼鰾适量姜适量葱适量生抽适量姜丝炒鱼肠的做法鱼肠用剪刀剪开洗干净鱼鰾洗净取牙签戳破，以免炒的时候爆开鱼肝脏也洗干净去掉白色的肥油姜切丝，葱切条热锅下油倒入姜丝翻炒...
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仔姜炒墨鱼的做法和图解 好吃的仔姜炒墨鱼家常做法

  • 仔姜炒墨鱼

  • 冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出小米辣、杭椒斜切，仔姜切片开油锅，小米辣爆香，放杭椒爆炒，...
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墨鱼笋丝的做法和图解 好吃的墨鱼笋丝家常做法

  • 墨鱼笋丝

  • 这个菜是大学的时候在学校附近一家饭店吃到的，才发现原来墨鱼除了炖还有别的吃法！！！于是就回来试着煮，少了一种神奇的味道>0<但是别有一番风味。用料墨鱼笋姜蒜青椒味精生抽盐墨鱼笋丝的做法墨鱼用水泡开切丝，笋，青椒，姜切丝，蒜切碎锅烧油，放入一部分姜蒜，闻到香味放墨鱼翻炒。倒入...
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墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂做法

  • 墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂

  • 炒粉源自于家里的一道剩菜，炒墨鱼。中午多了一些炒墨鱼，晚上炒粉便放了进去炒，想不到出乎意料的受欢迎。必须记下来，值得推荐！用料墨鱼肉丝小墨鱼2只肉50g或一小块生姜1块大蒜子5粒红辣椒半个米酒1勺炒粉麻姑米粉4人份生抽2勺老抽4勺白糖半勺十三香半勺青菜半斤墨鱼肉丝炒粉墨...
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简单易学的沙姜爆炒墨鱼美食做法

  • 沙姜爆炒墨鱼

  • 用料沙姜适量葱适量墨鱼10只酱油少许糖适量蚝油适量沙姜爆炒墨鱼的做法其实配料没有多少之分，你喜欢就多点不喜欢就少点，影响不大的，不要太在意，我也是随便而已.沙姜洗干净，藏泥的地方刮一下皮，不用整个都把皮削掉的，然后拍扁切粒备用，葱洗干净切段，葱白多葱叶少备用.墨鱼，洗干净把...
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XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法

  • XO酱沙姜爆炒墨鱼仔

  • 喜欢沙姜的独特味道，最重要的是它还有预防一切牙疼的食疗功效！用料墨鱼500克沙姜100克蒜头50克葱2根XO酱50克盐少许油少许鱼露少许XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法买墨鱼的时候鱼档师傅会帮忙把内脏清理掉，回家洗干净待用。将清理干净的墨鱼切成小块开水烫一下捞出过冷河沥干备用...
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墨鱼炒三丝的做法和图解 好吃的墨鱼炒三丝家常做法

  • 墨鱼炒三丝

  • 打小我就爱吃墨鱼，所以墨鱼炒三丝是我家祖传手艺😁下饭神器😊用料墨鱼2只胡萝卜半根青椒4个红椒3个瘦肉100克蒜3瓣姜3片大蒜一根盐少许料酒3勺胡椒粉少许生抽少许老抽少许糖1克鸡精1勺生粉1勺墨鱼炒三丝的做法干墨鱼吃的前一晚浸泡，第二天洗干净去表层黑色皮衣，切丝备用；胡萝...
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墨鱼丝炒肉的做法和图解 好吃的墨鱼丝炒肉家常做法

  • 墨鱼丝炒肉

  • 很家常很下饭的一道菜哈哈哈！用料小型干墨鱼两只后腿肉适量青红辣椒适量蒜瓣适量墨鱼丝炒肉的做法墨鱼干温水泡发切成丝。猪后腿肉切丝。青红辣椒切丝。蒜瓣切碎。以上备用。坐热油锅，爆香蒜子，下肉丝翻炒至肉丝变色。倒入墨鱼丝。翻炒两下后加入香醋，耗油，酱油，糖。不时的少量...
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一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤做法

  • 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤

  • 墨鱼营养非常丰富，味道鲜美，可以切片切花炒着吃，也可以整个烤着吃，但是如果处理不好吃起来就会老，所以常常会换种方法吃墨鱼。从小美做虾滑想到用小美做墨鱼滑，再配合酸辣的酸菜与粉丝，就可以做出一锅美味的酸辣墨鱼滑粉丝煲，而且特别容易下饭。同时还可以做上一碗墨鱼丸蛋皮肉丝...
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爆炒墨鱼丝的做法和图解 好吃的爆炒墨鱼丝家常做法

  • 爆炒墨鱼丝

  • 浸泡的墨鱼本来打算煲汤来着，结果…用料墨鱼一小块蒜6瓣姜4片干辣椒段8颗爆炒墨鱼丝的做法将浸泡好的墨鱼过水，微微卷起便可捞起（我用的是那种很大的墨鱼，只取了一小部分）墨鱼捞起后切片，（手残）切的有长有短（建议切成正方形大小，因为成品炒完出锅吃起来发现切丁的那种更入味一点，口...
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雪菜墨鱼丝的做法和图解 好吃的雪菜墨鱼丝家常做法

  • 雪菜墨鱼丝

  • 在杭州会常点的一道菜，但是外面真的墨鱼太少了，让人意犹未尽不能大快朵颐。自己买了墨鱼回来做，真的吃起来很过瘾。用料墨鱼500克雪菜适量葱适量姜适量蒜适量糖5克料酒10克雪菜墨鱼丝的做法大墨鱼一条，不要怕大，洗完你就该哭不该买小的了。用洗墨鱼大法洗干净墨鱼。墨囊留着做...
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