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传统英国司康的做法食谱

简单易学的传统英国司康美食做法
  • 传统英国司康

  • 温热的司康,中间剖开,一半抹上酸甜的覆盆子果酱,一半抹上奶油奶酪(或黄油),夹在一起吃,再配上一壶TwiningsDarjeeling红茶,就是一份简化版的家庭英式下午茶了。用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐3克黄油110克纯牛奶210克葡萄干65克朗姆酒15克鸡蛋1只乐葵八分司康模1个传...
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传统英式司康(Scone)的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式司康(Scone)做法
  • 传统英式司康(Scone)

  • 司康饼又称英国茶饼、英国松饼,是传统英式下午茶必备的点心,食用时会涂上ClottedCream或者草莓果酱等。方子来自“住底樓的波子”,是我最爱的基础方,可以根据个人口味增加配料。原料的品质决定口感,推荐用总统黄油和高品质全脂牛奶制作。制作量:6cm圆模,2cm厚度可做6个。搭配:传...
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简单易学的传统英国早餐美食做法
  • 传统英国早餐

  • 食物本身制作很简单,但对留学英国的同学来说,是一种回忆。用料鸡蛋1个香肠2跟培根2片切片面包2片烤豆子罐头1个番茄西红柿2个传统英国早餐的做法先煎培根,因为传统培根肥肉多,会出很多油。热锅后不用放油,直接放培根,煎到肉干为止(口感很硬,虽然不复合我的口感,但传统是这样的)然后...
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传统英式烤鸡的详细做法大全,简单又营养的传统英式烤鸡做法
  • 传统英式烤鸡

  • 除了我们熟知的英式炸鱼薯条,英国人还十分喜爱吃烤肉,有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克,通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到四五点的聚餐美食。如今的SundayRoast早已不再局限于星期天,也不仅仅只是烤牛肉了。牛...
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简单传统英伦司康饼Classic Scones with Clotted Cream and Jam的做法步骤及图解,美味正宗的简单传统英伦司康饼Classic Scones with Clotted Cream and Jam做法
  • 简单传统英伦司康饼Classic Scones with Clotted Cream and Jam

  • 20分钟就能搞定上桌的下午茶绝配,参考BBCgoodfood杂志各种方子合成,传统英式口味司康饼,可以和娃一起做,好玩又好吃😋所需时间:15-30分钟原料数量:8个左右用料自发粉350克盐1/4茶匙泡打粉1茶匙黄油85克白糖3茶匙牛奶175毫升香草粉1茶匙柠檬1个榨汁鸡蛋1个打散果酱和凝脂奶油一...
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毋需工具 传统英式司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的毋需工具 传统英式司康饼做法
  • 毋需工具_传统英式司康饼

  • 在约克的时候去Betty‘s吃了一顿下午茶,果然是英女王也会去吃的下午茶,经典三层塔真的太好吃了!然后很自然的我也迷上了这款英国传统小吃司康饼,还买了两颗回伦敦,依然回味无穷。所以,爱到深处就要做出来!用料泡打粉2茶匙自发粉500克淡黄油150克牛奶适量橙汁适量坚果干果150克毋...
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传统英式茶点轻松做—蓝莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式茶点轻松做—蓝莓司康做法
  • 传统英式茶点轻松做—蓝莓司康

  • 用料低筋面粉210g210g细砂糖30g30g盐2g2g无铝泡打粉5g5g黄油55g55g纯牛奶105g105g蓝莓干40g40g涂表面用全蛋液少许。传统英式茶点轻松做—蓝莓司康的做法蓝莓司康(如图9块)材料:低筋面粉210g,细砂糖30g,盐2g,无铝泡打粉5g,黄油55g,纯牛奶105g,蓝莓干40g,涂表面用全蛋液少许。做法:1...
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「下午茶」传统英式司康scone☕️的做法步骤及图解,美味正宗的「下午茶」传统英式司康scone☕️做法
  • 【下午茶】传统英式司康scone☕️

  • 传统的英式下午茶,一定少不了司康。司康是一种小甜饼,但其实口味并不是很甜,搭配上果酱和clottedcream才是他口味的最好呈现。英国人喜欢边喝红茶边吃司康,精美的瓷器盛着诱人的红茶,加上香醇的牛奶,配上司康!边吃边聊,便是最悠闲的下午时光!在剑桥有一个很有名的茶室叫做果园(The...
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传统英式点心——葡萄干司康的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式点心——葡萄干司康做法
  • 传统英式点心——葡萄干司康

  • Scone是一种传统的英式点心,类似于快速面包,最早的司康是一种下午茶的小点心,搭配上一杯红茶,享受下午悠闲时光。我这里写的是传统的英式做法,前几天发的叫模板的是改良之后的,正宗的英式做法是直接用泡打粉,总之我感觉各有各的风味吧,大家可以都做着试一试,我觉得酵母版的做法更...
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简单易学的英国传统周日烤肉美食做法
  • 英国传统周日烤肉

  • 用料chicken英国传统周日烤肉的做法生鸡一只烤箱里一小时菜根据个人爱好,煮一下最后淋上gravy...
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传统英国司康(米菜叶)的做法步骤及图解,美味正宗的传统英国司康(米菜叶)做法
  • 传统英国司康(米菜叶)

  • 翻了下厨房好多英式司康也没有这个版本的。就当一次搬运工吧。感谢米菜叶的这个方子,清淡却很值得回味,很耐吃的一款。原方用了类似乳酪蛋糕的模具,分了大概八块。我用了饼干模具,压了二十多块,金烤盘一盘半。用料低粉420g白糖60g无铝泡打粉10g盐2g黄油130g纯牛奶230g葡萄干65...
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原味司康-英式传统Scone的做法步骤及图解,美味正宗的原味司康-英式传统Scone做法
  • 原味司康-英式传统Scone

  • 这款小面包十分松软,但是完全不需要发酵,揉好面团直接烤制就可以了。英国下午茶必备点心之一,搭配果酱,奶油,黄油都很好吃的。这个方子只需要黄油和泡打粉,不需要发酵,从准备到烤好只需要30分钟(包含了15分钟烤制时间),味道不错,很适合新手在家做来吃。要点是揉面不需要太细腻,司康成...
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Paul Hollywood版传统英式司康的做法步骤及图解,美味正宗的Paul Hollywood版传统英式司康做法
  • Paul Hollywood版传统英式司康

  • 大部分司康的方子都是用低筋或者普通面粉PaulHollywood的方子却是高筋粉所以说司康是万能的~棒棒哒~以及不能吃太多却忍不住的。。。此方可做8个大的司康或者16个小司康用料高筋面粉450g+50g鸡蛋(中等大小)3个泡打粉5tsp细砂糖80g牛奶250ml黄油80gPaulHollywood版传统英式司...
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英国传统香肠|Bangers的做法步骤及图解,美味正宗的英国传统香肠|Bangers做法
  • 英国传统香肠|Bangers

  • 我本来菜谱写好了,然后它消失了...这是我第二遍写...第一次发菜谱,轻喷:)喜欢的话可以关注我,收藏和跟做噢🙃!!!油管上看到英国大佬CulinaryExploration的香肠做法。视频地址在此:*步骤图都是大佬的,除了最后两张成品图。做完之后感觉口感充满香料味,建议香料的分量都可以酌情减半...
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传统司康饼 | 过个优雅的英式午后时光的做法步骤及图解,美味正宗的传统司康饼 | 过个优雅的英式午后时光做法
  • 传统司康饼 | 过个优雅的英式午后时光

  • 司康饼是传统英式下午茶必备的小点心,在三层的下午茶托盘中,司康位于第二层。按照从下往上、从咸到甜的食用原则,司康是底层三明治和顶层甜点之间,从咸到甜的过渡英式的司康以甜口为主,口感松软,通常配上奶油和果酱食用。一碟司康,一杯红茶,就是一份完美的英式下午茶❤️用料低筋粉...
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简单易学的传统英式司康美食做法
  • 传统英式司康

  • 乐葵模具公众号上的,保存下。用料低筋面粉420克传统英式司康的做法鸡蛋1个,搅散涂表面步骤备料面粉入模具温热的司康,中间剖开,一半抹上酸甜的覆盆子果酱,一半抹上奶油奶酪(或黄油),夹在一起吃,再配上一壶TwiningsDarjeeling红茶,就是一份简化版的家庭英式下午茶了。吃吧...
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传统英式司康Scone的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式司康Scone做法
  • 传统英式司康Scone

  • 这是我的一个朋友在英国住的时候,她的朋友和邻居教她做的。据说这是典型的传统英式司康。做的过程很快。出炉很松软。配着咖啡一起吃。英国人也当早餐吃。用料低筋面粉(没有的话用普通面粉)1又2/3cup/杯黄油80克鸡蛋1个牛奶80ml/克细砂糖3大勺盐少许泡打粉1大勺(15ml)蔓越莓/...
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英国传统食物 咖喱鸡肉派的做法步骤及图解,美味正宗的英国传统食物 咖喱鸡肉派做法
  • 英国传统食物 咖喱鸡肉派

  • 家住美国北卡的Lucy喜欢学习制作不同国家的料理美食,又一次开车旅行,在一个不大的烘焙店吃到超级美味的咖喱鸡肉派。今天Lucy也来挑战做一下,果然很好吃。用料咖喱粉30克鸡胸肉2块洋葱1个胡萝卜2根土豆2个盐4.5克黑胡椒2.5克面粉(酥皮)250克盐(酥皮)4.5克黄油(酥皮)220克(或...
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最好吃的蓝莓司康-传统英式版的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的蓝莓司康-传统英式版做法
  • 最好吃的蓝莓司康-传统英式版

  • 多伦多一家英式面包房的家传菜谱,是我吃过最好吃的。关键是,前后一小时就可以搞定!自从做了这个之后,再也没觉得外面卖的好吃了。全都不如自己家里烤的:)用料面团:中筋粉2杯白砂糖1/3杯+1汤匙泡打粉4茶匙塔塔粉1/4茶匙盐1/4茶匙冷藏的黄油1/2杯,切小块,要冷的!鸡蛋一个牛奶1/2杯+...
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零失败做英国传统甜点Apple crumble的做法步骤及图解,美味正宗的零失败做英国传统甜点Apple crumble做法
  • 零失败做英国传统甜点Apple crumble

  • 今年因为从国内正式搬过来了,这边学校暑假放的晚,再加上度假什么,所以到现在才到HSL小住。去年夏天在这儿的时候和大家分享了英式司康的菜谱,这次过来看着园子里的苹果树已经结了不少苹果,就和大家分享下我们家的Applecrumble私房菜谱吧。crumble是英国传统的甜点,偶尔也有咸味...
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葡萄干燕麦司康 传统的英式早餐 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干燕麦司康 传统的英式早餐 小美版做法
  • 葡萄干燕麦司康 传统的英式早餐 小美版

  • 觉得吐司热量高?觉得面包二发费时间?不如试试这款司康吧,轻食又快手,一定适合你!用料细砂糖15克酵母2.5克(1/2小勺)牛奶60克蛋液15-20克高筋面粉125克燕麦片15克盐1/4小勺葡萄干15克黄油30克葡萄干燕麦司康传统的英式早餐小美版的做法葡萄干洗干净,加适量水浸泡一会儿。泡软后用...
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英国司康饼的做法和图解 好吃的英国司康饼家常做法
  • 英国司康饼

  • 健康的早餐,有仪式感的早餐,周末的上午就该这样的方式给你爱的人幸福感。用料低粉200克泡打粉8克无盐黄油50克白糖30克芝士粉50克香料3~4克牛奶50克鸡蛋A50克鸡蛋B10克英国司康饼的做法按配料的讲述顺序,将1~5项放进大打蛋盆里,黄油劲量切小块点。然后直接上手捏粉,直到全部的粉...
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「原味司康」传统英式下午茶点的做法步骤及图解,美味正宗的「原味司康」传统英式下午茶点做法
  • 【原味司康】传统英式下午茶点

  • 司康Scone应该是英式茶点的代表之一了。原味的司康一般会搭配果酱、clottedcream配食。不过即使直接啃也很好吃,所以这是我抽屉里常备的干粮。最近我本想勤快点更新的,可是没啥日记可写,就一直没更。直到,昨儿个收到了好些年没有联系的二师兄发来的消息。点开一看简直要把自...
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简单易学的英式传统司康美食做法
  • 英式传统司康

  • 我特别喜欢吃甜点,蛋糕饼干,通通不放过。自从在约克的一家传统下午茶铺吃了司康(scones),我就无法抗拒了!用料司康饼一个奶油一盒果酱一瓶英式传统司康的做法在超市买了四个装的黄油司康用刀把他们分开,分开,分开。拿出我的神器,softcheese。网上有很多关于怎么选cheese的帖子,不知...
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传统英式司康(𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲)的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式司康(𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲)做法
  • 传统英式司康(𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲)

  • 司康饼(Scone)是非常传统的英式西点,比较常见的做法是用大麦、小麦制作,也有用燕麦的做法。淡淡的甜味、蛋液上色、再加上面粉和果干的香气,如果再加上一壶Devonshiretea,对于英国人来说,这就是正宗的下午茶之选——CreamTea。超级好吃,所以还是决定发个方子记录下来~用料低筋面...
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