- 用料鸭胸2条葱姜少许生抽1小勺老抽1大勺糖1小勺盐1/4小勺胡椒粉1/2小勺甜面酱1大勺料酒2大勺酱汁烤鸭胸的做法鸭胸用叉子在皮上扎些小洞,把所有调料混合均匀;用调料拌匀鸭胸放保鲜盒腌制至少1夜腌好的鸭胸放架子上晾一下烤箱200度,中层烤15分钟取出刷上腌制鸭胸的料汁,继续烤...
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- 第一次在腐国做鸭胸,非常成功,腌肉时调的汁完胜吉野家照烧汁,于是决定写下过程。用料鸭胸1块橄榄油一小勺盐一点点黑胡椒一小勺生抽酱油一小勺老抽酱油一小勺绍兴酒或料酒半勺糖半勺蜂蜜一小勺洋葱一小颗姜粉一小勺蜜汁烤鸭胸的做法将鸭胸肉洗净,拍松,一定要拍!不然肉紧不好吃...
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- 薄荷叶柠檬酱配烤鸭胸,不错吃的用料鸭胸果糖意大利面青椒红椒蘑菇洋葱奶酪蒜泥柠檬酱薄荷叶红酒橄榄油盐砂糖烤鸭胸意面的做法鸭胸用红酒腌一个晚上第二天鸭胸上烤箱,开始烤鸭胸柠檬酱拌薄荷叶,加适量热水切好配料,青椒,红椒,蘑菇,洋葱,蒜泥,奶酪,放一起炒炒,待用开始煮意面,煮完起锅...
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- 橙汁鸭胸配杯用料鸭胸一块地瓜一个汇源橙汁一袋八角1个黄油适量盐适量黑胡椒适量荷兰芹末适量橄榄油适量红酒适量橙汁鸭胸的做法厨房用纸吸干鸭胸肉,解冻完后哦!加入料酒,盐,橄榄油,黑胡椒研制30分钟。橙汁➕八角用小锅煮至浓缩。鸭胸用黄油入锅煎至半熟,可放些许葡萄酒。随后...
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- 对于我这个刚开始学习烹饪的来说,烤菜无疑是最方便的入门级菜肴。推荐给大家这款简单3步曲却非常好吃的烤鸭胸。用料带皮鸭胸2块蒜3颗姜2片葱末少许黑胡椒少许草莓果酱2勺红酒适量盐少许老抽少许橄榄油少许秘制烤鸭胸的做法鸭胸肉洗净,去掉血水,用厨房纸擦干水分除橄榄油之...
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- 做鸭胸总是又柴又涩?那就试试它的最佳搭档柠檬吧!用柠檬腌制,用柠檬调汁,用柠檬装盘,嘉宾东洋的这一招,让鸭胸肉口感酥脆、清香多汁。一定要记得趁热吃!用料鸭胸柠檬柠檬汁黑胡椒土豆1个淡奶油250毫升盐适量糖适量橄榄油适量百里香干碎适量照烧汁适量柠汁烤鸭胸|美食台的做法首先...
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- 用料鸭胸3块盐,蜂蜜,料酒适量烤鸭胸的做法鸭胸解冻用盐料酒腌10分钟,风干3小时鸭胸放烤箱200度烤20分钟鸭皮刷蜂蜜水再烤10分钟切片摆盘配小料...
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- 第一次做,参考了下厨房多个菜谱,觉得略柴。自己改进了一下,切开鸭胸的那刻汁水四溢,粉嫩嫩的肉呼之欲出,正是我想要的。用料鸭胸200g胡椒盐生姜粉生抽3汤勺酒2汤勺蜂蜜2汤勺酱鸭胸的做法鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐,一勺生抽。放冰箱腌制1天。取出后,带皮的一面放在油纸上,中火入...
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- 用料鸭胸肉3块葱2根姜2片料酒一小勺冰糖少许茴香2颗3/100🦆酱汁鸭胸肉的做法材料:鸭胸.葱姜.茴香1.鸭胸肉先洒少许盐,料酒,腌制一小时2.锅里先倒小半碗油,葱姜爆香,放入鸭肉,中火煎,煎至金黄色,盛在碗里备用。锅内放少许油,放入葱姜,煸炒出香味,加水倒入鸭肉,加水,盖过鸭肉,加酱油,料酒,...
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- 用料鸭胸肉2块蜂蜜1小勺盐1小勺酱油30毫升蜜汁鸭胸肉的做法先放冰箱腌制一天小贴士200度上下火烤25分钟,我烤了28分钟,有点焦...
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- 用料鸭胸两块洋葱一个柠檬半个甜面酱30ML柱候酱15ML海鲜酱30ML蜂蜜10ML姜适量秘酱烤鸭胸的做法鸭胸用柠檬汁揉搓并腌制15分钟准备好三种酱料和蜂蜜将海鲜酱柱候酱甜面酱按比例调匀用三片去皮的姜和调好的酱料腌制鸭肉至少十二个小时洋葱切成厚片,放于烤架上将腌好的鸭肉皮...
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- 算是黑暗料理吗?本想红烧个鸭胸,结果突发奇想把冰箱里剩的几个新鲜山楂扔进去了……味道嘛……很神奇!用料鸭胸1块新鲜山楂6-8个冰糖30g生抽2大勺老抽1勺白砂糖适量迷迭香2根大蒜3瓣生姜1小块橄榄油少量柠檬半个黑胡椒少量料酒少量香醋少量山楂酱鸭胸的做法1.准备鸭胸(这一步...
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- 既简单又好吃😋酱的比例可以自行调配,我做的这份只够吃一顿,也就是前面做的那个烤鸭的份量。用料甜面酱4勺糖2.5勺(刚好铺平酱的量)蜂蜜2勺(刚好铺平酱的量)香油2勺(刚好铺平酱的量)烤鸭酱汁的做法直接将所有料倒入碗内,搅拌均匀,完全融合入蒸锅蒸20分钟,取出即可(酱料一定要用盖子或...
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- 煎鸭胸这道菜已经种草好久,以前总在饭店吃,今天终于亲试了一次,真的太太太太好吃了,赶紧记录下来,到岁数了,最近几年太容易忘事情🤭用料鸭胸4只黑胡椒适量盐适量独头蒜两个橙子2个蜂蜜适量你喜欢的配菜若干橙汁煎鸭胸的做法鸭胸肉带皮的一面切十字花刀,切到里面的瘦肉处即可。两...
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- 按照庄祖宜的菜谱,自己试做几次之后觉得方便好吃。酱汁可以有无数种,鸭胸适合配上甜甜酸酸的味道。这里的香橙酱汁只是制作简单的懒人配方。用料鸭胸400克盐(现磨为佳)胡椒(现磨为佳)橙汁1碗酱油姜片2片八角(可选)1个香煎鸭胸配香橙酱汁的做法鸭胸皮的部分切井字,然后两面都抹上一...
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- 感觉有点圣诞气氛的颜色,点缀了一点点园子里刚摘的覆盆子,和绿叶,红红绿绿很配圣诞的气氛。我平时煎鸭胸一般是用橙汁酱料配,但今天不记得家里没有橙子,然后找下冰箱,有百香果,好吧,就百香果汁,因为都是酸酸甜甜都会很配鸭胸,然后又想起冰箱有瓶英式橙子果酱,刚好,可以尝试做一个新酱...
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- 三个人去吃片皮鸭,吃完皮和饼基本就再吃不下什么了,这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了,其实还有很多肉,还有大腿腿,回家变出三个菜,哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片,洋葱...
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- 与煎牛排有很多不同的地方,千万不要自以为,然后习惯性使用煎牛排的方法,把鸭胸煎得油腻腻硬邦邦的了哦,要注意的地方我都Highlight出来了哦~煎成功的鸭胸中间的粉粉的,超级嫩!搭配酸甜的充满果香的酱汁简直完美呢🤤在家就能吃法式大餐啦!嘿嘿嘿~用料鸭胸部分:鸭胸两块盐和胡...
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- 2019,一起加油鸭!法国友人分享的烤制方法,我稍微改良(maybe记忆混乱了)了一下,口感不错,关键是此菜颜值爆表!用料鸭胸2块小甜菜头300g新奇士橙3个海盐适量鲜蘑黑胡椒碎适量小豆蔻、迷迭香干、百里香干、罗勒干适量香橙烤鸭胸的做法取两个橙子去皮后氽烫,再放入冷水里浸一下。继续...
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- 最近,先生网购了好几包鸭胸肉,为了尽快消耗完毕,我在下厨房里搜了一下厨友的方子,基本为煎和烤两种做法。上周,我尝试了烤鸭胸肉吃,虽然味道不错,但还是感觉不够入味和肉质略干过老。于是,琢磨着其他做法,既能入味,又能锁住鸭肉水分。没想到,效果还不错,写出来和大家分享。用料鸭胸肉...
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- 用料鸭胸葱白黄酱酱爆鸭胸!的做法鸭胸上浆...
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- 偶然在某个电视节目看到类似的,下厨房也有类似的菜谱,自己妥了鸭胸,难得闲着做个试试,口味不错,特来分享!用料鸭胸一片红酒适量盐适量黑胡椒适量糖少许柠檬汁少许土豆数个芦笋2根烤鸭胸土豆配红酒汁的做法鸭胸戴皮那面切花刀,撒盐,胡椒腌制一个小时土豆洗干净,切开备用,芦笋忘记拍...
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- 用料带皮鸭胸1块罗斯玛丽rosemary百里香少许葱1根甜面酱少许饼2张盐和胡椒少许香烤鸭胸的做法铸铁锅烧热烤箱200度预热带皮鸭胸上抹盐、黑胡椒、罗斯玛丽、皮朝下下锅煎至出油煎封边至焦黄色连锅一起放入预热好的烤箱烤10分钟饼放在平底锅热一下不需要放油出锅切片配葱丝...
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- 用料鸭胸盐黑胡椒橙子黄瓜橙汁鸭胸【北鼎烤箱食谱】的做法鸭胸解冻,带皮的这一面划井字;将橙子汁挤出,撒上盐和黑胡椒,在鸭胸上抹匀,包上保鲜膜冷藏腌制1小时;预热烤箱200度,锅里不用放油,直接放入鸭胸,皮朝下中火煎出油,至金黄色翻面;翻面煎2分钟左右;用锡纸包好,200度,10分钟,出炉后静...
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- 鸭肉还是烤着吃香,近些年超市里的鸭肉多起来了,做法呢也渐渐丰富了,也许是先入为主的原因,从小第一次吃到的鸭肉便是北京烤鸭,至今依然常去解馋。像鸭胸这样物美价廉的食材,在家也能做出具有诱惑力的美味,浸满了蜜汁与红酒醋结合之后的甘甜,酸与甜的结合,将这多情的滋味表现得惟妙...
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